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Vivemos um momento onde a busca por uma alimentao mais saudvel tem
sido a prioridade em muitos lares, e se voc est lendo este material, tenho
certeza que esta prioridade tambm tem feito parte da sua vida.
Desejo que esta receita e as dicas vou compartilhar te ajudem a dar mais
um passo em direo a uma alimentao saudvel de verdade.
Ento, vamos l, mo na massa!
POR QUE CONSUMIR UM PO 100% INTEGRAL?
Alimento nutritivo
um remdio natural
Ajuda na limpeza da pele
Contribui na diminuio do nvel de colesterol ruim
Ajuda em casos de constipao e intestino lento
Excelente para combater os triglicerdeos
O MEU PO INTEGRAL CASEIRO SER MELHOR
QUE O INDUSTRIALIZADO?
Modo de Preparo
Passo 1: Em uma tigela grande, misture bem 400g de farinha integral
(pouco menos da metade do pacote) com o sal marinho e o fermento
biolgico;
Passo 4: Divida a massa na quantidade que deseja, quer seja para fazer
pes no formato filo, bolinha ou po de forma;
Dica 2: Para que a massa dobre de volume mais rpido, coloque os pes
para crescer dentro do forno ligado na temperatura mnima, mas com a
porta entreaberta. Eles dobram de volume em 30 minutos.
Dica 5: Diferente de outros pes, esta receita usa fermento seco por ser
mais prtico no preparo.
Dica 7: Use o forno convencional para assar este po. Tentar assar este po
no microondas no vai funcionar.