Rabanadas com leite condensado

Receita enviada por Tudo Gostoso

30min
12 porções
8 opiniões (opine)

 Ingredientes
 3 pães franceses dormidos
 2 xícaras de chá de leite
 1/2 xícara de chá de açúcar
 1/2 lata de leite condensado
 Óleo ( quanto necessário para fritar)
 2 colheres de sopa de canela em pó
 3 ovos

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 Modo de Preparo

1. Corte os pães em fatias e reserve

2. Coloque o leite e o leite condensado numa tigela e mexa em com uma colher
3. Reserve
4. Coloque os ovos numa outra tigela e bata com um garfo até ficar homogêneo
5. Coloque o óleo numa panela média leve ao fogo alto para esquentar
6. Coloque algumas fatias de pão dentro da tigela com leite e deixe encharcar por 1
minuto de cada lado
7. Retire os pães do leite e coloque sobre uma peneira para pingar o excesso de
líquido
8. Retire as fatias da peneira, passe pelo ovo batido e frite imediatamente
9. Frite as fatias por 2 minutos de cada lado, ou até que comecem a dourar
10. Repita a operação com cada fatia
11. Retire os pães com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente
12. Reserve
13. Se o óleo começar a ficar muito sujo, passe por uma peneira forrada com um pano
limpo ou com algodão
14. Coloque o açúcar e a canela num prato e misture
15. Envolva cada fatia pela mistura
16. Sirva a seguir

Empadão preguiçoso
Receita enviada por Rosaura Fraga

50min
6 porções
270 opiniões (opine)
 Ingredientes
 3 xícaras de leite
 1 xícara de óleo
 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
 3 ovos
 Sal
 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
 Recheio:
 1 lata de ervilha escorrida
 1 lata de milho escorrida
 Sal
 1 peito de frango cozido e desfiado
 ½ cebola picadinha
 1 tomate picado sem pele
 3 colheres de sopa de tempero verde
 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
 1 colherinha de orégano
 Tempero completo

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 Modo de Preparo

1. bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha

para o final e reserve
2. Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela da
massa em uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio , cubra com o
restante da massa
3. Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa por
aproximadamente 40 minutos ou até dourar

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Receita de Arroz de Forno

Receita (Arroz de Forno) enviada por Carla Amaral.
Ingredientes
· 4 xícaras (chá) de arroz cozido
· 100 g de mussarela ralada
· 100 g de presunto cortado em cubos pequenos
· 1 cenoura ralada
· 2 colheres (sopa) de salsa picada
· 2 ovos
· 1 xícara (chá) de leite
· 1/2 pote de requeijão
· 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
· Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um
refratário untado com 
margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
Despeje sobre
o arroz e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.

Rendimento
6 porções