CONHECIMENTOS TEIS PARA A PRTICA DO CANDOMBL

O primeiro Eb indicado para quem est com problemas, o de Exu; osegundo,

Eb Egungun (para afastar Eguns, espritos sofredores, da vidade algum); o terceiro, Eb Iku,

para afastar a morte... Na dvida, use os ingredientes do Eb Iku, que comea despachando Exu, passa para Egun e

em seguida, Iku...
EB IKSe estivssemos falando de uma iniciao, ele seria o segundo eb para oYao, e nele contm o

ato de rasgar toda a roupa da pessoa. No caso de ser um Bori, as roupas no precisam ser rasgadas. Esse ato, na iniciaosimb oliza o

abandono da vida profana e o preparo para uma nova vida.Tambm conhecido como O Eb De Tudo Que A Boca Come, um dos ebs mais

confiveis no tocante ao descarrego de uma pessoa.Sequen cia dos Pratos (Obers)

1

Arrumar sempre na sequencia de como cantado o Sir.

Como sempre, Es o primeiro:

Sequencia dos Pratos (Obers)

Arrumar sempre na sequencia de como cantado o Sir. Como sempre, Es o primeiro:

1 Ober 2 Ober 3 Ober 4 Ober

Pad D'gua Pad De Mel Pad De Cachaa Pad De Dend5 Ober 6 Ober 7 Ober 8 OberMilho De Galinha Deburu

(Pipoca) Feijo Preto Feijo Branco

9 Ober 10 Ober 11 Ober 12 Ober

Feijo Mulatinho 9 Qualidades De Legumes Picados9 Acaraj 9 Ekuru

13 Ober 14 Ober 15 Ober 16 Ober

9 Bolos De Arroz 9 Bolos De Canjica 9 Retroses De Linha Branca Couve Picada

Obs.
:

Ao lado de cada Ober dever estar uma vela acesa.

Seguido dos Obers tambm teremos outros elementos como:

1 Pedao de morim branco;

1 Pedao de morim vermelho;

1 Pedao de morim preto;

7 Pregos virgens;

1 Pedao de carne seca;

9 Caixas de fsforos;

1 Pedao de carne vermelha;

1 Frango ou uma galinha;

2 Molhos de couve;

1 Enin (esteira);

1 Quarta com gua.

Como Proceder1

- A pessoa levada esteira previamente estendida aonde se ir fazer eb. Todas as comidas devem estar ao redor da mesma acompanhada de suas respectivas velas.

2
- Em voz baixa, pede-se que Oya governe aquele momento. 3 Comea-se a passar as comidas na ordem acima cantando:

Saara r eb k nn,

Sacudo-lhe com eb, para pr a morte no caminho (mandar embora)

Saara r eb k nn
Sacudo-lhe com eb, para pr a morte no caminho (mandar embora)
2

(considero correto, primeiro cantar para Exu... quando se sacrifica um casal de frangos aos ps do pedinte, separase em morim preto, vermelho branco,

tudo do primeiro sacudimento, e reserva para levar na encruza...s depois, passa-se para o de Egum e Iku)

Fazendo o Eb

Primeiramente se passa toda a comida;

Agora se passa o Morim pelo corpo todo da pessoa;

Despeja-se na altura do peito de modo a tocar na pessoa, todos osfsforos;

Ento se passa o retrs de linha desfiando um a um, envolvendo ocorpo da pessoa;

Passa-se o frango no corpo da pessoa e oferece o mesmo aos ps(quebrar os membros asas e

ps);Por fim, passada a Couve no corpo todo da pessoa cantando:

y gbl lr , y gbl
me varra sobre a cabea dele, me varra.

y gbl lr , y gbl

 me varra sobre a cabea dele, me varra.

Gbl, Gbl Kin sr ,

Varra, varra o que estiver sobre a cabea dele,

Ik Gbl lr , ik gbl ara nlo.

Varra Ik de sobre a cabea dele, varra Ik para que ela v embora do seucorpo. EB EGNAqui daremos um Eb Egn que poder servir como limpeza para qualquerpessoa, que

por algum motivo venha a precisar do ato de bori.

Material Necessrio:
1 K de farinha de mandioca crua Pad de gua, Mel, Pinga e Dend. K de Feijo Fradinho Torrado K de

feijo Preto Torrado K de Milho de Galinha Cozido4 kss Enrolados em folhas de bananeira. Abertos ao passar na pessoa.4 Velas Brancas4 Moedas de menor valor

corrente4 Ovos Brancos

3

4 Bolas de Farinha4 Bolas de Arroz K de Canjica cozida K de Pipoca Estourada em areia4 Folhas de Pelegun

Modo de Fazer:

Passar tudo no corpo da pessoa seguindo a ordem acima. A canjica deve serpassada sempre comeando no alto da cabea. As folhas devem ser batidasno corpo da pessoa e posta

tambm no cho junto ao Eb.

Cantigas de EbSaara r eb k nn,

Sacudo-lhe com eb, para pr a morte no caminho (mandar embora)

Saara r eb k nn
Sacudo-lhe com eb, para pr a morte no caminho (mandar embora)

Cantiga Para a Pipoca y gbl lr , y gbl

 me varra sobre a cabea dele, me varra.

y gbl lr , y gbl
me varra sobre a cabea dele, me varra.

Gbl, Gbl Kin sr ,

Varra, varra o que estiver sobre a cabea dele,

Ik Gbl lr , ik gbl ara nlo.

Varra Ik de sobre a cabea dele, varra Ik para que ela v embora do seucorpo.(costumase estourar 3

bonecas de plvora aps esses sacodimentos, queficam por trs do pedinte a uma distncia segura, havendo quem coloquemais... cerca de 11, que rodeia a pessoa e vai at a porta.Essas

bonecas de plvora so feitas com meia colherzinha de caf em p,noz moscada ralada e acar... podendo se adicionar estrume de boi, casoseja muito grave a perseguio dos eguns...)Despache

os ebs onde determinar o jogo de bzios.Mas, o comum despachar o de Exu (e Gira) na encruzilhada aberta...O de Iku no cemitrio...O de Egun em gua corrente, onde se deixa do lado uma

caneca de gua comborra de caf, ou tambm no cemitrio, mata, lixo... Vai depender do queIf determinar.
4

Na dvida, despache tudo no rio, pois que

entidades e orixs comem nomomento do sacodimento.EB BRANCOAqui apresentado um Eb Branco, que pode ser usado como referncia paratodos os Boris. Pode ser passado

em qualquer pessoa que necessite passar por esse ato.

Materiais Necessrios:

10 Pedaos de Morim branco com 10cm

10 Bolas de gua

10 de Bolas de Mel

10 Acarajs feitos em Azeite Doce

10 Acas Branco

10 Kiabos Cr

10 Moedas de Valor Atual (Prata)

10 Bzios Abertos Se for feito dentro do Ax,

as partesretiradas devero ser colocadas em s.

10 Caixa de Fsforos

10 Velas Brancas Tamanho Padro

Eb (Canjica)

Um pano para levar o Eb O mesmo posto sobre os ps da pessoaenquanto se passa o Eb.

Obs:
No se usa mel aos filhos de Od. Assim como no se usa dend emfilhos de sl.

Modo de Fazer:
Estende-se pano no cho. Pede para que a pessoa fique em p sobre ele.Colocar em cada lado da pessoa, cinco pedaos de pano. Ir passando tudono corpo da pessoa, colocando

em cada pano, comeando pelos que esto dolado esquerdo. Em seguida colocar tudo no pano do cho juntar tudoamarrar no alto da arvore frondosa em de preferncia que d frutos.

Cantigas de EbSaara r eb k nn,

Sacudo-lhe com eb, para pr a morte no caminho (mandar embora)

Saara r eb k nn

Sacudo-lhe com eb, para pr a morte no caminho (mandar embora)

BORI
5

Aps tudo feito hora de levar a pessoa para Enin. Uma pessoapreviamente

escolhida vai at o lugar que se encontra recolhida a pessoa,e pede para que encoste sua cabea em suas costas e lhe segure pelasmos. Dessa forma a pessoa deve ser levada at a Enin (Esteira),

semprede cabea baixa e sem nada dizer.Chegando ao local, a pessoa deve fazer meno de se sentar durante duasvezes e sentarse na terceira vez. Nessa hora todas as comidas (sobre aenin), e temperos

(ao lado) devero estar prontos para o ato. O Igb Ordever ser posto a frente da pessoa, juntamente com o restante da mesa.Deve ser passada banha de Or nas seguintes partes:

Nos quatro pontos da cabea

No corao

Nas costas

Dedes das duas mos

No pomo de Ado

Nos braosobs:
S se coloca

Indj
(Sangue) nos dedo do

p direito
, se tivermos

pai
morto, e no

esquerdo

se

me
morta, em forma de respeito e agradecimento,pois eles j no esto mais entre ns. J se uniram as suas outras metades, no caso Ori-Orun e Ori-Aiye, tornando-

se uma s pessoa, e s nos basta a reverncia e agradecimentos. POSIO NA ENINA pessoa a qual ir tomar o Bori dever sentarse e ficar com as pernas esticadas e deixar as mos

espalmadas sobre os joelhos. Essa a forma de se receber o Ax. Se for usado o apoti, a pessoa dever estar com coluna ereta e ps juntos e suas mos espalmadas voltadas para cima.Nessa hora

colocado o Oj sobre as costas da pessoa, e acesa a velado Bori.Essa uma boa hora para explicar sobre o ato de Bori a pessoa. Falar sobre o que significa e o que estar recebendo. Deixe claro que o

que acontecer ali, no se

Trata de feitura
ou de se agregar responsabilidades dentro do culto.SAUDAE S DURANTE O BORI Comea-se o Bori respingando o cho com gua por

trs vezes. A cada vez que se joga a gua ao cho deve ser pronunciado:

OMI TN
- guas novas

NA TN
- caminhos novos

PELE TN
- calma novamente
6

Buscar Histrico de Busca:

Emi Wa Foribale Fun SeseVenho prosternar-me diante do Orix.Oluidu PE O papaPresto homenagem aos ancestrais.Ele Adie Ko TukaAquele que
Buscando

tem frango, no depena vivo Yeye Mi Ni Bariba Li AkokoMinha me estava primeiramente em BaribaEmi Ako Ni Ala Mo Le Gbe AgadaEu o

primeiro a poder usar a espada.Emi A Wa Kiy Onile Ki IleVenho saudar o dono da terra para que ele me proteja.

Oy - Com Traduo a Cada Linha

Oy A To Iwo Efn Gb.Ela grande o bastante para carrega o chifre do bfalo.Oy Olk ra.Oy, que possui um marido poderoso.Obnrin Ogun,Mulher guerreira.Obnrin Ode.Mulher

caadora.Oya rr Arj B Oko K.Oy, a charmosa, que dispe de coragem para morrer com seumarido.Iru niyn Wo Ni Oy Y N Se, Se?Que tipo de pessoa Oy?Ibi Oya W,

L Gbin.O local onde Oy est, pega fogoObnrin W Bi Eni F Igb.Mulher que se quebra ao meio como se fosse uma cabaaOy t awon t r,Oy foi vista por seus inimigosT Won Tor R Da

Igb N S Igb.E eles, assustados, fugiram atirando as bagagens no mato

Resultado00 de00 00resultado para resultado para p.

Hp H, Oya !Eeepa He! Oh, Oy!Er Re Nikan Ni Mo Nb O.s a nica pessoa que temoAff

Ik.Vendaval da MorteObnrin Ogun, Ti N Ibon R N Ki KnA mulher guerreira que carrega sua arma de fogoOy , Oy Tt Hun!Oh, Oy, Oy respeito e submisso!Oy, A P'Agb, P'wo M

Ni Kk,Ela arruma suas coisas sem demoraKk, Wr Wr L' Oy Nse Ti Rapidamente Oy faz suas coisasA Rn Dengbere Bi Fln.Ela vagueia com elegncia, como se fosse uma

nmade fulaniO Titi T Nfi Gbogbo Ar Rn B EsinQuando anda, sua vitalidade como a do cavalo que trotaHp, Oya Olmo Mesan, Ib Re !Eeepa Oya, que tem nove filhos, eu te sado!

Ob - Com Traduo a Cada Linha

Ob, Ob, Ob.Ob, Ob, Ob.Ojw rs,Orix ciumento,Eket Aya Sng.terceira esposa de Xang.O Tor Ow,Ela, que

por ciumes,O Kol S Gbogbo Ara.fez incises em todo corpo.Olkk Oko.Que fala muito de seu marido,
59

A Rn Lgnj Pl won Ay.que anda nas madrugadas com as

ay.Ob Ansru, Aj Jewure.Ob paciente, que come cabrito logo pela manh.Ob K B'ko D Kso,Ob no foi com o marido a Koso,O Dr, B sun Roj Obe.ficou para discutir com Oxum

sobre comida.Ob Fiy Fn Ap Oko R.Ob valoriza os braos do marido,On Wun un Ju Gbogbo Ar Yk Lo.diz que a parte de seu corpo que ela prefere.Ob T Mo Ohn T

Dra.Ob sabe o que bom.

sun pr Com Traduo a Cada Linha

sun prYy pr !Obnrin B Oknrin N sunOxum uma mulher com fora masculina.A J Sr

B g.Sua voz afinada como o canto do ega.Yy Olomi Tt.Graciosa me, senhora das guas frescas.Opr j Bri Kalee.Opr, que ao danar rodopia como o vento, sem que

possamosvla.Agb Obnrin T Gbogbo Ay N'pe Sn.Senhora plena de sabedoria, que todos veneramos juntos. B Snpnn J Ptk.Que como ptk com Xapan.O B

Algbra Ranyanga Dde.Que enfrenta pessoas poderosas e com sabedoria as acalma.sun IpondaOliri Pa Koko Eni PonPoderosa, no empurre o povo de Iponda.
60

O Ri Onise Oba Ayi KaseEla recebe o mensageiro do rei sem respeit-loO Je Dandan OloranEla aceita as palavras do queixosoO Fi Aja W Inu Eke WCom sua sineta ela fura o ventre mentiroso.Omo Olu

Igbo Soki Red Omo NiNo se pode carregar debaixo do brao o filho da mata deIponda.

sun Ijumu - Com Traduo a Cada Linha

Osun Ijumu Olod IdeOsun Ijumu,

dona de um pilo de cobre.OIya Ijumu Alaiye Ma Gun Od PoroOsun Ijumum no monta com vivacidade no piloEfon Tere M Gun iyPOsun pode surgir subitamente no mundo.Eyn Fe Ki

Efon Ki O Na MiVocs querem que Osun me castigues.Eyn Fe O Fi Owo Ye Ko Mi M AraDeixem a criana rodear meu corpo com sua mosOwo Omo Ye Ki Dun EniA mo da criana

suaveEfon A Ke Ki Dun EniaOsun suave.Efon Li O Ni Igbo ObiOsun a dona da floresta de Obi.Iwo Li O Ni Igbo AtareA floresta de pimenta pertence a vocBaba Nwa Li Ode Ki Awa Gba

KiO pai vem ao ptio para que cresamos e tenhamos vida

Sango - Com Traduo a Cada Linha

61

Sngiri-lgiri,Que racha e lasca paredesOlgiri-

kkk-k Igba Edun BEle deixou a parede bem rachada e ps ali duzentas pedras deraioO Jaj M Ni K T Pa Ni JeEle olha assustadoramente para as pessoas antes de castig-

las K Kr, K KrEle fala com todo o corpoS' Olr D JnjnnEle faz com que a pessoa poderosa fique com medoElyinj InSeus olhos so vermelhos como brasasAb Won J

M JbiAquele que briga com as pessoas sem ser condenado porquenunca briga injustamenteIwo N Mo S Di O em ti que busco meu refgio.Sango Ona MogbaBi E Tu B W IleSe um

antlope entrar na casaJejene Ni M EwureA cabra sentir medo.Bi Sango B W IleSe Sango entra na casaJejene Ni M Osa GbogboTodos os Orisa sentiro medo.OYE

Oye

 uma posio sacerdotal nos candombls de nao,pessoas so escolhidas para exercer determinadas funespara o bom andamento da casa religiosa.Aqueles que possuem

oye
so chamados

oloye
masculino e

ajoye
feminino.Essas pessoas sero

adosu
ou no , recebem o cargo naconfirmao ou

em sua iniciao de acordo com sua

62

capacidade. Essas pessoas no adosu so os verdadeiros ogane ekedi que nascem com os sete anos como reza a tradio, hcasas que raspam para

esses cargos, porm, esses iniciadosno possuem status dos antigos e devem contar seu tempo deiniciao tal qual um yw, portanto no de bom sensoraspar

e sim confirmar, destarte, afirmar que no existeogans e ekedis para divindades como caboclos, baianos, exus,etc.

Todos oye so para os rs.

Os ttulos keto correspondem,

sobretudo estrutura da casacom seus fundamentos, por exemplo: o t culmiera, ise(s opa) - il Omolu e famlia, ibo, etc.A palavra

oloye

significa Ol = aquele que possui,

oye
umtitulo e

ajoye
tambm, as ekedjis so chamadas assim nascasas grandes ou ykoroba.A palavra

oloye

segundo me Stella do Afonja pode sertraduzido como conselheiro, que est registrado em seuultimo ensaio Meu Tempo Agora.Observe agora alguns

ip
e

oye
das casas antigas e dealgumas casas novas srias atuais que respeitam a tradioafrobrasileira:

ylrs ou yls:
Possui as mesmas funes sendo que

asegunda responde na ausncia da primeira, quando h as duasna casa, geralmente a yls torna - se a segunda. Com ofalecimento da ylrs ela pretendente a assumir seulugar, e

se for o caso receberia a mesma cuia da falecida.Esse

oye
s recebe-se no odun meje, ou seja, nos sete anos, uma posio de adosu e no de algum

confirmado/a ou umaekedji.

Ajibona:
Me criadeira, escolhida pela ylrs para criaryw.Posterior mente esse filho fica responsvel em zelar pelors de sua me criadeira

quando este se manifesta. Noculto lesse Orumila chama-se ojubona e um cago masculinocuja funo ensinar o futuro Omo -Ifa.

y Egbe:
Me da comunidade tem as mesmas

responsabilidadesda y kker Il, ou seja, da me pequena da casa.Geralmente so escolhidas entre as egbomi mais antigas dacasa e so at mais antigas do que a prpria ylrsdevido

antiguidade da casa. Lembrando que rs no temidade inexistente, quem tem idade so as pessoas.
63

Iyabass:
Aquela que cozinha para os Orixs e para acomunidade;

ymor:
Aquela que dana com a cuia no ritual do Ipade.Casas sem ibs, sem arvores, no devem possuir esse oye,sobretudo as que no rodam Ipade. No existe ymor deOgn, Oss, Oy, etc.As

Iyamoro cuidam dos Esa (falecidos iniciados na casa compostos) e ymi Osoronga. y: Me. Um: Que pega. Oro:Obrigao.Oye s recebido nos sete anos.

ydagan

: Auxiliar direta da ymor. No existe Dagan parao orisa desnecessrio explicar. oye dado aos sete anostambm.

Ajiumida
: Posto do culto de Oy. A= aquela Ji =

que acordaum = pega = ida = a

Cargos Ipos e oyes da nao ketu esubdivises nags:Ogan

(

Og
em ioruba), protetores civis do

terreiroantigamente, hoje passa a exercer funes religiosas tambm.Entre os Ogans destacamos certas funes importantes e demando dentro do terreiro, juntos com os sacerdotes (as)

elesadministram os terreiros.

Alagbe
: Chefe da comunidade (morada), o onilu o escolhidopara tocar o atabaque denominado run, possui seu otun Alagbee seu Osi

alagbe que tocam os outros atabaques e cantam oscandombls.

Pejigan
: Zeladores do peji e responsveis pelo il rs.Posto da etnia ketu e no jeje como se equivocam

algunsdesinformado s.

Asogun
: Sacrifica os animais de quatro ps (eranko) apriori, e os outros tambm quando no h na casa seu otun eseu osi responsveis para isso.Posto

proveniente do culto de Ogn na frica e suacomunidade, portanto no de bom senso haver Asoguns deoutros rs e sim somente filho de Ogn fato a condiode supremacia que

esse orisa possui sobre os obs sendo elemesmo olob, ou seja, o dono da faca e louvado antes dequalquer sacrifcio para quem procede corretamente.
64

Olob

: Que vem a ser um epteto de Esu comum chamar Adboa esse oye, possui as mesmas determinaes se for feito osatos referentes a Esu dessa condio sacerdotal.

Sarapegbe

: Era quem transmitia as decises da comunidade,comun icando entre os terreiros, as festas e obrigaes queseriam realizadas. Fazia os convites. Sara= o que corre, p=e

comunica, egbe = as coisas da comunidade, geralmente esseposto era dado aos filhos de Ogn. Hoje esta esquecida,sobretudo nas grandes cidades.

Apeja:

Esquecido no Brasil por no haver sacrifcios de cesselvagens como na frica.

Elemaso (Elemax):
Oye referente casa de Osal, umtitulo do prprio Osal como conta seu

mito, h oye no cultopara situaes que envolvem seu culto como o de baba mi oro,faz-se necessrio que o titulares sejam de Osal.Suas atuaes no se limitam apenas a cerimnia

do pilocomo muita gente pensa.

Akirijeb
: Pessoas que freqentam varias casas e no sefixam em nenhuma antigamente eram chamadas de akirijeb,tambm um oye da maior

importncia relacionado a entregasde ebs em locais determinados.

Eperin
: Posto dado aos filhos do orisa Oss, (determinadoOss ) e refere-se ao seu

culto especifico nas casasantigas de candombl.

Oj Oba
: Posto dado s pessoas de Sng, seu representantemaior foi nosso saudoso Pierre Fatumbi Verger que tinha

esseOye no s do Opo Afonj. necessrio que a casa pertena aSng at mesmo para formar os outros Oye referentes situao da casa, como mogba, maye, etc.

Oju Il

: O grande anfitrio da religio, sobretudo nasfestas onde ficam encarregados de receber os visitantes eacomoda-los, quando se faz necessrio ele ajuda em tudodentro da

casa na ausncia dos outros Oye.

O oye de Iya Efun

: dado s pessoas de Osala e no muitolonge para as de Iemanj.O posto de Dagan: dadas s pessoas filhas de Oyindependente

de ser mulher ou homen, como explicou para mim,o Ogan Agba Gilberto.H um outro posto relacionado ao ritual de Ipade chamado de

Agaba Injena

e para finalizar vamos esclarecer o posto de

Ekeji (l-se Ekedi).

65

Ekeji
nada mais que um numeral e significa, portantosegundo/a, ela auxilia a todos e

na ausncia das outras

ajoiyes
ela assume, algumas se destacam e so chamadascarinhosa mente de mes, no s pelo filho do orisa que asuspendeu como

por toda a comunidade. As ekedi so confirmadas para casa de ax ou para o orisaque a suspendeu e se for o caso dela ser ekedi do orisa dosacerdote, ele no poder por a

mo e sim seu zelador, no pode o orisa confirmar ou raspar ningum, o orisa no vem para o aye para isso desnecessrio explicar um assuntoto falado j .

As Ekedi podem ser:

Iyalaso: Cuida das roupas, Iyale, me dacasa, auxiliar direta da Iyalorisa e Iya Kekere, Dej (Dereem jeje), as mais antigas, Ekedi o Ipo (cargo), depois vemo

Oye especfico
as condies de cada uma.

CONTRA MAU OLHADO:

(pegar um galho de vassourinha ou arruda, ir cruzando e dizendo):Salve a paz, salve o reino do cu. Santa

Incia, a mais preta evelha santa, que cortava o mal com as folhas. Assim, eu, em nome deSanta Incia, tiro o mauolhado de cima de voc (dizer o nome dapessoa). Rezar um Pai

Nosso, uma Ave Maria, uma Santa Maria.

ORAO DAS SETE CATSTROFES (PARA AMALDIOAR ALGUM):

Cubra, morra, morra. Sangre, corta-te, esvai-te infeliz, desgraa,amaldioa do tu s (dizer o nome). Eu te coloco o garfo no peito. Exu teu dono infeliz. Amaldioado agora

e sempre. (Rezar as costas dapessoa por 3 vezes).

ORAES E REZAS PARA SANTOS:ORAO AO GLORIOSO SO JORGE CONTRA

TODOS OS PERIGOS E CILADAS DEINIMIGOS

Sinal da Cruz.Jesus, adiante paz e guia; encomendo-me a Deus e Virgem Maria,minha me; aos doze apstolos,

meus irmos.Andarei neste dia e nesta noite, o meu corpo, cercado pelas armas deSo Jorge.O meu corpo no ser preso nem ferido, nem o meu sangue derramado.Andarei to livre como

andou Jesus Cristo durante nove meses noventre da Virgem Maria.

66

Meus inimigos tero olhos e no ho de me ver, tero boca e nofalaro, tero

ps e no me alcanaro, tero mos e no meofendero.Assi m Seja.

CANTIGAS DIVERSAS:
- CANTIGA DE EXU - SHIR: ESHU LAROI KOKOROBIJA

KOBALA LAROI EMARABO AMOJUB LEBA COCH EMARABO AMOJUB AMADC IL EMARABO AMOJUB ELEGBARA

ESHU LONBARA UM BEB TIRIRI LONESHU TIRIRI BARA UM BEB TIRIRI LON ESHU TIRIRI AGONGORONG LAROI

- CANTIGAS PARA PAD DE EXU: ESHU MARAB MOJUB BACOX E MARAB MOJUBE MABE COE COE MARAB MOGIBRA

LEBRA ESHU LONAN BAR BER TIRIRI LONAN ESHU TIRIRI BAR O BEB TIRIRI LONAN ESHU TIRIRI AZIQUIR NI VODUM VODUM CADI CABI

AZIQUIR NI VODUM VODUM CABI CABI - CANTIGAS DE OXAL: AJAL MR MR MI AL FRICAN AG FIRIMI (Traduo: JL fez o meu

or minha cabea Me germinou e fezcrescer,al que segura e mantm a minha cabea) BRIC QUI AJAL BAB QU QUIAMR QUI AJAL BRIC

(Assim no or cabea que no sade cumprimente JL .

67

O pai que est no topo, e ns o conhecemos e saudamosJL,

no h or que no o faa.) INHIM A CM DNGU R INHIM A CM INHIM A CM DNGU R INHIM A CM. (Ns somos vossos filhos, orientados

comdelicadeza e bondade, de vs somos filhos) B BAB B UNJAU, B BB B UNJAURIX XAL BRI B, BAB B UNJAU.

(Milho branco cozido, pai, estamos comendo milho branco cozido,Orix que nos cobre com seu manto branco, milho branco cozido,Pai, ns estamos comendo

milho branco cozido.) AJAGUNAM BIT OL AJAGUNAM BIT OL OL OL LOL BAB BOSHAGUIAN ALOD QUE MI BABSHIR QUE MI BAB

SHIR QUE MI BAB SHIR - CANTIGAS DE YEMANJ: MARAB LAI YEMANJMARA B LAI YEMANJYH OD REC OSSY YEMANJYH COT DERECE

J OR JOCFY YHA JAU R NI JAU R YH JAU ERE JOCFY YH JAU RE ALOD ALOD LOD UBAUBALOD ALOD ALOD UBAUB

- CANTIGAS DE OXUM: ARID BE OMIR ARA AU MIR

68

OMIM DESCEN DOLORUM MIR ARA AU MIR OSHUN ADOLAIA E

MONA DOIM OSHUN ODALAIA IABE MUI D OIM E A DOSHUN MAG I L OR - CANTIGAS DE OXSSI: FARA R R FIB OD FIB

FARA REU AFOX OMOROD ARAU OD ARER OK EU ANIX R LOK COMO AFADERAM AGOG MIR OD F MIR COR UM MAL

E AGOG AR AR AR AG AGOG MAL AR L OCIBOD ER SI BOD OD AR L OCI BOD ER SI BOD E LEGIBAM LEGIBAM BAM BAM OD

LEGIBAM ODCI MOBONA LEGIBAM BAM BAM OD LEGIBAM E DA BI AU E DO BI AU BABOD OMOROD OD OMOROD OD ARER OD OMOROD

MA OD OMOROD ONI - SASSANHAS DE OSSAIN: ABEB EMB ABEB MEMB

69

ABEB ABEB EMB A BEB MEMB

ABEB ATACOLE OJ EU AINAM NA COLE OJU A BOCUM OJ UM A BURURU ODA UM A BURURU OSSAIN A LOR A INAM XAU UREPEP

VODUM OSSAIM ALARXAU UREPEP VODUM OSSAIN ALAR - CANTIGAS DE OGUN: EU XIR OGN ER J J EU XIR OGN ERRO J J

ERU J J OGN AJ MARI ACOR AJ MARI AU L PL PANAM AGN AJ MARI E ATUN NH NH - CANTIGAS DE OMOLU:

 NIL U AULESS ORISHOF IL ONIL EU AULESS ORISHOF IL COLOD COLOD SIM SIM SIM SIM COLOD COLOD SIM

SIM SIM SIM COLOD OMONILL QUI NI XU AR SAREU A CAAJ

70

- CANTIGAS DE OSHUMAR BESSEN: OSHUMAR A LEL MAL

OSHUMAR LEL MEL ARACLEL MAL OSHUMAR OSHUMAR COBEGIR COMBEGIR LECIL BEREC UN GUERAN GUERAN LECIL

BEREC GUERAN GUERAN - CANTIGAS PARA LOGUNOD: LOGUN OD YAMAF LE COTUN AYA LOGUN AB KOIA KOIA

LOGUN AB KOIA KOIA ISE ISE FIRIMIA LOGUN AB KOIA KOIA FALA LOGUN FALA LOGUN LOGUN FALA ----------------

FER FER NA PAJUANA XAUNANA FRE FRE NA PAJUANA OD GUER AI LOGUN OD GUER FARA LOGUN-OD - CANTIGAS DE YANS:

OI D ARI NIJ CAR LCI JOCOL OI T T OI T T OIOI T T AUABOI T T ALOI

71

ELOI BELOIELOI NICLOI

- CANTIGAS PARA OB: AJAMBA ELEC AJ UNC OB ELEC AJ UM CI ALU OU OBSAMBA OU OBAJAMBA ELEC AJ UNC OLUOJ PAROJOLUOJ

PARAMOLUOJ PAROJOLUOJ PARAM - CANTIGAS PARA EWA: EU EU MAAJ EU EUEU EU MAAJ EU EUOI LOJ

IR LESSER EU EU MAAJ - CANTIGAS PARA NAN OU ANAMBURUCU: MI CORAAJ QUEU AL MONIL CORAJ NANAM INSUR

OMONIL CORAJ CORAJ CORAJ AFUM L L CORAJ YA LAAUR A IE TOLOX A MUNHAM MUNHAM JAQUESS NAN AJADER

- CANTIGAS PARA XANG: FINIMAM FINIMAM AIR LAIRFINIMAN BAIZ AIR LAIRFINIMAM BAIZ
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QUIRQUE IQU XOROD

OLUA SOBA IMAN ISSAL ORISHQUINISS EBIUAIR LAIR IR

05 - RESUMO DAS PRINCIPAIS COMIDAS DOS ORIXS:

ABAR:Um quilo de feijo fradinhoQuatro cebolas grandes250 gramas de camaro seco defumadoSal a gostoUm pedao de gengibre raladoUma xcara de ch de azeite

de dendCamares frescos (opcional)Folhas de bananeiraQuebre o feijo e deixe de molho, retirando a casca. Passe no moinhoe reserve o caldo que escorrer para dar liga

massa. Acrescente acebola ralada, o camaro modo e o sal e bata a massa at ficar bemencorpada. Ento coloque o camaro fresco descascado, se desejar, oazeite, e continue batendo.

Enrole a massa em quadradinhos de folhade bananeira (passe a folha no fogo para amolecer) e dobre bem parano vazar. Cozinhe em banho-maria, mas cubra antes com um

panomido. O abar deve ser oferecido a Ob com pedidos de sorte o amore vitria na vida pessoal. talvez a comida mais saborosa docandombl, vale a pena

experimentar.ACA:Um quilo de milho brancoguaFolha de bananeiraDeixe o milho de molho e d-lhe uma quebrada. Mantenha o milho pormais quatro dias, sempre

trocando a gua. Retire a gua, deixe secare passe o moinho. Peneire para se obter a farinha de milho branco,ou farinha de eb. Pode-se usar essa farinha em flocos, mas necessrio deixar

de molho antes. Dissolva a farinha na gua e leveao fogo at se obter um angu consistente (ec). Enrole em folhas debananeiras (passadas no fogo para amolecer) e deixe esfriar

eenrijecer naturalmente. O aca comida de todos os orixs,fundamenta l em qualquer ritual do Candombl, principalmente nossacrifcios. timo

acompanhamento para comida de azeite, comopeixes assados.Nota: h quem prefira usar farinha granulada de milho e gua, j venda nos mercados.ACA DE LEITE:

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Farinha de eb (seguir receita anterior)Leite de ccoAcar a gostoCh de erva doceFolha de bananeira s seguir a receita anterior, mas no convm utilizar a

farinha deflocos. O ch de erva doce deve ser forte, para dar um saborespecial. Para retirar o leite do cco, rale e esprema (para tirar oleite grosso). Depois acrescente a gua quente e

esprema novamente(para extrair o leite fino). O aca de leite pode ser oferecido aOxal e a todos os orixs. No pode faltar na festa do pilo, nem noOlubaj. uma oferenda que atrai

paz e prosperidade.ACARAJ:Um quilo de feijo fradinhoQuatro cebolas grandes raladasUma cebola pequena (para colocar no tacho de fritura)Sal a gosto250 g de camaro seco

socadoAzeite de dend.Quebre o feijo, deixe de molho, com uma peneira, retire as cascas epasse no moinho, reserve o caldo que escorre para dar liga.Acrescente sal e cebola ralada e

bata com a colher de pau. Adicionetambm o camaro e v batendo at encorpar. Frite os bolinhos, scolheres, em azeite bem quente. Coloque uma cebola inteira no

tachode azeite, e entre um bolinho e outro, passe a colher pela gua. Oacaraj deve ser oferecido a Ians com pedido de vitria e sucessona vida pessoal. Os primeiros bolinhos devem ser jogados

a rua paraExu.AXOX:Milho vermelhoFatias de ccoEscolha e cozinhe bem o milho vermelho (de galinha), escorra ecoloque em um alguidar. Enfeite com as fatias de coco.

Oferea aOxssi com os pedidos de prosperidade e fartura.BATET:Feijo fradinhoUma pitada de salEscolha e lave o feijo. Torre em uma caarola, acrescentando

umapitada de sal para batizar. Oferea a Oxssi, jogando no telhado eno quintal de casa, com pedidos de fartura, prosperidade e dinheiro.Pode ser jogado na copa de

uma rvore.BEQUIRI:
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Um quilo de feijo fradinho quebrado e modoAzeite de dendguaDoze quiabosTrs cebolasPimentas variadasGengibre raladoSal a

gostoDoze acasFolha de taiobaDoze pedras (pequenas) de rioFaa uma sopa com todos os ingredientes e por ltimo, acrescente aspedras, deixando ferver bem. Forre uma

gamela com as folhas detaioba e os acas desmanchados e coloque a sopa por cima. Coloqueos doze quiabos ao redor. Oferea a Xang e sirva-se, guardando umadas pedras para usar

como amuleto e atrair prosperidade. Xangaprecia sua comida bem quente.CARURU:Cem quiabosQuatro cebolas grandes raladasGengibre raladoSal a

gosto250 g de castanha de caju250 g de amendoim300 g de camaro secoAzeite de dendSete quiabos inteirosCorte os quiabos em cruz e refogue em azeite de dend com cebola egengibre

(coloque tambm quiabos inteiros). Acrescente um pouco degua e deixe cozinhar. Ento, acrescente o camaro ( um pouco em pe alguns inteiros) e junte tambm amendoim e a

castanha trituradosou batidos no liqidificador. Mexa sempre com a colher de pau. Duma correo de sal e deixe apurar. O caruru deve ser servido nasgrandes festas

de Ibeji, como forma de pagar promessas e agradeceras graas alcanadas. Os pais de gmeos devem oferec-lo todos osanos. Quem for premiado com um quiabo inteiro no

prato deve ajudarno Caruru do ano seguinte.COMIDA DE EGUN:Meio quilo de farinha de mandiocaUm litro de guaDissolva a farinha na gua e leve ao fogo, mexendo sempre,

atadquirir a consistncia de um mingau. Coloque em uma tigela branca edeixe esfriar, oferea a Bab egun com pedido de vida, sade eprosperidade. -

COMIDA DE EW:
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Pedaos de coco cozido (cortados em cubos)Feijo fradinho refogadoFeijo preto refogadoBatata doce cozida e

picadaMilho de galinha cozidoBanana da terra fita em cubosCamaro secoOs ingredientes devem ser preparados separadamente em pequenaspores,

depois misturados em um alguidar. Oferea a Ew com ospedidos de felicidade e progresso.COMIDA DE IY MI:Um quilo de inhameMelAzeite de dendDescasque e cozinhe o inhame,

pise-o o pilo at obter uma massa quedeve ser dividida em duas pores. A primeira temperada com mel, aoutra, com azeite. Faa duas bolas e coloque em um prato branco,cada uma

de um lado. Oferea s Iy mi, aos ps de uma rvore bemfrondosa, diretamente na terra. A comida aplaca a ira das grandesmes e afasta doenas do aparelho

reprodutor feminino, trazendofertilidade. - COMIDA DE LOGUNEDMeio quilo de milho de galinha cozidoMeio quilo de feijo fradinho cozidoAzeite de dendUm bagreP

de camaro secoSal a gostoTrs cebolas grandes raladasFolhas de bananeiraRefogue o feijo no azeite com o p de camaro e a cebola. Coloque omilho cozido de um lado do alguidar e o feijo

de outro. O peixedeve ser temperado com dend, cebola e p de camaro e assado emforma forrada com folha de bananeira. Coloca-se o peixe sobre acomida, entre o feijo e o

milho. Oferea a Loguned com os pedidosde sorte no amor e poder de seduo.COMIDA DE OGUN:Um inhame do norteMeio quilo de feijo fradinhoMeio quilo de milho de

galinhaNove jilsNove folhas de fortunaAzeite-dedend

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Asse o inhame num fogareiro de carvo. Torre o feijo e o milhoseparadame nte. Frite os jils

no azeite de dend. Coloque numalguidar o feijo de um lado e o milho do outro, no centro coloque oinhame (de p). Coloque os jils a as folhas da fortuna em torno.Oferea a

Ogum com uma nota de dinheiro de baixo valor e pea aabertura de caminho para negcios, dinheiro e prosperidade. Despacheem uma estrada de cho, em uma subida.COMIDA DE

OSSAIM:Um quilo de milho de galinha bem cozidoSete lascas de fumo de cordaDuas cebolas grandes raladasCamaro seco socadoMelAzeite de dendRefogue o milho no azeite

com camaro e cebola. Coloque num alguidarcom as lascas de fumo ao redor e regue com bastante mel. Oferea aOssain na mata, antes de colher as folhas para seus ebs. Colha asfolhas na

madrugada, de preferncia.DOBURU:250 g de milho alhoAreia da praia peneirada (ou branca)Um ccoEsquente bem a areia e jogue o milho (no estoure tudo de uma vez).Separe as

pipocas mais vistosas e peneire de novo. Repita oprocedimento, escolhendo mais pipocas. Descasque o cco, retireinclusive a pelcula mais fina e corte em fatias. Coloque as

pipocasem uma urupema (peneira de palha tranada) e enfeite com as fatiasde cco. Oferea a Obaluai com pedidos de sade e cura. Podesepassar tambm as pipocas no corpo do

doente e despachar num rio.- DOD (BANANA DA TERRA FRITA):Sete bananas da terra gradasAzeite de dend para fritarCorte as bananas em tiras no sentido do

comprimento e frite-as nodend bem quente. Oferea a Oxumar com pedidos de longevidade eriqueza.EB:Cascas de inhameguaQuand o fizer comidas

com inhame, laveos antes muito bem. Deixe ascascas secarem ao Sol e, quando estiverem bem desidratadas, piseasno pilo e peneire at resultar em uma farinha. Dissolva uma

xcarade ch de farinha em duas xcaras de gua e leve ao fogo. Deixe

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cozinhar em ponto de pilo, que deve ser usado para forrar a gamelado amal de Xang.-

EB:Milho ou canjica brancaguaCozinh e bem o milho e escorra a gua. Coloque em uma tigela branca edeixe esfriar bem. Oferea a Oxal com os pedidos de paz,

harmonia,sade, felicidade e prosperidade. Nota: h quem coloque, ainda, mele cubra a vasilha com algodo, dado que Oxal no gosta de suacomida descoberta, nem

quente. Nunca demais lembrar que Oxal nogosta de azeite de dend. Somente se usa azeite de oliva em algumasde suas comidas.- EB IY (YEMANJ):Meio

quilo de milho branco ou canjica branca, bem cozidos eescorridosCamar es secos ou defumadosDuas cebolas grandes raladasAzeite de olivaCamares frescos para

enfeitarColoque o milho cozido em uma vasilha branca. Faa um refogado decebola e camares defumados no azeite de oliva, tambm chamadode azeite doce e jogue por

cima da canjica branca sem misturar.Enfeite com camares frescos. Oferea a Yemanj com pedidos de unioe harmonia familiar.(Yemanj come tambm manjar com leite

de cco, peixes de guasalgada e frutas como o mamo. Sua comida sempre branca e semdend).EKURU:Basta seguir a receita do Abar, mas sem adicionar massa

azeite dedend. Pode ser oferecida Ians, aos orixs funfun (orixs que tmligao com Oxal: Oxaguian, Oxaluf, Efum etc) e a Bab-egun.ERAN PETER:Bofe (pulmo)FgadoTri

pas (intestino)RimPassa rinha (bao)Bucho (estmago)Camaro defumadoCebola raladaSal a gostoAzeite de dendFolha de mamona
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Afervente todos os midos do boi e pique como se fosse fazer umsarapatel. Ento refogue com os outros ingredientes. Faa trouxinhascom as folhas de mamona e oferea em um alguidar aos

ps de Oxssiou leve a uma mata.SETE ABARS:Retire os abars das folhas e desmanche-os com as mos. Coloque emum alguidar e oferea a Exu, agradecendo pelos pedidos anteriores.-

FAROFA DE AZEITE:Um quilo de farinha de mandiocaUma xcara de azeite de dendUma cebola grande ralada150 gramas de camaro secoSal a gostoRefogue a cebola no azeite e

acrescente a farinha com o camarosocado. V mexendo com a colher de pau para absorver o azeite. Duma correo de sal. Coloque em uma tigela de barro e oferea aIans,

pedindo vitria em seus empreendimentos e sucesso em suasbatalhas.FAROFA DE OVOS:Dezesseis ovos cozidosMeio quilo de farinha de milho amarela em flocosAzeite de

dend150 g de camaro defumadoDuas cebolas grandes raladasSal a gostoRefogue no azeite os camares e as cebolas, v acrescentando farinhae mexendo. Esfarele os ovos

com as mos e misture num alguidar.Oferea a Oxumar pedindo longevidade, sade e prosperidade.FEIJO PRETO PARA OMOLU:Um quilo de feijo preto cozido200 g de

camaro defumadoAzeite de dendDuas cebolas grandes raladasSal a gostoRefogue o feijo no azeite com camaro e cebola. D uma correo desal. Coloque tudo em

um alguidar e oferea a Omolu, pedindo vida esade. Esta comida no pode faltar no Olubaj.INHAME PILADO:Um quilo de inhameUm fio de azeite de oliva (azeite doce)

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Wji (ndico)Cozinhe o inhame descascado e cortado em rodelas. Pise com a mo-de-pilo, acrescentando um fio de azeite de oliva, at obter um pur.Separe duas

pores e faa duas bolas. Coloque uma sobre a outra emum prato branco e faa pintinhas com o wji (dissolvido em algumasgotas de gua). Oferea a Oxagui com os pedidos de paz e

harmonia evitria em batalhas pessoais.MANJAR:Farinha de eb (receita de aca)Um litro de leite de ccoAcar a gostoPitada de salMisture todos os ingredientes e leve ao fogo brando,

sempre mexendocom a colher de pau, at o ponto de mingau. Coloque em uma forma semburaco. Desenforme em um prato branco. Oferea a Iemanj, pedindoequilbrio psicolgico e

clareza de pensamentos.- OMI TOR:gua do cozimento da canjica ouAcas dissolvidos em guaMel (opcional)Separe a gua do cozimento da canjica

(acrescente mais gua seestiver muito espessa), ou dissolva alguns acas na gua, at obterum lquido pastoso. Acrescente um fio de mel. Pode ser oferecido aBab Egun e aos orixs

funfun na mesa do bori.OMOLOCUM:Um quilo de feijo fradinho, escolhido (selecione bem os gros),cozido e escorridoQuatro cebolas grandes raladasAzeite de

dend300 g de camaro defumadoCamares frescos grados para enfeitar5, 8 ou 16 ovos cozidosSal a gostoCozinhe o feijo e escorra. Refogue com a cebola e o camarodefumado

e d uma correo de sal. Afervente os camares frescos comsal e frite no dend. Enfeite com ovos cozidos e o camaro. Joguetambm um fio de azeite de dend em cada ovo. Oferea a

Oxum em umatigela de loua. As mulheres que no conseguem engravidar devempassar antes na barriga e pedir fertilidade a Oxum.(Nota: h tambm o

Ipet-de-Oxum , que mais que uma comida, umverdadeiro ritual.

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Tal comida somente pode ser preparada aos ps de Oxum (seuassentamento

) e constitui-se de uma pasta de inhame (um pad)temperada com gengibre e camares secos. A pasta torna-se amarelacom o acrscimo do dend e, depois das rezas e de

rodar sobre acabea de Oxum (assentamento), em um lindo balaio enfeitado deobjetos e folhas sagradas, torna-se o maior smbolo de riqueza dessadeusa, valendo mais que o ouro. O Ipet volta

para a casa de Oxum es ento dividido, garantindo o seu poder). PAD (FAROFA DE EXU):Farinha de mandiocaAzeite de dendMisture com as mos, em um

alguidar, a farinha e o azeite. Jogue narua chamando por Exu e fazendo seus pedidos. Jogue tambm algumasmoedas. Pea que Exu livre seus caminhos dos inimigos, traga boasorte, clientes,

boas notcias e afaste a inveja e todo tipo defeitiaria de sua vida.VATAP:Dez pes dormidosTrs cebolas grandes raladas300 g de camaro seco250 g. de

amendoimCastanha de cajuUm copo de leite de cco grossoDois copos de leite de cco finoGengibre raladoDuas xcaras de ch azeite de dendSal a gostoPique o po e deixe de molho no

leite de cco fino. Moa um pouco decamaro, amendoim e a castanha. Refogue os camares e a cebola em umpouco de azeite, depois junte o po peneirado ou

batido noliqidificador. No pare de mexer. Rale um pedacinho de gengibre (spr dar um gosto). Acrescente amendoim e castanha, sempre mexendo.Coloque o leite de cco

grosso e continue mexendo at soltar dapanela. Acrescente mais dend e est pronto.UMA COMIDA DE OXUMAR:Batata doce cozida, pilada com mel, um pouco de

azeite de dend.Despachar em um alguidar dando o formato de cobra. Quebre uns ovosno meio, deixando as cascas juntas.

As Comidas do Santo Um

pequeno resumo: VARIEDADES

EX - Farofa Dend e Pinga.OGUN Feijo Preto com Cebola ( macund ).
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OXOSSI - Milho com Coco.OSSAIN - Feijo Preto com

Mel e Coco.OBALUAI Pipocas.XANG Quiabo ( Ajob ).OXUMAR Batata Doce ou Amendoim Cozido com Casca eMel.OXUN Ovos Cozidos, Camares, Milho e

Coco.IANS Acarajs.NAN Folha de Mostarda com Arroz.OB Divide com Xang o Quiabo ( Amal ).EW Frutas.IROCO Verduras e Cebola.IEMANJ Arroz com Mel e

Manjar Branco.OXAL Arroz Branco Inhame Pilado e Cozido.

COMIDA PARA EXU

Material Necessrio: Farinha Azeite-de-Dend Mel deAbelha

Milho Branco Figado, Corao e Bofe de BoiCebola Camaro Seco Socado Um OberManeira de Preparar:

Mi-Ami-Mi
: a farofa amarela ( farinha misturada

comAzeite-deDend ).

Pad Branco
: a farofa de Mel ( farinha de mandiocamisturada com mel de Abelha ).

Aca Branco
: O aca feito de milho branco de

canjica,modo e enrolado na folha da bananeira depois decozido.

Eram
: Figado, corao e bofe de boi, cortados empedaos mudos, misturados com Azeite-deDend,

camaroseco socado e cebolas cortadas em rodelas, num ober.

COMIDA PARA OGUN

Material Necessrio:Inhame Azeite-deDendMel de AbelhaManeira de

Fazer:Frita-se o inhame na brasa. Depois disso, descansa-se etempera-se no Azeite-de-Dend e o mel de abelhas.

ERAN
- O Eran de Ogn feito com midos de boi,cortados bem

pequenos e cozidos no Azeite-deDend.Depois, eles so passados num refogado de cebola raladae esto prontos.
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EFUN
- Farofa de mel mistura-se a farinha

de mandiocacom mel de abelhas e pronto. Pode-se colocar num Ober,nos ps de Ogun, ou nas estradas, pedindo a Ogun queadoce os seus caminhos e suas estradas.

COMIDA PARA OD ou OSHSSI

Material Necessrio: Milho Vermelho, Cco, 1 OberManeira de Fazer:

Axoxn
- a comida mais comum de Oshssi

- cozinha-seo milho vermelho somente em gua, depois deixa-seesfriar, coloca-se num Ober e enfeita-se por cima comfatias de cco.

COMIDA DE OMOLU E

OBALUAYIDo buru
Material Necessrio:Milho Alho ( para pipoca ) ou milhovermelho Areia da praiaManeira de Fazer:Numa panela quente com areia da praia, estourar o

milhoe est pronto o doburu.

OUTRAS COMIDAS
Material Necessrio:Feijo Preto Cebola K de CamaroSeco Azeite-dedendeManeira de Fazer:Cozinha-se o

feijo preto, s em gua, e depois refoga-se cebola ralada, camaro seco e Azeite-deDend.

COMIDA PARA OSANYIN

Material Necessrio:Batatadoce Cebola

Azeite-de-Dend1 OberManeira de Fazer:Cozinha-se a batata-doce s em gua. Depois, descana-se e amassa-se feito pur. Ai, mistura-se num refogadode cebola ralada com Azeite-de-Dend, e

coloca-se tudonum ober.

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COMIDA PARA OSHUMAR

Material Necessrio:Feijo Fradinho Milho VermelhoCebola Azeite-deDendManeira de

Fazer:Cozinha-se o feijo fradinho em gua. Separado,cozinhase o milho vermelho tambm em gua. Depois,juntar o feijo e o milho, num refogado de

cebolaralada com Azeite-de-Dend.

Nota
: Oshumar e Ew comem juntos. Oshumar a cobramacho e Ew a cobra, chamados no Jej de DanBessn ouAzaund.Materia

l Necessrio: Milho Vermelho Feijo FradinhoAzeite-deDend Camaro Seco 1 Ober 1 Inhame ( grande)Ovos Cozidos 1 Cco 1 Litro de MelManeira de Fazer:Cozinha-se o

milho s em gua. Separado, cozinhase ofeijo fradinho, tambm s em gua. Refoga-se o feijocom Azeitede-Dend, cebola ralada e camaro secosocado. Coloca-se o feijo em metade de um

ober e, naoutra metade o milho vermelho. Frita-se um inhame ecolocase por cima em fatias, em volta, enfeita-se umovos cozidos em rodelas, fatias de cco e coloca-sebastante

mel de abelha por cima.

COMIDA PARA OXUNOMOLO KUN

Material Necessrio: Feijo Fradinho Cebola CamaroSeco Socado Azeite-deDend 08 Ovos

CozidosManeira de Fazer:Cozinha-se o feijo fradinho s em gua. Em seguida,tempera-se num refogado de cebola ralada com camaroseco socado de dend. Coloca-se em uma tigela eenfeita-se

por cima com 8 ovos, descascados.

COMIDA PARA YEMANJ EJ

Material Necessrio: Peixe de Qualidade Vermelho AzeiteDoce Camaro Seco

Socado Cebola Ralada

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Maneira de Fazer:Cozinha-se o peixe em refogado de azeite Doce comcamaro seco socado e cebola.DIBMateri al

Necessrio:Canjica Cozida Azeite Doce CamaroSeco Socado Cebola RaladaManeira de Fazer:Cozinha-se a canjica, tempera-se com azeite doce,camaro seco socado e cebola ralada.

COMIDA PARA YASN ACARAJ

Material Necessrio:Feijo Fradinho Camaro Seco SocadoCebola Azeite-deDendManeira de Fazer:Coloca-se o feijo fradinho de

molho em gua, paradescans-lo cru. Depois, moesse o feijo e misturasecom a cebola ralada, camaro seco socado e deixa-se amassa descansar, coberta por um pano ou uma pedra decarvo

no meio. Depois, bate-se bem a massa para darponto, e fritamse bolos tirados com a colher, noAzeite-de-Dend bem quente.

COMIDA PARA OB

Material Necessrio:Feijo Fradinho Cebola Camaro SecoSocado Azeitede-Dend Farinha de Mandioca 01 OberManeira de Fazer:Cozinha-se o feijo em gua. Depois, mistura-se

numrefogado de cebola raladas, camaro seco socado,Azeite-deDend e gua. por cima, adiciona-se farinhade mandioca, fazendo um piro e colocase num ober.

Nota

: Conta-se que Ob a dona do amor e quando sequer solucionar uma questo de amor, oferece-se umacomida desta na beira do lago, com muitas velas eflores.
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COMIDA PARA ANAMBURUCU DAMBOR

Material Necessrio: Folha de Taioba ou Mostarda CebolaRalada Camaro Seco Socado Azeite-deDendManeira de

Fazer:Cozinha-se bem a folha de taioba ou mostarda,e emseguida temperase num refogado de cebola ralada,camaro seco socado e Azeite-deDend.

COMIDA PARA SHANG AGEB ou AGEGB

Material Necessrio:12 Quiabos1 Litro de Mel Azeite-deDend gua Carne de PeitoManeira de Fazer:Cortam-se os

quiabos em pedacinhos bem pequenos, depoistempera-se com cebola ralada, camaro seco socado eazeite-deDend. Cozinha-se bastante e depois mistura-se com rabada, ou carne de

peito cozidos, cortadas empedacinhos.

COMIDA PARA OXAL EB

Material Necessrio: Canjica Branca 1 Litro de MelAlgodo guaManeira de Fazer:Cozinha-se a

canjica somente em gua. Depois de bemcozida, colocase numa vasilha branca, colocasebastante mel de abelhas e cobre-se com algodo.ACAM aterial Necessrio:Canjica

Branca Folha de BananeiraManeira de Fazer:Moesse o milho de canjica, cozinha-se at dar at dar oponto de ficar bem durinho e enrole os bolinhos nafolha da bananeira.
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INHAME ACARCozinha-se o inhame e depois amassa-se feito um pur.Faz-se bolinhos na mo e coloca-se em pratos brancos.Oferece-se a Oxal.Nota: Todos os Orixs do Candombl comem

aca branco.Em cima da comida do Orix, antes de oferecer-lhe,deve-se abrir um aca branco.

COMIDA DE CABOCLO
Material Necessrio:Alface Farinha de

Mandioca Mel deAbelha Azeite de Oliva Carne Crua 01 Travessa de BarroManeira de Fazer:Faz-se uma salada de alface, com uma farofa d'gua oude mel, carne crua e azeite de oliva por cima,

coloca-se tudo numa travessa de barro.

OUTRA COMIDAS
Abbora moranga, assada na brasa, com mel deabelha.Aipim ou mandioca, assado na brasa, com mel

deabelha.Eb ( canjica ) com fumo de rolo desfiado ecco.Mingau de milho vermelho com cco e fumo derolo.Milho vermelho com cco e fumo de rolo desfiado.Amendoi m cozido em gua,

com mel de abelhas.Vinhobranc o, moscatel e cachaa.

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