Deck

SANTORINI
COZINHA MEDITERRÂNEA

MENU
 Pães | ψωμιά
Pão Pita Pão Horiatiko Pão Árabe
R$ 8,00 R$ 12,00 R$ 8,00
Aperitivos | μεζέδες
Taramá R$ 42,00
(Pasta grega de ovas de peixe)

Tzatziki R$ 30,00
(Pasta grega de iogurte com pepino e alho)

Skordaliá R$ 28,00
(Pasta grega de batata e alho)

Melitzanosaláta R$ 26,00
(Pasta grega de berinjela e pimentão)

Coalhada seca R$ 26,00

Homus R$ 26,00
(Pasta libanesa de grão-de-bico)

Babaganoush R$ 24,00
(Pasta libanesa de berinjela defumada)

Azeitona Kalamata R$ 26,00

Batata Frita R$ 30,00
Saganaki R$ 42,00
(Queijo Feta empanado e frito)

Aperitivos do Chef | Τα ορεκτικά του σεφ

Mezzede Grego
(Taramá, tzatziki, skordaliá, azeitona R$ 130,00
kalamata, salada horiatiki e pão pita)

Mezzede Libanês
(Coalhada Seca, Homus, babaganoush, R$ 120,00
melitzanosaláta, tabule e pão libanês)

Saladas | σαλάτες
Dakos de Creta
(Pão de Creta, queijo feta, tomate e R$ 42,00
azeitona kalamata)

Salada Horiatiki
(Queijo feta, tomate, pepino, cebola roxa, R$ 44,00
azeitona Kalamata e pimentão verde)

Saláta Karpoúzi
(Melancia, queijo feta, tomate cereja, R$ 42,00
azeitona Kalamata e hortelã)

Salada Oia
(Rúcula, torradas cretense, tomate cereja, R$ 44,00
pimentão verde e queijo boursin)

Salada Thira
(Mix de folhas, queijo tulha, tomate cereja, R$ 46,00
nozes e pesto de manjericão)

Salada Baalbek
(Falafel, alface, tomate, pepino, cebola roxa, R$ 42,00
croûton de pão árabe e molho de alho)

Tabule R$ 32,00
Frutos do Mar | Θαλασσινά
Salada de Polvo
(Polvo marinado no limão siciliano R$ 72,00
e temperos gregos)

Lula Frita R$ 48,00

Garides Saganaki R$ 72,00
(Camarão com feta e molho vermelho, assado)

Psaria tou Amazoniou R$ 80,00

(Pirarucu da Amazonia a moda grega)

Kritharaki com Camarão R$ 90,00

(Massa grega similar ao risoni, com camarão)

Polvo Grelhado R$ 130,00 (1/2 Porção)

(Acompanha batatas gregas e salada de rúcula) R$ 200,00 (Inteiro)
 Especialidades Gregas
ελληνικές σπεσιαλιτέ
Moussaká
(Berinjela, ragu de carne moída, batata e R$ 56,00
molho béchamel)

Giaourtlou Kebab
(3 kaftas kebab, pão pita, molho de tomate R$ 80,00
e iogurte grego)

Dolmadakia Me Tzatziki
(Charuto de folha de uva, com tzatziki e R$ 78,00
tomate rustico)

Melitzana Me Feta R$ 76,00

(Berinjelas recheadas com queijo feta)

Pastitsio R$ 54,00
(Massa, ragu de carne moída e béchamel)

Carneiro com Batatas R$ 82,00

Paidakia R$ 84,00
(Carré de cordeiro com batata)

Papoutsakia R$ 62,00
(Berinjela recheada com ragu e bechamel)

Especial do Chef
(Kafta, pasta de coalhada seca e berinjela R$ 72,00
defumada, e molho rústico de tomate)

Choirinó me patates R$ 64,00

(Copa lombo com batatas)

Keftedakia me patates
(Bolinhos de carne à moda grega com batatas. R$ 64,00
Acompanha Tzatziki)

Especialidades Libanesas
Λιβανέζικες σπεσιαλιτέ
Kafta com Pimentões R$ 64,00
(Acompanha pão árabe)

Charuto de Folha de Uva R$ 66,00

Charuto de Repolho R$ 64,00
Especialidades Vegetarianas
Porção de Falafel R$ 48,00
(Acompanha Molho de Alho)

Falafel do Deck R$ 54,00

(Homus, falafel e especiarias)

Gyro no Prato | γύρω στο πιάτο

(Pão pita, tomate, cebola roxa, tzatziki e batata frita)

Suíno Kafta Frango Bovino Falafel

R$ 50,00 R$ 56,00 R$ 50,00 R$ 54,00 R$ 48,00

Para Compartilhar
Banquete da Tayta
(Kafta, tomate e cebola defumados, homus, R$ 150,00
tabule e pão árabe) - Serve 4 pessoas

Sobremesas
Karidopita R$ 18,00
(Torta de Nozes com Mel)

Iogurte de ovelha com mel

R$ 30,00
e nozes
Iogurte de ovelha com Βύσσινο R$ 32,00
(Cereja grega)

Iogurte de ovelha com Pêssego

R$ 30,00
Grego
Kourabiedes R$ 16,00
(Porção com 3 unidades)
Melomakarona R$ 18,00
(Porção com 3 unidades)

Baklavá de Pistache (Unidade) R$ 16,00

Doces com Nozes (Unidade) R$ 12,00
Brownie com Nozes R$ 18,00
Pita com Chocolate R$ 26,00
Kafetéria
Expresso R$ 7,00
Frappé R$ 16,00
Freddo R$ 18,00
Bebidas (Sem Álcool)
Refrigerantes R$ 8,00
Água R$ 6,00
Portokalada R$ 16,00
(Suco de Laranja)

Γεια μας (Geia Mas)

Metaxa R$ 42,00
(Conhaque Grego)

Ouzo R$ 34,00
(Bebida alcoólica de anis)

Mastic R$ 32,00
(Licor de Mastiha)

Tsipouro R$ 26,00
(Destilado de bagaço da uva)

Cervejas
Long Neck R$ 16,00
Cerveja Grega R$ 40,00

Drinks do Deck
Deck Santorini
(Curaçau blue, vodka, suco de limão R$ 40,00
e creme de leite)

Greek Fizz
(Mastic, tsipouro, suco de limão e R$ 40,00
creme de leite)

Ouzotini R$ 38,00
(Ouzo, vodka, licor peach, limão, hortelã)

Mavrodaphne Cooler
(Vinho Mavrodphne, creme cassis, R$ 40,00
rum branco, limão e suco de cranberry)

Greek Mojito
(Rum, melancia, hortelã, R$ 36,00
suco de limão)

Kokkino Bloody Mary

(Tsipouro, vodka, suco de tomate e R$ 38,00
suco de limão)

Greek Island R$ 36,00

(Tequila, cointreau e suco de limão)

Gins
Gin Watermelon R$ 36,00
Gin Tônica R$ 34,00
Gin Tropical R$ 34,00

decksantorini Deck Santorini

Arte: Samyr Luque - Contato (11) 9 9144-5820
 Deck
SANTORINI
COZINHA MEDITERRÂNEA

VINHOS TINTOS
Zacharias Nemea
Uva: Agiorgitiko
Região: Nemea
R$ 170,00
Sugestão de Harmonização: Ragus, assados
e grelhados com molho vermelho

Lyrarakis Kotsifali
Uva: Kotsifali
Região: Creta
R$ 160,00
Sugestão de Harmonização: : Pratos com
tomate, carnes grelhadas e queijos picantes

Oenotria Land
Uva: Agiorgitiko e Cabernet Sauvignon
Região: Kapandriti
R$ 400,00
Sugestão de Harmonização: Cordeiro e pratos
com molhos vermelhos

Thalassa Red
Uva: Cabernet Sauvignon
Região: Drama
R$ 160,00
Sugestão de Harmonização:
Carnes, legumes e massas

Monopati Tinto
Uva: Agiorgitiko
Região: Peloponeso
R$ 130,00
Sugestão de Harmonização:
Carnes, legumes e massas

Omikron Tinto
Uva: Agiorgitiko
Região: Peloponeso
R$ 130,00
Sugestão de Harmonização: Carnes ensopadas,
legumes recheados, charcutaria e queijos

Zacharias Agiorgitiko Bio

Uva: Agiorgitiko
Região: Peloponeso
R$ 180,00
Sugestão de Harmonização: : Carnes Vermelhas,
vegetais e massas com molho vermelho
 V I N H O S B R AN C O S
Zacharias Assyrtiko Okeanos Branco
Uva: Assyrtiko Uva: Assyrtiko e Chardonnay
Região: Peloponeso Região: Drama

Sugestão de Harmonização: Sugestão de Harmonização:

Polvo grelhado, frutos do mar Polvo grelhado, frutos do mar,
e queijos pastas e saladas

R$ 170,00 R$ 170,00
Monopati Roditis
Omikron Retsina
Branco
Uva: Roditis Uva: Roditis e
Região: Peloponeso Moschofilero
Região: Peloponeso
Sugestão de Harmonização:
Pratos leves de carne, queijos Sugestão de Harmonização:
brancos, frutos do mar e peixes Alimentos fortes e condimentados
grelhados, saladas frescas e massas.

R$ 130,00 R$ 130,00
Zacharias
Zacharias Kidonitsa
Moschofilero Bio
Uva: Kidonitsa Uva: Moschofilero
Região: Peloponeso Região: Peloponeso

Sugestão de Harmonização: Sugestão de Harmonização:

Peixes, massas com frutos do mar Aves, queijos brancos e saladas
e queijos amarelos verdes

R$ 190,00 R$ 180,00
Domaine Costa
Lazaridi Malagouzia
Uva: Malagouzia
Região: Drama

Sugestão de Harmonização:
Saladas, pratos com frutas,
carnes brancas e pastas leves

R$ 290,00

VINHOS ROSÉS
Monopati Domaine Costa
Agiorgitiko Rosé Lazaridi Rosé
Uva: Agiorgitiko Uva: Agiorgitiko,
Região: Peloponeso Grenache e Merlot
Região: Drama
Sugestão de Harmonização: Sugestão de Harmonização:
Saladas, frutos do mar e queijos Saladas, pratos frios, peixes e
brancos pastas leves

R$ 130,00 R$ 260,00
Zacharias
Lexis Gris Rosé
Rosé Bio
Uva: Moschofilero Uva: Agiorgitiko
Região: Peloponeso Região: Peloponeso

Sugestão de Harmonização: Sugestão de Harmonização:

Frutos do Mar, saladas, queijos Saladas e frutos do mar
brancos e pastas

R$ 170,00 R$ 180,00

E S P U M AN T E S
Região: Creta
Zazazu Sugestão de Harmonização: R$ 120,00
Doces, antepastos e frutas