entradas entry menu

CAPRESE DO CHEF
Tomate, beringela marinada no balsâmico e mel, molho pesto e rúcula.
Chef’s Caprese (Tomato, balsamic and honey-marinated eggplant,
pesto sauce, and arugula.)
R$ 33,00

S AL A DA CAESER
Mix de folhas, iscas de frango ou carne, crótons,
molho caesar e iscas de queijo.
Caesar Salad (Mixed greens, chicken or beef
strips, croutons, caesar dressing, and cheese strips.)
OPÇÃO COM FRANGO (CHICKEN) R$ 39,00
OPÇÃO COM MIGNON (BEEF) R$ 45,00

RO SBI FE AO PESTO
Rosbife ao pesto de tomate seco.
Roast Beef with Pesto (Roast beef with sun-dried tomato pesto.) R$ 59,00

P O LENTA BRUSTOL ADA

Com antepasto de caponata / vegano
Toasted Polenta (Served with caponata antipasto / vegan.) R$ 33,00

B R USCHETA
Com salmão marinado, rúcula e cream cheese.
Bruschetta (Marinated salmon, arugula, and cream cheese.) R$ 49,00

B O LI NHA DE QUEI JO
Bolinha de queijo
Cheese Balls (cheese balls.) R$ 35,00
 sopas
soups

C REM E DE AB ÓB ORA
Com gorgonzóla.
Pumpkin cream (With gorgonzola) R$ 37,00

SOPA S L AVA
Batata, cubos de carne, servido no pão italiano gratinado.
Slava Soup (Potato, beef cubes, served in gratinated Italian bread.) R$ 75,00

CAN JA DE G ALIN HA
Cubos de frango, arroz, batata e cenoura.
Chicken Soup (Chicken cubes, rice, potato, and carrot.) R$ 36,00

M IN EST RON E
Cubos de carne, legumes variados
Minestrone (Beef cubes, assorted vegetables.) R$ 41,00

risotos
risotto

RI SOTO DO CH EFF
Arroz arbóreo, abóbora, camarões e crisp de couve.
Chef’s Risotto (Arborio rice, pumpkin, shrimp, and crispy kale.) R$ 63,00

RI SOTO DE CARN E SECA

Arroz arbóreo, carne seca e queijo coalho.
Dried Beef Risotto (Arborio rice, dried beef, and cheese curds.) R$ 59,00
 massas
pasta

R AVIOLI B LUM EN AU
Ravióli de linguiça blumenau ao molho de tomates italianos,
e rúcula.
Blumenau Ravioli (Blumenau sausage ravioli with Italian
tomato sauce, and arugula.) R$ 59,00

FET TUCC IN E ALFR E D O

Fettuccine ao molho alfredo com camarões grelhados.
Fettucine Alfredo (Fettuccine with Alfredo sauce and grilled shrimp.) R$ 69,00

NHOQUE FUN G H I
Nhoque de batata ao molho funghi.
Funghi Gnocchi (Potato gnocchi with mushroom sauce.) R$ 51,00

RAVIOLI CARB ON ARA

Ravioli de queijo ao molho carbonara.
Carbonara Ravioli (Cheese ravioli with carbonara sauce.) R$ 59,00
 principais
main course

E ST ROG ON OFE
Acompanha arroz e batata palha.
Stroganoff (Served with rice and potato sticks.)
OPÇÃO COM FRANGO (CHICKEN) R$ 49,00
OPÇÃO COM MIGNON (BEEF) R$ 59,00

PA RMEG IAN A
Acompanha arroz e fritas.
Parmigiana (Served with rice and fries.)
OPÇÃO COM FRANGO (CHICKEN) R$ 56,00
OPÇÃO COM MIGNON (BEEF) R$ 65,00

A LCAT RA G RELH ADA

Acompanhada de penne ao molho formaggio.
Grilled Rump (Served with penne pasta in cheese sauce.) R$ 69,00

FRAN G O G RELH ADO

Acompanhada com espaguete de legumes na manteiga
de ervas e musseline de batata.
Grilled Chicken (Served with vegetable spaghetti in herb
butter and mashed potatoes.) R$ 56,00

E SCALOPE D E M IG N ON
Acompanhado de risoto de gorgonzola e maçã grelhada.
Mignon Scallops (Served with gorgonzola risotto and grilled apple.) R$ 81,00
 principais
main course

SA LM ÃO AO LEM ON PE PPE R
Acompanha risoto de alho poró.
Lemon Pepper Salmon (Served with leek risotto.) R$ 92,00

T I L ÁPIA EM CROSTA
Acompanhada de acelga refogada e creme de pimentões.
Crusted Tilapia (Served with sautéed chard and bell pepper cream.) R$ 64,00

E NT RECÔT E AO MO L HO D E MOSTAR DA
Acompanhado de batatas rústicas.
Entrecôte with Mustard Sauce (Served with rustic potatoes.) R$ 65,00

grelhados
grilled

UM A OPÇÃO D E G R E L HAD O +
D OIS ACOM PAN H AME NTOS
One Grilled Option + Two sides R$ 59,00

ALCATRA Rump/Top Sirloin

FILÉ DE FRANGO Chicken Breast
TILÁPIA Tilapia

Acompanhamentos:
Sides:

ARROZ FEIJÃO
Rice Beans
FAROFA MINI SALADA
Farofa (toasted manioc flour) Mini salad
LEGUMES FRITAS
Vegetables Fries
OVO FRITO SALADA DE BATATA CREMOSA
Fried Egg Creamy potato salad
 menu kids
kids menu

BOB ESPONJA
Iscas de carne, arroz e fritas.
Spongebob (Beef strips, rice, and fries.) R$ 35,00

PATRI C K
Frango empanado com purê de batata.
Patrick (Breaded chicken with mashed potatoes.) R$ 35,00

LUL A MOLUSCO
Espaguete bolonhesa.
Lula Molusco (Spaghetti with Bolognese sauce.) R$ 35,00

sanduíches
sandwiches

SANDUÍ C HE SAUDÁVEL
Pão integral, queijo branco, peito de peru, tomate e alface.
Healthy Sandwich (Whole wheat bread, white cheese,
turkey breast, tomato, and lettuce.) R$ 45,00

SANDUÍ C HE TI C I ANO
Hambúrguer artesanal, cebola caramelizada, bacon, alface e tomate.
Ticiano Sandwich (Artisanal burger, caramelized onions, bacon,
lettuce, and tomato.) R$ 45,00

SANDUÍ C HE PÃO AB ERTO

Pão baguete, iscas de carne, cebola, tomate,
queijo gratinado e molho da casa.
Open-Faced Sandwich (Baguette, beef strips, onion,
tomato, melted cheese, and house sauce.) R$ 48,00

BAURU
Pão fatiado, tomate, muçarela, presunto e orégano.
Bauru (Sliced bread, tomato, mozzarella, ham, and oregano.) R$ 31,00

BEI RUTE
Pão sírio, ovos, queijo, alface e tomate. Opção com mignon ou frango.
Mignon (Arabian bread, eggs, cheese, lettuce and tomato, beef). R$ 48,00
Frango (Arabian bread, eggs, cheese, lettuce and tomato, chicken). R$ 43,00
 pizzas
pizzas

4 QUEIJOS
Queijo muçarela, gorgonzola, queijo cremoso, orégano,
parmesão e molho de tomate.
4 cheeses (Mozzarella cheese, gorgonzola, cream cheese,
oregano, parmesan, and tomato sauce.) R$ 45,00

CAL AB RES A
Calabresa, cebola salteadas, muçarela, molho de tomate e orégano.
Calabrese (Calabresa sausage, sautéed onions, mozzarella,
tomato sauce, and oregano.) R$ 45,00

M ARG UERITA
Tomate, manjericão, muçarela, molho de tomate e orégano.
Margherita (Tomato, basil, mozzarella, tomato sauce, and oregano.) R$ 45,00

PORTUG UES A
Muçarela, ovos de codorna, cebola, presunto e azeitonas.
Portuguese (Mozzarella, quail eggs, onion, ham, and olives.) R$ 45,00
 sobremesas
desserts

BROWN IE
Servido com calda de chocolate e sorvete.
Brownie (Served with chocolate sauce and ice cream.) R$ 35,00

PU D IM D E LEITE
Pudim de leite condensado.
Milk Pudding (Condensed milk pudding.) R$ 29,00

BAN AN A FL AM B ADA
Servido com caramelo salgado e sorvete.
Flambéed Banana (Served with salted caramel and ice cream.) R$ 28,00

M OUS S E DE M AN G A
Mousse de manga com chia / sem glúten e sem lactose.
Mango Mousse (Mango mousse with chia seeds / gluten-free,
lactose-free.) R$ 25,00

FRUTAS DA ESTAÇÃO
Frutas laminadas.
Seasonal Fruits (Sliced Fruits.) R$ 23,00

C H EES ECAKE ROM E U E JU L I E TA

Cheesecake com queijo e goiabada.
Romeo and Juliet Cheesecake
(Cheesecake with cheese and guava paste.) R$ 29,00
 bebidas
drinks

uísques - whiskeys

J OHNNI E WAL KE R RE D L ABEL

Johnnie Walker Red Label R$ 27,00

J OHNNI E WAL KE R BL AC K L A BEL

Johnnie Walker Black Label R$ 35,00

BAL L ANTI NES 12 A NO S

Ballantines 12 years R$ 23,00

WHI SKY JACK DA NIE LS

Whisky Jack Daniels R$ 33,00

WHI SKY BL ACK & WH ITE

Whisky Black & White R$ 21,00

WHI SKY CHIVAS REGA L 12 A NO S

Whisky Chivas Regal 12 years R$ 33,00

WHI SKY BEL LS

Whisky Bells R$ 21,00

destilados importados - imported spirits destilados nacionais - national spirits

GIN TA NQU ERAY BACARDI CARTA BRANCA

Gin Tanqueray R$ 29,00 Carta Branca Bacardi R$ 17,00

TEQU IL A JOSÉ CUERVO CL ÁS SICO PRATA VODKA SMIRNOFF

Classic Silver Jose Cuervo Tequila R$ 29,00 Smirnoff Vodka R$ 15,00

TEQU IL A JOSÉ CUERVO ES PECIAL OURO

R$ 25,00
vermut - vermouth
Special Jose Cuervo Tequila Gold

VODKA A BSOLUT CAMPARI

Absolut Vodka R$ 29,00 Campari R$ 21,00

CONHAQU E DOMEQ MARTINI (BL ANCO, DRI, ROSSO )

Domeq R$ 21,00 Martine (Blanco, Dri, Rosso) R$ 23,00
caipirinhas - caipirinhas cervejas - beers

CA IPIR OSKA TROPICAL CERVEJA HEINEKEN

Tropical Caipiroska R$ 31,00 Heineken Beer R$ 15,00

CA IPIR OSKA DE SMIRNOFF CERVEJA STELL A ARTOIS

Smirnoff Caipiroska R$ 27,00 Stella Artois Beer R$ 12,00

CA IPIR OSKA DE ABSOLUT CERVEJA BUDWEISER

Absolut Caipiroska R$ 39,00 Budweiser Beer R$ 11,00

CA IPIR INHA T ROPICAL CERVEJA EISENBAH PILSEN

Tropical Capirinha R$ 25,00 Eisenbah Pilsen Beer R$ 14,00

CA IPIR INHA DE CACHAÇA CERVEJA HEINEKEN ZERO ÁLCOOL

Cachaça Capirinha R$ 21,00 Zero Alcohol Heineken Beer R$ 12,00

licores - liqueurs

T IA M A R IA
Tia Maria R$ 23,00

AMARULA
Amarula R$ 27,00
não alcoólicas - non- alcoholic drinks
COINTR E AU
ÁGUA MINERAL SEM GÁS - 330ML
Cointreau R$ 25,00
Domestic mineral water without gas - 330ml R$ 7,00
LICOR 43
R$ 27,00 ÁGUA MINERAL COM GÁS - 330ML
Licor 43
Domestic mineral water with gas - 330ml R$ 7,00
LICOR DR A M BUIE
Licor Drambuie R$ 33,00 ÁGUA TÔNICA
Tonic water R$ 8,50

COCA- COL A
Coke R$ 8,50

COL A- COL A ZERO

Zero Coca-Cola R$ 8,50

coquetéis - cocktails GUARANÁ R$ 8,50

GUARANÁ ZERO R$ 8,50

DA IQU IR I
Daiquiri R$ 23,00
SPRITE FRESH R$ 9,90
DRY M A RT INI
Dry Martini R$ 45,00 SCHWEPPES CITRUS R$ 8,50

M A R GA R ITA SCHWEPPES CITRUS ZERO R$ 8,50

Margarita R$ 33,00
ENERGÉTICO RED BULL - 250ML
T EQU IL A SU N RISE Red Bull Energy Drink - 250ml R$ 21,00
Tequila Sun Rise R$ 26,00
SUCO DE FRUTAS NATURAL
NEGR ONI Natural Fruit Juice R$ 12,00
Negroni R$ 41,00
SUCO DE TOMATE
BL AC K R U SSIAN Tomato Juice R$ 26,00
Black Russian R$ 49,00
SODA ITALIANA
GIN TÔNICA R$ 39,00 Italian Soda R$ 21,00
 carta de vinhos
wines

espumantes - sparklin vinhos brancos - white wine

França - France Chile - Chile

E SPU M A NTE BEAU ROCHER BRUT CÉFIRO COOL RESEVE CHARDONAY

Branco - 750ml R$ 111,00 750ml R$ 169,00

Espanha - Spanish CÉFIRO COOL RESERVE SAUVIGNON BLANC

750ml R$ 169,00
CAVA DOM ROMAN BRUT CÉFIRO COOL RESERVE SAUVIGNON BLANC
Branco - 750ml R$ 149,00
375ml R$ 89,00
E SPU M A NTE CAVA DON ROMAN
DE M I-SEC
Argentina - Argentina
Branco - 750ml R$ 151,00
PORTENÕ CHARDONAY
Brasil - Brazil 750ml R$ 93,00

SA LTON M OSCATEL BENJAMIN CHARDONAY

Branco - 750ml R$ 89,00 750ml R$ 99,00

SA LTON BR UT
Branco - 750ml R$ 85,00

África do Sul - South Africa

NE DE R BU R G
Rosé - 750ml R$ 139,00

vinhos tintos - wine

Chile - Chile

SA NTA CA R OL INA RES ERVA Portugal - Portugal

CA BE R NE T S AUVIGNON
750ml R$ 159,00 QUINTA DO CACHÃO
375ml R$ 79,00
SA NTA CA R OL INA RES ERVADO
CA BE R NE T SAUVGNON QUINTA DO CACHÃO
750ml R$ 89,00 750ml R$ 139,00
E STE L A R 57 RES ERVA CARMERE PUTO S
750ml R$ 139,00 750ml
R$ 157,00
VISTÃ NA Argentina - Argentina
Cabernet Sauvignon - 375ml R$ 63,00
ALFREDO ROCA MALBEC
VISTÃ NA
375ml R$ 71,00
Cabernet Sauvignon - 187ml R$ 49,00
ALFREDO ROCA MALBEC
SA NTA CA R OL INA RES ERVADO
750ml R$ 157,00
Cabernet - 375ml R$ 55,00

CÉFIRO MERLOT ALFREDO ROCA PINOT NOIR

750ml R$ 169,00
750ml R$ 133,00

PORTENÕ MALBEC
Espanha - Spanish 750ml R$ 89,00

PATA NEGR A TEMPL ANILLO NORTON RESERVA

750ml R$ 121,00 Cabernet Sauvignon - 750ml R$ 169,00
 menu
mini bar
bebidas - drinks

CERVEJA STEL L A A RTO IS

Mineral water R$ 12,00

ÁGUA SEM GÁS

Mineral water R$ 7,00

ÁGUA COM GÁS

Sparkling water R$ 7,00

COCA- COL A
Coke R$ 8,50

COCA- COL A DI E T
Coke Diet R$ 8,50

GUARANÁ NORMA L
Guarana R$ 8,50

ÁGUA DE COCO
Coconut Water R$ 13,00
 menu
mini bar
petiscos - snacks

BATATA RUFFL ES
Ruffles chips R$ 11,00

BATATA MR. CRUMS

Mr. Crums Chips R$ 7,00

CHOCOL ATE TALENTO

Talento Chocolat R$ 7,50

CHOCOL ATE ALPINO

Alpino Chocolat R$ 7,50

CHOCOL ATE KI NDE R

Kinder Chocolat R$ 15,00

BARRA DE CERE AL
Cereal bar R$ 7,00

CASTANHA DE CA JÚ
Cashew nut R$ 15,00

CHI CL ETES
Gum R$ 6,00
@qualityhotelcuritiba @QualityHotelCuritiba

A L A M E DA D O M PED R O I I , 740 - B AT EL ,
CURI T IBA - PR , 80 420 - 0 6 0 | + 55 41 2 103- 4 0 0 0