QUÍMICA (ciência experimental)

QUÍMICA COMO CIÊNCIA: Estuda a natureza, propriedades e composição da

matéria e como esta sofre alterações. (Conceitos de Química, Física e Matemática).
INTERFACE COM OUTRAS CIÊNCIAS
· Físico-química (Propriedades de soluções, Mudanças de Estado Físico, etc..)
· Geoquímica (Características e composição de solos e rochas)
· Astroquímica (Composição de astros e planeta

O método científico
Observações e Encontrar padrões, Formular e testar Teoria
tendências e leis
experimentos hipóteses

O MÉTODO CIENTÍFICO É UMA ABORDAGEM GERAL DE PROBLEMAS QUE

ENVOLVE: OBSERVAR, PROCURAR PADRÕES, FORMULAR HIPÓTESES PARA
EXPLICAR AS OBSERVAÇÕES E TESTÁ-LAS POSTERIORMENTE.
AS HIPÓTESES QUE RESISTEM AOS TESTES E SÃO UTEIS PARA EXPLICAR 1
OU PREVER O COMPORTAMENTO OBSERVADO SÃO CHAMADAS DE TEORIA
 O MÉTODO CIENTÍFICO

CONJUNTO DE PROCEDIMENTOS POR MEIO DOS QUAIS UM CIENTISTA CONSEGUE PROPOR UM CONJUNTO DE
EXPLICAÇÕES PARA FENÔMENOS, CONSTITUIÇÃO, FORMAÇÃO DE MATERIAIS, ETC...

OBSERVAÇÕES

QUESTIONAMENTO

HIPÓTESE

EXPERIMENTAÇÃO

ANÁLISE DE RESULTADOS

CONCULSÃO
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 MATÉRIA E ENERGIA
MATÉRIA:- É tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no
espaço.

MASSA:- É uma medida direta da quantidade de matéria do

objeto. A massa de um objeto determina duas propriedades
importantes da matéria: PESO => força gravitacional entre o
objeto e a Terra [P=mg]; INERCIA => Resistência mostrada
por um objeto a qualquer tentativa de alteração de seu estado
de movimento.

DENSIDADE: Quantidade de matéria contida numa dada

unidade de volume [d=m/V].

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 NIVEIS DE ORGANIZAÇÃO DA MATÉRIA

NaCl

Retículo cristalino
Cristal

Átomo
Cela unitária
Eletrosfera E Núcleo
Núcleo
Prótons e neutrons
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 CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA
MATÉRIA

NÃO É TODA UNIFORME?

SIM

HETEROGÊNEA HOMOGÊNEA

TEM COMPOSIÇÃO VARIÁVEL? SIM

NÃO

SUBSTÂNCIA PURA HOMOGÊNEA (SOLUÇÃO)

PODE SER SEPARADA EM

NÃO SUBSTÂNCIAS MAIS SIMPLES? SIM

ELEMENTO COMPOSTO

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 LEIS DAS TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS
1) LEI DA CONSERVAÇÃO DAS MASSAS (LAVOISIER, 1774)
CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)
A massa total dos produtos é igual a massa total dos reagentes
2) LEI DAS PROPORÇÕES DEFINIDAS: (Cada composto tem uma massa de
composição característica, determinada)
A + B C
1 Ca + 1 O CaO
2 Ca + 1 O CaO + Ca
1 Ca + 2 O CaO + O
2 Ca + 2 O 2 CaO
Exemplo: Reação que ocorre em Air-Bag dos automóveis
6NaN3(s) + Fe2O3(s) 3Na2O(s) + 2Fe(s) + 9N2(g)

Reação catalisada que ocorre com gases provenientes da combustão de

veículos automotivos (catalisador => liga de paládio-ródio, para veículos a
gasolina e paládio-molibdênio para veículos a álcool)
2CO + O2 2CO2
2C2H6 + 7O2 4CO2 + 6H2O
2NO2 + 4CO N2 + 4CO2
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 FÓRMULAS EQUAÇÕES E ESTEQUIOMETRIA
MOLÉCULAS: Grupo de átomos ligados entre si, formando uma espécie discreta e independente. Ácido
sulfúrico (H2SO4), Água (H2O), Dióxido de carbono (CO2)
FÓRMULA MOLECULAR: Indica os elementos químicos e a quantidade de cada um deles, presentes na
espécie.
H2SO4  2 H, 1 S, 4 O
C2H6O  2 C, 6 H, 1 O (etanol) (éter dimetílico)

FÓRMULA EMPÍRICA OU FÓRMULA MÍNIMA: Fornece os números relativos de átomos dos diferentes
elementos nos compostos.
· Glicose- Fórmula molecular = C6H12O6 Fórmula mínima = CH2O

· Acetileno- Fórmula molecular = C2H2 Fórmula mínima = CH

· Benzeno - Fórmula molecular = C6H6 Fórmula mínima = CH

FÓRMULA ESTRUTURAL : Fornece não somente o número de átomos de cada elemento na espécie,
mas também como estes estão ligados.
· Dióxido de carbono CO2

· Acetileno C2H2
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· Benzeno C6H6
REPRESENTAÇÃO DE UM ELEMENTO QUÍMICO

Z
A
X
X = Representa o elemento químico em questão.
Z = carga nuclear, ou número atômico, ou número de prótons no núcleo. Determina a
identidade do elemento químico
A = Número de massa . Determina a soma do número de prótons e de nêutrons no núcleo.
PESO ATÔMICO OU MASSA ATÔMICA

ÁTOMO DE OXIGÊNIO = 2,7x10-23g. Desse modo estabeleceu-se a UNIDADE DE MASSA

ATÔMICA (U.M.A. ou un).
1 U.M.A. = 1/12 do (um doze-avos da massa do isótopo do carbono 12, que é o isótopo
mais estável deste elemento.
ISÓTOPOS: Elementos com o mesmo número atômico, mas diferente número de massa. Ou
seja, apresentam o mesmo número de próton (Z), o mesmo número de elétrons (e -) diferente
número de massa (A), onde A = número de prótons(p+) + número de nêutrons (n). [36Li]
E [37Li ]

Desse modo, a massa atômica do oxigênio é 16 U.M.A, ou seja, é 16 vezes mais pesado do
que um doze-avos da massa do carbono 12. (126C)
ABUNDÂNCIA ISOTÓPICA: Representa a porcentagem em que um determinado isótopo,
de um certo elemento, é encontrado na natureza. 8
 Íons pesados são
defletidos de forma
insuficiente

Íons leves são

defletidos em excesso

Elétron = 9,1094x10 -31 kg ou 0,0005485799 uma

Próton = 1,6726x10 -27 kg ou 1,007823 uma Quanto maior a relação
Neutron = 1,6749x10 -27 kg ou 1,008665 uma carga/massa, maior a
Para transformar U.M.A. em gramas basta dividir por 6,02x10 23 deflexão na trajetória da
elétron = - 1,6022x10-19 C partícula
Próton = + 1,6022x10-19 C 9
A MASSA ATÔMICA: Expressa com quatro algarismos significativos representa a massa atômica
média dos átomos de um dado elemento.
Exemplo: O elemento Gálio (31Ga), é encontrado na natureza em duas formas isotópicas:
a) 3171Ga, cuja massa é 70,9249 un em % de 39,88%.

b) 3169Ga, cuja massa é 68,9257 un em % de 60,12%.

Assim, a massa atômica média do elemento Gálio é dado por:

Isso significa que a massa atômica média do Gálio é 69,723 vezes maior do que a massa atômica de
1/12 do carbono 12.

O mesmo se aplica ao conceito de Massa Molecular.

MASSA MOLECULAR: é a soma das massas atômicas de todos os elementos constituintes de uma
dada substância.

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MOL:- Átomos são contados por MOL = QUANTIDADE DE MATÉRIA (SI)
Um mol de um elemento = 6,02x1023 átomos desse elemento. NÚMERO DE
AVOGADRO.
Um mol de uma substância qualquer representa 6,02x1023 moléculas dessa
substância.
A MASSA DE UM MOL DE UM DADO ELEMENTO É NUMERICAMENTE
IGUAL A MASSA DE UM ÁTOMO, DESTE DADO ELEMENTO, EM un.

ESTEQUIOMETRIA DE FÓRMULA

FÓRMULA :- Qualitativo => representa uma substância

Quantitativo => Microscópico : número de átomos de
elemento em uma molécula.
Macroscópico : número de mols de
átomos de cada elemento, em um
mol da molécula do composto

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12
 ANÁLISE ELEMENTAR DE UMA FÓRMULA
Dada a fórmula empírica ou molecular de um composto podemos encontrar a
composição percentual do mesmo.
Ex:- Ácido Butírico (C4H8O2)
Qual a análise elementar ou composição percentual?
C4H8O2 = 4 carbono, 8 hidrogênio, 2 oxigênio
C = 12,0 uma; H = 1,01 uma, O = 16,0 uma
Então o peso molecular do ácido butírico = 88,1 uma-------------100%
4C = 48,0 uma------------------x = 54,5%
8H = 8,08 uma-----------------y = 9,17%
2O = 32,0 uma------------------z = 36,3%

FÓRMULA EMPÍRICA OBTIDA DE UMA ANÁLISE

ELEMENTAR

Uma fórmula empírica expressa as razões entre os números de átomos

em um mol de fórmulas unitárias.
Ex = NITRATO DE PEROXIACETILA
Análise elementar = 19,8% de carbono, C = 12,01 uma
2,5% de hidrogênio, H = 1,01 uma
66,1% de oxigênio, O = 16,0 uma
11,6% de nitrogênio. N = 14,0 uma. 13
 · Supondo 100 g do composto, então:
19,8 g de C 2,5 g de H, 66,1 g de O e 11,6 g de N
· Encontramos o número de mols de cada espécie:
n = massa /peso atômico

· Dividindo cada um desses valores pelo menor, temos

· 1,65/0,829 = 1,99 => 2 Carbono
· 2,5/0,829 = 3,06 => 3 Hidrogênio
· 4,13/0,829 = 4,98 => 5 Oxigênio
· 0,829/0,829 = 1,00 => 1 Nitrogênio
· Fórmula Empírica = C2H3O5N. 14