UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSES - CAMPUS SANTO NGELO DEPARTAMENTO DE CINCIAS EXATAS E DA TERRA CURSO

DE QUMICA INDUSTRIAL DISCIPLINA: FSICO QUMICA EXPERIMENTAL II

Resumo Artigo - A Qumica do Corpo Humano: Tenso Superficial nos Pulmes

Acadmicas: Ariane Lara Camila Ames

Professora: Zuleica Souza dos Santos

Santo ngelo, 23 de setembro de 2013.

A Qumica do Corpo Humano: Tenso Superficial nos Pulmes O mecanismo de ao de alguns rgos do nosso corpo pode ser relacionado com procedimentos bastante comuns aos qumicos. Por exemplo, os rins funcionam como filtros, limpando nosso sangue, o que um exemplo de um processo de separao. Alm de outras funes, o fgado responsvel pela sntese de acar, ureia, e outras substncias, o que nos lembra a sntese orgnica. Mas algo realmente interessante ocorre nos pulmes. Esses rgos possuem o papel fundamental de extrair oxignio (O2) do ar para que possamos respirar. Eles so feitos de um tecido esponjoso, com pequenos sacos em seu interior, chamados de alvolos pulmonares. A parede externa dos alvolos circundada por vasos sanguneos muito finos, os vasos capilares. Quando respiramos, o oxignio contido no ar difunde atravs das paredes dos alvolos, atingindo os vasos capilares e sendo ento transportado pelo sangue para todas as partes do corpo. De forma semelhante, porm em sentido oposto, o gs carbnico (CO 2) expelido dos nossos pulmes. Para facilitar o processo de absoro de O2, as clulas alveolares tipo II, localizadas no interior dos alvolos, sintetizam uma mistura de protenas (~10%) e fosfolipdios (~90%) conhecida como surfactante pulmonar. A tenso superficial um fenmeno coesivo e, como faz a superfcie se contrair, uma das formas de medir sua intensidade esticar a superfcie, ou seja, aumentar sua rea. Podemos ento definir tenso superficial (Castellan, 1986) como sendo o trabalho necessrio para aumentar a rea da superfcie, ou tambm a fora necessria para cortar a superfcie, usualmente expressa em milinewtons por metro (mN/m), no Sistema Internacional de Unidades (SI). A tenso superficial varia com a temperatura e a composio e depende da interao entre as molculas. A molcula de um surfactante (Castellan, 1986), como no caso dos fosfolipdios, possui duas partes distintas: uma hidrofbica, constituda de cadeias hidrocarbnicas (cauda), e outra hidroflica (grupo polar). Como os nomes sugerem, uma parte interage com a gua, enquanto a outra a repele. Quando uma pequena quantidade de fosfolipdios misturada com gua, suas molculas se orientam na interface formando uma monocamada, uma fina camada com a espessura de apenas uma molcula (Shaw, 1975). Devido a essa orientao, os fosfolipdios diminuem a atrao entre as molculas de H2O da superfcie. Isto pode ser entendido como se elas estivessem causando defeitos na membrana elstica, diminuindo a tenso superficial da gua (ou a tenso interfacial ar-gua).

Durante o ciclo respiratrio, os fosfolipdios adsorvem nas paredes internas dos alvolos, formando uma monocamada. Alm de evitar que as paredes dos alvolos grudem o que impediria a passagem de ar, a monocamada aumenta a permeabilidade das molculas de O2. Entretanto, para que esse processo seja eficiente, a tenso superficial deve ser reduzida para um valor muito baixo (<10 mN/m), o que somente possvel pela compresso da monocamada na superfcie (Shaw, 1975). Quando isso ocorre, as cadeias hidrocarbnicas dos surfactantes ficam mais prximas, aumentando o empacotamento da monocamada. Isto representa um aumento do nmero de defeitos na membrana elstica por unidade de rea, tornando-a ainda mais fraca, reduzindo assim a tenso superficial para valores muito baixos. Durante o ciclo respiratrio, o volume alveolar varia em funo da presena de ar. Quando respiramos, os alvolos inflam, aumentando sua rea superficial, e nesse instante as molculas de fosfolipdios adsorvem na parede interna. Durante a expirao, os alvolos murcham, diminuindo sua rea superficial e comprimindo as molculas adsorvidas. Assim, a tenso interfacial da parede interna dos alvolos reduzida para um valor mnimo, facilitando a difuso de oxignio para os vasos capilares. Se nosso corpo no produzir a quantidade necessria de surfactante pulmonar, teremos problemas para respirar. Essa doena conhecida por Sndrome do Desconforto Respiratrio (SDR), que afeta principalmente bebs prematuros e, em muitos casos, fatal. Diversos grupos de pesquisa tm estudado o mecanismo de ao do surfactante pulmonar, mas a funo de cada componente da mistura ainda motivo de debates. Por exemplo, as protenas, que constituem aproximadamente 10% de toda a mistura, parecem acelerar a adsoro dos fosfolipdios na parede alveolar, mas ainda no est claro como esse processo ocorre. Por outro lado, o surfactante pulmonar extrado de bois ou porcos possui uma composio semelhante quela do surfactante pulmonar humano, e tais misturas tm sido utilizadas com sucesso em terapias de reposio em diversos pases, inclusive no Brasil, reduzindo a taxa de mortalidade de prematuros em at 50%. Os estudos sobre Qumica de Superfcies so muito importantes, na esperana de que qumicos e bioqumicos possam encontrar a chave para o mecanismo de ao do surfactante pulmonar. Isso permitir a identificao da melhor mistura que poder ser utilizada para substituir o surfactante pulmonar humano, o que vital no caso de prematuros portadores de SDR.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ATKINS, P. W. Fsico-qumica. 6 Ed. Vol 3 Rio de Janeiro, LTC, 1999. VOGEL. Anlise qumica quantitativa. Rio de Janeiro, LTC, 1992.