Receita de Frango Cremoso Fcil

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

1 kg de fil de frango Sadia 1 pacote(s) de mistura para sopa de cebola 1/2 copo(s) de gua 1 copo(s) de requeijo 2 unidade(s) de cenoura ralada(s) grossa(s) 1 lata(s) de milho verde quanto baste de batata palha para decorar

Preparao:
Passe os fils de frango na sopa de cebola e arrume um ao lado do outro em um refratrio untado. Regue com 1/2 copo de gua e cubra com papel-alumnio. Leve ao forno at o frango ficar macio (aproximadamente 20 minutos). Retire do forno e despeje sobre o frango as colheradas de requeijo. Espalhe a cenoura e o milho verde e volte ao forno por mais 5 a 10 minutos sem cobrir. Decore com a batata palha.

Rendimento:
5 pores

Receita de Frango ao Molho de Queijos

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

2 kg de frango inteiro Sadia em pedaos grandes quanto baste de alho quanto baste de sal quanto baste de margarina Qualy Sadia quanto baste de cebola 30 gr de aafro quanto baste de salsinha 2 unidade(s) de tomate sem casca(s) e sem semente(s) 2 envelope(s) de caldo de frango 1/2 copo(s) de vinho madeira 150 gr de champignon fresco fatiado(s) 1 caixinha(s) de requeijo culinrio 150 gr de mussarela ralada(s) 1/2 lata(s) de creme de leite

quanto baste de queijo ralado

Preparao:
Tempere o frango s com alho,sal e aafro.No salgue muito. Deixe por aproximadamente 30 minutos.Numa panela,aquea a margarina e frite os pedaos de frango,colocando 4 ou 5,no mximo, de cada vez, at que dourem (ponha mais margarina, se precisar).Reserve. Refogue a cebola ralada com margarina em outra panela e volte panela em que fritou o frango.Adicione os tomates,refogue. Acrescente 2 xcaras de gua,o caldo de galinha e volte os pedaos de frango.Deixe-os cozinhar lentamente. Quando estiverem cozidos, retire os pedaos de frango e coloque numa travessa. Junte ao molho os champignons fatiados,a salsinha picada,o requeijo,a mussarela e mexa para que derreta. Deixe apurar um pouco. Cubra os pedaos de frango com esse molho, salpique bastante queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Rendimento:
6 pores

Receita de Frango de Panela

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

1 kg de peito de frango desossado Sadia quanto baste de suco de limo quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino preta quanto baste de pimenta calabresa 1 mao(s) de cheiro-verde picado(s) 1 dente(s) de alho amassado(s) 1 unidade(s) de pimento verde picado(s) 2 unidade(s) de cebola picada(s) quanto baste de vinagre branco 3 colher(es) (sopa) de azeite

Preparao:
Lavar bem o frango e deix-lo por 15 minutos em uma mistura de gua e vinagre(meio meio). Escorrer. Temperar o frango com todos os ingredientes, menos a cebola. O segredo deste prato fritar a cebola com 2 colheres de leo at que fique praticamente queimada. Acrescentar o frango e o caldo do tempero e cozinh-lo por 1/2 hora pingando gua fervente. Deixe que o frango grude um pouco na panela toda vez que for pingar.Retire o Frango e prepare o arroz com o tempero que fica grudado no fundo da panela.Sirva com o arroz e maionese.

Rendimento:
4 pores

Receita de Frango com Palmito, Tomate e Requeijo

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

200 gr de fil de frango Sadia quanto baste de sal 1 colher(es) (ch) de azeite 1 unidade(s) de cebola picada(s) 3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes 2 unidade(s) de palmito em rodelas 4 colher(es) (sopa) de requeijo light quanto baste de salsinha picada(s) quanto baste de alho

Preparao:
Tempere o frango com o sal a gosto e coloque em um refratrio mdio, levemente untado com azeite. Reserve. Numa panela, aquea o azeite e refogue a cebola. Junte o alho, o tomate previamente batido no liqidificador e o palmito picado. Misture. Tempere com sal a gosto e coloque metade da salsinha. Deixe esquentar por alguns minutos. Despeje esse refogado sobre o frango no refratrio. Por cima, distribua o requeijo e passe o garfo, espalhando mais e para misturar um pouco com o refogado. Leve ao forno mdio (180C) por cerca de 20 minutos. Sirva polvilhando a salsinha restante.

Rendimento:
2 pores

Receita de Frango Ros

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

6 fil(s) de peito de frango desossado Sadia 1 copo(s) de requeijo quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino preta 1 colher(es) (ch) de molho ingls 3 colher(es) (sopa) de catchup 1 colher(es) (sopa) de mostarda 1 dose(s) de conhaque

Preparao:

Coloque os fils temperados com sal e pimenta, numa frma refratria untada. Misture o requeijo com a mostarda, o molho ingls, o catchup e cubra os fils. Leve ao forno por 30 minutos. Retire e flambe com o conhaque aquecido. Sirva com arroz branco.

Rendimento:
4 pores

Receita de Frango com Vinho e Ervas

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

3 unidade(s) de coxa com sobrecoxa de frango Sadia sem pele(s) 1 copo(s) de vinho branco seco(s) 1/2 colher(es) (sopa) de acar Unio quanto baste de alecrim quanto baste de salsinha 2 folha(s) de louro quanto baste de manjerico quanto baste de hortel 50 gr de bacon Sadia em cubos pequenos 1 unidade(s) de cebola picada(s) 3 dente(s) de alho amassado(s) quanto baste de leo de soja Sadia

Preparao:
De vspera, tempere o frango com o vinho e o acar. Frite o bacon em leo pr-aquecido, at dourar. Quando o bacon estiver dourado, acrescente as ervas, at murcharem. Retire o bacon e as ervas e reserve. Na mesma panela acrescente o frango escorrido, e reserve a marinada. Refogue o frango at ficar macio e dourado (cerca de 20 minutos). Acrescente a cebola, o alho e refogue, at que a cebola fique transparente. Acrescente a marinada reservada, as ervas refogadas, o bacon e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.

Rendimento:
6 pores

Receita de Fil de Frango aos Quatro Queijos

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

1 kg de fil de frango Sadia em tiras 2 colher(es) (sopa) de azeite 4 dente(s) de alho amassado(s) 1 unidade(s) de cebola picada(s) 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 2 lata(s) de creme de leite 200 gr de gorgonzola 200 gr de cheddar 200 gr de parmeso ralado(s) grosso(s) 200 gr de requeijo

Preparao:
Tempere os fils de frango a gosto e reserve. Numa panela, doure o alho e a cebola no azeite at a cebola amolecer. Junte a margarina e espere derreter. Misture os queijos e coloque na panela. Em fogo baixo, v mexendo a mistura at os queijos derreterem e formarem um creme homogneo. Junte o creme de leite e continue mexendo ate levantar fervura. Desligue o fogo. Numa travessa refratria coloque uma camada de molho e distribua os fils de frango. Por cima dos fils coloque o restante do molho, cubra a travessa com papel alumnio e leve ao forno por 50 minutos para assar.

Rendimento:
6 pores

Receita de Delcia de Frango e Requeijo

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

1 kg de peito de frango desossado Sadia cozido(s) e desfiado(s) 3 unidade(s) de tomate sem pele(s) 1 lata(s) de milho verde 1 unidade(s) de cebola 2 dente(s) de alho amassado(s) quanto baste de azeite quanto baste de requeijo culinrio quanto baste de salsinha 5 unidade(s) de batata cozida(s) quanto baste de azeitona preta quanto baste de batata palha para decorar

Preparao:
Faa um refogado com a cebola, o alho, acrescente os tomates, o frango, um pouco do caldo e tempere a seu gosto (sal, caldo de frango, ajinomoto). Acrescente o milho verde e deixe ferver um pouco para `pegar gosto`. A seguir engrosse esse refogado com 1 colher de (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um pouco do caldo frio (do cozimento do frango). Coloque em um refratrio e cubra com queijo tipo catupiry. Reserve. Com as batatas, faa um pur (tambm a seu modo) e cubra o frango com o catupity. Enfeite com batata palha e leve

ao forno para derreter o queijo. Retire do forno e coloque algumas azeitonas pretas para enfeitar. Sirva com arroz branco e uma salada de verde de sua preferncia.

Rendimento:
4 pores

Receita de Frango Ensopado Moda Italiana

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

3 unidade(s) de coxa com sobrecoxa de frango Sadia 1 xcara(s) (ch) de vinho branco 1 colher(es) (ch) de alecrim fresco(s) 3 dente(s) de alho amassado(s) quanto baste de sal 3 unidade(s) de batata em rodelas Molho 3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes 1 unidade(s) de cebola picada(s) 2 dente(s) de alho picado(s) 1 colher(es) (ch) de acar Unio 2 colher(es) (sopa) de leo de girassol 1 colher(es) (ch) de colorfico

Preparao:
Separe as coxas das sobrecoxas do frango e tempere com todos os temperos.Deixe marinar por algumas horas. Em uma panela coloque o molho e frango marinado,deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Adicione as batatas e cozinhe at ambos ficarem macios. MolhoBata todos os ingredientes no liqidificador,exceto o leo. Coloque o leo em uma panela pr-aquecida,e quando esquentar,coloque o molho batido. Mexa de vez em quando,at o molho ficar espesso e comear a espirrar.Reserve.

Rendimento:
5 pores

Receita de Coxas de Frango Cremosas

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

8 unidade(s) de coxa de frango Sadia 1 unidade(s) de cebola picada(s)

2 unidade(s) de tomate sem casca(s) e sem semente(s) 1 colher(es) (ch) de slvia 100 gr de cream cheese 200 gr de vagem cozida(s)

Preparao:
Coloque uma panela (aderente) no fogo e doure o frango. Bata no liquidificador os tomates com um pouco de gua. A seguir, coloque na panela a cebola, o tomate batido, sal e a slvia; deixe cozinhar. Quando o frango estiver macio, coloque o cream cheese. Sirva com legumes cozidos.

Rendimento:
4 pores

Receita de Fil de Frango Requintado, Fcil e Rpido

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

1 kg de fil de frango Sadia 1 pacote(s) de mistura para sopa de cebola 1 lata(s) de creme de leite quanto baste de mussarela 1 unidade(s) de tomate picado(s) quanto baste de azeitona verde picada(s) quanto baste de salsinha picada(s) quanto baste de cebolinha verde picada(s) quanto baste de azeite

Preparao:
Frite refogando os fils de frango (corte-os a seu gosto) numa panela com alho, cebola, pimenta, salsinha, etc. Quando eles comearem a ficar douradinhos coloque gua e a mistura de sopa de cebola seguindo as instrues do pacote e deixe cozinhando um pouco para engrossar e tomar gosto. Depois de engrossado, coloque o creme de Leite e mexa bem. Numa frma de alumnio espalhe um molho vinagrete do seu gosto ( tomate, azeitona, cebolinha picadinha, salsinha, azeite, sal, pimenta e um pouco de vinagre)e despeje o frango com o caldo todo na frma ( fica um pouco lquido) e cubra com fatias de mussarela. Leve ao forno ( + ou - 10 minutos) para gratinar o creme de Leite e encorpar o prato. Sirva com arroz branco e batatas fritas ou palha.

Receita de Frango na Cerveja

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Categoria: Pratos Principais - Aves

Ingredientes:

1 mao(s) de salsinha picada(s) 4 unidade(s) de limo 100 gr de bacon Sadia 1 kg de sobrecoxa de frango Sadia 2 colher(es) (sopa) de tempero alho e sal 1 lata(s) de cerveja

Preparao:
Numa assadeira, coloque o frango, faa suco dos limes e despeje no frango esfregando no mesmo, coloque o creme de alho, a salsinha e um pouco de cerveja em um recipiente para disolver e despeje no frango, misture, acrescente o restante da cerveja at o nvel do frango, distribua as fatias de toucinho sobre o frango e leve ao forno com papel alumnio por 30 minutos retire o papel alumnio e deixe dourar at a cerveja evaporar. Obs.: Oaroma e o sabor so timos. O osso solta com muita facilidade da carne.

Rendimento:
6 pores

ARROZ GRATINADO
A+ Aumentar fonte A- Diminuir fonte . Tags: Azeitona, Alho, Arroz, Abobrinha, Acompanhamento

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora Pores: Servem 4 pessoas Tipo: Acompanhamento Ingredientes: ARROZ

2 colheres (sopa) de leo 1 xcara (ch) de arroz 1 sach de tempero KNORR Meu Arroz tradicional 2 xcaras (ch) de gua fervente 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena picada 1 abobrinha pequena, cortada em cubos pequenos 1/2 pimento vermelho pequeno picado 1/2 xcara (ch) de azeitonas verdes picadas COBERTURA

4 ovos batidos 1/2 xcara (ch) de leite 1 colher (sopa) de salsinha picada Para untar:

Margarina Para polvilhar:

Queijo prato ralado no ralo grosso Modo de preparo: ARROZ

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Unte um refratrio pequeno (26 x 16 cm). Reserve. Em uma panela, aquea 1 colher (sopa) de leo em fogo mdio e refogue o arroz por 2 minutos. Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz tradicional e refogue por mais 1 minuto. Adicione a gua fervente e cozinhe em fogo mdio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou at secar o lquido. Reserve. Preaquea o forno em temperatura mdia (180C). Em outra panela, aquea o restante do leo em fogo mdio e doure o alho e a cebola. Junte a abobrinha, o pimento e a azeitona. Refogue por 3 minutos. Retire do fogo, misture ao arroz reservado e coloque no refratrio. COBERTURA

1. 2.

Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite e a salsinha. Espalhe sobre o arroz, polvilhe o queijo prato e leve ao forno por 10 minutos ou at gratinar. Sirva a seguir.

SOBREMESA GELADA COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

A+ Aumentar fonte A- Diminuir fonte . Tags: Iogurte, Gelatina, Frutas Vermelhas, Doces E Sobremesas

Tempo de Preparo: Mais de 1 hora Pores: Servem 2 pessoas Tipo: Sobremesa Ingredientes:

Calda:

2 colheres (ch) de gelatina em p incolor sem sabor 2 embalagens pequenas de iogurte BECEL PRO.ACTIV sabor pssego (340g) 1 clara 2 colheres (sopa) de acar 1 xcara (ch) e meia de gua

1 xcara (ch) de gua 4 colheres (sopa) de acar 1 xcara (ch) de frutas vermelhas picadas (amora, framboesa e morango) Modo de preparo:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Dissolva a gelatina na gua conforme instrues da embalagem e coloque no liquidificador. Acrescente o iogurte BECEL pro.activ sabor pssego e bata por 3 minutos ou at dissolver. Coloque em um refratrio mdio molhado e leve geladeira por 30 minutos ou at ficar com consistncia de mingau. Reserve. Bata na batedeira a clara em ponto de neve firme e reserve. Em uma panela pequena junte o acar e a gua. Leve ao fogo mdio e cozinhe por 5 minutos ou at obter uma calda em ponto de fio ralo. Coloque as claras novamente na batedeira e sem parar de bater junte a calda quente e continue batendo por 5 minutos ou at obter um merengue. Retire da batedeira e junte o creme reservado, misturando delicadamente.

10. 11.

Molhe duas taas ou tigelas refratrias pequenas (8 centmetros de dimetro) e coloque a mistura. Leve a geladeira por 2 horas. Calda: Em uma panela pequena junte a gua, o acar, as frutas vermelhas e leve ao fogo mdio por 10 minutos ou at formar uma calda grossa. Deixe esfriar. Sirva a sobremesa gelada coberta com a calda de frutas. Dica: Utilize framboesas e amoras congeladas que so encontradas em supermercados.

FRANGO ATROPELADO
A+ Aumentar fonte A- Diminuir fonte . Tags: Catupiry, Mussarela, Aves, Frango

Tempo de Preparo: 1 hora Pores: Servem 5 pessoas ou mais Tipo: Prato Principal Ingredientes: FRANGO

2 colheres (sopa) de margarina 300 g de peito de frango cozido e desfiado 1 potinho de caldo de galinha KNORR 4 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado 1/2 xcara (ch) de gua

PUR

250 g de batata cozida e espremida 1/2 xcara (ch) de leite 1/2 xcara (ch) de queijo tipo catupiry 150 g de mussarela fatiada 1 xcara (ch) de batata palha Modo de preparo: FRANGO

1. 2. 3.

Em uma panela, aquea 1 colher (sopa) de margarina em fogo mdio, junte o frango e refogue por 2 minutos. Acrescente metade do potinho de caldo de galinha KNORR, o extrato e o cheiro-verde. Refogue por mais 3 minutos. Junte a gua e deixe ferver por 5 minutos ou at reduzir. Misture e reserve. PUR

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Em uma panela, aquea a margarina restante em fogo mdio, junte a batata, o potinho de caldo de galinha KNORR restante, o leite e misture at obter um pur liso e cremoso. MONTAGEM Preaquea o forno em temperatura mdia (180C). Em um refratrio pequeno (26 x 16 cm), coloque uma poro de pur, espalhe o frango e, por cima, o catupiry. Faa uma nova camada de pur e distribua as fatias de mussarela. Cubra com a batata palha e leve ao forno por 20 minutos. Sirva em seguida. Dica Passe a batata pelo espremedor quando ainda estiver quente.

ESCONDIDINHO DE CAMARO COM QUEIJO E PRESUNTO

A+ Aumentar fonte A- Diminuir fonte . Tags: Queijo E Presunto, Camaro, Frutos Do Mar

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora Pores: Servem 5 pessoas ou mais Tipo: Prato Principal Ingredientes:

1/2 quilo de batata cortada em cubos 1 potinho de caldo de galinha KNORR 1 embalagem de creme de leite (200g ) 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2 quilo de camaro mdio limpo 1 colher (sopa) de extrato de tomate 50 g de presunto fatiado 50 g de mussarela fatiado Para polvilhar 3 colheres (sopa) de queijo ralado Para untar: Azeite de oliva Modo de preparo:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Unte um refratrio pequeno (26 x 16 cm). Reserve. Cozinhe a batata em gua sem sal at ficarem macias. Escorra e passe-as pelo espremedor. Coloque a batata em uma tigela, junte metade do potinho de caldo de galinha KNORR, o creme de leite e misture at ficar homogneo. Reserve. Em uma panela, aquea o azeite e refogue o camaro. Junte o extrato e o restante do caldo de galinha KNORR e refogue at reduzir o lquido. Reserve. MONTAGEM Preaquea o forno em temperatura mdia (180C).

8. 9.

Distribua uma poro de pur no refratrio reservado, distribua o presunto, espalhe o camaro, coloque a mussarela e cubra com o restante do pur. Polvilhe o queijo e leve ao forno por 15 minutos para o queijo derreter e gratinar. Sirva em seguida. Dica: Passe a batata pelo espremedor quando ainda estiverem quentes.

MACARRO AO MOLHO DE QUEIJO

A+ Aumentar fonte A- Diminuir fonte . Tags: Cogumelo, Tomilho, Macarro, Queijo, Massas

Tempo de Preparo: 20 minutos Pores: Servem 5 pessoas ou mais Tipo: Prato Principal Ingredientes

1 embalagem de creme de queijo KNORR 2 xcaras e meia (ch) de leite 1 colher (sopa) de leo meia cebola pequena picada 1 dente de alho picado 200 g de presunto cortado em cubos pequenos meia xcara (ch) de azeitonas verdes cortadas em rodelas meia xcara (ch) de cogumelos cortados em fatias finas 2 ramos de tomilho fresco 2 cebolinhas picadas 1 pacote de macarro tipo penne (500g) Modo de Preparo

1. 2. 3. 4.

Em uma panela, coloque o contedo da embalagem do creme de queijo KNORR e o leite e misture at dissolver. Leve ao fogo mdio, mexendo sempre, at ferver e engrossar. Reserve. Em uma panela pequena, aquea o leo e refogue a cebola e o alho at dourar. Junte o presunto, a azeitona e o cogumelo e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o refogado ao molho de queijo reservado. Adicione as folhas de tomilho e a cebolinha. Cozinhe o macarro segundo as instrues da embalagem. Escorra-o e coloque em uma travessa. Cubra com o molho aquecido, polvilhe o queijo e sirva em seguida.