Receita de Bolo de Cenoura de Microondas Massa do bolo para microondas

Ingredientes: - 3 cenouras mdias descascadas (se forem muito pequenas use 4, se forem grandonas use 2) 4 ovos 1 xcara (ch) de leo 3 xcaras (ch) de farinha de trigo use a farinha com fermento ou ento acrescente receita 1 colher (sopa) de fermento em p 2 xcaras (ch) de acar Modo de preparo: Bata bem as cenouras, os ovos e o leo no liquidificador. No deixe para trs nenhum pedacinho inteiro de cenoura, deixe bater bastante. Em uma bacia, adicione a farinha de trigo e o acar. Caso sua farinha no tenha fermento, acrescente tambm o fermento em p.

Pegue a mistura do liquidificador e junte na bacia. Misture bem at ficar homogneo (igual por inteiro).

Despeje numa forma que possa ser levada ao microondas (um refratrio).

Esta receita vai ocupar 2 formas de uns 25 cm ou 30 cm de dimetro. Por isso, meu conselho comear fazendo meia receita (divida todos os ingredientes por 2) para no te fazer raiva caso d errado! Se for fazer a receita inteira, ter que assar um bolo de cada vez, um em cada forma. Procure ver se o primeiro ficou bom antes de colocar o segundo para assar. Assim evitamos que voc erre duas vezes. E se voc tiver um microondas enorme que caiba a receita em uma forma s, por favor, me diga onde comprou!!! Esse conselho (ver se ficou bom antes de assar o outro) porque cada forno de microondas diferente e voc vai ter que acertar na potncia e no tempo por conta prpria. Eles costumam ter a indicao de qual a melhor potncia para assar bolo. Caso no tenha, use uma potncia mdia! Para esclarecer sobre as potncias do microondas:

- A potncia bem baixa para descongelar. - A potncia alta no cozinha o alimento por dentro. - As potncias mdias cozinham o alimento por dentro e s mesmo experimentando que voc vai descobrir qual a mais indicada. Eu uso aqui em casa uma potncia mdia alta para fazer esta receita. Meu microondas (ancio) tem 5 potncias e eu uso a n 4.

Outra coisa: no se assuste porque o bolo vai comear a crescer a partir do centro! Vai subir um ovo no meio da massa. Isso porque o microondas funciona assim mesmo, cozinha mais depressa no centro do prato. E no tenha medo se ele comear a crescer demais, ele vai crescer muito de repente e depois vai parar e cozinhar. Se voc estiver usado corretamente os ingredientes, ele no vai explodir!!! O refratrio que voc vai usar deve ter uns 5 cm de altura, certo? No use uma mais baixo do que isso. O tempo de cozimento varia entre 10 e 15 minutos, isso outra coisa que voc vai ter que descobrir. que se o bolo assar demais, vai ficar duro como uma pedra no meio.

Comece deixando-o no micro por uns 12 minutos. Ento voc vai vendo se precisa aumentar ou diminuir o tempo. A massa tem que ficar fofinha e mida. No vai ser difcil esta parte, prometo!

T certo que tem uns ajustes chatos de fazer nesta receita, mas voc tem que pensar que, uma vez resolvidos, poder fazer seu bolo no microondas com muita facilidade. Vale a pena! Caso prefira no se arriscar, faa o bolo de forno da D:

Receita de Bolo de Cenoura de Forno da D Massa do bolo para forno

Ingredientes: - 3 cenouras mdias descascadas (se forem muito pequenas use 4, se forem grandonas use 2) - 3 ovos - 1 xcara (ch) de leo - 1 e 1/2 xcara (ch) de acar

- 3 xcaras (ch) de farinha de trigo - use a farinha com fermento ou ento acrescente receita 1 colher (sopa) de fermento em p. Modo de preparo: Bata bem no liquidificador as cenouras, os ovos, o leo e o acar. Reserve.

Acenda seu forno para pr-aquecer a uma temperatura de 180 C.

Em uma bacia, coloque a farinha de trigo. Caso sua farinha no tenha fermento, adicione tambm o fermento em p.

Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem, at ficar homogneo (igual por inteiro). Em seguida, despeje em um tabuleiro e leve ao forno.

No sei exatamente a medida do tabuleiro, veja os que voc tem em casa e pense que a massa vai ao forno com uns 2 cm de profundidade.

Vai levar aproximadamente 20 minutos para assar. Aps esse tempo, abra o forno (s pode abrir depois de 20 min, seno vai solar!) e faa um furo no bolo com um palito para ver se assou bem por dentro: se o palito sair limpinho porque est pronto!

Agora vamos falar em caldas! Eu fao a calda no olho , ento peguei as medidas com a D. a mesmssima calda que eu fao, a de acar com chocolate! Darei duas receitas de caldas diferentes. Elas podem ser usadas tanto para o bolo de microondas quanto para o de forno. A primeira , na minha opinio, a calda oficial para bolos de cenoura.

Calda de acar com chocolate

Ingredientes: - 3 colheres (sopa) de achocolatado em p - 2 colheres (sopa) de manteiga - 6 colheres (sopa) de acar - 7 colheres (sopa) de leite Modo de preparo: Leve os ingredientes ao fogo baixo e misture o tempo todo. Quando voc comear a ver o fundo da panela, est pronto!

Moleza, n?

Essa calda deve ser colocada por cima do bolo enquanto ele ainda estiver quente! Ela vai endurecer aos poucos e ficar com a aparncia da foto.

Calda de brigadeiro
Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 3 colheres (sopa) de achocolatado em p - 2 colheres (sopa) de manteiga Modo de preparo: Leve os ingredientes ao fogo baixo e misture o tempo todo. Quando voc comear a ver o fundo da panela, est pronto.

, o preparo idntico ao da calda de acar com chocolate, no foi um dejavu! Despeje sobre o bolo no precisa ser com ele ainda quente.

Se preferir, corte o bolo em quadradinhos e despeje a calda em cada um, como na foto!

Para partir o bolo, ele precisa j ter esfriado! Se no esperar, ele pode se quebrar.

Se voc optar por fazer meia receita do bolo de microondas, faa tambm meia receita da calda que escolheu. (Precisava ter dito isso?)

Bom gente, expliquei tudo bem detalhadamente para no ter erro! Espero que vocs faam um bom proveito.

Ah, sobre as fotos, elas esto a para ilustrar a receita e so exatamente como o meu bolo fica. Estavam disponveis na internet para qualquer um usar, acho que no tem problema, n? Assim que puder, tiro foto do meu bolo para vocs.

Bon Apptit!!