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RECEITA CUPCAKE DA ANA CLARA 2011 Esta receita da para 12 cupcakes, se for do menor acredito que tem que

dar para 24 cupcakes. Veja o seguinte como vai p Royal na massa, a massa deve ser colocada imediatamente nas forminhas porque ela j comea a borbulhar e a crescer, faa a outra receita somente depois que a outra j saiu do forno. A massa deve ser colocada S ate a metade da forma para ter espao para ela crescer, os muffins podem ser assados ate dois dias antes de confeitar, e devem ser guardados fora da geladeira cobertos com alguma coisa tipo papel alumnio, plstico filme. Depois de confeitados , embrulhar em saquinhos de plstico e amarrar, ou deixa-los ao ar livre, sendo ento que devero ser confeitados no dia anterior a noite ou no mesmo dia rsrsrsrssr RECEITA 1ovo 100 grs de acar 40 grs de margarina, NO MANTEIGA 150 grs de creme de leite(pode ser com soro) 120 grs de farinha de trigo 10 grs de p Royal Pitada de sal opcional 70 grs de gotas de chocolate congelada e colocada depois de toda a massa pronta com todos os ingredientes. MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES MUITO BEM, ACRESCENTAR AS GOTAS DE CHOCOLATE POR ULTIMO, LEVAR PARA ASSAR EM FORNO MEDIO PRE AQUECIDO ATE QUE FIQUEM DOURADOS OU POR MAIS OU MENOS ACHO QUE 10 MINUTOS, VEJA O TEMPO DA PRIMEIRA FORNADA. NUNCA COLOQUE 2 FORMAS JUNTAS QUANDO FOR UMA EM CIMA DA OUTRA SE FOR DE LADO TUDO BEM DESDE QUE SOBRE ESPAO NAS LATERAIS PARA O CALOR CIRCULAR DENTRO DO FORNO. AS RECEITAS ABAIXO SO BOAS TAMBEM E DE OUTROS SABORES Cupcake de chocolate Diet Receita cedida por Amanda Campos Castillo de Lima, do blog Meleca na Cozinha 1 massa pronta de bolo diet ("Fazer bolo diet no muito fcil, a massa pronta ajuda e muito nessas horas", diz Amanda) 1 vidro de leite condensado diet 2 colheres de margarina 3 colheres de chocolate em p diet. Preparo Faa o bolo conforme as instrues da embalagem. Leve para assar em forminhas de papel para cupcakes (forma nmero 0) em torno de 30 minutos. Para o brigadeiro, coloque o leite condensado em uma panela e adicione a margarina e o chocolate em p. Cozinhe at adquirir a consistncia pastosa. Quando os cupcakes estiverem assados, coloque o brigadeiro por cima e coma sem culpa..

Cupcake de banana Retirado do Livro Nigella Express, com algumas adaptaes de Amanda Campos Castillo de Lima 3 bananas maduras amassadas 250 gramas de farinha 100 gramas de acar, que pode ser substitudo por adoante de uso culinrio 125 ml de leo 1 colher de ch de fermento em p 1/2 colher de ch de bicarbonato de sdio 2 ovos Preparo Bata os ovos com o leo e deixe separado. Em outra tigela, junte os secos (farinha, acar ou adoante, fermento e bicarbonato). Em outro recipiente, amasse as bananas e deixe separadas. Misture: os ovos batidos com o leo mistura dos secos. Quando essa mistura estiver uniforme, adicione as bananas amassadas.Coloque em 12 forminhas para cupcake nmero zero, e asse por 20 minutos. "Esse cupcake um dos mais aromticos que eu j vi e delicioso!", segundo Amanda.

Cupcake de chocolate e doce de leite diet Receita cedida por Amanda Campos Castillo de Lima, do blog Meleca na Cozinha 1 pacote de massa pronta para bolo de chocolate diet 2 ovos 1/2 xcara de leite 1/2 pote de doce de leite diet Preparo Coloque na tigela da batedeira o preparado para bolo, o leite e os ovos. Bata por 5 minutos at que a massa esteja homognea. Coloque a massa em forminhas de papel para muffins, e asse em forno mdio de 25-30 minutos. Retire do forno e espere esfriar. Com uma colherzinha de caf, coloque uma bolinha do doce de leite em cima de cada bolinho. Cupcake de cenoura Receita cedida por Cristina Chaim Ingredientes Massa 1 copo de cenoura ralada copo de amendoim sem casca copo de azeite de oliva copo de mel 2 ovos batidos copo de uva passa 1 copo de farinha integral Copo de Farinha de trigo refinado 2 colheres de ch de fermento qumico

12 Forminhas de papel manteiga Cobertura (opcional) 150g de cream cheese light 3 Colheres de ch de mel 2 bananas nanicas em cubos pequenos Preparo Pr-aquecer o forno a 180C. Junte todos os ingredientes no recipiente da batedeira e com o globo bata em velocidade alta at obter uma massa homognea. Adicionar o fermento e bater por mais 2 minutos. Dispor em uma assadeira forminhas de papel manteiga. Preencher com uma concha at a metade das mesmas. Assar por aproximadamente 20 minutos. O tempo depende do seu forno, por isso cheque sempre; enfie delicadamente um palito de dente em um dos cupcakes, quando este sair limpo porque est bom. Quando assar, retire do forno e coloque sobre uma grelha para esfriar. Para a cobertura, bata na batedeira em velocidade baixa o cream cheese, o mel e as bananas, apenas para misturar. Quando o cupcake estiver frio, espalhe a cobertura como quiser em cima ou sirva parte
Sufl de Espinafre light Ingredientes. 1mao de espinafre picado 100 ml de leite desnatado 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 cebola pequena 3 ovos Modo de Preparo Bata as claras em neve, misture as gemas delicadamente e reserve, coloque os outros ingredientes em uma panela e leve ao fogo por 10 minutos mexendo algumas vezes Espalhe o recheio em um refratrio e cubra com as claras, leve ao forno para dourar, por aproximadamente 15 minutos em fogo baixo. Rendimento 4 pores

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