Sistema digestivo

Tubo digestivo
Extensão – lábios ao ânus

Constituição – boca, faringe, esôfago, estômago,

intestino e gls. digestivas anexas
Obtenção de moléculas do alimento ingerido
Carboidratos, lipídeos, proteínas, H2O, vitaminas e
minerais.
Início na boca (saliva-carboidratos), absorção no ID
(moléculas degradadas) e de H2O no IG.
 Trato digestivo tubular

Estrutura geral
1) Mucosa: epitélio + lâmina
própria + Muscular da mucosa
2) Submucosa
3) Muscular
4) Serosa

Inervação autônoma (paras.)

Plexo submucoso / Meissner
Plexo mioentérico / Auerbach
 Características gerais do tubo digestivo

Epitélio simples exceto boca, esôfago e ãnus

Muscular da mucosa: movimento independente da
camada
Nódulos linfóides abundantes na mucosa – proteção e
secreção de IgA. Rica em macrófagos e linfócitos
Plexos nervosos – doença de chagas
Serosa: Tconj + mesotélio. Peritônio visceral, mesentério
e peritônio parietal.
 Cavidade oral

Espaço irregular
lábios, bochechas, palato,
gengiva e parte da língua
Epitélio pavimentoso
estratificado queratinizado
(gengiva e palato duro) ou não
 Lábios e bochechas
Região cutânea – apresenta pele fina, folículos pilosos e gls. sebáceas e
sudoríparas

Prolábio – papilas altas, altamente vascularizadas – transição mucocutânea

Submucosa – fixa a mucosa à musculatura mais profunda – pequenas gls.

mucosas e mucosserosas mistas

Gengivas

Epitélio queratinizado
Papilas altas, altamente vascularizadas
 Palato

Duro
Epitélio queratinizado, papilas altas na submucosa
Numerosas gls. mucosas

Mole
Superfície oral – epitélio estratificado , MEE ao centro
númerosas gls. mucosas e nódulos linfóides
Superfície faríngea – Nasal - epitélio pseudo-estratificado
ciliado, oral- pavimentosos estrattificado e e gls.
mucosserosas
 Língua
Glândulas linguais
1. Lingual anterior – mistas / ponta da língua
2. Glândulas de von Ebner – serosas / próximo às papilas caliciformes
3. Linguais posteriores – mucosas / raiz da língua
• MEE – mumerosas células adiposas –mucosa de revestimento
• Inferior – ausência de papilas
• Dorsal – presença de papilas . V lingual.

• Filiformes: numerosas, queratinizadas e sem botões gustativos

• Fungiformes – região anterior (não queratinizadas), com poucos botões

gustativos, semelhantes à cogumelos

• Foliadas – lateral dorsal e posterior – numerosos corpúsculos

gustativos. Pouco em humanos.

• Caliciformes / Circunvaladas – número de 7 a 12, anterior ao sulco

terminal V., circulares e grande. numerosos corpúsculos gustativos

• Gls. de von Ebner – proteínas fixadoras de sabores, limpeza dos

corpúsculos gustativos, lipase lingual
 Corpúsculos gustativos

Corpos ovais, claros, perpendiculares à membrana basal até o poro

gustativo na superfície epitelial.

50 células – 5 tipos celulares: basais, escuras (sustentação),

intermediárias e claras (superfície afilada, microvilos) –
quimiorreceptores (doce e amargo) e canais iônicos (azedo e
salgado)
l associada a terminações nervosas
 Glândulas salivares
Unidades secretoras – mucosas e serosas - ácinos

Células mioepiteliais

Composição da saliva – alfa amilase, lisozima, IgA, glicose, uréia, ác. úrico,
creatinina e colesterol, Na, K, fosfato e cloreto

1000 mL / dia

Ductos – modificam a saliva – controle iônico

Ducto intercalados – ducto estriado – ducto interlobulares

Controle autônomo – principalmente parassimpático

Mantém a umidade dos corpúsculos gustativos e articulação apropriada da voz

Submandibular
Sublingual
 Esôfago
Ep. Estratificado pavimentoso – zona de transição (ep. cilíndrico
simples)

Músculo esquelético – 1/3 superior

Túnica adventícia na porção torácica e serosa na última porção

(abdômen)

Glândulas mucosas – Cárdicas (mucosa) e submucosas

Presença de esfíncter esofágico superior (faringe / esôfago) e inferior

(esôfago / estômago)
 Estômago
Regiões – cárdia, fundo, corpo e piloro

Presença de fossetas gástricas – revestidas por epitélio cilíndrico

simples – ductos excretores glandulares

Glândulas cárdicas – esôfago / cárdia – tubulares mucosas

Glândulas corpofúndicas – tubulares simples – corpo e fundo – 5

tipos celulares (células principais, parietais, mucosas do colo,
enteroendócrinas e células-mãe multipotente

Glândulas pilóricas – tubulares mucosas

Camada muscular – oblíqua, circular e longitudinal

 Células
renovação (3 a 6 dias) – absorção (moléculas simples)

Células mucosa superficiais – cilíndricas altas, núcleo oval e basal – secretam

muco alcalino (glicoproteínas)

Células mucosas do colo – cilíndricas baixas, núcleo basal – secretam mucina

fluida

Células parietais / oxínticas – citoplasma acidófilo, ricas em mitocôndrias,

canalículos intracelulares – receptores para gastrina, histamina e ACh – HCl
(pH 0,8), fator intrínseco glicoprotéico (fixação à vitamina B12)

Células principais / zimogênicas – serosas com basofilia basal e grânulos de

zimogênio apicais – produção de pepsinogênio (inativo) e lipase

Células enteroendócrinas (SNED) – G (gastrina), D (somatostatina), EC

(endorfina), S (secretina) – secreção endócrina e parácrina.

Células multipotentes – cilíndricas ou cúbicas, número reduzido – istmo das

glândulas
Epitélio superficial gástrico - PAS
Mucosa gástrica na
região corpo/fundo
 Mucosa corpofúndica do estômago

H&E PAS + van Gienson

Mucosa da região pilórica