O GO fit apresenta:

As receitas
refrescantes do Verão
Descubra uma lista de receitas fáceis
e super práticas para desfrutar neste Verão.
Índice
Gelado de banana e morango ........................................... 3

Gelado de papaia ............................................................... 4

Sorvete de café .................................................................. 5

Gaspacho de manga .......................................................... 6

Limonada de gengibre e menta ........................................ 7

Smoothie energizante de banana ..................................... 8

Gaspacho de morangos com queijo de cabra ................. 9

Smoothie detox de ananás, coco e gengibre .................. 10

Coco bowl ........................................................................... 11

Smoothie bowl de kale e maçã ......................................... 12

Um Verão
cheio de receitas
saudáveis
Chegou a melhor altura do ano para descansar,
reunir-se com a família ou com amigos, e desfrutar
de todas as coisas boas do Verão.

No GO fit, temos a receita para que, neste verão,

carregue baterias e tire o máximo partido destes
dias, ou melhor... as receitas! Queremos que o
seu Verão seja único, e isso também inclui refeições
saudáveis e deliciosas!

Por isso, para que não deixe de cuidar da sua saúde

e da saúde dos seus, propomos-lhe receitas super
fáceis, com poucos ingredientes, rápidas de preparar
e super fresquinhas!

Descubra-as!
Gelado
de banana
e morango
Ingredientes:

300 g de banana madura,

congelada e em pedaços.

100 g de morangos congelados sem rama.

20 ml de sumo de limão.

6 waffles para decorar.

Elaboração:

1 Coloque os pedaços de
fruta num recipiente e regue
tudo com o sumo de limão.
De seguida, coloque-o no
2 Triture os ingredientes
num triturador e, quando
tiver obtido a mistura
cremosa desejada,
Inf. nutricional
Por 1 porção
congelador durante 3 - 4 deixe repousar.
horas. Calorias 322 kj / 77 kcal

3
Proteína 1.1 g
Junte um waffle
por copinho, e já está! Hidratos de carbono 15.45 g

Gorduras 1.17 g

Fibra 1.5 g

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 5 min. 6 porções. @GO.fit.pt
@gofit_pt

3
Gelado de
papaia

Ingredientes:

250 g de papaia descascada e sem sementes,

em pedaços.

40 ml de xarope de agave.

20 ml de sumo de limão.

½ colher de chá de baunilha líquida.

200 ml de leite de coco.

150 ml de água.

Inf. nutricional
Elaboração: Por 1 porção

1
Calorias 118 kj / 28 kcal
Coloque a papaia, o xarope de agave, o sumo de limão,
a baunilha líquida, o leite de coco e a água num copo e Hidratos de carbono 6g
triture tudo. Vá passando da velocidade mais baixa
para a mais alta até obter uma mistura uniforme.
Fibra 0.7 g

2 Verta a mistura em formas de gelado e reserve no

congelador durante a noite (8 - 12 horas). Retire os
gelados do congelador, desenforme e delicie-se.
Sódio 14 mg

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 12 h 5 min. 8 porções. @GO.fit.pt
@gofit_pt

4
Sorvete
de café

Ingredientes:

370 ml de leite condensado.

3 colheres de sopa cheias de café solúvel.

1000 g de cubinhos de gelo.

Elaboração:

1 Coloque o leite condensado,

o café solúvel e o gelo num copo.
Inf. nutricional
Por 1 porção

2
Calorias 625 kj / 149 kcal
Triture até obter uma mistura uniforme e sirva
imediatamente.
Proteína 3,84 g

Hidratos de carbono 24.16 g

Gorduras 4.16 g

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 5 min. 2 porções. @GO.fit.pt
@gofit_pt

5
Gaspacho
de manga

Ingredientes:

1 manga madura (250 - 300 g).

30 g de cebola.

600 g de tomate maduro, em pedaços.

1 dente de alho.

50 g de pepino descascado, em pedaços.

25 ml de vinagre.

½ colher de chá de sal.

60 ml de azeite. Inf. nutricional

Por 1 porção
200 g de cubinhos de gelo.
Calorias 584.2 kj / 139.8 kcal

Elaboração: Proteína 1.3 g

1
Hidratos de carbono 10.4 g
Coloque a manga, a cebola, o tomate, o alho,
Gorduras 10.2 g
o pepino, o vinagre, o sal, o azeite e o gelo num
copo. Triture, distribua por 6 bowls e sirva ou
Fibra 2.3 g
reserve no frigorífico num recipiente hermético.

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 15 min. 6 porções. @GO.fit.pt
@gofit_pt

6
Limonada
de gengibre
e menta
Ingredientes:

100 g de açúcar.

50 g de gengibre fresco.

2 limões cortados em rodelas.

20 folhas de menta fresca.

Inf. nutricional
1000 ml de água fria. Por 1 porção

100 - 200 g de cubos de gelo (opcional). Calorias 317 kj / 76 kcal

Proteína 0.29 g
Elaboração: Hidratos de carbono 17.17 g

1 2
Gorduras 0.12 g
Coloque no copo Ferva o gengibre
o açúcar e misture-o. numa panela com Fibra 0.87 g
água quente durante
15 minutos e deixe
repousar. De seguida, junte
o copo de água com açúcar.

3 Junte os limões, as
folhas de menta e
500 ml de água e
misture tudo.
4 Junte os restantes
500 ml de água.
Coe a limonada para
um jarro. Junte o gelo
e sirva de imediato.

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 10 min. 2 copos. @GO.fit.pt
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7
Smoothie
energizante
de banana
Ingredientes:

120 g de banana, em pedaços.

150 ml de clara de ovo pasteurizada.

100 g de cubinhos de gelo.

10 g de manteiga de amendoim.

5 g de sementes de cânhamo ou 5 g de sementes de chia.

150 ml de leite de amêndoa. Inf. nutricional

½ colher de chá de canela moída. Por 1 porção

Calorias 566.5 kj / 135 kcal

Elaboração: Proteína 10.15 g

1
Hidratos de carbono 17 g
Coloque no copo a banana e a clara de ovo,
os cubinhos de gelo, a manteiga de amendoim, Gorduras 3.5 g
as sementes de cânhamo e o leite de amêndoa
e triture. Gorduas saturadas 0.5 g

2
Fibra 3g
Distribua o smoothie por 2 copos, polvilhe com
canela moída e sirva de imediato. Sódio 179.5 g

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 10 min. 2 copos. @GO.fit.pt
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8
Gaspacho
de morangos com
queijo de cabra
Ingredientes:

50 g de queijo de cabra em pedaços, congelados.

500 g de morangos.

500 g de tomate maduro.

50 g de cebola ou 50 g de cebolinha.

40 - 50 g de pimento verde.

40 - 50 g de pepino.

1 - 2 dentes de alho. Inf. nutricional

Por 1 porção
20 ml de vinagre.

200 g de cubinhos de gelo. Calorias 612 kj / 147 kcal

1 colher de chá de sal. Proteína 3g

2 pitadas de pimenta preta moída. Hidratos de carbono 8.5 g

50 ml de azeite virgem extra.
Gorduras 11.05 g

Fibra 2.6 g
Elaboração:

1 Rale os pedacinhos de
queijo e reserve. 2 Coloque os morangos, os tomates, a
cebola, o pimento, o pepino, o alho, o
vinagre, o gelo, o sal e a pimenta no

3
copo e triture.
Junte o azeite e misture tudo.
Sirva muito frio e polvilhado
com o queijo de cabra ralado.

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 5 min. 6 porções.
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9
Smoothie detox
de ananás, coco
e gengibre
Ingredientes:

240 g de ananás fresco em pedaços.

160 g de bolbo de funcho em pedaços.

260 g de tofu sedoso.

1 pedaço de gengibre fresco, descascado

e cortado em rodelas, com cerca de 2 cm.

100 g de cubinhos de gelo.

Inf. nutricional
10 g de farinha de coco.
Por 1 porção
10 - 20 g de stevia em pó.
Calorias 606.5 kj / 145 kcal
300 ml de leite de aveia.
Proteína 7.5 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Elaboração:
Gorduras 3.8 g

1 Junte o ananás, o funcho, o tofu, o gengibre,

os cubinhos de gelo, a farinha de coco, a
stevia e o leite de aveia no batedor e triture.
Distribua o smoothie por 4 copos e sirva de
Gorduras saturadas

Fibra
0.8 g

4.8 g

imediato. Sódio 217.8 g

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 10 min. 4 porções. @GO.fit.pt
@gofit_pt

10
Coco bowl
Ingredientes:

25 g de pistácios (sem pele e sem sal).

100 g de morangos.

60 g de mirtilos frescos
ou 60 g de mirtilos congelado.

120 g de banana congelada, em pedaços.

Inf. nutricional
100 g de maçã vermelha, em pedaços, sem sementes. Por 1 porção

100 ml de sumo de mirtilos vermelhas.

Calorias 717 kj / 171 kcal
2 colheres de sopa de sementes de cânhamo.
Proteína 2.9 g
15 ml de xarope de agave.
Hidratos de carbono 19.9 g
2 cocos frescos com pele em metades.
Gorduras 8.9 g
2 - 3 colheres de sopa de flocos de coco.
Gorduras saturadas 3.7 g

Fibra 4g

Elaboração: Sódio 47.9 g

1 Parta os pistácios em
pedacinhos. Retire para
um tigela e reserve.
2 Triture os morangos, os mirtilos,
a banana, o sumo de maçã, o sumo de mirtilos,
as sementes de cânhamo e o xarope de agave
e triture. Verta o smoothie para as metades de
cocos, decore com maçãs, morangos, flocos de
coco e os pistácios ralados reservados e sirva
de imediato.

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 20 min. 4 porções. @GO.fit.pt
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11
Smoothie bowl
de kale e
maçã
Ingredientes:
Smoothie Topping
3 bananas em pedaços (congelados). 1 maçã em fatias.

1 abacate maduro. 2 colheres de sopa de sultanas

sem sementes.
50 g de kale.
2 colheres de sopa de sementes
1 maçã sem sementes. de sésamo torrado.

1 pepino gelado, sem sementes e Inf. nutricional

em pedaços (aprox. 100 g). Por 1 porção

20 g de gengibre fresco.
Calorias 1913 kj / 457.5 kcal
1 colher de chá de tahini.
Proteína 8g

Hidratos de carbono 59 g

Gorduras 21.3 g
Elaboração: Fibra 11.3 g

1 Ferva previamente o gengibre e deixe-o

repousar. Quando o tiver, triture. Com a
ajuda de uma espátula, vá baixando os
ingredientes até ao fundo do copo e triture
2 Decore com os
ingredientes do topping.
Sirva de imediato.

novamente. Distribua o smoothie por dois

bowls.

DIFICULDADE TEMPO TOTAL PORÇÕES

Fácil. 5 min. 2 porções. @GO.fit.pt
@gofit_pt
12
 @GO.fit.pt
@gofit_pt

Fontes: Cookidoo® receitas para Thermomix®