RECEITAS PARA GRAVIDEZ E ALEITAMENTO

batido de banana
E AVEIA
INFO NUTRICIONAL POR 100 G
Kcal Gordura G. Saturadas Proteínas Hidratos de carbono Açúcares Fibras Sal
121 1,3 G 0,2 G 1,8 G 12,3 G 7,0 G 1,4 G 0,1 G

Aprox. 500 ml Yämmi 1 min Total 2 min Fácil

INGREDIENTES PREPARAÇÃO
2 bananas 1. Descasque as bananas, corte-as em pedaços e coloque no copo | panela.
500 g de bebida de amêndoa 2. Junte a bebida de amêndoa e os flocos de aveia e programe 1 minuto na velocidade 8.
torrada
60 g de flocos de aveia 3. Sirva o batido polvilhado com a canela.
1 pitada de canela

Se
não apreciar
canela, use outros
ingredientes ou
especiarias a seu
gosto, como o
cacau.

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 RECEITAS A PARTIR DOS 4-6 MESES

creme de CENOURA
e couve-lombarda
INFO NUTRICIONAL POR 100 G
Kcal Gordura G. Saturadas Proteínas Hidratos de carbono Açúcares Fibras Sal
31 1,6 G 0,2 G 0,9 G 2,9 G 2,7 G 1,9 G 0,0 G

Aprox. 500 ml Yämmi 26 min Total 35 min Fácil

INGREDIENTES PREPARAÇÃO
300 g de chuchu 1. Lave muito bem os hortícolas. Descasque-os e corte em pedaços mais pequenos e
100 g de alho-francês (só a parte coloque no copo | panela.
branca)
2. Junte a água e programe 25 minutos a 100 °C na velocidade 2.
200 g de cenoura
3. Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo | panela. Triture
40 g de couve-lombarda
os hortícolas durante 1 minuto na velocidade 5, aumentando progressivamente até à
250 g de água
velocidade 10.
Azeite virgem extra
4. Sirva cada sopa com uma colher de sobremesa de azeite.

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 RECEITAS PARA PEQUENOS E GRANDES: +12 MESES

MINI-TARTES DE PERU
E HORTÍCOLAS
INFO NUTRICIONAL POR 100 G
Kcal Gordura G. Saturadas Proteínas Hidratos de carbono Açúcares Fibras Sal
282 15,6 G 7,9 G 7,8 G 26,9 G 2,0 G 1,7 G 0,2 G

24 unidades Yämmi 30 min Total 1 h 10 min Difícil

INGREDIENTES PREPARAÇÃO
Para a massa 1. Para a massa, coloque no copo | panela 2 ovos e a água e programe 10 segundos na
3 ovos velocidade 5. Retire do copo | panela e reserve.
60 g de água 2. Coloque no copo | panela a farinha e a manteiga e programe 3 minutos na Função Amassar .
500 g de farinha
3. Junte os ovos batidos e programe mais 2 minutos na Função Amassar . Embrulhe a
250 g de manteiga sem sal fria massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
4. Para o recheio, lave muito bem os hortícolas. Descasque a cebola, os dentes de alho e a cenoura.
Para o recheio
80 g de cebola
5. Coloque no copo | panela a cebola e os dentes de alho e pressione uma vez a Função Triturar .
1 dente de alho 6. Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo | panela, junte o
100 g de cenoura azeite e programe 3 minutos a 100 °C na velocidade 1.
100 g de ervilhas 7. Adicione o peito de peru cortado em cubos muito pequenos, o sumo de limão, a água e o sal.
50 g de milho 8. Coloque no cesto a cenoura em cubos pequenos, as ervilhas e o milho, insira o cesto no
1 c. de sopa de azeite virgem copo | panela e programe 15 minutos a 100 °C com a Rotação Inversa na velocidade 1.
200 g de peito de peru 9. Retire o cesto e o peru, mantendo o líquido dentro do copo | panela. Junte o leite e a
1 c. de sopa de sumo de limão farinha e programe 6 minutos a 90 °C na velocidade 4.
200 g de água 10. Junte o peru e os hortícolas ao molho e envolva com a espátula.
1 c. de café de sal iodado
11. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
300 g de leite meio-gordo
40 g de farinha
12. Coloque a massa numa superfície enfarinhada e estique com a ajuda do rolo. Corte círculos
com um diâmetro ligeiramente superior ao tamanho das formas que utilizar e forre-as. Recheie
cada uma com a mistura de peru até 2/3 da altura e decore a gosto com a restante massa.
13. Pincele com um ovo batido e leve ao forno durante 20 minutos ou até ficarem douradas.

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