Focaccia com manteiga de Ervas R$ 22,00

Tábua de pizza branca R$ 18,00

Tábua de frios e queijos finos 1 R$ 78,00
(parma, salame italiano, gruyère, grana padaNo, parmesão)

Tábua de frios e queijos finos 2 R$ 78,00

(copa, gorgonzola, brie, geleia de damasco, queijo de cabra)

ENTRADAS

CESTINO DE MASSA FILO R$ 42,00

COM QUEIJO TALEGGIO, MIX DE COGUMELOS FRESCOS E AZEITE TRUFADO

MIX DE BRUSCHETTAS, RICOTA R$ 34,00

COM TOMATE CONFIT, FIGO COM PRESUNTO CRU E BALSÂMICO

TARTAR DE SALMÃO COM CHIP DE BATATA DOCE R$ 45,00

TARTAR DE MIGNON COM BATA RÚSTICAS R$ 45,00
CARPACCIO COM AIOLI, CROCANTE DE PARMESÃO, ALICHE E RÚCULA R$ 32,00
TROUXINHA DE PARMA, NA FOCCACIA COM CREME DE R$ 42,00
BURRATA, TOMATE COFITADO, AZEITE TRUFADO, HORTELÃ E BALSÂMICO

BURRATA SERVIDA COM BORDA DE PIZZA, R$ 44,00

PASTA DE TOMATE SECO E MANJERICÃO ROXO

Principais
ESPAGUETE COM COGUMELOS, BACON, R$ 64,00
TOMATE CEREJA, LASCAS DE PARMESÃO E OVO ESTALADO

PENNE A PUTANESCA (molho de tomate, alho, R$ 48,00

salsa, aliche, alcaparra, azeitona preta e tomate cereja)

PENNE COM LINGUIÇA TOSCANA, R$ 57,00

MOLHO APIMENTADO E QUEIJO PECORINO

NHOQUE DE BATATA R$ 66,00

COM RAGU DE CORDEIRO, TOMATE CEREJA ASSADO E SALVIA

NHOQUE DE BATATA BAROA R$ 50,00

com creme de cogumelos

NHOQUE A BOLONHESA R$ 48,00

NHOQUE DE CAMARÃO R$ 68,00
AO MOLHO BRANCO E TOMATE CONFIT

LINGUINE COM FRUTOS DO MAR, R$ 67,00

SAUVIGNON BLANC E FOLHAS DE SALSA

BACALHAU LISHYANTOS COM batata cozida, R$ 120,00

ovo cozido, azeitonas, azeite extra virgem, alho,
pimentão verde e pimentão amarelo

Bacalhau em lascas gratinado R$ 75,00

com batata, cebola confitada, ovo cozido e molho bechamel
FRANGO COM batata sauté e creme de R$ 48,00
cogumelos e broto de beterraba

PAILLARD COM linguine ao molho bechamel com lascas de R$ 68,00

grana padano e broto de beterraba

RAVIÓLI DE BURRATA R$ 63,00

COM POMODORO, CEBOLA CARAMELIZADA E BALSÂMICO ROXO

RISOTO DE ASPARGO, QUEIJO CAMEMBERT, R$ 66,00

CROCANTE DE PARMA E BROTOS DE BETERRABA
RISOTO DE LIMÃO SICILiano R$ 72,00
e camarões grelhados
ARROZ DE MEXILHÃO R$ 72,00
COM CAMARÃO E POLVO GRELHADO, BROTO DE BETERRABA

PEIXE DO DIA NA CROSTA DE CASTANHA DE CAJU R$ 62,00

COM RISOTO DE LIMÃO SICILIANO E MOLHO BISQUE

POLVO GRELHADO R$ 78,00

COM PURE DE BATATA, ALHO ASSADO E MOLHO MEDITERRÂNEO

ESCALOPE DE MIGNON R$ 66,00

COM RISOTO DE GORGONZOLA E DEMI-GLACE TRUFADO

TORNEDOR DE MIGNON COM aspargos grelhados, R$ 72,00

pétalas de tomate assado, alho poró confit
e fonduta de grana padano

BIFE ANCHO COM TOMATE ITALIANO GRELHADO, R$ 77,00

PALMITO GRELHADO, ASPARGOS GRELHADO E CEBOLA

OSSOBUCO DE VITELO R$ 72,00

COM BATATAS CROCANTES E COGUMELOS ERYNGUI

OSSOBUCO COM RISOTO DE AÇAFRÃO R$ 72,00

PICANHA COM BATATA GRATINADA AO MOLHO R$ 77,00

BECHAMEL, BACON, SALSA PICADA E PARMESÃO

SOBREMESAS
PUDIM DE DOCE DE LEITE R$ 27,00

CREME BRULÉE DE DOCE DE LEITE R$ 27,00

COM BANANA

TIRAMISÙ LISHYANTOS (pão de ló, café expresso nescafé, R$ 23,00

cacau em pó, creme de mascarpone com creme de leite

PANNA COTA DE BAUNILHA R$ 24,00

COM COMPOTA DE MORANGO