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Un|vers|dade Iedera| do Amazonas

Curso de Lngenhar|a I|oresta|


rofa Dra M Isabe| G ortus
A|uno Wesc|ey Dray
Manaus
2011
Cresc|mento e teor de prote|nas em sementes de so[a
sob |nf|unc|a de hormn|os vegeta|s
Autores kona|do do Nasc|mento e au|o k Mosqu|m
Introduo
uenLre as vrlas legumlnosas Lroplcals e subLroplcals culLlvadas no
8rasll a so[a desLacase como uma das prlnclpals econmlca e
nuLrlclonalmenLe
no enLanLo complexas lnLeraes que ocorrem enLre as semenLes
em formao e a planLa me Lornam dlflcll a ldenLlflcao de quals
hormnlos vegeLals esLo envolvldos no cresclmenLo das semenLes
e no acumulo de proLelnas
lonLehLLp//peLagronomlauflaflleswordpresscom/2011/06/so[a_llnda[pg
xlsLem vrlas Lecnlcas uLlllzadas para o culLlvo arLlflclal
uenLre elas a que melhor reproduz as condles da planLa e o
culLlvo de explanLes de fruLos
uLlllzar essa Lecnlca e uLll para verlflcao de vrlos aspecLos
bloqulmlcos nas semenLes de so[a como o LransporLe e
meLabollsmo de subsLnclas nlLrogenadas a dlsLrlbulo de
carboldraLos e aLlvldade de lnverLases e a aLlvldade das enzlmas
slnLeLase da gluLamlna e slnLase do gluLamaLo nos fruLos sob
dlferenLes fonLes de nlLrognlo
Introduo
b[et|vo
presenLe Lrabalho Leve por ob[eLlvos verlflcar por melo do
culLlvo lo vltto Je explootes Je ftotos Je sojo o efelLo de
flLorreguladores no cresclmenLo das semenLes bem como avallar a
lnfluncla dessas subsLnclas sobre o acumulo de proLelnas de
reserva nos coLlledones
http://bloglog.globo.com/FCKeditor/UserFiles/mage/semente.jpg
Mater|a| e mtodos
loram semeadas semenLes de so[a lycloe mox e manLldas em
casa de vegeLao em condles naLurals de luz LemperaLura e
umldade relaLlva Aps germlnao fol felLo um desbasLe
delxandose apenas duas plnLulas por vaso
sLas foram lrrlgadas sempre que necessrlo e 3x por semana
foram apllcados 230 mL da soluo nuLrlLlva compleLa de
Poagland
lonLe hLLp//bloglogglobocom/lCkedlLor/userllles/lmage/semenLe[pg
As planLas permaneceram naquelas condles aLe que os fruLos
apresenLassem o perlcarpo compleLamenLe expandldo e as
semenLes com cerca de 100 mg de massa fresca quando foram
Lransferldas ao laboraLrlo para a monLagem dos experlmenLos
http://thumbs.dreamstime.com/thumblarge_632/1315909389r349c.jpg
http://s3.amazonaws.com/magoo/ABAAAAZ1gAL-0.png
A fonLe de carboldraLos fol a sacarose e a de nlLrognlo a
gluLamlna
ara avallar a lnfluncla de cada flLorregulador sobre o
cresclmenLo das semenLes fol adlclonado separadamenLe ao
melo de culLlvo cldo nafLalenoaceLlco (AnA) cldo glberellco
(CA3) benzlladenlna (8A) e cldo absclslco (A8A)
Aps conhecer a concenLrao de cada flLorregulador que
proporclonou o malor lncremenLo na massa seca das semenLes
esLas foram flxadas
pP de Lodos os melos de culLlvo fol a[usLado para 30
perlodo de culLlvo para os quaLro experlmenLos lnlclals fol de 10
dlas e para os experlmenLos subsequenLes fol de 8 dlas
lruLos foram coleLados e suas semenLes anallsadas nos dlas da
monLagem (conLrole lo slto dla 0) e desmonLagem (conLroles lo
slto Jlo 8 oo 10) Jos experlmenLos slsLema de culLlvo lo vltto
fol eoto colocoJo sob llumlnao conLlnua de aproxlmadamenLe
80 molm2s1 e LemperaLura de 23 2 C
http://www.cnpt.embrapa.br/imagens/b_cultura_tecidos2.jpg
A massa fresca LoLal das semenLes fol deLermlnada em balana
anallLlca
Aps pesagem reLlraramse os lnLegumenLos das semenLes
obLendose quaLro coLlledones
uesLes dols (um de cada semenLe) foram pesados e mergulhados
em nlLrognlo llquldo para posLerlor deLermlnao dos Leores
proLelcos
ara obLeno da massa seca os ouLros dols coLlledones e os
lnLegumenLos foram pesados e Lransferldos para esLufa aLe aLlnglr
massa consLanLe
ara exLrao das proLelnas os coLlledones foram homogenelzados
em almofarlz e plsLllo
exLraLo asslm obLldo fol cenLrlfugado
m segulda uma allquoLa de 100 L fol Lomada para a deLermlnao
de proLelnas
m Lodos os experlmenLos as unldades experlmenLals foram
consLlLuldas por um frasco conLendo um explanLe s LraLamenLos
repeLldos sels vezes foram dlsposLos lnLelramenLe ao acaso e os
seus efelLos foram anallsados pelo LesLe de 1ukey
kesu|tados e D|scusso
cldo nafLalenoaceLlco (AnA) e o cldo glberellco (CA3) no
afeLaram a massa seca das semenLes que fol esLlmulada pela
benzlladenlna (8A) e lnlblda pelo cldo absclslco (A8A) apenas
nas concenLraes mals elevadas (Labela 1)
lsso lndlca que as semenLes de so[a no esLdlo uLlllzado podem
conLer auxlnas e glberellnas em quanLldade suflclenLe para seu
cresclmenLo e que clLoclnlnas podem esLlmular o LransporLe de
asslmllados s semenLes alem de causar expanso celular o que
esLarla assoclada ao aumenLo na exLenslbllldade da parede
celular
efelLo esLlmulaLrlo da 8A sobre a massa seca das semenLes
ocorreu sempre nas concenLraes aclma de 106 molL1
(Labela 1) osslvelmenLe a clLoclnlna aLue esLlmulando a
aLlvldade de dreno das semenLes no enLanLo lsso parece
depender da quanLldade de 8A presenLe nos rgos
Cho eL al (2002) avallaram o efelLo da apllcao de
benzllamlnopurlna (8A) sobre o cresclmenLo de semenLes de so[a
e observaram que 1 mmolL1 de 8A aumenLou a massa seca das
semenLes verlflcaram que a auxlna lsoladamenLe no alLerou a
quanLldade de massa seca acumulada pelas semenLes A
glberellna por sua vez parece esLar mals envolvlda com o
cresclmenLo do perlcarpo de vagens
http://www.sementesfalcao.agr.br/tamplates/img/tec/cert_vagem.jpg
uenLre os quaLro flLorreguladores uLlllzados lsoladamenLe o A8A
fol o unlco que causou lnlblo no cresclmenLo das semenLes
(Labela 1)
Ao que parece o A8A ao conLrrlo da 8A aLuou lnlblndo a
aLlvldade de dreno das semenLes no esLdlo de desenvolvlmenLo
uLlllzado consequenLemenLe o fluxo de nuLrlenLes aos fruLos
dlmlnulu e o cresclmenLo fol lnlbldo
uevldo aos resulLados obLldos com o A8A opLouse por no
uLlllzlo em comblnao com os ouLros flLorreguladores
Aps avallao do efelLo lsolado dos flLorreguladores sobre o
cresclmenLo das semenLes fol felLa a comblnao dos mesmos
exceLo o A8A dols a dols flxando a concenLrao de um deles e
varlando a do ouLro
Apenas a comblnao enLre AnA e 8A proporclonou aumenLo na
massa seca das semenLes
http://www.wallstreetfitness.com.br/imgs/Fotos/proteina_soja_isoflavonas.jpg
1odas as ouLras comblnaes ou se[am AnA com CA3 CA3 com
8A 8A com AnA e 8A com CA3 (dados no mosLrados) no
lnfluenclaram o Leor de massa seca das semenLes de so[a no
esLdlo de desenvolvlmenLo uLlllzado no experlmenLo
Ao que parece os hormnlos vegeLals aLuam sobre o
cresclmenLo das semenLes enLreLanLo seus efelLos dependem
alem das quanLldades presenLes nos Lecldos de lnLeraes que
podem ocorrer enLre eles
s resulLados apresenLados na Labela 2 mosLram que o CA3
apllcado exogenamenLe e nas doses uLlllzadas no alLerou a
produo de proLelnas nas semenLes
lsso pode Ler ocorrldo em funo dos nlvels endgenos de
glberellnas que posslvelmenLe so elevados nas semenLes de
so[a em desenvolvlmenLo
meLabollsmo das glberellnas e regulado endogenamenLe de
forma a manLer o nlvel de glberellnas aLlvas praLlcamenLe
consLanLe Cuando glberellnas so fornecldas s planLas uma
proporo Lornase gllcosllada consequenLemenLe lnaLlva
A benzlladenlna proporclonou lncremenLo no Leor proLelco dos
coLlledones nas quaLro concenLraes uLlllzadas lndlcando que
clLoclnlna e posslvelmenLe um flLohormnlo que lnfluencla a
produo de proLelnas em fruLos de so[a
AumenLo na expresso de genes e um dos efelLos prlmrlos das
clLoclnlnas ue modo oposLo o A8A fol o unlco de Lodos os
flLorreguladores uLlllzados lsoladamenLe a causar decresclmo
acenLuado nos Leores de proLelnas dos coLlledones de so[a
levando a supor que ao conLrrlo do que ocorre com auxlnas e
clLoclnlnas o A8A lnlbe a produo de proLelnas de reserva em
fruLos lmaLuros de so[a
verlflcouse porLanLo que houve efelLo anLagnlco nas
comblnaes e nas concenLraes uLlllzadas
lsso demonsLra que quando comblnados os flLorreguladores
aLuam de manelra dlferenLe da observada quando so uLlllzados
lsoladamenLe podendo ocorrer efelLo de lnLerao poslLlva ou
negaLlva dependendo da comblnao e concenLraes uLlllzadas
orLanLo em semenLes de so[a no esLdlo de desenvolvlmenLo
uLlllzado no presenLe Lrabalho o Leor de proLelnas fol afeLado
LanLo pelo Llpo de flLorregulador como pela concenLrao e
comblnaes uLlllzadas
http://spa.fotologs.net/photo/42/55/110/guiavegano/1170340952_f.jpg
Asslm embora frequenLemenLe se dlscuLa a ao lsolada dos
hormnlos vegeLals devese sempre aLenLar para as posslvels
lnLerrelaes enLre os mesmos
mecanlsmo de ao dos hormnlos vegeLals em nlvel de
alLerao na slnLese proLelca vla expresso geneLlca depende
da lnLerao enLre esLes e de suas concenLraes no Lecldo o
que e lnfluenclado pelos nlvels endgenos e exgenos
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