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EVENTOS E RESERVAS ESPECIAIS

EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS
Menu fechado para eventos corporativos ou sociais que proporcionam um momento
marcante em uma das mais conceituadas casas de CARNES PREMIUM do país.

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R$ 221,320 R$ 254,00 R$ 282,00

ENTRADAS ENTRADAS ENTRADAS

Salada Dracena Couvert Pobre Juan Couvert Pobre Juan
Couvert Pobre Salada Dracena Salada Dracena
Juan Chorizo tradicional Mini empanadas

PRATO PRINCIPAL PRATO PRINCIPAL PRATO PRINCIPAL

(1 opção por convidado) (1 opção por convidado) (1 opção por convidado)
Bife de Chorizo Flat Iron Bife Ancho
Gnocchi al Vacío Ojo del Bife
Tartufo Gnocchi al Gnocchi al
Salmão com Risoto de Limão Tartufo Tartufo
Siciliano Salmão com Risoto de Limão Salmão com Risoto de Limão
Siciliano Siciliano
ACOMPANHAMENTOS
Arroz Biro-biro ACOMPANHAMENTOS ACOMPANHAMENTOS
Finas fritas Arroz Biro-Biro Arroz Biro-biro
Farofa de Ovos Finas Fritas Papas soufflée
Farofa de Ovos Farofa Pobre Juan
SOBREMESAS
(1 opção por convidado) SOBREMESAS SOBREMESAS
Pudim de doce de leite (1 opção por convidado) (1 opção por convidado)
Fruta da estação Pudim de doce de leite Pudim de doce de leite
Churros com doce de leite Churros com doce de leite
BEBIDAS Fruta da estação Fruta da estação
Água / Sucos / Refrigerantes/Chás e
café BEBIDAS BEBIDAS
Água / Sucos / Refrigerantes/ Chá e Água / Sucos / Refrigerantes/Chá e café
café

BEBIDAS ACOÓLICAS (por 3h)

R$ 50 Cerveja nacional
R$ 70 Cervejas nacionais e caipirinhas
R$ 130 Seleção de vinhos finos importados
R$ 140 Mix de cervejas nacionais, caipirinhas e vinhos

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