Data da proposta: 07.07.

2010
Tipo de Evento: Formatura de Direito Turma Raissa Fernandes
Data do evento: definir
Local: Maison Borges
Prezados alunos,

AULA DA SAUDADE E APOSIO DA PLACA

Acessria personalizada e completa.

Ficar disposio 2 recepcionistas.

Tecido verde para cobrir a placa mural.

Mesa montada com salgados e refrigerantes (para 50 pessoas).

Cardpio:
Mesa montada:
Salgados assados: esfirra, trouxinha de milho e queijo, pastis napolitanos, pes
de queijo com castanha.
Mini sanduichinhos de queijo, peru, tomate e agrio.
Po Rol de frango desfiado ao catupiry.
Folhado de banana com acar e canela.

Missa/Culto
Folhetos de leitura para 400 pessoas
Taxa da Igreja (Santa Ins)
Coral

Organizao da entrada dos formandos

Reserva de lugares na igreja para pais e formandos

Coordenao das leituras a serem realizadas pelos formandos

Orientao para escolha das msicas a serem executadas durante a missa

Homenagem aos pais

6 Recepcionistas

3 Seguranas

Orientao e coordenao de todas as etapas da cerimnia.

Decorao da igreja:
Tapete vermelho
4 arranjos grandes distribudos na igreja flores regionais
40 rosas para homenagem aos pais

COLAO DE GRAU
Aluguel do Teatro Plcido de Castro
Quarteto de cordas e cantora (hinos)
Papel picado
Decorao do auditrio:
Tablado forrado de carpete vermelho
Mesa de honra com toalha e 12 cadeiras
Arranjos na entrada do auditrio, para a mesa de honra e tribuna flores
regionais
Cerimonial da Colao de Grau
Atos protocolares, ditos obrigatrios do Cerimonial Universitrio, conduzidos
por mestre de cerimnia:
1. Abertura
2. Composio da mesa
3. Entrada dos Formandos
4. Ato cvico
5. Abertura da sesso
6. Orador da turma
7. Juramento
8. Outorga de grau
9. Homenagens
10. Discursos
11. Apresentao dos novos profissionais
12. Pronunciamento do reitor e encerramento
13. Sada dos novos profissionais

Servios oferecidos pelo Cerimonial

Fornecimento da lista de msicas para os vrios atos da cerimonia
1 Mestre de Cerimnia
06 Monitores
1 Garom (para servir mesa de honra)
Tribuna

Seleo de lugares especiais para dois convidados de cada formando (

combinar)
Assessoria Personalizada Completa: Aconselhamento geral, orientao na
escolha dos prestadores de servios, dentro do oramento e suas
preferncias. Este tipo se restringe nica e exclusivamente a oramentos e
orientaes.
Competncia da comisso de formatura

A comisso de formatura deve enviar comunicado convidando os

participantes e fornecer a lista completa ao cerimonial (patrono, paraninfo,
nome de turma e etc.)

Pronunciamentos obrigatrios (Reitor ou representante, orador, paraninfo,

juramento e requerimento de grau).

de competncia do DAS (Diviso de Servios Acadmicos) a Ata de

outorga de grau.

A comisso de formatura deve fornecer previamente ao cerimonial o script da

cerimnia de colao de grau realizada de costume pela universidade.

A comisso de formatura deve fornecer previamente lista com nome de

todos os formandos em ordem alfabtica.

Todos os formandos devem participar do ensaio geral (nico), em data

previamente marcada pelo cerimonial e pela comisso de formatura.
Recomenda-se que tambm participem do ensaio, prestadores de servios
diversos, como fotgrafos, cinegrafistas, etc.

Contribuir para o bom andamento da Colao de Grau em todas as suas

fases: pr, trans e ps-evento.

Os formandos devero chegar no mnimo UMA hora antes do horrio de

incio da solenidade, para que possam ser efetuados os ltimos ajustes.

Cabe a Comisso de Formatura, entregar para o COORDENADOR do

evento, UMA hora antes do horrio marcado para o incio da solenidade,
todos os presentes que sero entregues aos homenageados.

Todos os discursos e/ou homenagens que sero proferidos pelos formandos,

devero ser entregues (uma cpia) ao Mestre de Cerimnia, 01 dia antes da
data de Colao de Grau, respeitando o limite de tempo.

Para que a cerimnia se torne agradvel, solicitamos que os discursos do

orador e as mensagens a serem lidas, no ultrapassem 05 minutos. A
mesma orientao deve ser dada pela Comisso de Formatura, a(o)
paraninfo(a).

Cabe a Comisso de Formatura, recepcionar o(a) patrono(a), paraninfo(a) e

apresenta-los ao Mestre de Cerimnia.

Os formandos devem se dirigir sala de recepo com 15 minutos de

antecedncia da hora designada para o incio da colao de grau para
receberem as ltimas orientaes.

Caso a comisso opte por sesses e fotografias no hall, antes da cerimnia,

dever agendar o horrio de tal formas que estejam encerradas com trinta
minutos de antecedncia da hora designada para o incio da colao e grau.

Cada formando dever comunicar a seus familiares e amigos sobre a

proibio do uso de confetes e/ou similares, durante a cerimnia.

Para que a Solenidade de Colao de Grau tenha o sucesso desejado pela

turma preciso que haja harmonia e planejamento entre os formandos e
principalmente siga as normas de Protocolo do Cerimonial Universitrio.

BAILE DE FORMATURA
Aluguel do Novo Espao do Po de Queijo
DJ
Data Show
Acessrios para animao (mscaras, culos, nons, marabus, etc.) Kits
especiais para formandos e adereos para o restante dos convidados.
50 grades de cerveja
01 Massagistas
01 Maquiadoras
01 Cabelereira (com escova e prancha)
Cardpio nas mesas dos convidados
Sky Paper
Cardpio
Sugesto de cardpio para entrada fria: MONTADA AT S 6 HORAS DA
MANH.
Ilha de frios:
Queijos Suaves: Minas, Muzzarella, e Muzzarella de bfala.
Queijos Mdios: Emmenthal, Prato, Brie.
Queijos Fortes: Provolone, Parmeso, Gorgonzola, Reino
Ovos de codorna ao rose
Azeitonas verdes, pretas e recheadas.
Pes diversos para acompanharem frios e pastas.
Pasta de atum
Pasta de ricota
Pasta de azeitonas pretas
Pasta de kany kama.
Mousse de frango
Mousse de presunto
Tomates secos
Conserva de berinjela
Conserva de abobrinhas verdes
Tabule tradicional
Salaminho
Copa Defumada.
Palmito
Camares ao molho trtaro.
Gelia de pimenta
Cebola em conserva.

Salada de bacalhau e de folhas variadas. ( acompanha 02 tipos de molhos )

Salpico de frango defumado ao creme.
Barquetes de caranguejo
Barquetes de creme de espinafre
Tabule.
Entrada quente: passada pelo garon antes do jantar.
Caldinho ( escolher o sabor ) servido em copinhos especiais
Camaro com catupiry servida em panelinhas especiais
Casquinha de caranguejo com farofa e limo em gomos
Bolinhos de carne seca fritos na hora.
Risotinho de galinha caipira.
Jantar: Servido at as 3 horas da manh.
Arroz branco
Arroz com castanhas
Fil de peixe ao molho de camares.
Escalopinhos de fil mignon ao molho de pimentas rosas.
Pur de batatas
Penne aos 4 queijos.
Sobremesa:
Enorme montagem com chefs flambando frutas na hora servidas com sorvetes.
Madrugada:
Caldos: feijo, verde, macaxeira com costelinha e camaro com milho
Mesa de sada e caf da manh: Licores regionais ( cupuau, genipapo, aa )
e no regionais ( jaboticaba, amarula, caf com rum ), castanhas cristalizadas,
alfajours, po de mel, bombons de cupuau, cocadas de cupuau, caf, caf
com leite, chocolate quente, chs, croissant de banana com canela, biscoitinhos
finos caseiros, suspirinhos, mini bolos diversos, bolo de macaxeira, bolo de fub
cremoso, paninni, mingau de banana, po delicia, tapioca feita na hora de vrios
sabores, sucos ( maracuj, laranja e acerola )
Bebidas : Coca cola normal e light.
Guaran antrtica normal e diet
gua com e sem gs
Gelo para usque : sem limite de quantidade.
Servios:
Garons: Contaremos com garons, devidamente uniformizados distribudos da
seguinte maneira:
atendendo com bebidas
atendendo com entradas

Equipe Interna: Contaremos com uma equipe interna de ajudantes de cozinha.

devidamente uniformizadas.
Bar: O bar contar com uma equipe de chefe de bar e ajudantes, que se
encarregaro de cuidar e servir toda a parte de bebidas.

Decorao para Baile de Formatura

- toalhas e sobretoalhas;
- guardanados de tecido;
- porta guardanapos;
- arranjos altos e baixos para as mesas;
- arranjos grandes a serem distribudos no salo de festa com flores naturais
sobre suportes (ferro ou madeira);
- criao de lounges com puffs e tapetes;
- caixa com utenslios para o banheiro.

Cerimonial para Baile de Formatura

Assessoria Personalizada Completa

Aconselhamento geral, orientao na escolha dos prestadores de servios,
dentro do oramento e suas preferncias.
Este tipo se restringe nica e exclusivamente a oramentos e orientaes.

A equipe de cerimonial est composta por 10 pessoas (sendo um mestre de

cerimnia) uniformizadas.

Organizao e mapa das mesas.

O cerimonial orientar os formandos na seleo das msicas

Recepo e conduo dos convidados mesa do formando.

Intermediao entre todos os prestadores de servio

5 Seguranas

10 Manobristas

2 pessoas responsveis durante toda a noite pela limpeza, manuteno e

organizao dos banheiros (um faxineiro no banheiro masculino e uma
faxineira no banheiro feminino uniformizados).

Missa R$ 3.500,00
Colao de Grau R$ 9.200,00
Preos do Baile de Gala (nmero de ADULTOS)
800 pessoas R$ 111,00 por pessoa
700 pessoas R$ 116,00 por pessoa
600 pessoas R$ 124,00 por pessoa
500 pessoas R$ 134,00 por pessoa
Aula da saudade brinde!
Convite Infantil
menos de 10 anos.

no valor de R$ 20,00 (vinte reais) por criana, com

ATENO: No ser admitida a entrada de adulto com convite infantil.

O contrato dever ser assinado por dois formandos que se
responsabilizaro pelo recebimento dos valores individuais de cada aluno e
acerto final com a Equipe de Eventos. Alm do valor total do contrato dever,
tambm, os dois formandos, entregar a relao com o nome de todos os
formandos participantes do baile e o nmero exato de convidados de cada
formando.
Para entrar em contato conosco ligue para:
Renata Peir: (068) 8402-1936 ou renatapeiro@hotmail.com