PRATOS AVULOS E CARDÁPIO PARA NATAL E ANO NOVO

PARA AQUECER EM CASA

Os pratos avulsos servem em media de 08 a 10 pessoas

PRATOS PREÇO
Filé mignon com tomatinhos e mini batatas salteadas R$ 329,00
1,800 kg
Filé mignon com alcachofras 1,800 kg R$ 329,00
Filé mignon com Champion de Paris molho de vinho R$ 329,00
branco e prima-dona 1,800 kg
Filé mignon com maça verde grelhada 1,800 kg R$ 329,00
Filé mignon com tomate seco e azeitonas pretas e R$ 329,00
gruyere 1,800 kg
Filé de frango com gergelim, purê de mandioquinha, R$ 287,00
molho de maracujá 1,800 kg
Filé de frango recheado com ricota espinafre e nozes R$ 287,00
Rocambole (suíno, de frango ou bovino) R$ 197,00
Tender ao molho de laranja e damasco R$169,00
Chester ou Peru acompanhados de frutas secas, maçã e R$ 375,00
castanhas, molho de laranja. Peça inteira +/- 3,5kg

Pernil suíno recheado com linguiça e molho roti +/- R$418,00

4kg
Lombo a Califórnia 1,800 kg R$198,00

Bacalhau de natal (com tomates, azeitonas pretas e R$520,00

verdes, azeite e ervas) (2,5kg).
Bacalhau em cama de batata e gratinado R$520,00
Camarão com ervas aromáticas e molho provençal R$440,00
Camarão a Carbonara com farofa de dendê R$440,00

Conchiglione recheado de tomate e manjericão ao R$ 259,00

molho de cream Cheese
Penne ao molho de Bacalhau com azeitonas pretas e R$ 289,00
tomate seco
Penne ao molho de cogumelos frescos e filé mignon R$ 199,00

Salpicão Sofia (frango defumado, penne, palmito, uva R$97,00kg

passas ,tomate seco, brócolis, coalhada )
Salada de folhas variadas, frango grelhado e R$195,00
molho de pêssegos e canela
Salada de folhas variadas figos frescos, com Parma e R$260,00
Prima dona
Salada de alface americana, com tomate cereja, R$195,00
lascas de parmesão e vinagrete de manga

Molho de aceto balsâmico e mel – 500 ml R$29,50

Molho de parmesão para salada – 500 ml R$ 25,50
Molho de mostarda e mel para salada – 500 ml R$ 25,50

Mini Batatinhas mexicanas-kg (petisco) R$ 75,00

Tomate cereja em conserva - kg R$ 86,00
Berinjela confitada - kg R$ 48,00
Pasta de abacaxi com cream chesse - kg R$ 96,00
Pasta de frango e ervas -kg R$56,00
Arroz / passas/ amêndoas/ limão/ a grega R$70,00
Farofa de castanhas/ passas/ banana / bacon R$70,00

Calda de chocolate para sobremesas – 500 ml R$ 30,00

Calda de frutas vermelhas para sobremesas – 500 ml R$ 35,00

Opções para Ceia de Natal ou Ano Novo (Ceia para12 a 15 pessoas)

Para número menor de pessoas, considere excluir algumas opções.

Opção I
Jantar:
Salada de folhas variadas, frango grelhado e molho de pêssegos e canela
R$195,00
Filé mignon com tomatinhos e mini batatas salteadas R$329,00
Pernil suíno recheado com linguiça e molho roti R$418,00
Farfalle ao molho provençal (molho rose a base de tomate fresco,
manjericão, creme de leite fresco e vinho branco) R$240,00
Arroz de amêndoas R$70,00
Farofa de calabresa R$70,00
Total R$

Opção II
Jantar:
 Salada de alface americana, com tomate cereja, lascas de parmesão e
vinagrete de manga R$195,00
Conchiglione recheado de tomate e manjericão ao molho de cream
Cheese R$259,00
Filé mignon com tomate seco e azeitonas pretas e gruyere R$ 329,00
Lombo a Califórnia R$198,00
Arroz de castanhas R$70,00
Total R$

Opção III
Gratinado de queijos com confit de tomatinho R$260,00
Terrina de frango defumado com pesto de manjericão R$190,00
Pães ( por conta do cliente)
Jantar:
Salada de couscuz Marroquino com Castanhas e frutas secas R$198,00
Bacalhau Especial (com tomates, azeitonas pretas e verdes, azeite e ervas)
(2,5kg) R$620,00
Lombo a Califórnia R$198,00
Arroz com lascas de alho R$70
Total R$
Observações: Pedidos reservados até dia 15/12/2021 mediante sinal de 50%

AGENDE SUA ENCOMENDA PELO TELEFONE: 9669-4287