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menu

Emporium Pasto & Pizzas


Funcionando como um empório de diversos sabores e produtos, o
restaurante comporta cafeteria, padaria artesanal, confeitaria,
rotisserie, à la carte, antepastos, rodízio, bar e adega, espaço de eventos e
mercearia com orgânicos. Esta unidade do Cariri compõe a
rede Pasto & Pizzas, fundada em 1985 com o objetivo de usar
produtos frescos, produzir as próprias massas e molhos,
e servir insumos orgânicos sempre que possível. O menu elaborado
inicialmente pelo chef italiano Dom Ruggero, do Marco Polo Pizza Bar,
em São Paulo, foi ricamente ampliado:

Das massas frescas ao tradicional cafezinho com tapioca; dos


queijos importados e carnes nobres ao pão quentinho com manteiga; o
que nos move primordialmente, é você. Te desejamos momentos de
afeto e uma bela experiência gastronômica.

Ciao, ci vediamo
Entradas
Burrata Novidade 44,90

Com crostini de alecrim, tomate fresco, azeite


extravirgem e basílico

Antepasto Sublime/100g Novidade 10,90

Cestinha de Pães Novidade 8,90


Artesanais do Emporium

Mix de pães de fermentação natural. Australiano,


castanha do Pará, multigrãos e brioche

Camarão com Ervas Finas 44,90


Acompanha casquinha de pizzas do Emporium; 25unds

Filé Aperitivo 44,90


Acompanha cestinha de pães com fermentação
natural do Emporium.

Carpaccio 29,90
Acompanha casquinha de pizza do Empório
e parmesão

Escabeche de Salmão 39,90


Com shoyu, limão, alho poró, cebola e um leve
toque de pimenta branca; Acompanha casquinha
de pizza do Emporium

Camarão com Alho Poró 44,90


Acompanha casquinha de pizza do Emporium. 25unds
Saladas
Salada de Rúcula Novidade 29,90

Rúcula, tomate cereja, parmesão e molho de


mostarda; 190g

Salada de Frutos do Mar Novidade 43,90

Mix de folhas verdes, com lula,


polvo, mexilhão e camarão

Salada com Novidade 43,90


Camarão ao Pesto
Mix de folhas verdes com camarão marinado
no pesto de alcaparras e parmesão

Salada Caesar 36,90


Alface americana, croûtons e frango em cubos
e molho gorgonzola; 190g
Carnes
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Filé às Natas Novidade 59,90 112,90 215,90


Medalhão de filé mignon grelhado com mostarda e
ervas, cobertos com nata; acompanha arroz à piemontese

Polpettone Gratinado Novidade 59,00 112,90 215,90

Polpettone com recheio de mozzarella, queijo brie e


catupiry; acompanha fettuccine ao molho parmesão

Filé Mignon com Novidade


59,90 112,90 215,90
Mix de Cogumelos
Filé mignon alto grelhado coberto com molho
de cogumelos com redução de cabernet, servido
com spaguetti salteado no próprio molho

Escalope de Mignon ao Molho Rôti 54,90 104,90 199,90


com alho confit; acompanha risoto de tomate seco

Batuta de Manzo ao Pepinero 59,90 112,90 215,90


Escalope de filé mignon, presunto de parma,
folha de sálvia; acompanha polenta

Filé ao Barbecue 59,90 112,90 215,90


Grelhado ao molho barbecue; acompanha arroz
de parmesão e fritas

Filet Pasto & Pizzas 59,90 112,90 215,90


Filet grelhado ao molho roquefort, batata cozida;
acompanha arroz de brócolis

Paillard com Queijo Brie 59,90 112,90 215,90


Filé grelhado, recheado com queijos especiais e
molho roti; acompanha arroz verde com queijo
parmesão, salsinha e batata sauté
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Filé do Emporium 59,90 112,90 215,90


Filé com crosta de queijo coalho e melaço de
cana, finalizado com flor de sal; acompanha
risoto pomodoro

Filet Parmegiana 54,90 104,90 199,90


Filet mignon à milanesa com molho de tomate,
mozzarella, orégano e espaguete ao sugo

Filet ao Tornedor 59,90 112,90 215,90


Ao molho chimichurri; acompanha arroz de
alho e batata

Stinco de Cordeiro Novidade 54,90 104,90 199,90

Acompanha risoto pomodoro

59,90 112,90 215,90


Ossobuco de Cordeiro
Assado ao forno com vinho tinto; acompanha
arroz puxado no próprio molho e batata boulonger

Carré de Cordeiro à Navarine 59,90 112,90 215,90


Com molho de hortelã; acompanha couscois
marroquino e brócolis
59,90 112,90 215,90
Filet Maturine
Grelhado na manteiga com cebola e flambado com
vodka e funghi secchi, uvas passas, champignon de
Paris ao molho com creme; acompanha arroz
puxado ao próprio molho
59,90 112,90 215,90
Medalhão ao Vinho
Acompanha arroz com rúcula, tomate fresco e
mussarela de búfala e batata
Parrilla
Novidade

Fraldinha Red Angus 44,90 Picanha Australiana 69,90


Corte com textura e sabor intenso; 250g O mais tradicional corte do churrasco; 250g

Beef Ancho 49,90 Beef Chorizo 49,90


O corte mais nobre do filé de costela; 250g O corte mais nobre do filé de costela; 250g

Baby Beef 49,90 Filé Mignon 59,90


Medalhão alto do coração do alcatra; 250g O corte mais macio da carne bovina; 250g

ACOMPANHAMENTOS PARRILLA
Arroz branco 6,00 Batata Sauté 11,00

Arroz de Brócolis 9,90 Batata Frita 11,00

Arroz Piamontese 9,90 Farofa do Emporium 11,00

Massas /200g 15,38


Opções massas: fettuccine, spaghetti ou nhoque
Opções molhos: pomodoro, quatro queijos,
carbonara, alho e óleo, roquefort
Peixes
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Filhote à moda do Chef Novidade 67,00 127,90 239,90

Ao molho de frutas vermelhas, acompanha


risoto de Castanha do Pará

Robalo ao molho de Laranja Novidade 67,00 127,90 239,90

Acompanha risoto de queijo brie

Cartoccio de Pescada Amarela Novidade 64,90 123,90

Camarões, alcaparras, champignon e ervas


frescas; acompanha arroz branco e batatas

Bacalhau ao Alho 89,90 169,90


Bacalhau em posta alta, grelhado com alho
laminado crocante; acompanha risoto de alho
poró regado no ólio de oliva

Bacalhau ao Porto 89,90 169,90


Bacalhau em posta alta, assado no ólio de oliva e
alho; acompanha brócolis, batatas coradas e salsinha

Filé de Pargo Marco Polo 51,90 98,90 186,90


Grelhado ao molho de maracujá e manga;
acompanha arroz com brócolis e batata

Filé de Tilápia Three 49,90 94,90 179,90


Grelhado na manteiga, cebola picada, leite de
côco, molho de tomate e camarão; acompanha
arroz e batatas cozidas
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Salmão 67,00 127,90 239,90


Posta ao molho de camarão com ervas finas;
acompanha risoto de castanhas

Salmão Oriental 59,90 112,90 212,90


Grelhado com crosta de gergelim; acompanha
folhas, tomate grape, muzzarela de bufala
e molho balsâmo

Salmão Popeya 59,90 112,90 212,90


Ao forno com molho de espinafre; acompanha
batata cozida e arroz branco

Sirigado à Belle Meunière 64,90 124,90 233,90


Acompanha arroz com brócolis, purê, camarão,
alcaparras e champignon paris

Filé de Salmão com Novidade 59,90 112,90 212,90


Crosta de Parmesão

Parmesão, molho de limão siciliano;


acompanha legumes
Frutos do Mar
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Camarão Provençal Novidade 64,90 121,00 230,90


Camarões puxados no azeite, alho e
cebola, flambado com vinho branco, aromatizado,
com ervas de provence, com molho de tomate
fresco; servido com fettuccine italiano

Filé de Lagostim Novidade 64,90 121,00 230,90

Spaghetti grano duro ao pomodoro


com camarão e lagostim

Camarão à Viena 69,90 132,90 249,90


Salteado na manteiga com cebola, nozetes de
maçã, flambado com champagne, creme de leite;
acompanha arroz puxado no próprio molho

Camarão à Marco Polo 69,90 129,90 249,90


Salteado na manteiga, cebola, flambado na
vodka imerso no molho aos quatro queijos;
acompanha arroz verde no parmesão

Camarão Za erano 69,90 129,90 249,90


Ao molho de açafrão com alho poró;
acompanha arroz de amêndoas com parmesão

Filézinho de Lagosta 89,90 169,90 320,90


Grelhado ao molho de nozetes de maçã e
alcaparras; acompanha arroz puxado
no próprio molho
Aves
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Confit de Canard Novidade 92,90


ao Molho Rôti
Acompanha polenta

Codorna Recheada Novidade 69,90


com Couscois
Ao molho roti; acompanha polenta

Frango Parisiense 47,00 89,90 159,00


Filet de frango grelhado com panaché de legumes
na manteiga e arroz de açafrão com castanhas

Magret ao Vinho do Porto 92,90


Acompanha risoto de açafrão

Kids
Filé Kids
Filé mignon ou filé frango ou filé de tilápia;
Acompanha arroz branco, batata frita ou purê

39,90
Risotos
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Risoto Funghi Porcini Novidade 54,90 99,90 189,90


Arroz arbóreo, funghi salteado na manteiga,
finalizado com queijo parmesão

Risoto de Frutos do Mar Novidade 59,90 113,90 215,90


Com lula, polvo, camarão e mexilhão

Risoto de Camarão 59,90 113,90 215,90

Com camarões selecionados e salteados na


manteiga com arroz arbóreo

Risoto Cariri 49,90 94,90 179,90


Carne de sol, cebola roxa e banana da terra
Massas Recheadas
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Ravioli de Camarão Novidade 53,90 99,90 194,90


Ao molho de gorgonzola com alho poró

Ravioli de Cordeiro Novidade


53,90 99,90 194,90

Ao molho de funghi secchi

Ravioli de Mussarela de Búfala Novidade 53,90 99,90 194,90

Ao molho pomodoro

Capelletti de Frango com Bacon 44,90 84,90 159,90


Ao molho arabiata (tomate e pimenta calabresa)

Nhoque Bolonhesa ou Quatro Queijos 44,90 84,90 159,90


Massas com
Frutos do Mar
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Fettuccine à Delícia 53,90 99,90 194,90


Massa artesanal com camarões salteados na
manteiga e cebola, flambado com vodka e água de
côco, requeijão e creme de leite

Fusilli à Baiana 53,90 99,90 194,90


Com camarões salteados no azeite de dendê,
pimentões, tomate, cebola, leite de côco e
pimenta calabresa em flocos

Espaguete Aposay 53,90 99,90 194,90


Camarão, filet mignon, filet de frango, cebola,
pimentões, brócolis, champignon, cenoura,
e molho shoyu

Penne à Pescatore 53,90 99,90 194,90


Camarões, filet de pargo, vinho branco
e molho de tomate

Fettuccine Al Mare 53,90 99,90 194,90


Massa artesanal com camarões, filet de pargo, leite
de côco, creme de leite e pimentões coloridos

Spaghetti ao Alho e Óleo 53,90 99,90 194,90


Com camarões e brócolis
Massas sem Frutos do Mar
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Penne à La Javolla 44,90 84,90 159,90


Atum sólido, cebola, requeijão e creme de leite

Spaghetti Nordestino 44,90 84,90 159,90


Com carne de sol salteada na manteiga da terra,
cebola e queijo coalho polvilhado

Fettuccine à Francesa 44,90 84,90 159,90


Massa artesanal, filet mignon em cubos, ervilhas
frescas, molho shoyu, creme de leite e batata palha

Penne Roquefort 44,90 84,90 159,90


Filet mignon, queijo roquefort e creme de leite

44,90 84,90 159,90


Spaghetti Bolognesa
Ao molho bolognesa

Spaghetti Putanesca 44,90 84,90 159,90


Com azeitonas verdes fatiadas, alcaparras graúdas
e molho de tomate

Spaghetti ao Pomodoro 44,90 84,90 159,90


Spaghetti grano duro ao molho Pomodoro

Spaghetti ao Alho e Óleo 44,90 84,90 159,90


Com brócolis

Fettuccine Maria Izabel 44,90 84,90 159,90


Massa artesanal, carne de sol, cebola, creme de
leite e molho de tomate

Spaghetti à Carbonara 44,90 84,90 159,90


Bacon, creme de leite e salsinha
Massas Gratinadas
1 pessoa 2 pessoas 4 pessoas
(400g) (800g) (1,6kg)

Lasanha 42,90 79,90 154,90


Bolonhesa ou frango

Rondelle 42,90 79,90 154,90


Massa artesanal recheada com quatro queijos ao
molho bechamel gratinado com parmesão

Rondelle de Camarão 53,90 99,90 194,90


Massa artesanal recheada com camarões ao
molho de tomate

Rotolloni 42,90 79,90 154,90


Massa artesanal recheada com queijo e presunto
ao molho bechamel e gratinado com parmesão

Canelloni 42,90 79,90 154,90


Massa verde artesanal, recheada com ricota e
espinafre ao bechamel, gratinado com parmesão

Massas para Viagem


Massas Com Frutos do Mar 98,90/kg

Massas Sem Frutos do Mar 76,90/kg

Torta de Carne de Sol, 76,90/kg


Palmito ou Bacalhau
Pizzas Especiais
grande individual infantil

Salmão Novidade 76,90 49,90 34,90

Molho de tomate, salmão e alho poró

Caprese Novidade 69,90 44,90 31,90

Molho de tomate, manjericão, mozzarela de búfala


tomate em rodelas e tapenade de azeitonas

Al Mare 79,90 54,90 34,90


Molho de tomate, camarão, peixe, pimentões e cebola

Camarão* 79,90 54,90 34,90


Molho de tomate, camarão e requeijão

Siciliana* 66,90 45,90 34,90


Molho de tomate, muzzarela de bufala, tomate
seco e rúcula

Salutare* 69,90 49,90 39,90


Farinha de trigo integral, molho de tomate,
muzzarela de búfala, tomate cereja e rúcula
grande individual infantil

Del Pizzaiolo* 79,90 54,90 34,90


Molho de tomate, camarão, brócolis e requeijão

Light* 69,90 49,90 36,90


Farinha de trigo integral, molho de tomate,
ricota, tomate seco e rúcula

Nordestina 58,90 32,90 25,90


Molho de tomate, carne de sol acebolada na
manteiga com queijo coalho

Tomate Seco 58,90 32,90 25,90


Molho de tomate, muzzarela, gorgonzola, tomate
seco e rúcula

À Moda do Pizzaiolo 64,90 38,90 29,90


Molho de tomate, presunto, frango desfiado,
bacon, calabresa e requeijão

Washington Soares 64,90 38,90 29,90


Molho de tomate, muzzarela, bacon, ovos,
calabresa, requeijão e azeitona preta

13 de Maio 64,90 38,90 29,90


Molho de tomate, carne de sol desfiada, tomate
seco requeijão e muzzarela

Peperone 64,90 38,90 25,90


Molho de tomate, muzzarela e peperone
Pizzas Tradicionais

grande individual infantil

Portuguesa 59,90 39,90 24,90


Molho de tomate, presunto, ovos, cebola,
azeitonas e muzzarela

Marco Polo (4 queijos) 59,90 39,90 24,90


Molho de tomate, muzzarela, requeijão,
parmesão e gorgonzola

Pasto & Pizzas 59,90 39,90 24,90


Molho de tomate, muzzarela, champignon e cebola,
pimentões e palmito

Júlio Abreu 57,90 36,90 21,90


Molho de tomate, muzzarela, presunto,
champignon e cebola

Putanesca 57,90 36,90 21,90


Molho de tomate, muzzarela, alcaparra,
aliche e azeitona
grande individual infantil

57,90 36,90 21,90


Gorgonzola
Molho de tomate

59,90 39,90 24,90


Frango com Requeijão
Molho de tomate, frango desfiado e requeijão

Calabresa 57,90 36,90 21,90


Molho de tomate, muzzarela, calabresa,
cebola e azeitonas

Marguerita 52,90 32,90 21,90


Molho de tomate, muzzarela, parmesão, tomate em
rodelas e manjericão

Mista 52,90 32,90 21,90


Molho de tomate, presunto e muzzarela

Atum 54,90 33,90 22,90


Molho de tomate, atum em pedaços, cebola
e azeitonas fatiadas

Alho e Óleo 52,90 32,90 21,90


Molho de tomate, muzzarela e alho crocante
grande individual infantil

Bacon 52,90 32,90 21,90


Molho de tomate, muzzarela e bacon

Nicolo Polo 52,90 32,90 21,90


Molho de tomate, milho verde e requeijão

Muzzarela 49,90 32,90 19,90


Molho de tomate e muzzarela

52,90 32,90 21,90


Genova
Molho de tomate, muzzarela e aliche

Bolognesa 52,90 32,90 21,90


Molho de tomate, muzzarela e molho bolognesa

Veneza 52,90 32,90 21,90


Molho de tomate, muzzarela, beringela e parmesão

** Para as pizzas de 2 sabores, será cobrado 50% de cada valor


Pizzas Doces
grande individual infantil

Chocolate 72,90 42,90 29,90


Chocolate branco e preto em féculas e creme de leite

Tropicália 64,90 34,90 29,90


Muzzarela e frutas

Doce de Leite 64,90 34,90 29,90


Com queijo coalho

Sertaneja 64,90 34,90 29,90


Rapadura com queijo coalho e coco ralado

Romeu e Julieta 64,90 34,90 29,90


Goiabada e muzzarela

Banana 64,90 34,90 29,90


Bananas fatiadas com leve toque de doce de
leite, creme de leite e canela em pó
Sobremesas

Banana Flambada 29,90


Com cointreau e conhaque; acompanha sorvete de creme

Petit Gateau 29,90


Com sorvete de creme e calda de chocolate

Creme de Papaia 29,90


Com licor de cassis

Sorvete com Calda de Chocolate (1 bola) 14,90


Com licor de cassis

Pizzas Doces (fatia) 9,90


Chocolate ou banana

Pizza de Banana com Sorvete de Creme 22,90

Visite nossa Vitrine de Sobremesas!


Várias opções deliciosas para matar
o seu desejo pós-refeição!
Bebidas

Suco de Tangerina - Jarra 700ml 28,90


Água Mineral s/ gás 300ml 4,50
Suco de Tangerina - Copo 300ml 13,90
Água Mineral Especial 500ml 6,50
Suco de Morango - Jarra 700ml 29,90
Água Perrier c/ gás 330ml 22,90
Suco de Morango - Copo 300ml 14,90
Refrigerante lata 350ml 6,50
Suco de Uva Casa da Madeira 14,90
Coca KS 290ml 5,50
100% natural - 250ml
Suco de Fruta - Jarra 700ml 16,90
Água de Coco - Jarra 700ml 14,90
Frutas: laranja, maracujá, limão,
abacaxi e melancia Água de Coco - Copo 300ml 7,50
Polpas: cajá e graviola
Café Expresso 4,90
Suco de Fruta - Copo 300ml 7,50
Café Coado 4,90
Café Expresso c/ Amêndoas 5,50
Chá 3,00
Caipirinhas
Cachaça, Vodka, Rum 17,90
Basic ou Saquê Nacional
Com vodka importada, 21,90
Special cachaça especial ou tequilla

Superespecial Com Vodka Ciroc 31,90

Crajubar
Suco de Caju, tangerina, limão, açúcar e gelo
Pomar
Limão com tangerina, açúcar e gelo
Oriental
Abacaxi, xarope com nacos de gengibre, lâminas de maçã, açúcar e gelo
Tropical
Abacaxi, tangerina, kiwi, maracujá, açúcar e gelo
Outras Frutas
Limão, tangerina, maracujá, uva, ameixa, kiwi e abacaxi

Short Drinks
Dry Martini (150ml)
22,90
Gin inglês, gotas de Noilly Prat, azeitona de limão; seco

Sour (200ml)
Whisky ou vodka, suco de limão, toque de açúcar, 22,90
copo crustado com açúcar; seco

Cosmopolitan (200ml)
21,90
Vodka triple-sec, xarope de cranberry, suco de limão; demi-sec

Margarita (200ml)
21,90
Tequila branca triple-sec, suco de limão, copo crustado com sal

Apple Martini (200ml)


19,90
Vodka triple-sec, suco de limão e xarope de maçã verde; demi-sec
Lillet Emotion
Drinks à base de Lillet
Sky Blue
21,90
Lillet, vodka, água de côco, Curaçau Blue e gotas de limão

Lillet Rose Limonade


21,90
Lillet, licor de pêssego, grenadine, gotas de limão e soda limonada

Lillet Vert
21,90
Lillet, vodka, xarope de maçã verde, gotas de limão e soda limonada

Gin and Action


Drinks à base de Gin
Gin Tônica
21,90
Gin e água tônica

L'Orange
21,90
Gin, suco de laranja, licor de laranja, espumante brut, grenadine

Ginger Blue
21,90
Gin, gengibre, Curaçau Blue, suco de abacaxi e soda

Gin Citrus
21,90
Gin, fatias de tangerina e Shweppes Citrus
Delícias do Oriente
Drinks à base de saquê

Saquê (50ml)
14,90
Arigatô (200ml)
14,90
Abacaxi, xarope de nacos de gengibre, fatias de laranja e soda

Saquerinha de Kiwi (200ml) 14,90


Açúcar e gelo

Saquerinha de Uva (200ml) 14,90


Açúcar e gelo

Saquerinha Oriental (200ml) 14,90


Abacaxi, xarope de nacos de gengibre, lâminas de maçã, açúcar e gelo

Drinks for Drivers


Drinks para dirigir. Sem álcool, mas com muito sabor!

Champs Élysées (200ml)


17,90
Suco de abacaxi, monin de maçã verde, soda e gelo

Alice (200ml)
17,90
Suco de Abacaxi, suco de laranja, creme de leite, grenadine e gelo

Ariaen Night
17,90
Suco de abacaxi, suco de laranja, gotas de limão, grenadine e gelo
Sangria
Drinks à base de vinho
Tradicional (600ml)
37,90
Vinho tinto, toque de conhaque, coitreau, abacaxi, laranja,
maçã e soda limonada

Águas de Valência (600ml)


39,90
Espumante brut, toque de cointreau, suco de laranja,
lâminas de morango

Kir Elegance
Kir Royal (200ml)
17,90
Cassis Dijon, espumante brut e cereja

Kir Pomme Vert (200ml)


17,90
Monin de maçã verde e espumante brut

Delícias do Ocidente
Sex on the Beach (250ml)
16,90
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine

Piña Colada (250ml)


16,90
Rum, suco de abacaxi, leite de côco e gelo

Chapada do Araripe (250ml)


16,90
Vodka, suco de laranja e abacaxi, curaçau blue, soda limão e gelo

Brisa da Serra (250ml)


16,90
Vodka, suco de limão, água de côco, curaçau blue, açúcar e gelo
Whisky (superespeciais - dose)
Royal Salut 21 anos (50ml) 94,90

Blue Label (50ml) 94,90

Chivas XV 15 anos (50ml) 34,90

Le Glenlivet Single Malt (50ml) 29,90

Dimple 15 anos (50ml) 19,90

Whisky (12 anos - dose) Whisky (8 anos - dose)


Old Parr (50ml) 16,90 Grand Macnish (50ml) 10,90

Logan (50ml) 16,90 Grant's (50ml) 10,90

Black Label (50ml) 16,90 Red Label (50ml) 10,90

Ballantine's (50ml) 16,90 Cutty Sark (50ml) 10,90

Buchanas (50ml) 16,90 White Horse (50ml) 10,90

Jack Daniel's (50ml) 16,90 Black & White 10,90


Aperitivos

Lillet (50ml)
17,90
É feito a base de vinho e licor de frutas, produzido na França.
Pode ser consumido com gelo e fatias de limão.

Carpano Punt e Mes (50ml)


15,90
Bebida versátil, pode ser consumida pura com gelo ou com rodela
de laranja, misturado com água mineral com ou sem gás.
Outra dica seria com água tônica e gelo.

Campari (50ml) 7,50

Martini (50ml)
8,80
Bianco, tinto, seco ou St Remy
Cervejas

PROIBIDO A MENORES DE 18 ANOS


Cervejas
Colorado Ribeirão 600 ml 15,90 Colorado Appia 600 ml 18,90
Cerveja lager leve e refrescante, mas com a cara de Colorado. Uma cervejaria A palavra Appia vem do latim e significa mel. O nome perfeito para a primeira
que nunca faria mais do mesmo: cerveja clara com laranja. cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Doce, encorpada e refrescante,
é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores.
4,5%
5,5%

Original 600 ml 12,90 Serramalte 600 ml 12,90


Uma verdadeira preciosidade engarrafada. Reconhecida por preservar sua Uma cerveja tradicional, encorpada e de baixa fermentação. Serramalte tem
essência, tradição e qualidade, a marca Original foi criada em 1906. Cerveja mais malte em sua composição e passa por um processo de fabricação mais
tipo pilsen, tem sabor, aroma e amargor caracteristicos suaves. longo do que a maioria das cervejas.
CERVEJA PURO MALTE
4,9%

5,5%

Skol Puro Malte 355 ml 8,90


É resultado de um processo inovador que destaca o sabor do puro malte e
Stella Artois 275 ml 7,90
aquele detalhe que nenhuma outra tem: desce redondo. Com mais de 600 anos de tradição, surgiu na Bélgica, berço dos melhores
mestres cervejeiros. É produzida com ingredientes de primeira qualidade que
conferem numa cerveja de cor cristalina, aroma suave e notas maltadas.
4,4% CERVEJA PURO MALTE

Bohemia Puro Malte 355 ml 8,90 5,0%

Primeira cerveja do Brasil. O mestre cervejeiro mantém a alquimia desta


fórmula original desde 1853 para obter um produto único e garantir um Brahma 0% 355 ml 7,90
padrão de qualidade extremamente rígido e superior. É deliciosa, com coloração dourada, sabor de malte com notas frutadas e um
leve amargor. Em outras palavras, é a Cerveja Brahma que você já conhece,
só que com 0,0% de álcool.
4,9%

0%
PROIBIDO A MENORES DE 18 ANOS
Rum (dose)
Havana Club 7 anos (50ml) 25,90

Havana Club 3 anos (50ml) 13,90

Licores (cálice)
Frangélico (40ml) 15,90

Amarula (40ml) 15,90

Cointreau (40ml) 15,90

Drambule (40ml) 15,90

Licos 43 (40ml) 15,90

Balleys (40ml) 15,90

Cognac (dose)
Domeq Brasil (50ml) 6,50

Hennessy França (50ml) 25,90

Hennessy V.S.O.P (50ml) 39,90


Gin (dose)
Bombay (50ml) 15,90 Tanqueray (50ml) 15,90

Vodka (dose)
Absolut ELYX - Suécia (50ml) 17,90 Smirno - Brasil (50ml) 7,50

Absolut - Suécia (50ml) 15,50 Smirno Ice(50ml) 9,80

Widorowa - Polônia (50ml) 11,50 Orlo - Brasil (50ml) 5,90

Ciroc (50ml) 21,10

Cachaça (dose)
Cedro do Líbano (50ml) 12,90 Ypióca 160 anos (50ml) 10,90

5 chaves (50ml) 10,90 Ypióca 150 anos (50ml) 6,90

Nega Fulô (50ml) 10,90 Sagatiba (50ml) 6,60

Salinas (50ml) 8,90


cozinha
com afeto

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