UNIDADE TIETÊ

Química Geral e Experimental –

Prof.. Ms. Talita Fogaça de Oliveira
Prof
Introdução à Química

Profª. Me. Talita Fogaça de Oliveira

 O Que é Química?
Química é uma Ciência Experimental que
estuda a estrutura, composição e a
transformação da matéria.

A química trata da composição das substâncias, a maneira como

suas propriedades se relacionam com as suas composições e a
interação destas substâncias, umas com as outras, para produzir
novos materiais.
(BRADY; HUMISTON, 1990)
 O Método Científico
OBSERVAÇÕES CIÊNCIA: é o conjunto de
atividades que visam observar,
EXPERIÊNCIAS experimentar, explicar e relacionar
os fenômenos da natureza, criando
leis, teorias e modelos cada vez mais
LEIS
EXPERIMENTAIS gerais, que nos permitam prever e
controlar os fenômenos futuros.
HIPÓTESES
Tecnologia: é a ciência aplicada
TEORIAS &
MODELOS
NÍVEIS DE OBSERVAÇÃO E ESTUDO:

Macroscópico: trata das Microscópico: trata dos

propriedades de corpos arranjos atômicos que
grandes e visíveis. compõem os materiais.
 Representação Simbólica:
• Elementos Químicos: Na, Ca, N, O, C, F, Al, etc.

• Compostos: H2O, CaCl3, NaCl, H2SO4, etc.

• Equações Químicas: C2H6O + O2 CO2 + H2O

HCl + NaOH NaCl + H2O

 ESTRUTURA DA MATÉRIA
A matéria é formada por COMPOSTOS e
MOLÉCULAS, que por sua vez são formadas por
partículas minúsculas chamadas de ÁTOMOS;

A matéria possui MASSA;

A matéria ocupa lugar no ESPAÇO.

Átomos e Moléculas – Do que é
composta a matéria?

H + H H H

H H
H + H + O O

Átomos Moléculas
 Sistemas Materiais

Substância Pura Mistura

Simples Composta Homogênea Heterogênea

 Substâncias Puras

SIMPLES COMPOSTA
 MISTURAS
AR ÁGUA + AREIA

HOMOGÊNEA
solução HETEROGÊNEA
 CLASSIFICAÇÃO
DA MATÉRIA

SISTEMAS SISTEMAS
HOMOGÊNEOS HETEROGÊNEOS

SUBSTÂNCIAS MISTURAS DE MISTURAS DE SUBSTÂNCIAS

PURAS UMA FASE MAIS DE UMA EM MUDANÇA DE
FASE ESTADO
FASE

A fase é definida como sendo uma região

distinta, na qual todas as propriedades são
as mesmas.
ESTADOS DA MATÉRIA

SUBLIMAÇÃO

FUSÃO VAPORIZAÇÃO

SOLIDIFICAÇÃO CONDENSAÇÃO

SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO

 Propriedades da Matéria
• Propriedade física de uma substância é uma característica que
podemos observar ou medir sem mudar sua identidade, a massa por
exemplo. Inclui ainda ponto de fusão e ebulição, dureza, cor,
densidade...

• Propriedade química refere-se a capacidade de uma substância

de transformar-se em outra substância. Exemplo: a queima do papel.

• Propriedade intensiva: independe da massa da amostra.

Exemplo: P.E., P.F., densidade...

• Propriedade extensiva: depende da massa da amostra. O

volume ocupado por 1 kg de cimento ou 18 kg de cimento.
 Grandezas e Unidades de Medida
Grandeza Unidade de medida
Massa (m) kg; g
1 kg = 1000 g

Volume (V) L; mL (cm³) ; m³

1L = 1000 mL
1m3 = 1000 L

Temperatura (T) K; oC
TK = TC + 273

Pressão (P) atm; mmHg; Pa

1 atm = 760 mmHg = 101 325 Pa

Densidade g/cm³

Quantidade de matéria mol

AVALIAÇÃO DIAGNÓSTICA
Questão 01: Liste o número de átomos e de o número total de
átomos no sulfato ferroso amoniacal hexahidratado, que apresenta
a seguinte fórmula molecular:

Fe(NH4)2(SO4)2.6H2O
Questão 02: Considere a equação de combustão do gás butano:

HCℓ + Al(OH)3 → AlCl3 + H2O

a)Faça o balanceamento da equação;

b)Calcule o peso molecular de um dos reagentes e um dos
produtos.
 Questão 03: Identifique o cátion e o ânion nos seguintes
compostos e apresente suas respectivas cargas:

a) NaCℓ

b) CaO

c) Aℓ2(PO4)3
Questão 04: Qual é o tipo de ligação que ocorre no cloreto de
sódio (NaCℓ), no etanol (C2H6O) e no na barra de ferro (Fe0).
Questão 05: Se 250 mL de leite têm uma massa de 275 g,
determine a densidade do leite.
Questão 06: Correlacione as informações:
a) ácido
b) base
c) neutro
( ) pOH=7
( ) pH < 7
( ) pOH < 7
( ) solução de HCl
( ) solução de KOH
( ) pH = 7
( ) pH > 7
( ) pOH > 7
Questão 07: As figuras abaixo representam, esquematicamente,
estruturas de diferentes substâncias, à temperatura ambiente.

Sendo assim, as figuras I, II e III podem representar, respectivamente:

a) cloreto de sódio, dióxido de carbono e ferro.

b) cloreto de sódio, ferro e dióxido de carbono.
c) dióxido de carbono, ferro e cloreto de sódio.
d) ferro, cloreto de sódio e dióxido de carbono.
e) ferro, dióxido de carbono e cloreto de sódio.