UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAR

EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA -

TIPOLOGIA DO SISTEMA DE MANEJO DE AAIZAIS
NATIVOS PRATICADO PELOS RIBEIRINHOS EM BELM,
ESTADO DO PAR
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAR
EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA -
TIPOLOGIA DO SISTEMA DE MANEJO DE AAIZAIS
NATIVOS PRATICADO PELOS RIBEIRINHOS EM BELM,
ESTADO DO PAR

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAR
EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA -
TIPOLOGIA DO SISTEMA DE MANEJO DE AAIZAIS
NATIVOS PRATICADO PELOS RIBEIRINHOS EM BELM,
ESTADO DO PAR
RESUMO

Euterpe oleracea
PALAVRAS - CHAVE:
ABSTRACT

Euterpe Oleracea

KEY WORDS:

















LISTA DE FIGURAS

Figura 01
Figura 02
Figura 03
Figura 04
Figura 05
Figura 06
Figura 07
Figura 08
Figura 09
Figura 10
Figura 11
Figura 12
Figura 13
Figura 14
Figura 15
Figura 16
Figura 17
Figura 18























LISTA DE TABELAS
Tabela 01
Tabela 02
Tabela 03
Tabela 04
Tabela 05
Tabela 06
Tabela 07
Tabela 08
Tabela 09
Tabela 10
Tabela 11
Tabela 12
Tabela 13
Tabela 14
Tabela 15
Tabela 16
Tabela 17
Tabela 18
Tabela 19
Tabela 20
Tabela 21
Tabela 22
Tabela 23
Tabela 24
Tabela 25
Tabela 26
Tabela 27
Tabela 28
Tabela 29
Tabela 30
Tabela 31
Tabela 32
Tabela 33
Tabela 34
Tabela 35
Tabela 36
Tabela 37
Tabela 38
Tabela 39
Tabela 40
Tabela 41
Tabela 42
Tabela 43
Tabela 44
Tabela 45
Tabela 46
Tabela 47
Tabela 48
LISTA DE QUADROS
Quadro 01
Quadro 02
LISTA DE SIGLAS


SUMRIO
RESUMO
ABSTRACT
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE TABELAS
LISTA DE QUADROS
LISTA DE SIGLAS
1 INTRODUO
2 PROBLEMTICA e JUSTIFICATIVA
3 OBJETIVO
4 MATERIAL E MTODOS
4. 1. 1 Meio Envolvente
4. 1. 2 Localizao da rea de Estudo
4. 1. 3 Meio Biofsico
5 RESULTADOS E DISCUSSES
5. 2. 1 Composio da Populao
5. 2. 2 Educao
5. 2. 3 Sade
5. 2. 4 Infra-Estrutura (gua, energia e transporte)
5. 2. 5 Moradia
5. 4. 1 Subsistema de Manejo de Aaizais (aa fruto)
5. 4. 2 Subsistema de Manejo de Aaizais (palmito)
5. 4. 3 Subsistema de Extrativismo da Caa
5. 4. 4 Subsistema de Criao de Aves
5. 4. 5 Subsistema de Criao de Sunos
5. 4. 6 Subsistema de Extrativismo do Peixe
5. 4. 7 Subsistema de Extrativismo do Camaro
5. 4. 8 Subsistema de Cultivo e Extrativismo de Frutferas
5. 4. 9 Subsistema de Extrativismo da Mata
5. 5 TIPOLOGIA DO SISTEMA DE MANEJO DE AAIZAIS NATIVOS
5. 5. 1. 1 Subtipo Intensivo com Extralote
5. 5. 1. 2 Subtipo Intensivo com Cacau
5. 5. 2. 1 Subtipo Moderado com Peixe e Camaro
5. 5. 2. 2 Subtipo Moderado com Extralote
5. 5. 2. 3 Subtipo Moderado com Cacau
6. CONSIDERAES FINAIS
7. CONCLUSES
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

ANEXO




1 INTRODUO
Theobroma cacao Hevea brasiliensis
Bertholettia excelsa
Euterpe oleracea
2 PROBLEMTICA e JUSTIFICATIVA
Tabela 01
Produo de palmito Produo de frutos
Tabela 02
Valor da produo de palmito (R$
1.000,00)
Valor da Produo de frutos (R$
1.000,00)
os agricultores
rurais nunca formam uma categoria homognea
3 OBJETIVO




4 MATERIAL E MTODOS
4. 1. 1 Meio Envolvente
4. 1. 2 Localizao da rea de Estudo
Figura 01

Figura 02
Ilha Grande
Paquet
Belm

4. 1. 3 Meio Biofsico
0
100
200
300
400
500
600
j
a
n
f
e
v
m
a
r
a
b
r
m
a
i
o
j
u
n
j
u
l
a
g
o
s
e
t
o
u
t
n
o
v
d
e
z
meses
P
r
e
c
i
p
i
t
a

o

(
m
m
)
Figura 03
Virola surinamensis Hura crepitans Ceiba
pentandra Hevea brasiliensis)
Astrocaryum murumuru, Pseudobombax munguba Quaribea guianensis
Rhizophora mangle Avicennia ntida
Montrichardia linifera)
5 RESULTADOS E DISCUSSES
Tabela 03
Ilha Mdia
de anos

Mnimo
(Mn)
Mximo
(Mx)
Coeficiente
de
Variao
% (CV)
Tabela 04
Origem %
Total 100

Tabela 05
Origem %
Total 100
Tabela 06
Tipos Paquet Ilha Grande
Ischnosiphon arouma
Tabela 07
Produto Renda da terra
Tabela 08
Ilha rea dos
lotes (ha)
Mn. Mx. CV %
Tabela 09
Ilha rea com aaizeiros (ha)
5. 2. 1 Composio da Populao
0
10
20
30
40
50
0 - 6 7 - 12 13 - 18 19 - 59 +60
anos
%
Masculino
Feminino
Figura 04
0
10
20
30
40
50
60
0 - 6 7 - 12 13 - 18 19 - 59 +60
anos
%
Masculino
Feminino
Figura 05
Tabela 10
Ilha Mdia do n de
pessoas/famlia
Mn. Mx. CV


5. 2. 2 Educao
0
10
20
30
40
7 - 12 13 - 18 19 - 59 60 +
anos
n

d
e

p
e
s
s
o
a
s

analfabeto
alfabetizao
1 a 4 srie
5 a 8 srie
2 grau
3 grau
Figura 06
0
10
20
30
40
7 - 12 13 - 18 19 - 59 60 +
anos
n

d
e

p
e
s
s
o
a
s
analfabeto
alfabetizao
1 a 4 srie
5 a 8 srie
2 grau
3 grau
Figura 07
5. 2. 3 Sade
5. 2. 4 Infra-Estrutura (gua, energia e transporte)

Tabela 11
Ilha de Paquet Ilha Grande Fonte de
energia e
aparelho de TV
N de famlias
que possuem
% N de famlias
que possuem
%
5. 2. 5 Moradia
Manicaria saccifera
Tabela 12
Tipo de cobertura Paquet (%) Grande (%)

Tabela 13
Ilha N mdio de
compartimentos
Mn. Mx. CV%
Tabela 14
Componentes Dcada de
1970
Dcada de
1980
Dcada de
1990
Ano 2004

Tabela 15
Componente Dcada de
1970
Dcada de
1980
Dcada de
1990
Ano 2004
0
0,5
1
1,5
2
2,5
1974 1976 1982 1986 2002
anos
P
r
e

o

e
m

U
S
$

(
1
,
0
0
0
)
/
t
ltex coagulado
Figura 08

Tabela 16
Componente Dcada de
1970
Dcada de
1980
Dcada de
1990
Ano 2004
0
2
4
6
8
1980 1990 2004
anos
P
r
e

o

d
a

s
e
m
e
n
t
e

e
m

R
$
/
k
g
cacau
Figura 09

Tabela 17
Componentes Dcada de
1970
Dcada de
1980
Dcada de
1990
Ano 2004

Ischnosiphon arouma
Tabela 18
Componente Dcada de
1970
Dcada de
1980
Dcada de
1990
Ano 2004

Tabela 19
Componente Dcada de
1970
Dcada de
1980
Dcada de
1990
Ano 2004

Tabela 20
Componentes Dcada de
1970
Dcada de
1980
Dcada de
1990
Ano 2004
0
100
200
300
400
500
1970 1989 1996
anos
C
o
n
s
u
m
o

d
e

a

e
m

1
0
0
0
l
/
d
i
a

consumo de
litros de aa
Figura 10
Tabela 21
Ilhas Nmero de touceiras
adultas de aaizeiro /ha
5. 4. 1 Subsistema de Manejo de Aaizais (aa fruto)

Tabela 22
Ilha N de
touceiras
jovens
CV N de
touceiras
adultas
CV% Total 0,02
ha
Estimativa
em 1,0 ha
Figura 11
Tabela 23
Ilha Nmero de estipes por touceira em %
% de estipes jovens/touceira % de estipes adultos/touceira
Pterocarpus amazonicus Macrolobium anugustifolium
Astrocaryum murumuru Pentaclethra
macroloba Symphonia globulifera
Virola michelii Carapa guianensis
Hevea brasilienis Spondias mombin
Figura 12
Tabela 24
Ilha N de rvores
(rea 0,02 ha)
CV% N de rvores
(estimativa em
1,00 ha)
Pithecelobium
cauliflorum Bactris sp.
Tabela 25
Espcie Nome
Popular
Nmero de indivduos

Hevea brasiliensis

Carapa guianensis
Virola michelii
Pithecellobium cauliplorum
Bactris sp.
Astrocaryum murumuru
Spondias mombin
Symphonia globulifera
Pentaclethra macroloba
.
Inga cinnamomea
Pterocarpus amazonicus
Genipa americana
Inga edulis
Cedrela odorata
Swartzia sp.
Chrysophyllum sp.
Raphia taedigera
Platymiscium filipes
Sarcaulus brasiliensis

Pseudobombax munguba
(
Protium pallidum
Ficus maxima
Attalea maripa
Quararibea guianensis
Sterculia speciosa
Guazuma ulmifolia
Trichanthera gigantea
Licaria sp.
Total de indivduos 133 64
Total de espcies 18 19
Quadro 01
Espcie Nome Popular Uso
Pentaclethra macroloba
.
Carapa guianensis
Symphonia globulifera
Pithecellobium cauliflorum
Virola michelii
Hevea brasiliensis

Cedrela odorata L.
Astrocaryum murumuru
Spondias mombin
Tabela 26
Rendimento de aa fruto kg/ha/ano Tipo de rea de manejo
Paquet Ilha Grande
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
j
a
n
m
a
r
m
a
i
o
j
u
l
s
e
t


n
o
v
A

f
r
u
t
o

e
m

k
g
Paquet
Grande VA
Grande VB
Figura 13
Tabela 27
Ilha Aa fruto
kg /ano/famlia
Mn. Mx. CV%
Rhynchophorus palmarum)
Cocos nucifera
Elaeis guineensis
Ischnosiphon arouma
Desmoncus sp
Figura 14
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
35,00
40,00
j
a
n
f
e
v
m
a
r
a
b
r
m
a
i
o
j
u
n
j
u
l
a
g
o
s
e
t
o
u
t
n
o
v
d
e
z
meses
P
r
e

o

R
$

r
a
s
a

d
e

2
8

k
g
Localidades
Prximas de
Belm
Muan (Maraj)
Figura 15
5. 4. 2 Subsistema de Manejo de Aaizais (Palmito)
Quadro 02
Estipe adulto Estipe jovem

Tabela 28
Categoria Dimetro do palmito (cm)
Tabela 29
Categoria Preo unitrio R$
Tabela 30
Ilha N de palmitos
comercializados
(mdia anual)
Mn. Mx. CV%

5. 4. 3 Subsistema de Extrativismo da Caa
5. 4. 4 Subsistema de Criao de Aves
Tabela 31
Ilha N mdio
de
aves/famlia
Mn. Mx. CV % Famlias que criam
aves (%)




5. 4. 5 Subsistema de Criao de Sunos
Tabela 32
Ilha N mdio de
sunos/famlia
Mn. Mx. CV% Famlias que
criam sunos (%)
5. 4. 6 Subsistema de Extrativismo do Peixe
Tabela 33
Ilha Peixe
kg/ano/famlia
Mn. Mx. CV%
5. 4. 7 Subsistema de Extrativismo do Camaro
Macrobrachium amazonicum
Raphia taedigera
Orbignya pharelata
Ischnosiphon arouma
Tabela 34
Ilha Camaro
kg /ano/famlia
Mn. Mx. CV%
5. 4. 8 Subsistema de Cultivo e Extrativismo de Frutferas
Tabela 35
Nmero Mdio/Famlia Nome
Popular
Espcie
Paquet Ilha Grande
Thebroma cacao
Theobroma grandiflorum
Rollinia
Musa spp
Bactris gasipaes
Citrus limonia
Mangifera indica
Cocos nucifera
Eugenia malaccensis
Psidium guayava
Anacardium ocidentale
Chysobalanus icaco


5. 4. 9 Subsistema de Extrativismo da Mata

5. 5 TIPOLOGIA DO SISTEMA DE MANEJO DE AAIZAIS NATIVOS
Figura 16
Tabela 36
Itens Jan. Fev. Mar. Abr. Maio Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
5. 5 .1. 1 Subtipo Intensivo com Extralote
Tabela 37
Valor R$ % Renda Itens Unidade Quantidade
Unitrio Total
Total 8.372,20 100,00

5. 5. 1. 2 Subtipo Intensivo com Cacau
Figura 17
Tabela 38
Valor R$ % Renda Itens Unidade Quantidade
Unitrio Total
Total 10.797,30 100,00
Figura 18

5. 5. 2. 1 Subtipo Moderado com Peixe e Camaro

Tabela 39
Valor R$ % Renda Itens Unidade Quantidade
Unitrio Total
Total 8.392,28 100,00
Tabela 40
Itens Jan. Fev. Mar. Abr. Maio Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
5. 5. 2. 2 Subtipo Moderado com Extralote


Tabela 41
Valor R$ % Renda Itens Unidade Quantidade
Unitrio Total
Total 15.119,24 100,00
Tabela 42
Itens Jan. Fev. Mar. Abr. Maio Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.


5. 5. 2. 3 Subtipo Moderado com Cacau

Tabela 43
Valor R$ % Renda Itens Unidade Quantidade
Unitrio Total
Total 10.298,10 100,00
Tabela 44
Itens Jan. Fev. Mar. Abr. Maio Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
Tabela 45
Valor R$ % Renda Itens Unidade Quantidade
Unitrio Total
Total 7.640,34 100,00
Tabela 46
Itens Jan. Fev. Mar. Abr. Maio Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
Tabela 47
Manejo N de
essncias
florestais
/ha
Mo-de-obra
p/ roagem no
aaizal em
h/d/ano
Participao dos
principais
componentes na
renda familiar
Rendimento
de aa fruto
em
kg/ha/ano
N de
ps de
cacau
Tabela 48
Tipo Ilha Renda
bruta
mdia
anual R$
Renda bruta
mdia anual
com aa
fruto R$
Rendimento
aa fruto
kg/ha/ano
rea com
aaizeiro
em ha
6. CONSIDERAOES FINAIS


7 CONCLUSES
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

Agroecologia
Fome zero
Constituio da Repblica Federativa do Brasil
Folha SA.22
Os terrenos de marinha e as atividades
imobilirias da SPU
Recomendaes Bsicas da Embrapa
Aaizeiro:
Boletim da
FCAP
Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel
Diagnstico preliminar da agricultura
familiar na Transamaznica:
A floresta em jogo:
Sinopse estatstica do cacau,
Precipitao
mensal do Municpio de Belm do ano de 2003
Biodiversidade da Amaznia:
Anais
Guia metodolgico:
Aa:
Aa:
No mar, nos rios e na fronteira:
A extrao de recursos naturais renovveis:
Extrativismo vegetal na Amaznia.
Portaria n 02 de 09 de janeiro de 1992.
Censo demogrfico de 2000
Produo da extrao vegetal e da Silvicultura
Euterpe oleracea Mart. Boletim do Museu Paraense
Emlio Goeldi:
Morfologia e ecologia do aaizeiro Euterpe oleracea Mart. e das
etnovariedades espada e branco em ambientes de vrzea do esturio.
Boletim de Pesquisa Florestal
Boletim Tcnico,
O meio amaznico em desenvolvimento
Cincias Hoje
Aa:
Mercado e comercializao de frutos de aa.
Euterpe
oleracea . Aa:
Regenerao, manejo e explorao de aaizais nativos de vrzea do
esturio amaznico.
Guia metodolgico para o planejamento sustentvel dos sistemas
agrrios
Aa
Euterpe oleracea .).
O perfil da extrao de palmito no esturio
amaznico.
Guia prtico de manejo de aaizais para
produo de frutos
Comunicado Tcnico da
Embrapa,
Aa
Levantamento de reconhecimento detalhado dos solos da Ilha de
Mosqueiro (Par) com auxlio de fotointerpretao
Aa:
Boletim anual de mdia mensal do Sima - PA.
Aa:
Globo Rural
Travessia, redes e ns
Agricultura familiar:
Frentes de expanso e estrutura agrria:
Anais
1. FAMLIA
2. HABITAO
PATRIMNIO
4. SITUAO FUNDIRIA

5. RENDA

6. MANEJO

7. COMERCIALIZAO