Bolo de Ma

Ingredientes:
2 mas
4 ovos
1 + 1/2 caneca de acar
2 canecas de farinha
1/2 caneca de gua morna
1/2 caneca de leo
1 colher de ch de fermento
1 colher de sopa de acar mascavado
1 colher de sopa de canela
Pr-aquea o forno a 180. Unte uma forma com buraco com margarina e polvilhe com
farinha.
Bata os ovos com o acar. Junte metade da farinha e envolva bem. Junte a gua, mexa
bem . Junte o resto da farinha com o fermento. Envolva bem. Por fim, incorpore o leo.
Descasque as mas, retire-lhes o caroo. Corte em fatias. Cubra com o acar mascavado e a
canela e envolva bem.
Coloque a massa na forma e cubra com as fatias de ma, enterrando-as ligeiramente na
massa num dos lados.
Leve ao forno cerca de 30 minutos.