Reações Químicas

9º ano

O que é uma reação química?

Uma reação química, também chamada de fenômeno químico, é o processo que

envolve a mudança ou transformação da matéria, alterando sua constituição em
nível molecular. Ou seja, não é apenas uma mudança de estado — de sólido para
líquido, de líquido para vapor — mas um rearranjo dos átomos.

Quais substâncias fazem parte de uma reação química?

-Reagentes: são os componentes originais que se misturam e reagem entre si.

-Produtos: é o que resulta da reação, depois das transformações.

Entalpia

É a quantidade de energia encontrada nas substâncias.

Reação exotérmica: é quando os reagentes têm mais energia que os produtos.

Reação endotérmica: é quando os produtos têm mais energia que os reagentes.

Exemplos de reações químicas

● a fotossíntese, como citamos, é a síntese de compostos orgânicos realizada

pelas plantas na presença de luz, água e gás carbônico;

● a queima da gasolina no motor do carro, fazendo com que o motor funcione

e produzindo gás carbônico e água;

● a ferrugem, que é formada pela oxidação do ferro e pela redução do

oxigênio;

● o escurecimento de uma maçã cortada, pela oxidação da enzima chamada

polifenol.

TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS — REAÇÕES QUÍMICAS

Como vimos anteriormente, as transformações da matéria podem ser classificadas

em transformações físicas e transformações químicas. As transformações físicas
são aquelas em que não há alteração da estrutura da substância, ou seja, a fórmula
permanece a mesma. Enquanto nas transformações químicas há alterações na
estrutura atômica dos elementos envolvidos, ou seja, quando há a formação de
novas substâncias. De modo geral, as transformações químicas, também chamadas
de reações químicas, são acompanhadas de evidências físicas que nos permitem
demonstrar a sua ocorrência, como por exemplo, a mudança de cor observada na
formação da ferrugem.

Além da mudança de cor, outras evidências físicas caracterizam a ocorrência de

uma reação química:

• Liberação de gás;

• Liberação de luz/calor ou eletricidade;

• Aquecimento ou resfriamento do sistema;

• Dissolução de sólido ou formação de precipitado;

• Alteração de odor.

Para representar uma reação química utilizamos as equações químicas e usamos os

símbolos conhecidos internacionalmente. A reação é representada por uma seta
(→). Os materiais indicados antes dela são denominados REAGENTES, e as
escritas após a seta são denominadas PRODUTOS. Assim indicamos que a reação
transforma reagentes existentes em outros produtos que não existiam ali antes dela.

REAGENTES ––> PRODUTOS

Uma reação muito comum na Química é a reação de neutralização ácido-base. Veja

o exemplo a seguir, onde temos a reação entre o ácido clorídrico e o hidróxido de
sódio, produzindo o cloreto de sódio (sal de cozinha) e água.

Ácido Clorídrico(aq) + Hidróxido de Sódio(aq) → Cloreto de Sódio(aq) + Água(l)

Além de nos informar sobre os reagentes e produtos da reação, a equação também

nos mostra os estados físicos de reagentes e produtos: (s) — estado sólido, (l) —
estado líquido, (g) — estado gasoso, (aq) substâncias dissolvidas em água.

1) Lei da Conservação das Massas

Durante uma reação química, a massa do sistema inicial (reagentes) é sempre igual
à massa do sistema final (produtos). Essa conservação das massas foi provada por
Antoine Lavoisier, um químico francês, após realizar uma série de experimentos e é
popularmente enunciada como: “Na natureza, nada se cria, nada se perde, tudo se
transforma”. O que significa, que durante uma reação química, não haverá ganho
nem perda de massa nem de reagentes, nem de produtos. Para exemplificar a Lei da
Conservação das Massas, temos um sistema fechado onde reagimos,
completamente, 12 gramas de ferro com 64 gramas de enxofre, conforme a equação
química abaixo, teremos a formação de 76 gramas de sulfato de ferro.

Ferro(s) + Enxofre(s) → Sulfeto de Ferro(s)

12g + 64g = 76g

2) Lei de Proust ou Lei das Proporções Constantes

A Lei das Proporções Constantes foi elaborada, em 1797, pelo químico Joseph
Louis Proust. Proust verificou que as massas dos reagentes e as massas dos
produtos que participam de uma reação química obedecem sempre a uma proporção
constante. Esta proporção é característica de cada reação e não depende da
quantidade das substâncias que são colocadas para reagir. Assim, para a reação
entre, por exemplo, hidrogênio e oxigênio, formando água, os seguintes valores
experimentais podem ser obtidos:

Hidrogênio(g) + Oxigênio(g) → Água(l)

2g 16 g 18 g
4g 32 g 36 g
8g 64 g 72 g

1- Defina:

a) Lei das Proporções Constantes ou Lei de Proust.

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__

b) Lei da Conservação das Massas ou Lei de Lavoisier

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2- Uma das alternativas para diminuir a quantidade de dióxido de carbono liberada
para a atmosfera consiste em borbulhar esse gás em solução aquosa de hidróxido
de sódio. A reação que ocorre pode ser representada da seguinte forma:

dióxido de carbono + hidróxido de sódio → carbonato de sódio + água

44 + ? = 106 + 18

Sabendo que 44 g de dióxido de carbono reagem com o hidróxido de sódio,

formando 106 g de carbonato de sódio e 18 g de água, qual é a massa de hidróxido
de sódio necessária para que o gás carbônico seja totalmente consumido?

a) 20 g. b) 62 g. c) 80 g. d) 106 g.

3- Dadas as seguintes reações químicas:

I) C(s) + O2(g) → CO2(g)

Responda:

a) Qual ou quais são os reagentes? ___________________________________

b) Qual(is) são os produtos? __________________________________

II) 2 HNO3 + Ca(OH)2 → 2 Ca(NO3)2 + 2 H2O

Responda:

a) Qual ou quais são os reagentes? ___________________________________

b) Qual(is) são os produtos? ______________________________

III) 2 KClO3 → 2 KCl + 3 O2

Responda:

a) Qual ou quais são os reagentes? ___________________________________

b) Qual(is) são os produtos? ______________________________

4- Quais são as evidências físicas que podem caracterizar a ocorrência de uma
reação química?

5- Cite 5 exemplos de reações químicas que ocorrem em seu dia a dia.

6- Pesquise exemplos de reações exotérmicas e endotérmicas.