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Reaes Qumicas

Ovo estrelado. Reao qumica por ao do


calor. Ocorre uma mudana do seu aspeto.
Oxidao do ferro o resultado de uma reao
qumica de oxidao-reduo.
Lenha a arder. Reao de combusto. Fabrico do queijo. Ao adicionar o coalho ao
leite morno ocorre uma reao qumica
designada por precipitao.
As reaes qumicas so processos em que ocorrem transformaes das substncias iniciais em
novas substncias. Ou seja, as reaes qumicas so transformaes dos reagentes em produtos
da reao.
Como identificar uma reao qumica?
Algumas reaes acontecem naturalmente, como quando se faz a digesto ou se respira, e
outras so produzidas para melhorar as nossas vidas, como na produo de medicamentos, no
funcionamento do motor de um automvel
As reaes qumicas, tambm denominadas transformaes qumicas, ocorrem somente sob
determinadas condies (ex.: fornecimento de energia, presena de luz ou eletricidade) e podem
ser acompanhadas por aspetos macroscpicos (mudana de cor, formao de precipitado,
libertao de gs, de calor ou de luz).
Exerccio
Identifica as transformaes qumicas e as transformaes fsicas.
(A) Assar batatas no forno.
(B) Gelo a derreter num copo.
(C) gua a ferver numa chaleira.
(D) Queima do gs butano.
(E) Escurecimento de uma pea de prata
4 Ag (s) + 2 H
2
S (g) + O2 (g) 2 Ag
2
S (s) + 2 H
2
O (g)
Transformao qumica A; D; E
Transformao fsica B; C.
Equao da reao
Podemos traduzir esquematicamente o que ocorre numa determinada reao qumica por:
Substncias iniciais Novas substncias
Reagentes Produtos da reao
Sentido em que
ocorre a reao
Quando existe mais do que um
reagente ou produto separam-se
com sinais +.
frente do nome dos reagentes
e dos produtos escreve-se o
respetivo estado fsico: slido
(s), lquido (l), gasoso (g) ou
aquoso (aq).
Representao das substncias
Para escrever uma equao qumica, necessrio conhecer as frmulas qumicas das
substncias envolvidas.

Representao das substncias
Todas as substncias so representadas simbolicamente por frmulas qumicas.
Nas frmulas qumicas, alm dos smbolos dos elementos, figuram ndices numricos
que traduzem o nmero de tomos de cada elemento que constitui a unidade estrutural
da substncia representada.

Informaes dadas pelas frmulas qumicas:
-Qualitativa quais os elementos que entram na sua constituio.
- Quantitativa quantos tomos de cada elemento entram na constituio da unidade
estrutural da substncia.
Exemplo: Molcula de amonaco NH
3
(g)
- Informao qualitativa os elementos que entram na sua constituio so o azoto (N) e o
hidrognio (H).
- Informao quantitativa A proporo de 1 tomo de azoto (N) para 3 tomos de
hidrognio (H).
Informaes dadas pelas frmulas qumicas das diferentes substncias
> Frmulas qumicas de compostos moleculares traduzem a relao que existe entre os
tomos de cada elemento qumico que compes a unidade estrutural a molcula
(eletricamente neutra).
> Frmulas qumicas de compostos inicos traduzem a relao de proporo entre os ies que
constituem a substncia, sendo esta representao o conjunto mais simples, eletricamente
neutro, dos ies positivos e negativos; a sua escrita tem de respeitar algumas regras:
O io positivo figura sempre em primeiro lugar;
A carga total eltrica total tem de ser neutra;
Em linguagem escrita (no simblica), o io negativo l-se antes do io positivo.
> Frmulas qumicas dos metais so iguais ao respetivo smbolo qumico devido a no existir
um nmero definido de unidades estruturais mas sim uma rede metlica.
> Frmulas qumicas dos gases inertes so os smbolos respetivos por serem gases
monoatmicos.
Exemplo: non Ne (g)
Exemplo: Ferro Fe (s)
Exemplo: cloreto de sdio, NaCl Na
+
e Cl

Exemplo: gua no estado lquido H
2
O (l)
Nomenclatura IUPAC de compostos inorgnicos
Existem diversos tipos de compostos. A escrita das frmulas e o nome desses compostos
obedece a regras de nomenclatura estabelecidas pela IUPAC (Internacional Union of Pure and
Applied Chemistry).

Os compostos inorgnicos so organizados em diferentes conjuntos:
Sais;
cidos binrios e oxcidos;
Bases, entre as quais figuram os hidrxidos;
xidos e perxidos.
Assunto explorado em documento prprio
Escrita e leitura de uma equao qumica
Quando se faz a leitura de uma equao qumica h vrios pontos a considerar:

Os dois lados da equao esto separados por uma seta () quando se trata de uma
reao completa ou por duas semi-setas ( ) quando se trata de uma reao incompleta
reversvel.

O lado esquerdo da equao representa o conjunto dos reagentes e o lado direito o
conjunto dos produtos da reao obtidos.

Cada frmula precedida por um nmero (se no houver nenhum nmero significa que
1), como, por exemplo, 2 C
2
H
6
(g). Estes nmeros representam a proporo de
combinao em que os reagentes reagem e em que os produtos se formam.

A escrita de uma equao qumica no implica que todos os reagentes sejam totalmente
consumidos no processo qumico. A existncia de um reagente limitante determina at
que ponto a reao pode continuar.

frente de cada um dos reagentes e dos produtos escreve-se o respetivo estado fsico:
slido (s), lquido (l), gasoso (g) ou aquoso (aq) (para substncias dissolvidas em gua). A
informao do estado fsico das substncias que intervm numa reao qumica permite
identificar as fases envolvidas, ou seja, se o sistema homogneo (uma s fase) ou
heterogneo (mais que uma fase).
Escrita e leitura de uma equao qumica
Considerando a equao qumica

2 C
2
H
6
(g) + 7 O
2
(g) 4 CO
2
(g) + 6 H
2
O (g)

Assim, a equao qumica pode ser lida:

Em termos de molculas e tomos
Duas molculas de etano no estado gasoso (2 C
2
H
6
(g)) reagem com (+) sete molculas de
oxignio no estado gasoso (7 O
2
(g)) dando origem () a quatro molculas de dixido de
carbono no estado gasoso (4 CO
2
(g)) juntamente com (+) seis molculas de gua no estado
gasoso (6 H
2
O (g)).

Em termo de quantidades qumicas (ou quantidades de substncia)
Duas moles de molculas de etano no estado gasoso (2 C
2
H
6
(g)) reagem com (+) sete moles de
molculas de oxignio no estado gasoso (7 O
2
(g)) dando origem () a quatro moles de
molculas de dixido de carbono no estado gasoso (4 CO
2
(g)) juntamente com (+) seis moles de
molculas de gua no estado gasoso (6 H
2
O (g)).
Fatores que intervm na velocidade das reaes
> Natureza dos reagentes certas reaes so naturalmente mais lentas do que outras. Os
reagentes gasosos reagem, normalmente, mais rapidamente que os lquidos e estes mais
rapidamente que os slidos.
> Concentrao dos reagentes O aumento da concentrao dos reagentes aumenta o nmero
de colises efetivas, aumentando, consequentemente, a velocidade da reao.
> Temperatura ao aumentar a temperatura ocorre um aumento de energia cintica (agitao
das molculas) e, consequentemente, o nmero de colises efetivas, resultando um aumento
na velocidade da reao.
> Presso Influencia a velocidade das reaes em que pelo menos um dos reagentes est no
estado gasoso. O aumento da presso diminui o volume, aumentando o nmero de choques
efetivos e, consequentemente, a velocidade da reao.
> Superfcie de contacto ao aumentar a superfcie de contacto (triturar, por exemplo, um
slido), aumenta o nmero de colises efetivas, que tem como consequncia um aumento na
velocidade da reao.
> Catalisadores substncia qumica que aumenta a velocidade de uma determinada reao e
que no se consome durante a mesma.
Durante uma reao qumica h consumo de reagentes, por isso a quantidade destes diminui ao
longo do tempo. Por outro lado, a quantidade dos produtos da reao vai aumentando.
Medindo estas alteraes podemos determinar a velocidade da reao.
Alguns tipos de reaes
Reaes de sntese uma reao onde duas ou mais substncias se combinam para formar
um novo composto qumico.

Equao geral: A + B AB

Exemplo: Sntese do amonaco 3 H
2
(g) + N
2
(g) 2 NH
3
(g)
Reaes de decomposio uma reao em que um conjunto qumico se decompe em duas
ou mais substncias.

Equao geral: AB A + B

Exemplo: Decomposio da gua oxigenada 2 H
2
O
2
(l) 2 H
2
O (l) + O
2
(g)
Reaes de simples troca uma reao em que um elemento substitui um outro num
composto qumico de forma a produzir um novo composto e o elemento deslocado.

Equao geral: A + BC AC + B

Exemplo: Reao entre o ferro slido e uma soluo aquosa de sulfato de cobre(II)
Fe (s) + CuSO
4
(aq) FeSO
4
(aq) + Cu (s)
Alguns tipos de reaes
Reaes de dupla troca uma reao em que dois compostos trocam os seus radicais para
formar dois novos compostos.

Equao geral: AB + CD AD + CB

Exemplo: Reao entre as solues aquosas de cloreto de potssio e de nitrato de prata
KCl (aq) + AgNO
3
(aq) KNO
3
(aq) + AgCl (aq)
Exerccios
1. Escreva a equao qumica correspondente s trs equaes qumicas de palavras.
(A) di-hidrognio (g) + dioxignio (g) gua (g)
(B) carbonato de clcio (s) xido de clcio (s) + dixido de carbono (g)
2. Escreva as equao qumicas seguintes em equaes de palavras.
(A) NaCl (aq) + AgNO
3
(aq) NaNO
3
(aq) + AgCl (aq)
(B) 2 NH
3
(g) + H
2
SO
4
(aq) (NH
4
)
2
SO
4
(aq)
3. Considere a reao qumica traduzida pela seguinte equao de palavras:
nitrato de prata (aq) + iodeto de sdio (aq) iodeto de prata (s) + nitrato de sdio (aq)
3.1. Identifique os reagentes e os produtos da reao.
3.2. Escreva a equao qumica correspondente.
Exerccios
4. Considere as equaes qumicas A, B, C, D e E.
(A) 2 Mg (s) + O
2
(g) 2 MgO (s)
(B) 2 NaBr (aq) + Ca(HO)
2
(aq) CaBr
2
(aq) + 2 NaHO (aq)
(C) 2 NH
3
(g) + H
2
SO
4
(aq) (NH
4
)
2
SO
4
(aq)
(D) 3 Pb (s) + 2 H
3
PO
4
(aq) 3 H
2
(g) + Pb
3
(PO
4
)
2
(aq)
(E) 3 HBr (aq) + Al(HO)
3
(aq) 3 H
2
O (l) + AlBr
2
(aq)

Classifique o tipo de reaes que elas simbolizam.
Exerccios
1. Escreva a equao qumica correspondente s trs equaes qumicas de palavras.
(A) 2 H
2
(g) + O
2
(g) 2 H
2
O (g)
(B) CaCO
3
(s) CaO (s) + CO
2
(g)
2. Escreva as equao qumicas seguintes em equaes de palavras.
(A) 1 mole de cloreto de sdio, em soluo aquosa, reage com 1 mol de nitrato de
prata, em soluo aquosa, originando 1 mol de nitrato de sdio, em soluo
aquosa, e 1 mole de cloreto de prata em soluo aquosa.

(B) 2 moles de amonaco gasoso reagem com 1 mole de cido sulfrico, em soluo
aquosa, originando 1 mole de sulfato de amnio em soluo aquosa.
3.
nitrato de prata (aq) + iodeto de sdio (aq) iodeto de prata (s) + nitrato de sdio (aq)
3.1. Reagentes: nitrato de prata e iodeto de sdio
Produtos da reao: iodeto de prata e nitrato de sdio.
3.2. AgNO
3
(aq) + NaI (aq) AgI (s) + NaNO
3
(aq)
Exerccios
4. Considere as equaes qumicas A, B, C, D e E.
(A) 2 Mg (s) + O
2
(g) 2 MgO (s)
(B) 2 NaBr (aq) + Ca(HO)
2
(aq) CaBr
2
(aq) + 2 NaHO (aq)
(C) 2 NH
3
(g) + H
2
SO
4
(aq) (NH
4
)
2
SO
4
(aq)
(D) 3 Pb (s) + 2 H
3
PO
4
(aq) 3 H
2
(g) + Pb
3
(PO
4
)
2
(aq)

(A) Reao de sntese
(B) Reao de dupla troca
(C) Reao de sntese
(D) Reao de simples troca