Protídios

Peptídios
 Protídios - Peptídios
• Conceito
• Formação da ligação peptídica
• Componentes dos peptídios
• Nomenclatura dos peptídios
• Peptídios de importância biológica
 Peptídios
Formados pela união de aminoácidos:
• 2 aminoácidos.....................dipeptídios
• 3 aminoácidos.....................tripeptídios
• 4 aminoácidos................tetrapeptídios
• + de 10 aminoácidos........polipeptídios
2 aminoácidos livres

Interação para
formação da ligação
peptídica

Formação da
ligação peptídica
com liberação de
H2O
Formação da ligação peptídica

+
+ -
H3

+
H3 -

Configuração cis
trans
Ligação peptídica
 Componentes dos peptídios

• Espinha dorsal - formada pela união dos aminoácidos

- presença da ligação peptídica
•Grupamento N-terminal (NH2 livre)
C- terminal (COOH livre)
•Resíduos de aminoácidos
•Radicais dos aminoácidos - ligados a espinha dorsal
•Radicais são responsáveis pelas propriedades dos peptídios
 Nomenclatura dos peptídios

COOH
CH3 (CH2)2 (CH2)4-NH2
H2N - CH - CO - HN - CH - CO - HN - CH - COOH

Alanina Glutamato Lisina

ALANIL GLUTAMIL LISINA

Aspartame
Peptídios de importância
biológica
• Glutatião
• Vasopressina
• Ocitocina
• Glucagon
 Peptídios de importância biológica

Glutatião ou glutationa

•Ação antioxidante
•Proteção contra efeitos tóxicos
 dos intermediários ativos do

oxigênio


-glutamil cistenil glicina

Reação envolvendo a glutationa

HH
Glutationa
peroxidase

H2O22H2O
Peptídios de importância biológica
Vasopressina Ocitocina

Cys Cys

Phe Ile

Cys Cys Leu

Arg
 Peptídios de importância biológica
•Vasopressina- hormônio antidiurético
Receptores V1 -leito vascular - vasoconstritor
Receptores V2- túbulos renais - antidiurético

•Ocitocina- hormônio que atua no sistema

reprodutor feminino
Estimula a freqüência e a amplitude das contrações
da musculatura uterina no fim da gestação
Desempenha um papel durante a lactação
Regulação da lactação
 O processo de sucção inicia um impulso
nervoso que estimula a produção de
ocitocina no hipotálamo e a sua liberação
pela pituitária posterior

 e  A percepção e o som do bebê no

momento da amamentação também causa
a liberação de ocitocina. PP

AP
 A ocitocina causa a contração das
células mioepiteliais da glândula mamária
promovendo a saída do leite

Hypothalamus
 A prolactina liberada pela pituitária
anterior estimula a síntese do leite
 Peptídios de importância biológica
Glucagon
•hormônio polipeptídico - 29 Aa
•produzido pela células  das ilhotas do pâncreas

EFEITOS FISIOLÓGICOS  Visam  a glicemia

Degradar o glicogênio
Sintetizar glicose
Estimular a liberação de ác. graxos do tecido adiposo