FILE DE FRANGO A LA BRUTUS

Coloque os frangos em uma taboa separados 1 a 1

Coloque sal a gosto ( umas pitadinha de leve ) é bem pouco
Coloque coloral
Adicione um pouquinho de pimenta de cheiro
E um pouquinho de orégano....
Ok
Tempero suave ........

Coloque ou manteiga ou margarina e um pouquinho misturado com azeite extra virgem

( tudo pouco)
E coloque os franguinhos na caçarola ( tachinha ) assadeira ......
Adicione se quiser umas rodelinhas finas de cebola
Deixa assar bem ...................
Mude os franguinhos de lado para douras igualmente as partes.....................

Depois de pronto, .............................. cm o fogo baixo ao máximo

Vc coloca um pouco de creme de leite
Um pouquinho ...só a trisca de leite
Um pouco de requeijão
Um pouco de cheiro verde
E vá sempre mexendo bem
Pra não grudar e tal......
Quando começar a grudar bem...
Vc apaga o fogo e serve com macarrão ou arroz

Coma bem muito e pronto.....................

Matheu’s – chef di restaurant

Culinária contemporânea
la invencion del sabor