receita

arroz � piemontese

tempo de preparo:
- 00 hora 00 minutos

rendimento:
- 02 porc�es

ingredientes:
- 1 1/2 x�cara (ch�) de arroz branco cozido
- 1/2 x�cara (ch�) de vinho branco seco
- 150 g de creme de leite fresco
- 30 g de champignon
- 30 g de presunto em cubos
- 150 g de parmes�o ralado
- 100 g de manteiga
- sal a gosto

modo de preparo:
01 - sobre uma t�bua, pique o champignon em fatias finas e o presunto em cubos
pequenos.

02 - coloque o vinho branco, o creme de leite, a manteiga, o presunto e o

champignon numa panela e leve ao fogo m�dio para aquecer.

03 - em seguida, acrescente o arroz cozido � panela e misture delicadamente.

adicione o queijo parmes�o, aos poucos, e continue mexendo at� que o arroz comece
a ficar com uma consist�ncia cremosa.

04 - sirva a seguir.

observa�Ao: clique aqui e saiba como fazer arroz branco cozido.

bom apetite!
sa�de, sorte e sucesso.
leonardo botelho estrela