COLIDES

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Bruno Cavalcante Bruna Borges Karla Seabra Lucas Tinti Raisa Riccio Taiali Maia
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Definio:
SOLUO = SOLUTO + SOLVENTE Soluo coloidal = Disperso + Dispersante

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So misturas heterogneas; Apresentam uma dimenso no intervalo de 1 a 1000nm (1nm = 10-9 m); So visveis; Podem ser sedimentados; Podem ser separadas por ultrafiltros.

Resumindo:

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Podemos dizer que colide uma disperso na qual a partcula dispersa est em uma fase e as dispersantes esto em outra fase. Chamamos de micelas as partculas dispersas, estas correspondem parte descontnua do sistema. Sendo que a fase contnua ser denominada dispersante ou dispergente.

Classificao:

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Emulso; Aerossol; SOL; GEL; Espuma.

Emulso

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um colide onde normalmente partculas de um lquido esto dispersas em outro lquido; Podem ser instveis ou estveis; Os agentes emulsificantes so substncias adicionadas s emulses para aumentar sua estabilidade; Exemplos: Cosmticos, manteiga, maionese.

http://www.scielo.br/sci

Aerossol

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um colide cuja fase do dispersante est no estado gasoso; Tipos: Slidos e Lquidos; Exemplos: Spray, Fumaa,

Poeira.

SOL

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um colide formado da disperso de um slido em um lquido; Tambm tm outras denominaes, como hidrossol, organossol ou aerossol; Mistura com aparncia de um lquido; Classificam-se em lioflicos e liofbicos;

http://www.mundoed ucacao.com.br/quimic

GEL

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Gel um tipo de colide em que o dispersante um lquido e o disperso um slido; Gel Sol Sol Gel Peptizao Pectizao

Exemplos: Gelatina, tinta, geleia so termodinamicamente instveis; Exemplos: Chantilly, poliestireno(isopor).

http://skinfiless.blog spot.com.br/2011/06 /tinta-precisa-serde-qualidade.html http://www.mundo dastribos.com/gelat ina-ajuda-aprevenir-flacidez-ecelulites.html

Espuma

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Espuma uma disperso coloidal em que o dispersante um lquido ou um slido e o disperso um gs; As espumas so termodinamicamente instveis; Exemplos: Chantilly, poliestireno(isopor);

http://enciclopedia.us.es/i

Propriedades dos colides

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Efeito Tyndall

Movimento Browniano

Efeito Tyndall

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o efeito ptico de disperso da luz pelas partculas coloidais; Usado para diferenciar os colides de solues verdadeiras.

Movimento Browniano

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Movimento perptuo e aleatrio das partculas do colide; As micelas so impulsionadas pelas molculas do dispergente, originando seu movimento.

Dispersibilidade dos colides4/15/12

Colide reversvel, lifilo ou lioflico:

Adio de dispergente = PEPTIZAO Retirada de dispergente = PECTIZAO SOL (Lquido)

GEL (Slido)

Colide Irreversvel, lifobo ou liofbico:

Ex: Metais, bases, sais de enxofre.

Dispersibilidade dos colides4/15/12

Colides hidrfilos e hidrofbicos:

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Referncias Bibliogrficas

BROWN, Theodore L.; LEMAY JUNIOR, H. Eugene; BURSTEN, Bruce E. Qumica: A Cincia Central. 9 Edio So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. RUSSELL, John B. Qumica Geral. So Paulo: Makron Books, 1994. Disponvel em <http://www.colegioweb.com.br/quimica/propriedades-doscoloides.html>. Acesso em 25, mar. 2012. Disponvel em <http://www.qnesc.sbq.org.br/online/qnesc09/quimsoc.pdf >. Acesso em 20, mar. 2012 Disponvel em <educar.sc.usp.br/quimapoio/coloides.html>. Acesso em 17, mar.2012