Trabalho da matria de Biologia sobre fisiologia vegetal, para avaliao de nota do segundo bimestre. Apresentado ao professor Hallan Beraldo
Pouso Alegre Maio/2014 Sumrio Introduo ..................................................................................................................................... 4 Nutrio Vegetal ........................................................................................................................... 5 Crescimento e Desenvolvimento ................................................................................................... 6 Aspectos fsicos do crescimento ............................................................................................... 6 Crescimento de rgos da planta ............................................................................................... 7 Florao ......................................................................................................................................... 8 Fotoperiodismo ............................................................................................................................. 8 Classificao das Plantas quanto ao Fotoperiodo .......................................................................... 8 Hormnios Vegetais ...................................................................................................................... 9 Principais classes de hormnios vegetais ................................................................................. 9
Introduo
A Fisiologia Vegetal a rea da biologia que estuda o funcionamento do organismo das plantas incluindo a nutrio vegetal, o crescimento, florao e a ao dos hormnios vegetais, estudando os fenmenos vitais que acontecem nas plantas. Estes fenmenos podem referir-se ao metabolismo vegetal; ao desenvolvimento vegetal; ao movimento vegetal ou a reproduo vegetal.
Nutrio Vegetal
Enquanto os animais obtm alimento comendo outros seres vivos, as plantas so autrficas, ou seja, fabricam a matria prima que serve de alimento para elas, usando gs carbnico (retirado do ar), gua e sais minerais (retirados do solo). Quando falamos sobre a nutrio dos vegetais temos a absoro dos nutrientes minerais (nutrio inorgnica). Esses nutrientes existem no substrato das plantas que vivem no solo, gua e eventualmente no meio areo e a absoro e realizada pelas razes ( mas muitas vezes as folhas tambm fazem este papel). Quando um nutriente utilizado em grande quantidade por um vegetal ele chamado de macronutriente e em pequenas quantidades micronutrientes .Esses termos no esto relacionados ao tamanho do nutriente e sim a quantidade que so utilizados. Um exemplo o Magnsio (Mg), um macronutriente que componente da molcula clorofila. J a nutrio orgnica dada pela Fotossntese que ocorre principalmente nas folhas de uma traquefita. A fotossntese em si o meio pelo qual as plantas usam para transformar o material mineral em nutriente orgnico. Depois de elaborada a seiva, esta segue pelo floema das plantas para chegar a todas as outras partes delas para nutri-las. Em plantas superiores como angiospermas e gimnospermas, os nutrientes dissolvidos na gua so capturados pelas razes das plantas e tambm por meio de associao com fungos formando as micorrizas que atuam aumentando a rea e sensibilidade de absoro de nutrientes enviando estes para a planta atravs do xilema e depois de feita a fotossntese, os carboidratos so divididos entre a planta e os fungos associados (micorrizas).
Crescimento e Desenvolvimento
O crescimento um fenmeno dos seres vivos sendo entendido como o aumento quantitativo e irreversvel no volume, que tem como processos a diviso celular (processo pelo qual uma clula madura da origem a duas clulas filhas, que so geralmente diferentes), expanso celular ( processo em qual uma ou duas clulas filhas aumentam o volume) e diferenciao celular ( processo final em qual a clula j atingiu seu volume final e se torna especializada para executar uma determinada funo) Em rgos com formato alongado (caules e razes) o crescimento ocorre principalmente em uma determinada direo sendo ento utilizado o processo do alongamento celular. As novas normas clulas formadas pela diviso celular crescem normalmente nas trs dimenses, porm nos caules e razes o crescimento alongado o que ocorre tambm em folhas de gramneas. Aspectos fsicos do crescimento
Como a clula a unidade bsica da vida pode se dizer que o crescimento do organismo reflete o crescimento de suas clulas individuais. Visto que a maioria do volume da clula ocupado por gua podemos admitir que para uma clula aumentar seu volume ela precisa absorver gua ( caso uma clula no possa absorver gua , ela no poder crescer); O crescimento vegetal concentrado em regies de diviso celular denominadas meristemas, que so subdividos em Apical (encontramos nos pices e ramificaes de caules e razes que produzem o crescimento em extenso),intercalares ( encontramos em tecidos maduros e diferenciados que tambm produzem o crescimento em extenso) e laterais ( situados paralelamente ao eixo do rgo em que se encontram, produzem o crescimento em dimetro)
Crescimento de rgos da planta
Nas Razes: Aps a emergncia o crescimento de razes primrias de plntulas dependem da atividade dos meristemas apicais .Na regio apical da raiz possvel observa trs regies distintas : zona meristemtica ,zona de alongamento , zona de maturao. No Caule: Em caules a regio de diviso celular mais afastadas do pice do que em razes ,em muitas gimnospermas e eudicotiledonea algumas clulas se dividem e se alongam alguns centmetros abaixo do pice .em gramneas a atividade meristemtica fica restrita a base de cada entren ,justamente acima do n ,esta regio meristemtica conhecida como meristema intercalar . Nas Folhas: O primeiro passo no desenvolvimento de folhas de gimnosperma e angiosperma consiste usualmente na diviso de uma das trs camadas externas de clulas prximas da superfcie do pice caulinar . Algumas estruturas de plantas apresentam crescimento determinado e outras apresentam crescimento indeterminado. Existem plantas que morrem aps o primeiro florescimento essas so denominadas monocrpicas, j existe plantas que florescem mais de uma vez denominadas policrpicas.Muitas espcies que vivem em regio de clima frio ou seco perdem suas folhagens durante a estao desfavorvel ao crescimento porem mantm gemas dormentes que voltar a desenvolver na estao favorvel.
Florao
A florao uma das partes essenciais para que muitas plantas sobrevivam. Essas plantas devem crescer em um ambiente que proporcione os estmulos necessrios para a florao. Espcies que florescem em dia longo, de regies temperadas, no florescem nos dias curtos dos trpicos. As exigncias de resfriamento de plantas anuais de inverno, binuais e perenes tambm no so satisfeitas em ambientes tropicais. Fotoperiodismo
O fotoperiodismo a capacidade do organismo em responder a determinado fotoperodo, isto , a perodos de exposio iluminao. Nos vegetais o fotoperiodismo influi no fenmeno da florao e, consequentemente, no processo reprodutivo e formao dos frutos. O florescimento do vegetal controlado em muitas plantas pelo comprimento dos dias (perodo de exposio luz) em relao aos perodos de noites (perodos de escuro). Ao longo do ano, em regies onde as estaes (outono, inverno, primavera e vero) so bem definidas, existe variao do comprimento dos dias em relao s noites, e muitas plantas so sensveis a estas variaes, respondendo com diferentes fotoperodos em relao florao. Classificao das Plantas quanto ao Fotoperiodo
Plantas de dia longo: So as plantas que florescem quando expostas a um fotoperodo acima de um valor crtico, que chamado de fotoperodo crtico. Quando esta planta estiver exposta a um fotoperodo menor que o seu fotoperodo crtico, ela cresce, mas no floresce. Algumas plantas que respondem deste modo so espinafre, aveia, rabanete, entre outras. Observe a resposta de uma planta de dia longa em relao exposio luz. Plantas de dia curto: So as plantas que florescem quando submetidas fotoperodos abaixo do seu fotoperodo crtico. Quando expostas a fotoperodos maiores que o seu fotoperodo crtico, estas plantas crescem, mas no florescem. Algumas plantas que respondem deste modo so morangueiro, crisntemo, caf e orqudea. Plantas neutras ou indiferentes: So as plantas que florescem independentemente do fotoperodo ou que no respondem a um determinado fotoperodo, como o tomateiro e o milho.
Hormnios Vegetais
Hormnio vegetal um composto orgnico de ocorrncia natural, produzido na planta,o qual a baixa concentrao promove, inibe ou modifica processos morfolgicos e fisiolgicos do vegetal. Regulador vegetal possui as mesmas propriedades, sendo, porm exgeno. Assim como os animais, as plantas tambm apresentam substncias responsveis por seu desenvolvimento e crescimento. Essas substncias, os hormnios, atuam em pequenas quantidades modificando o funcionamento de clulas especficas. Esses hormnios vegetais tambm podem ser chamados de fitormnios. Atualmente, os hormnios vegetais so classificados em 5 grupos: auxina, giberelina, citocinina, cido abscsico e etileno. O estudo da ao dos hormnios tem permitido seu uso para aumentar a produtividade, a variedade e o tempo de conservao de alguns produtos vegetais, principalmente frutas e, assim, tem contribudo para minimizar custos e baratear preos ao consumidor final.
Principais classes de hormnios vegetais
Auxinas: So os compostos que provocam o alongamento nas clulas dos brotos de plantas. As auxinas so sintetizadas e apresentam as concentraes mais altas nas reas meristemticas do broto e da raiz, reas nas quais as clulas se dividem rapidamente para renovar o seu crescimento. Giberelinas: so amplamente distribudas nas plantas e regulam muitas funes importantes. Citoquininas ou quininas: grupo de hormnios que promove a diviso celular ao invs do alongamento celular. Hormnios do florescimento: so o florigen e a vernalina. O florigen consiste de dois componentes principais: giberelina e outros fatores de formao de flores chamados de antesinas. A giberelina parece ser necessria para a formao de flores em plantas de dias longos, isto , plantas que precisam de relativamente muitas horas de luz do dia para florescer. Venalina: hormnio que se acredita ser essencial para o florescimento em cultivos bienais que requerem frio, tais como o trigo de inverno. produzida nos embries de sementes em fase de germinao ou nas clulas que se dividem nos meristemas apicais, ou extremidades em crescimento, de plantas maduras.
Dorminas: inibem o crescimento de plantas ao fazerem os brotos em crescimento ativo adormecer. Vitaminas B: tiamina, niacina e piridoxina (todas as vitaminas do complexo B) s vezes so includas entre os hormnios vegetais. Essas substncias, produzidas nas folhas das plantas, so mais associadas ao crescimento e nutrio do que a alteraes de forma. Retardadores sintticos de crescimento: algumas substncias de crescimento sintticas, desenvolvidas desde 1950, provocam o encurtamento dos entrens, o endurecimento de caules e o escurecimento da cor verde na folhagem.