Reações químicas e equações

químicas
 O que são reações químicas
Assistimos no dia a dia a muitas transformações que são reações químicas.

Fig.1 Alteração da cor das folhas. Fig.2 Troncos de madeira a arder.

O que são reações químicas

Consideram-se evidências da ocorrência de reações químicas as seguintes

observações:

• formação de um gás a partir de líquidos e/ou sólidos;

• formação de um sólido a partir de líquidos e/ou gases;
• mudança de cor;
• aparecimento de cheiro;
• aumento ou diminuição da temperatura;
• aparecimento de chama;
• desaparecimento de substâncias iniciais.
O que são reações químicas

Nas reações químicas, as substâncias iniciais – os reagentes – desaparecem

e formam-se novas substâncias – os produtos da reação.

Reações químicas:

Reações químicas são transformações em que há formação de novas

substâncias.

Produtos da
Reagentes
reação
Substâncias iniciais Novas substâncias
O que são reações químicas

Nas equações de palavras que representam reações químicas, escreve-se:

• primeiro os nome dos reagentes, separados por sinais +;

• depois os nomes dos produtos da reação, separados por sinais +;
• uma seta, da esquerda para a direita, → , que separa os reagentes dos
produtos da reação.

Equação de palavras:

Nomes dos reagentes (estados físicos) → Nomes dos produtos da reação (estados físicos)
Reações químicas como rearranjo de átomos

Os químicos explicam as reações químicas do seguinte modo:

• os corpúsculos dos reagentes, em contacto, chocam entre si;
• os choques podem causar separação de átomos ou grupos de átomos
que se encontravam ligados nos corpúsculos dos reagentes;
• novos choques podem causar ligações diferentes entre os átomos e os
grupos separados, originando os produtos da reação.

Nas reações químicas há rearranjos

de átomos dos corpúsculos dos
reagentes que levam à formação dos
corpúsculos dos produtos da reação.
Reações químicas como rearranjo de átomos

Reação do carbono com o dioxigénio

Dioxigénio

O carbono, em contacto com o

dioxigénio, depois de aquecido à
chama, transforma-se em dióxido de
carbono, ocorrendo uma reação por
junção de substâncias.

Carbono Dióxido de carbono

Equação de palavras: Fig.3 Combustão do carbono.

Carbono (s) + Dioxigénio (g) → Dióxido de carbono (g)

Reações químicas como rearranjo de átomos

Como se explica o que acontece aos corpúsculos durante esta reação?

• Sempre que um átomo de carbono e uma molécula de dioxigénio chocam

eficazmente, os átomos da molécula de dioxigénio separam-se um do outro.

• Os átomos de oxigénio separados ligam-se ao átomo de carbono, formando

uma molécula de dióxido de carbono.

Esquematicamente:

Carbono
+ Dioxigénio Dióxido de carbono
Reações químicas como rearranjo de átomos
Dioxigénio
Eletrólise da água
Água
A água, por ação da corrente
elétrica, transforma-se em
dioxigénio e di-hidrogénio,
ocorrendo uma reação química
a partir de uma só substância.

Equação de palavras: Fig.4 Eletrólise da água. Di-hidrogénio

Água (ℓ) Dioxigénio (g) + Di-hidrogénio (g)

Reações químicas como rearranjo de átomos

Como se explica o que acontece aos corpúsculos durante esta reação?

• Sempre que duas moléculas de água chocam eficazmente, os átomos

separam-se.
• Dois átomos de oxigénio, um de cada molécula, ligam-se e formam uma
molécula de dioxigénio.
• Quatro átomos de hidrogénio ligam-se dois a dois, formando duas
moléculas de di-hidrogénio.
Esquematicamente:

Água
+ Água Dioxigénio
+ Di-hidrogénio
Reações químicas como rearranjo de átomos

Reações químicas:

Durante as reações químicas não há destruição de átomos nem

formação de átomos novos: mantém-se o número total de átomos de
cada elemento.

Os átomos que constituem os corpúsculos dos reagentes ligam-se de

outro modo, originando corpúsculos diferentes dos iniciais.
Conservação da massa nas reações químicas

Antoine Laurent Lavoisier, cientista francês do

século XVIII, provocou muitas reações em sistema
fechado e mediu com balanças a massa no início e
no fim, verificando sempre que os valores eram
iguais, ou seja, que havia conservação da massa
nas reações químicas.

Fig.5 Antoine Lavoisier

Durante a reação química realizada em sistema 1743-1794.
fechado, a massa total não varia.
Massa total no
Massa total no Massa total no
decurso da
início da reação fim da reação
reação
Conservação da massa nas reações químicas

Lei da conservação da massa ou Lei de Lavoisier:

Durante as reações químicas, a diminuição da massa dos reagentes

é compensada pelo aumento da massa dos produtos e, por isso, a
massa total é sempre a mesma.

Massa de reagentes Massa de produtos

consumidos formados
Representação das reações químicas por equações químicas

Os químicos utilizam, sempre que possível, uma linguagem simbólica

universal: representam os elementos por símbolos químicos, as
substâncias por fórmulas químicas e as reações químicas por equações
químicas.

Cℓ H2SO4
Símbolo químico do Fórmula química do
elemento cloro ácido sulfúrico

Como se representa uma equação química?

Representação das reações químicas por equações químicas

As equações químicas contêm:

• as fórmulas químicas dos reagentes e dos produtos da reação;

• uma seta, com sentido da esquerda para a direita, que separa os
reagentes dos produtos da reação (reagentes → produtos);

• sinais mais (+) que separam as fórmulas químicas dos reagentes

entre si e as fórmulas químicas dos produtos da reação entre si;

• os símbolos dos estados físicos dos reagentes e dos produtos da

reação indicados após as respetivas fórmulas químicas, dentro de
parêntesis.
Representação das reações químicas por equações químicas

Reação do carbono com o dioxigénio

A equação de palavras que representa a reação é:

Carbono (s) + Dioxigénio (g) → Dióxido de carbono (g)

Reagentes Produto da reação

A equação química que representa a reação é:

C (s) + O2 (g) → CO2 (g)

Fig.6 Combustão do carbono.
Reagentes Produto da reação
Representação das reações químicas por equações químicas
C (s) + O2 (g) → CO2 (g)

+
Elemento Reagentes Produtos da reação

Carbono – C 1 átomo 1 átomo

Oxigénio – O 2 átomos 2 átomos

As equações químicas só ficam corretamente escritas quando evidenciam

que o número total de átomos de cada elemento se mantém, estando
assim de acordo com a lei de conservação da massa.
Representação das reações químicas por equações químicas

C (s) + O2 (g) → CO2 (g)

Leitura da equação química

Um átomo de carbono sólido reage com uma molécula de dioxigénio gasoso,

originando uma molécula de dióxido de carbono gasoso.

O carbono e o dioxigénio reagem na proporção 1 : 1 e o dióxido de carbono

também se forma nesta proporção.

Assim, se reagirem 5 átomos de carbono reagem também 5 moléculas de

dioxigénio e formam-se 5 moléculas de dióxido de carbono.
Representação das reações químicas por equações químicas

Reação de eletrólise da água

A equação de palavras da reação é:

Água (ℓ) → Di-hidrogénio (g) + Dioxigénio (g)

Reagente Produtos da reação

A equação química da reação é:

H2O (ℓ) → H2 (g) + O2 (g)
Reagente Produtos da reação
Fig.7 Eletrólise da água.
Representação das reações químicas por equações químicas

H2O (ℓ) → H2 (g) + O2 (g)

+
Elemento Reagentes Produtos da reação

Hidrogénio – H 2 átomos 2 átomos

Oxigénio – O 1 átomo 2 átomos

A contagem dos átomos de oxigénio e de hidrogénio antes da seta e depois

da seta indicada no quadro mostra que o numero de átomos de oxigénio não é
igual nos reagentes e nos produtos da reação.
Representação das reações químicas por equações químicas

Para acertar, acrescentam-se coeficientes numéricos adequados antes das

fórmulas químicas, até tornar o número de átomos de cada elemento igual
antes e depois da seta. Estes coeficientes numéricos chamam-se coeficientes
estequiométricos.

• se em vez de uma molécula de agua – H2O – nos reagentes representarmos

duas moléculas – 2 H2O – passamos a ter 2 átomos de oxigénio e 4
átomos de hidrogénio.

• se nos produtos em vez de uma molécula de di-hidrogénio – H2 –

representarmos duas – 2 H2, passamos a ter 4 átomos de hidrogénio nos
reagentes e nos produtos da reação.
Representação das reações químicas por equações químicas
2 H2O (ℓ) → 2 H2 (g) + O2 (g)

+ +
Elemento Reagentes Produtos da reação

Hidrogénio – H 4 átomos 4 átomos

Oxigénio – O 2 átomos 2 átomos

A representação está de acordo com a lei da conservação da massa,

ou seja, está certa e é uma equação química.
Representação das reações químicas por equações químicas

2 H2O (ℓ) → 2 H2 (g) + O2 (g)

Leitura da equação química

Duas moléculas de água líquida originam duas moléculas de di-hidrogénio

gasoso e uma molécula de dioxigénio gasoso.

O di-hidrogénio e o oxigénio formam-se na proporção 2 : 1, mas a proporção

em que a água reage e o di-hidrogénio se forma é de 1 : 1.

Assim, 10 moléculas de água originam 10 moléculas de di-hidrogénio e 5

moléculas de dioxigénio.
Em síntese

Fecha o teu manual e preenche os espaços em branco.

Ocorrem reações químicas sempre que:

• duas ou mais substâncias em contacto originam
_________________;
novas substâncias
• uma só substância, por ação de certos agentes, origina novas
substâncias.

Nas reações químicas as substâncias iniciais, que se consomem, chamam-

reagentes e as substâncias novas, que se formam, são os
se _________
_________________.
produtos da reação
Em síntese

Fecha o teu manual e preenche os espaços em branco.

rearranjos de átomos dos reagentes

As reações químicas resultam de ___________________
que levam à formação dos produtos da reação.

Não há destruição de átomos nem formação de átomos novos.

_________________

número total de átomos de cada elemento.

Mantém-se o ________
Em síntese

Fecha o teu manual e preenche os espaços em branco.

Todas as reações químicas obedecem à lei da conservação da massa, ou

Lei de Lavoisier
______________:

constante
• a massa total das substâncias presentes é __________.

diminuição da massa dos reagentes é igual ao _________

• a ___________ aumento da
massa dos produtos da reação, conservando-se a ____________.
massa total
Em síntese

Fecha o teu manual e preenche os espaços em branco.

equações químicas onde constam:

As reações químicas representam-se por _________________

fórmulas químicas dos reagentes e dos produtos da reação,

• as __________________
estados físicos
seguidas dos símbolos dos ________________;

coeficientes numéricos
• _______________________ adequados para tornar o número de
átomos de cada elemento químico igual antes e depois da seta.