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NIVELAMENTO EM

QUÍMICA
P R O F. R I C A R D O C O S TA D E M O R A E S J Ú N I O R .
DEFINIÇÕES
QUÍMICA: estudo científico da constituição da matéria, suas propriedades, transformações e as leis que as
regem.

QUÍMICA ANALÍTICA: É o ramo da química que envolve a separação, identificação e determinação das
quantidades relativas dos componentes de uma amostra.
POR QUE ESTUDAR QUÍMICA
- A química é essencial para a nossa compreensão de outras ciências.
- A química também é encontrada em nossa vida diária.
PERSPECTIVA MOLECULAR DA
QUÍMICA
 MATÉRIA – MATERIAL FÍSICO QUE COMPÕE O UNIVERSO.

 CONSTITUIÇÃO DA MATÉRIA – POUCOS ELEMENTOS


 ÁTOMOS
 MOLÉCULAS
 ÍONS: Cátions e Ânions
COMPOSIÇÃO
CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA
QUANTO AO ESTADO FÍSICO.
◦ SÓLIDO
◦ LÍQUIDO
◦ GASOSO
CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA
QUANTO À COMPOSIÇÃO
Susbtâncias
 Simples ou elementares
 Compostas

Misturas
 Homogêneas: Soluções
 Heterogêneas
Classifique as seguintes amostras de
matéria?
- Água pura

- Ácool etílico 70%.

- Leite
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Filtração: Misturas de líquidos + sólidos
Destilação: Misturas de líquidos
Cromatografia:
LIGAÇÕES QUÍMICAS
PROPRIEDADES FÍSICAS DA MATÉRIA
As misturas de substâncias alteram as
ASPECTOS FÍSICOS CARACTERIZANTES DA MATÉRIA  propriedades físicas das mesmas.
PROPRIEDADES INTENSIVAS
◦ DENSIDADE
◦ TEMPERATURA DE FUSÃO
◦ SOLUBILIDADE

PROPRIEDADES EXTENSIVAS
◦ MASSA
◦ VOLUME
◦ PRESSÃO
Refratômetro Brix
UNIDADES DO SISTEMA
INTERNACIONAL
Como os átomos se unem para formar as
moléculas.
PROPRIEDADES PERÍODICAS DOS
ELEMENTOS
Átomo: Formado por um núcleo (prótons e neutros) e elétrons girando em órbitas.
◦ Última órbita de um átomo  Camada de valência

Carga nuclear efetiva: Carga sentida por um elétron na camada de valência decorrente da blindagem dos
eletrons
◦ Ajuda a definir as propriedades periódicas
PROPRIEDADES PERÍODICAS DOS
ELEMENTOS
- FAMÍLIA QUÍMICA

- RAIO ATÔMICO

- ENERGIA DE
IONIZAÇÃO

-
ELETRONEGATIVIDADE
REGRA DO OCTETO
OS ELEMENTOS TENDEM A SE LIGAR A FIM DE ESTABILIZAR A SUA CAMADA MAIS
EXTERNA.

VÁLIDA APENAS PARA ELEMENTOS REPRESENTATIVOS.


LIGAÇÕES QUÍMICAS
•Força atrativa que mantém dois ou mais átomos unidos.
• Ligação covalente: resulta do compartilhamento de elétrons entre dois átomos.
Normalmente encontrada entre elementos não-metálicos.
• Ligação iônica: resulta da transferência de elétrons de um metal para um não-metal.
LIGAÇÕES QUÍMICAS E POLARIDADE
Polaridade: Életrons estarem mais próximos de um determinado de uma ligação química gera um polo
negativo e um positivo na molécula formada.

Ligações iônicas:
◦ Sempre polares

Ligações covalentes
_
◦ Polares se houver diferença de eletronegatividade entre os átomos (H 2O)
◦ Apolares se não houver grande diferença (CH 4)
◦ Geometria da molécula também influencia(CCl 4).
+
Reações químicas.
CO2 + H2O + Energia
Reações químicas

Nada se perde, nada se cria, tudo se transforma!

Reações químicas  Reorganização dos átomos de


susbtâncias.

H2 O2 H2O

H2 H2O

Lavoisier
Equações químicas
Equações químicas: Representação escrita das reações químicas.

H2 O2
H2O

H2
H2O

2H2 + O2  2H2O
LENDO UMA REAÇÃO QUÍMICA
2H2 + O2  2H2O
O número de espécies
Reagentes: Substâncias anteriores à seta químicas de uma reação
devem ser iguais em
ambos os lados da
Produtos: Substâncias após a seta reações

Índices estequiométricos: Algarismos ao lado das


substâncias

Lavoisier
Balanceie as seguintes reações:

a)Mg + HCl  MgCl2 + H2

b)C8H18 + O2  CO2 + H2O

c)KClO4  KCl + O2
RELAÇÕES DE MASSA E REAÇÕES
2H2 + O2  2H2O
2H2 O2 2H2O
4g 32g 36g
Massa atômica e massa molecular
Massa atômica: Massa de um determinado átomo, dada pela
soma da massa dos prótons e nêutrons de um núcleo.

Átomo de Hidrogênio (H): 1u Átomo de oxigênio


Átomo de Oxigênio (O): 8u
Átomo de Carbono (C): 12u

Átomo de hidrogênio
Massa atômica e massa molecular
Massa molecular (MM): Massa de uma molécula de uma
substância, dada pela soma átomo, dada pela soma da massa
dos prótons e nêutrons de um núcleo.

Molécula de Hidrogênio (H2) - 2 átomos de


Hidrogênio (1u) Átomo de oxigênio
2 x 1= 2u.

Molécula de Oxigênio (O2) - 2 átomos de Oxigênio


(16u)

2 x 16= 32u.
Massa atômica e massa molecular
Exemplo 1: Calcule a massa molecular da glicose (C6H12O6).
◦ Dados:
◦ C = 12g/mol; H = 1g/mol; O = 16g/mol
Qual a melhor maneira de dimensionar a
quantidade de matéria que leve em
consideração da diferença de massa entre
os átomos e moléculas?
Mol (n)
Unidade que expressa a quantidade de matéria de uma substância (átomos, moléculas
ou outras partículas).

1 unidade de molécula: 1 molécula


1 dúzia de moléculas: 12 moléculas
1 centena de moléculas: 100 moléculas

1 mol de molécula: 6,022 x 1023 de moléculas


Proporção Estequiometria de reações.
Obtida a partir do balanceamento das reações

Permite prever o comportamento quantitativo da mesma em termos de massa, número


de mols ou volume (para gases nas CNTP).
◦ Proporções ideias.

Para uma dada reação balanceada Proporção estequiométrica

A + 3B  2C + 2D 1: 3:2:2
Exemplo
A floculação é uma das fases do tratamento de águas de abastecimento público e consiste na adição de óxido
de cálcio e sulfato de alumínio à água. As reações correspondentes são as que seguem:

CaO + H2O → Ca(OH)2

3 Ca(OH)2 + Al2(SO4)3 → 2 Al(OH)3 + 3 CaSO4

Se os reagentes estiverem em proporções estequiométricas, cada 28 g de óxido de cálcio originarão de sulfato


de cálcio: (dados - massas molares: Ca=40 g/mol, O=16 g/mol, H=1g/mol, Al=27 g/mol, S=32 g/mol)

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