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PANIFICADORA
BEBIDAS
 PIZZAS
TAMANHO MÉDIO (6 FATIAS)

SERVIDAS DIARIAMENTE A PARTIR DAS 15H

CALABRESA R$46,90
Massa de fermentação natural, molho pomodoro, mozarela de búfala e
calabresa fininha

MARGHERITA R$46,90
Massa de fermentação natural, molho pomodoro, mozarela de búfala e
manjericão

ABOBRINHA R$44,90
Massa de fermentação natural, molho pomodoro, mozarela de búfala,
abobrinha e cebola roxa

RÚCULA E PARMA R$54,90

Massa de fermentação natural, molho pomodoro, rúcula, lascas de
parmesão e presunto parma

UVA E PESTO R$46,90

Massa de fermentação natural, molho pesto, parmesão, uvas, pimenta do
reino. Finalização com mozarela de búfala (bola) e manjericão.

SALAME R$52,90
Massa de fermentação natural, molho pomodoro, salame, mozarela de
búfala, azeitona preta, tomate cereja e orégano.

COGUMELO E BACON R$49,90

Massa de fermentação natural, molho pomodoro, mozarela de búfala,
bacon, cogumelo, pimenta do reino e orégano.

PANTUCCI (SEM MOLHO) R$52,90

Massa de fermentação natural, azeite de oliva, salame, mozarela de búfala,
cogumelo, parmesão e manjericão.

PEPPERONI R$52,90
Massa de fermentação natural, molho pomodoro, mozarela de búfala e
pepperoni
 COMIDINHAS
SERVIMOS TODOS OS DIAS A PARTIR DAS 15H

COMBINAÇÕES PERFEITAS

FOUGASSE R$ 25,90
Pão de fermentação natural com azeitona. Acompanha: patê de tomate
seco, azeite de oliva temperado e uma taça de vinho

TÁBUA DE FRIOS E ANTEPASTOS

Queijo gouda, parmesão, queijo brie, salame italiano, presunto parma, geleia
da casa, pão de fermentação natural, palito de queijo, morango,
uva, pastinha artesanal do dia e confit de tomate cereja
PEQUENA (SERVE DUAS PESSOAS) R$ 65,90
GRANDE (SERVE QUATRO PESSOAS) R$ 105,00

OMELETE R$ 16,90
Ovos, presunto e queijo

OVOS MEXIDOS COM MANTEIGA NO

CROISSANT OU NO PÃO ITALIANO R$ 18,90

OVOS MEXIDOS R$13,90

CROISSANT COM GELEIA DA CASA,

MANTEIGA E NATA R$ 18,90

CROISSANT COM NUTELLA R$ 16,90

PÃO, OVO COM GEMA MOLE, BACON E MANTEIGA R$ 22,90

PANQUECA FIORELLA R$ 14,50

Ovo, banana e canela
PEÇA COM: MEL DO VOVÔ OU PASTA DE AMENDOIM R$ 17,50
 SANDUÍCHES CERATTI
CONSULTE OPÇÕES DE PÃES

PARMA CERATTI R$ 28,90

Tomate, azeitona, queijo brie, parma e rúcula

PEITO DE FRANGO CERATTI R$ 23,90

Croissant, peito de frango Ceratti e queijo muçarela

TRADICIONAL
MORTADELA
R$ 14,90
 e g g w i
Bread, nd butterth s o f t y o l k ,
bacon a
 SANDUÍCHES ESPECIAIS
CONSULTE OPÇÕES DE PÃES

VEGETARIANO R$ 23,90
Tomate seco, mozarela de búfala, rúcula e pasta de tomate seco

PARMA R$ 28,90
Presunto parma, queijo gouda, maionese artesanal e rúcula

PEITO DE PERU R$ 23,90

Peito de peru, cenoura ralada, requeijão e queijo branco

ESCABECHE R$ 26,90
Rosbife, muçarela, alface americana e maionese artesanal

SALAME R$ 26,90
Salame, pasta de tomate seco, queijo prato, tomate fresco,
alface americana

ESPECIAL PARMA E BRIE R$ 28,90

Fatia de pão de fermentação natural com presunto parma,
queijo brie e pastinha artesanal
 SANDUÍCHES SIMPLES

MISTO FRIO QUENTE

(COM PÃO FRANCÊS OU FRANCÊS INTEGRAL)

• PRESUNTO E QUEIJO MUÇARELA R$ 9,50 R$10,50

• PEITO DE PERU E QUEIJO MUÇARELA R$ 10,95 R$11,95

• SALAME E QUEIJO MUÇARELA R$11,90 R$12,90

• MORTADELA E QUEIJO MUÇARELA R$ 9,95 R$10,95

QUEIJO QUENTE R$ 7,50 R$8,50

PÃO COM MANTEIGA R$ 4,95 R$5,50
BAURU R$ 10,90 R$11,90
SANDUÍCHE NATURAL (CONSULTE OS SABORES) R$14,50

ADICIONAIS
SOMENTE PARA SANDUÍCHES

BRIE R$12,00
BACON R$ 6,50
MOZARELA DE BÚFALA R$ 8,50
OVO R$ 4,50
MANTEIGA/ NATA/ REQUEIJÃO R$ 2,50
QUEIJO MUSSARELA/QUEJO PRATO R$ 3,50
PEITO DE PERU R$ 4,00
MORTADELA PERDIGÃO OURO R$ 3,00
PRESUNTO R$ 3,00
SALAME R$ 5,00
PATÊ DE TOMATE SECO R$ 3,00
MORTADELA CERATTI R$ 5,00
QUEIJO GOUDA R$15,00
GELEIA R$ 3,00
TOMATE R$ 2,50
TOMATE SECO R$ 3,50
QUEIJO BRANCO R$ 4,00
PRESUNTO PARMA 50 GRAMAS R$ 12,00

SUBSTITUIR QUEIJO MUÇARELA

POR QUEIJO BRANCO R$ 4,00
TROCAR PÃO POR CROISSANT R$ 8,00
 PARA ADOÇAR

CANNOLI R$ 9,50 (UNIDADE)

OPÇÕES DE RECHEIO: DOCE DE LEITE, CREME CHIFFON, BRIGADEIRO OU SICILIANO
(RICOTA, LIMÃO SICILIANO, FRUTAS SECAS, GOTAS DE CHOCOLATE)

CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS R$ 13,90

BROWNIE COM SORVETE R$ 14,90
CONSULTE OUTRAS OPÇÕES DE DOCES EM NOSSO BALCÃO
 CAFÉS
PARA QUEM AMA OS CLÁSSICOS

ESPRESSO ESPRESSO CARIOCA MACCHIATO

CURTO LONGO CURTO + ÁGUA ESPRESSO CURTO +
30ML R$ 6,90 50ML R$ 6,90 QUENTE CREMA DE LEITE
50ML R$ 6,90 50ML R$ 9,00

CAFÉ COADO CAFÉ COADO CAPPUCCINO ITALIANO

160ML R$ 6,50 COM LEITE ESPRESSO LONGO + LEITE
50ML R$ 3,50 160ML R$ 7,50 VAPORIZADO
50ML R$ 4,25 160ML 11,50
OPÇÕES: TRADICIONAL,
CACAU OU CANELA

LATTE DOPPIO DOPPIO MACCHIATO

ESPRESSO CURTO + DUAS DOSES DE DUAS DOSES DE ESPRESSO
LEITE VAPORIZADO ESPRESSO LONGO LONGO + CREMA DE LEITE
160ML R$ 11,50 100ML R$ 9,00 160ML R$ 10,50
OPÇÕES: TRADICIONAL,
BAUNILHA OU AVELÃ
ADICIONAIS

DESCAFEINADO (PARA BEBIDAS COM ESPRESSO) R$ 4,00

LEITE ZERO LACTOSE (CONSULTAR BEBIDAS) R$ 3,00

ESSÊNCIA (BAUNILHA OU AVELÃ) R$ 2,00

LEITE INTEGRAL (90ML) R$ 4,00

AMERICANO
DUAS DOSES DE ESPRESSO CHANTILLY R$ 4,25
CURTO + ÁGUA QUENTE
160ML R$ 9,00

“Quis tornar essa carta tão especial, quanto a preciosa simplicidade que acompanha
o momento de tomar um bom café. Aqui você encontra um menu democrático, que
busca olhar com respeito para o clássico e que também atende a quem procura se
aventurar por outras combinações. Desejo que tenha uma ótima experiência e que
essa carta de bebidas contemple esse momento.”

BARISTA DA PANTUCCI
 DOCES COMBINAÇÕES

MOCHA PANTUCCI CHOCOLATE

GANACHE DE GANACHE DE QUENTE
CHOCOLATE + CHOCOLATE + PREPARADO À BASE
ESPRESSO + LEITE ESPRESSO + LEITE DE CACAU E LEITE
VAPORIZADO BEM VAPORIZADO + GANACHE DE
CREMOSO BEM CREMOSO, CHOCOLATE
200ML R$ 13,90 FINALIZADO COM
CHANTILLY 200ML R$ 13,90
200ML R$ 16,90

PARA REFRESCAR O DIA

MOCHA GELADO LATTE GELADO CAPPUCCINO GELADO

ESPRESSO COM CALDA DE CHOCOLATE + PREPARO DE SORVETE COM
PREPARADO DE ESPRESSO + LEITE CAFÉ + CHANTILLY E CALDA
CACAU E LEITE + + CREME DE CAFÉ DE SORVETE
CREME DE CAFÉ 200ML R$ 15,50 200ML R$ 19,90
200ML R$ 19,90 OPÇÕES: TRADICIONAL,
BAUNILHA OU AVELÃ

SODA ITALIANA ESPRESSO ESPRESSO

ÁGUA COM GÁS + GELO + TÔNICA LIMÃO SOL POENTE
XAROPE ESPRESSO + ÁGUA TÔNICA ESPRESSO + SUCO DE
500ML R$ 16,90 + GELO + XAROPE DE LIMÃO LARANJA + GELO + XAROPE
SABORES: CRAMBERRY, SICILIANO DE CRAMBERRY
LIMÃO SICILIANO OU 500ML R$ 18,00 500ML R$ 18,00
MAÇÃ VERDE
 CHÁ MONCLOA
BERLIN QUENTE

Chá misto de maçã, mamão,

R$ 13,90
abacaxi e mirtilo. Sabor: Morango, pitaia,
GELADO
espinheiro marítimo, arônia, goji berry,
kiwi e cranberry.
R$ 15,90

PREPARO DE 6 A 10 MINUTOS.

QUENTE STRAWBERRY CHAMPAGNE

R$ 13,90 Chá misto de chá verde, chá branco,
jasmim, morango e rosa mosqueta com
GELADO
pimenta-rosa. Sabor de baunilha e malva
R$ 15,90

PREPARO DE 2 A 3 MINUTOS.

SWEET MULBERRY QUENTE

R$ 13,90
Chá misto de chá branco, papaia,
maçã, amora e jasmim, sabor GELADO
melão, framboesa, baunilha, R$ 15,90
ameixa e flores de calêndula

PREPARO DE 3 A 5 MINUTOS.

QUENTE DREAM ON
R$ 13,90
Chá misto de amora, camomila,
GELADO rosa mosqueta e melissa com sálvia.
R$ 15,90 Sabor menta

PREPARO DE 8 A 10 MINUTOS.

BERRY TEMPTATION QUENTE

R$ 13,90
Chá misto de honeybush,
amora e morango. GELADO
Sabor morango R$ 15,90

PREPARO DE 5 A 8 MINUTOS.

QUENTE ROUGE
R$ 13,90
Chá misto de rooibos, groselha,
GELADO abacaxi, mamão, morango
R$ 15,90 e framboesa. Sabor baunilha,
limão e folhas de rosas

PREPARO DE 5 A 8 MINUTOS.

CHÁ SIMPLES R$ 6,50

(SOLICITE AO ATENDENTE OPÇÕES DISPONÍVEIS)
 BEBIDAS GELADAS
SUCO NATURAL DE LARANJA GARRAFA 400 ML R$ 12,50

SUCO NATURAL SABORES 400ML R$ 13,90

(Consulte opções)

SUCO DE UVA INTEGRAL PERINI 300ML R$ 13,90

(tinto/branco)

ÁGUA MINERAL R$ 5,00

(com e sem gás)

REFRIGERANTES LATA R$ 6,00

TÔNICA R$ 6,00

ÁGUA SAN PELLEGRINO 505 ML R$ 24,50

PARA BRINDAR

MIMOSA APEROL MOJITO

ESPUMANTE + SUCO SPRITZ DE VINHO
DE LARANJA ESPUMANTE + APEROL BRANCO
200ML R$ 19,90 + ÁGUA COM GÁS + VINHO BRANCO
RODELAS DE LARANJA +LIMÃO + HORTELÃ +
500ML R$ 22,90 H2O LIMONETO
600ML R$ 24,90

CERVEJA LONG NECK R$ 9,90

TAÇA DE VINHO BRANCO, TINTO, ROSÉ R$ 15,00

SOLICITE AO GARÇOM NOSSA CARTA DE VINHOS

 SALGADOS
CONSULTE A DISPONIBILIDADE

COXINHA FRANGO S/ CATUPIRY R$ 10,90

COXINHA FRANGO C/ CATUPIRY R$ 11,90
COXINHA DE CAMARÃO R$ 13,50
OVAL C/ BACON, FRANGO E CREAM CHEESE R$ 12,50
RISOLE DE CARNE R$ 10,90
RISOLE DE PALMITO R$ 11,90
PASTEL DE CARNE COM OVO R$ 11,90
EMPADÃO INDIVIDUAL (APROX. 375G) R$25,90
CROISSANT TRADICIONAL R$ 8,50
MINI CROISSANT R$ 3,00
BROA AEROSA R$ 3,00
FOUGASSE R$ 40,90 KG
MINI PÃO DE QUEIJO R$ 2,00
MINI PÃO DE QUEIJO COM CREAM CHEESE R$ 2,70
PÃO DE QUEIJO GRANDE R$ 5,00
PÃO DE QUEIJO S/ LACTOSE R$ 6,50

DOCES
CONSULTE A DISPONIBILIDADE

CROISSANT DE CHOCOLATE R$ 13,50

CROISSANT COM AMÊNDOAS R$ 13,90
ROLL DE CANELA R$ 10,50
ROLL COM UVAS PASSAS R$ 10,50
FATIA ALPINO R$ 13,50
FATIA MIL FOLHAS R$ 13,50
FATIA TORTA ALEMÃ R$ 13,50
FATIA PAVÊ DE BOLACHA R$ 14,50
FATIA DARK R$ 14,50
FATIA CHEESECAKE FRUTAS VERMELHAS R$ 13,90
FATIA OREO R$ 13,50
FATIA DE RICOTA COM MORANGO R$ 13,50
BROWNIE DE CREME DE AVELÃ R$ 10,90
BOMBA BRIGADEIRO R$ 13,50
BOMBA DOIS AMORES R$ 13,50
BOMBA PORTO ALEGRE R$ 14,50
BOMBA DE NUTELLA R$ 14,50
BOMBA DE MORANGO COM CREME R$ 13,50
CAROLINA DE LIMÃO R$ 3,50
CAROLINA DE TRUFA R$ 3,50
CAROLINA DE BRIGADEIRO R$ 3,50
CAROLINA DE DOCE DE LEITE R$ 3,50
CAROLINA DE CREME CHIFFON R$ 3,50
 VILA IZABEL
PANIFICADORA E TRATTORIA
RUA ULISSES VIEIRA, 146

JUVEVÊ
TRATTORIA
RUA BARÃO DE GUARAUNA, 553

BATEL
PANIFICADORA,
TRATTORIA E EMPÓRIO
SHOPPING PÁTIO BATEL
AV. DO BATEL 1868
PISO L4 (PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO)

VISTA ALEGRE
PANIFICADORA
RUA ANTÔNIO GRADE, 620

VILA IZABEL
CENTRAL DE DISTRIBUIÇÃO E ENCOMENDAS
RUA GUAIANAZES, 760
41 3242-8665
WHATSAPP 41 99500-8665

WWW.PANTUCCIPANIFICADORA.COM.BR