PIZZA AL POMODORO

MARINARA - VERACE NAPOLETANA

MOLHO DE TOMATE, OREGANO E ALHO LAMINADO
R$41,00

MARGHERITA - VERACE NAPOLETANA PEPPERONI

MOLHO DE TOMATE COM MOZARELA DE BÚFALA E MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, PEPPERONI E
MANJERICÃO R$62,90 PARMESÃO R$62,00

NEW MARGHERITA FRANGO & CATUPIRY

MOLHO DE TOMATE COM NOZARELA DE BÚFALA, ALHO MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, FRANGO EM CUBOS,
LAMINADO E PESTO DE MANJERICÃO CATUPIRY E ALHO-PORÓ R$62,30
R$64,80
COSTELA DEFUMADA
ITALIANINHA MOLHO DE TOMATE, COSTELA DEFUMADA, MOZARELA,
MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, TOMATINHO, TOMATINHO, CEBOLA E VINAGRETE VERDE R$74,00
AZEITONA ROXA, MANJERICÃO E MOZARELA CEREJA DE
BÚFALA PARMA & STRACCIATELLA
R$68,40 MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, PRESUNTO DE
PARMA COM STRACCIATELLA E MANJERICÃO
CAPRESE R$74,00
MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, MOZARELA DE
BÚFALA, TAPENADE DE AZEITONA, TOMATE ITALIANO E FILÉ DE ANCHOVA
MANJERICÃO MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, ANCHOVA, ALHO E
R$71,50 AZEITONA PRETA R$74,00

CALABRESA
MOLHO DE TOMATE COM MOZARELA, CALABRESA E
CEBOLA ROXA R$63,90
CALABRESE SPECIALE
MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, CALABRESA AO
TOQUE DE VINHO E ERVA-DOCE, CEBOLA, TOMATINHO
E GORGONZOLA R$68,90
BRAVÍSSIMA
MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, CALABRESA,
VINAGRETE DE PIMENTA BIQUINHO E CREME DE
BALSAMICO R$64,00
LINGUIÇA CUIABANA
MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, LINGUIÇA CUIABANA
SUÍNA, GORGONZOLA E AZEITE VERDE R$64,00
CALZONE
CALZONE COM CREME DE RICOTA, MOZARELA,
CALABRESE SPECIALE, COBERTA COM POMODORO E
PARMESÃO R$58,90
PIZZA FRITTA
CUIABANA - LINGUIÇA CUIABANA SUÍNA COM MOLHO
DE TOMATE, RICOTA E GORGONZOLA R$49,00
AL PESTO - TOMATINHO, MOZARELA DE BÚFALA E
PESTO R$49,00
PORTUGA
MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, LOMBINHO
DEFUMADO, CEBOLA ROXA, AZEITONA E OVO DE
CODORNA R$69,00
BERINJELA POMODORO
MOLHO DE TOMATE, MOZARELA, BERINJELA, AZEITONA
ROXA E MANJERICÃO R$69,00
PIZZA BIANCA SEM MOLHO DE TOMATE
ABOBORA & CARNE SECA
CREME DE ABOBORA COM CARNE SECA, MOZARELA E
CEBOLA ROXA R$68,00
CARBONARA
MOZARELA, GEMA DE OVO COM PARMESÃO E
PIMENTA DO REINO E BACON R$66,00
3 FORMAGGI & MEL
MOZARELA, PARMESÃO, GORNGONZOLA E MEL
R$62,80
AL PESTO
PESTO DE MANJERICÃO, MOZARELA, MOZARELA DE
BÚFALA E TOMATINHO R$64,00
BACON & FORMAGGIO
MOZARELA, MOZARELA DE BÚFALA, STRACCIATELLA,
BACON, CEBOLA NO VINHO E VINAGRETE DE LIMÃO
R$64,00
ANTIPASTI
CROSTINI DE PARMESÃO
ACOMPANHA POMODORO E RICOTA R$40,00

CARPACCIO
TRADICIONAL COM MOLHO DE ALCAPARRAS,
ACOMPANHA CROSTINI R$55,00

CARNE CRUDA
FILÉ CORTADO NA PONTA DA FACA, CEBOLA ROXA,
PRATOS BRAVI
AZEITE VERDE COM LIMÃO SICILIANO, ERVA-DOCE EM PARMEGIANA BRAVI
RAMA, ACOMPANHA CROSTINI R$68,00
FILÉ MIGNON EMPANADO, MOLHO DE TOMATE,
BRUSCHETTA CAPRESE - 02 UNID. MOZARELA COM ARROZ E BATATA PALITO
BÚFALA, TOMATINHO E PESTO R$52,00 R$74,80

BRUSCHETTA BRIE & DAMASCO - 02 UNID. PARMEGIANA & TALHARIM

BRIE E GELEIA DE DAMASCO R$52,00 FILÉ MIGNON EMPANADO, MOLHO DE TOMATE,
MOZARELA COM TALHARIM NA MANTEIGA DE ERVAS
BURRATA & PARMA R$74,80
BURRATA DO SEO JOAQUIM COM TOMATINHO E
PRESUNTO DE PARMA E PÃO DA CASA R$78,00 FILÉ AU POIVRE
FILÉ MIGNON GRELHADO AO MOLHO DE PIMENTA
VERDE SERVIDO COM RISOTO DE ALHO PORÓ
R$78,00
PASTA FILÉ GRELHADO & FETTUCCINE ALFREDO
CLÁSSICO ROMANO, FETTUCCINE ALFREDO SERVIDO
GNOCCHI 3 FORMAGGI
COM FILÉ MIGNON GRELHADO COM CROSTA DE ERVAS
GNOCCHI CLÁSSICO DE BATATAS COM MOLHO DE
R$78,00
QUEIJOS
R$61,00 CHORIZO GRELHADO
CHORIZO GRELHADO SERVIDO COM BATATA & BACON,
GNOCCHI & CUBOS DE FILÉ
TOMATE ASSADO E FAROFINHA CROCANTE
GNOCCHI CLÁSSICO DE BATATAS COM MOLHOSUAVE
R$78,00
DE QUEIJOS E CUBOS DE FILÉ MIGNON
R$64,00 RISOTO DE PARMA
RISOTO DE PARMA COM GORGONZOLA PARMESÃO
CAMARÃO PROVENÇAL
R$69,00
SPAGHETI COM CAMARÃO GRELHADO NA MANTEIGA
DE ERVAS E PIMENTA DO REINO RISOTO DE COGUMELO
R$82,00 RISOTO CLÁSSICO DE COGUMELO COM QUEIJO BRIE
R$75,00
LASAGNA DE FRALDINHA
LASAGNA DE FRALDINHA (COZIDA EM BAIXA
TEMPERATURA) COM MOLHO DE TOMATE E
GRATINADA COM QUEIJO DOLCE
R$68,00 FRITTA NUTELLA R$48,00
RAVIOLI DE BÚFALA PIZZA BANOFFEE
RAVIOLI RECHEADO DE BÚFALA, SERVIDO COM MOLHO COM DOCE DE LEITE, BANANA E CHANTILLY R$60,00
DE TOMATE
R$65,00
PIZZA DE NUTELLA & MARSHMALLOW R$60,00
TIRAMISU - SOBREMESA CREMOSA COM CAMADA DE
RIGATONI CARBONARA BISCOITO R$28,00
RIGATONI CARBONARA, COM GEMA, PARMESÃO,
PIMENTA DO REINO E BACON PETIT GATEAU - BOLINHO DE CHOCOLATE COM
R$65,00 SORVETE DE CREME (ASSADO NO FORNO) R$32,00