SUGESTÃO DO CHEFF

Ceviche de peixe branco

R$ 60,00

Pargo na manteiga de alcaparras com risoto de

limão
R$ 90,00

Moquequinha de cação com camarões

R$ 95,00
 Entradas

Bolinho de Salmão R$ 45,00

Rolinho de Pato R$ 39,00
Focaccia com Berinjela R$ 27,00
Brusqueta R$ 32,00
Botões de Lula à Provençal R$ 55,00
Carpaccio de Filet Mignon R$ 55,00
Filet Aperitivo ao Gorgonzola R$ 55,00
Polvo à Galega R$ 65,00
Salada Pastoral com Camarões R$ 65,00
Camarão Alho e Òleo R$ 70,00
Camarão Citron R$ 80,00
Burrata R$ 60,00
Salada Caprese R$ 42,00
 Massas
Spaghetti à Moda do Chef R$ 80,00
Com camarões, rúcula, abobrinha e molho pesto
Nhoque da Casa R$ 69,00
Ao pomodoro e basílico, com lascas de grana padano
Nhoque à Bolonhesa R$ 69,00
De Filet Mignon
Picadinho de Filet Mignon R$ 75,00
Com penne ao gorgonzola
Spaghetti do Arcos R$ 80,00
Spaghetti em molho italiano com camarões
Raviolli com Camarões e Lulas R$ 80,00
Recheado de tomate seco e búfala
Nhoque Gratinado R$ 87,00
De 4 Queijos, com camarões
Nhoque Mediterrâneo R$ 89,00
Ao molho de camarões, gorgonzola, tomate e alho poró
Nhoque de Banana da Terra R$ 89,00
Com camarões, leite de coco e curry
Fetuccine ao Mascarpone R$ 90,00
Ao bechamel, mascarpone, limão siciliano e camarões
Spaghetti com Frutos do Mar R$ 90,00
Spaghetti ao molho pomodoro, com lula, camarão e polvo

Risottos

Risotto de Camarão e Funghi R$ 89,00

Risotto de Frutos do Mar R$ 98,00
Risotto de Frutas Vermelhas R$ 89,00
Com camarões
 Carnes
Filet Grelhado R$ 89,00
Com Nhoque a la Vodka
Filet ao Gorgonzola R$ 93,00
Com Penne alho e óleo
Filet ao Molho Madeira R$ 94,00
Com Penne a La Crema
Filet com Ervas R$ 94,00
Com Risotto ao Funghi
Filet ao Funghi R$ 95,00
Com Risotto Grana Padano
Bife Ancho Black Angus R$ 95,00
Ao chimichurri com Risotto de Parmesão

Peixes
Moquequinha de Peixe R$ 85,00
Moquequinha de cação com camarões R$ 95,00
Peixe ao Maracujá R$ 89,00
Com Risotto de Abobrinha
Filé de Namorado R$ 95,00
Com Risotto de Pera e Queijo Brie
Peixe ao Vinho Branco R$ 94,00
Com Risotto de Banana da Terra
Peixe ao Camarão e Curry R$ 93,00
Com Risotto de Limão Siciliano
Peixe da Ilha ao molho de mostarda e alcaparras R$ 89,00
Acompanha legumes gratinados com shitake
Salmão Grelhado R$ 95,00
Na manteiga de ervas, com Risotto de Laranja
Polvo a Provençal R$ 130,00
Com Batatas ao Murros
Frigideira de Frutos do Mar para 2 pessoas R$ 340,00
Camarão VG, polvo, lula, peixe e lagosta com Risotto de Limão Siciliano
 Pizzas
A partir das 19h
Calzone Camarão 4 queijos R$ 75,00
Baguete de Camarões R$ 60,00
Marguerita R$ 40,00 P • R$ 75,00 G
Quatro Queijos R$ 40,00 P • R$ 75,00 G
Calabresa R$ 40,00 P • R$ 80,00 G
Portuguesa R$ 45,00 P • R$ 80,00 G
Camarão Catupiry R$ 50,00 P • R$ 85,00 G
Frango Catupiry R$ 40,00 P • R$ 75,00 G
Arcos R$ 45,00 P • R$ 75,00 G
Parma e Rúcula R$ 47,00 P • R$ 80,00 G
Camarão Gourmet R$ 50,00 P • R$ 85,00 G
Chocolate com Morango R$ 50,00 P
Banana com Canela R$ 45,00 P

Sobremesas
Pannacotta R$ 19,00
Taça de Sorvete 1 bola R$ 18,00
Taça de Sorvete 2 bolas R$ 25,00
Tiramisu R$ 35,00
Veludo de Chocolate R$ 29,00
Semi fredo de Frutas Vermelhas R$ 29,00
Sonho dos Arcos R$ 35,00
sorvete de flocos com crumble de nozes, morangos
e calda de mirtilo
Brownie com sorvete R$ 35,00
Petit Gateau com sorvete R$ 35,00
Pastel de Belém R$ 12,00
 Bebidas
Água (natural/com gás) R$ 8,50
Água Tônica (normal/zero) R$ 9,00
Refrigerantes R$ 10,00
H2OH! R$ 10,00
Schweppes Citrus R$ 10,00
Ice Tea dos Arcos R$ 15,00
pêssego • limão • tangerina • maçã verde • cranberry
Água de Côco (vero côco) R$ 15,00
Suco Natural R$ 14,00
abacaxi • maracujá • laranja • suco de limão • limonada suíça • uva
integral
Suco Natural frutas vermelhas R$ 17,00
Cerveja Becks R$ 15,00
Cerveja Stella R$ 15,00
Cerveja Corona R$ 16,00
Cerveja Colorado Ribeirão 600ml R$ 32,00
Cerveja Colorado Appia Trigo 600ml R$ 36,00
Red Bull R$ 20,00
Taça Espumante R$ 27,00
Taça Vinho Tinto R$ 32,00
Taça Vinho Branco R$ 32,00
Café R$ 8,00
Café Duplo R$ 14,00
 Doses
Chivas Regall 12y R$ 25,00
Ballantines Finest R$ 20,00
Ballantines 12y R$ 25,00
Cachaça Seleta R$ 15,00
Campari R$ 18,00
Red Label R$ 20,00
Black Label R$ 25,00
Tequila R$ 19,00
Licores R$ 20,00

Autorais da casa
Elix Mandarin R$ 38,00
Vodka Absolut Elix • syrup de tangerina • suco de abacaxi • suco de
limão taiti
Delux R$ 33,00
Gin Beefeater • syrup monin de flor de sabugueiro • uvas maceradas •
suco de limão taiti
Highball dos Arcos R$ 33,00
Whiskey Jameson • suco de limão siciliano • mel • água com gás
Spicy Mango Mojito R$ 31,00
Rum Bacardi • spicy mango mojito • limão taiti cortado • água com
gás • hortelã

Sodas Italianas
Sem álcool e com complemento gaseificado | R$20,00

Soda de Pêssego
xarope de pêssego • suco de limão • água com gás
Soda de Cranberry
xarope de cranbrerry • suco de laranja • água com gás
Soda de Maçã Verde
xarope de maça verde • suco de limão • água com gás
Soda de Blue Curaçau
xarope de blue curaçau • suco de limão • água com gás
 Botânicos Especiais
Beefeater Tônica R$ 33,00
Gin Beefeater • folhinhas de manjericão • rodela de laranja bahia •
água tônica
Infusão Especial R$ 34,00
Gin Beefeater Pink • sachê chá de morango •
rodela de limão siciliano • água tônica
Tônica Aromática R$ 34,00
Gin Beefeater 24 • pau de canela flambado •
morangos cortados em fatias • água tônica

Imortais
Moscow Mule R$ 39,00
Vodka • suco de limão taiti • syrup de açúcar • espuma de gengibre
Sex On The Beach R$ 32,00
Vodka • licor de pêssego • suco de laranja • xarope de grenadine
Electric Lemonade R$ 30,00
Vodka • xarope de blue curaçau • suco de limão taiti • soda
Mojito R$ 33,00
Rum Bacardi • suco de limão taiti • hortelã
Negroni R$ 33,00
Gin Bombay • Campari • vermute rosso • rodela de laranja bahia
Aperol Spritz R$ 35,00
Aperol • água com gás • espumante Brut • rodela de laranja bahia
Piña Colada R$ 32,00
Rum Bacardi • leite condensado • leite de coco • abacaxi
Margarita R$ 31,00
Cointreau • tequila • suco de limão • syrup de açúcar
 Caipirinhas do Arcos
Deliciosas combinações com cachaça premium. Escolha sua opção
alcóolica, temos também sake e vodka smirnoff | R$28,00

Mar Azul
Cachaça • limão taiti cortado em fatias •
gomos pequenos de gengibre • syrup açúcar
Água Cristalina
Cachaça • limão siciliano • hortelã • syrup de açúcar
Vento Forte
Cachaça • tangerina • xarope de tangerina • pimenta dedo de moça

Caipirinhas Tradicionais
Escolha seu sabor favorito: Abacaxi, Frutas Vermelhas, Limão, Lima da
PérsiaMorango, Maracujá ou Tangerina

Caipiroska Absolut R$ 32,00

Caipisake R$ 28,00
Caipirinha Premium Cachaça R$ 24,00
Caipiroska Smirnoff R$ 30,00
Caipiríssima Rum Bacardi R$ 26,00

Taça Clericot’s
R$42,00

Vinho branco seco • cointreau • morango • uva • abacaxi • soda

Vinho tinto • cointreau • morango • uva • abacaxi • pau de canela •
soda
Espumante brut • cointreau • morango • uva • abacaxi • soda
 Carta de Vinhos
Espumantes
Chandon Brut | BRA R$ 185,00
Chandon Rosé | BRA R$ 190,00
Bossa Hermann Brut | BRA R$ 129,00
Bossa Hermann Rosé | BRA R$ 129,00
Cave Geisse Nature | BRA R$ 219,00
Cave Geisse Brut | BRA R$ 219,00

Champagne
Champagne Möet & Chandon Brut | FRA R$ 602,00
Champagne Veuve Clicquot Brut | FRA R$632,00
Champagne Perrier Jouet Grand Brut | FRA R$ 560,00

Vinhos Brancos
Polero Sauvignon Blanc 2020 | CHI R$ 89,00
Polero Chardonnay 2020 | CHI R$ 89,00
K42 Sauvignon Blanc 2020 | CHI R$ 145,00
K42 Chardonnay 2020 | CHI R$ 145,00
Terranoble Estate Chardonnay 2019 | CHI R$ 159,00
La Guarda Sauvignon Blanc 2020 | CHI R$ 119,00
Estancia Mendoza Chardonnay 2019 | ARG R$ 106,00
Latitude 33 Chardonnay 2020 | ARG R$ 128,00
Luigi Bosca Chardonay 2019 | ARG R$ 280,00
Della Paggio Quercia Trebbiano 2020 | ITA R$ 119,00
Montecchio Delle Venezie Pinot Grigio 2020 | ITA R$ 134,00
Baron Rocheau Blanc 2017 | FRA R$ 190,00
Casal Garcia Vinho Verde 2020 | POR R$ 149,00
Adegas de Monção Vinho Verde 2019 | POR R$ 104,00
Muralhas de Monção Vinho Verde | POR R$ 168,00
Marquês de Montemor by Dorina Lindemann 2018 | POR R$ 180,00
 Vinhos Rosé
Finca Las Moras Rosé Syrah 2020 | ARG R$ 149,00
Estancia Mendonza Rosé 2019 | ARG R$ 106,00
Lambrusco Montecchio Amabile Rosé (Doce) | ITA R$ 89,00

Vinhos Tintos
Casa Corba Tannat 2021 | BRA R$ 129,00
Casa Corba Reserva Tannat 2018 | BRA R$ 168,00
Terranoble Estate Carmenére 2019 | CHI R$ 169,00
Terranoble Estate Cabernet Sauvignon 2019 | CHI R$ 169,00
Polero Cabernet Sauvignon 2020 | CHI R$ 89,00
Polero Carmenere 2019 | CHI R$ 89,00
Entrevalle Varietal Syrah 2018 | CHI R$ 145,00
Entrevalle Grand Reserva Cabernet Sauvignon 2016 | CHI R$184,00
Entrevalle Carmenére 2019 | CHI R$ 145,00
Entrevalle Cabernet Sauvignon 2018 | CHI R$ 145,00
Casaleiro Colheita Selecionada 2019 | POR R$ 118,00
Casaleiro Reserva 2015 | POR R$ 152,00
Evel DOC 2016 | POR R$ 171,00
José de Souza Mayor Alentejano 2017 | POR R$ 447,00
Estancia Mendoza Malbec 2019 | ARG R$ 106,00
Estancia Mendoza Cabernet Sauvignon 2020 | ARG R$ 106,00
Latitude 33 Cabernet Sauvignon 2019 | ARG R$ 120,00
Latitude 33 Malbec 2019 | ARG R$ 120,00
Finca Las Moras Malbec 2019 | ARG R$ 165,00
Terrazas Reserva Malbec 2018 | ARG R$ 195,00
Luigi Bosca Malbec 2018 | ARG R$ 320,00
Lambrusco Montecchio Amabile Rosso (Doce) | ITA R$ 89,00
Chianti Classico Borgo Scopeto 2017 | ITA R$ 248,00
Nebbiolo Sbirolo DOC 2017 | ITA R$ 254,00
Nero D Avola Siciliane IGT Duca Della Rocca 2019 | ITA R$ 149,00
Primitivo Burdizzo Puglia IGT 2019 | ITA R$ 149,00

Instint Vranev Puklavec Family Eslovenia 2017 | ESL R$ 199,00

Tamaral Crianza Ribeira Del Duero 2016 | ESP R$ 287,00

Rey de Copas Tempranillo 2018 | ESP R$ 148,00
Claud Val Rouge languedoc - Roussilion 2018 | FRA R$ 192,00
Chateau Tour de Luchey Bordeaux 2017 | FRA R$ 294,00

Vinhos do Porto
Royal Oporto Ruby 100ml. | POR R$ 30,00
Dom José Real Companhia Velha 100ml. | POR R$ 30,00

Valor da Rolha: R$ 50 por garrafa

SE BEBER NÃO DIRIJA