Arch. Zootec. 59 (R): 95-112. 2010. Recibido: 16-07-09. Aceptado: 24-06-10.

A PRPOLIS E SUA UTILIZAO EM ANIMAIS DE PRODUO

PROPOLIS AND ITS USE IN PRODUCTION ANIMALS
Coelho, M. de S.
*1
, Silva, J .H.V. da
2
, Oliveira,E.R.A. de
1
, Amncio, A.L.L.
1
, Silva, N.V. da
1
e Lima, R.M.B.
1
1
Departamento de Zootecnia. Universidade Federal da Paraba (CCA/UFPB). Campus Universitrio. CEP
58397-000. Areia-PB. Brasil. *marcia.s.coelho@gmail.com
2
Departamento de Agropecuria. Cincias Humanas, Sociais e Agrrias. Universidade Federal da Paraba
(CCA/UFPB). Campus Universitrio. CEP 58220-000. Bananeiras-PB. Brasil.
PALAVRAS CHAVE ADICIONAIS
Apicultura. Extrato de prpolis. ndices zootcni-
cos.
anti-inflammatory agent. More than two hundred
chemical compounds have already been identified
in propolis. In general, propolis contains 50-60%
resins and balsams, 30-40% waxes, 5-10%
essential oils, 5% pollen grains, aside from
microelements such as aluminum, calcium,
strontium, iron, copper, manganese and small
amounts of vitamins B1, B2, B6, C and E. Propolis
is known mainly for its anti-microbe, antioxidant,
anti-inflammatory, immunomodulatory, hypoten-
sive, healing, anesthetic, anticancer, anti-HIV,
and anti-caries properties. Investigations about
the antibiotic properties of propolis have mainly
been conducted in medical and veterinary medici-
ne areas, where the product has demonstrated
efficient bacteriostatic and bactericidal activity in
relation to many types of bacteria, however few
zootechnical researches related to these biological
activities of propolis have been carried out
considering the responses of animals.
INTRODUO
A prpolis uma substncia resinosa,
balsmica e gomosa produzida pelas
abelhas proveniente em primeira instncia
de exsu-daes vegetais, tais como resi-
nas e lquidos secretados durante o
desenvolvimento inicial de botes foliares
e florais, alm de diversas outras partes
da planta como brotos, folhas, fendas e
ADDITIONAL KEYWORDS
Beekeeping. Extract of propolis. Zootechnical
indexes.
RESUMO
A prpolis um produto natural utilizado
durante sculos pela humanidade e administrada
sob diversas formas. Sua utilizao ocorreu como
apiterpico h sculos na medicina popular como
agente antiinflamatrio. J foram identificados
mais de 200 compostos qumicos, de modo geral,
a prpolis contm 50-60% de resinas e blsamos,
30-40% de ceras, 5-10% de leos essenciais, 5%
gros de plen, alm de microelementos como
alumnio, clcio, estrncio, ferro, cobre, mangans
e pequenas quantidades de vitaminas B1, B2, B6,
C e E. A prpolis conhecida principalmente, por
suas propriedades antimicrobiana, antioxidante,
antiinflamatria, imunomodulatria, hipotensiva,
cicatrizante, anestsica, anticancergena, anti-
HIV, e anticariognica. As investigaes sobre as
propriedades antibiticas da prpolis tm sido
conduzidas sobre tudo na rea mdica e
veterinria, onde o produto tem demonstrado uma
eficiente atividade bacteriosttica e bactericida
em relao a diversos gneros de bactrias,
porm poucos trabalhos, de ordem zootcnica,
tm sido realizados, considerando-se as
respostas dos animais, relacionadas a algumas
dessas atividades biolgicas.
SUMMARY
Propolis is a natural product used by humanity
during centuries and is administered in many
forms. Its usage occurred centuries ago as an
apiarian therapy in popular medicine used as an
REVISO BIBLIOGRFICA
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 96.
COELHO, SILVA, OLIVEIRA, AMNCIO, SILVA E LIMA
cascas de troncos de rvores, e a esta
substncia recolhida pelas abelhas adi-
cionada cera para que a mistura se torne
moldvel e, durante este processo de
retrabalhamento, as abelhas acrescentam
secrees de suas glndulas da cabea,
secrees salivares e plen (Barth et al.,
1999; Ministerio de Agricultura, 2001; Var-
gas et al., 2004; Silva et al., 2006). Segundo
Marcucci (1995, 1996) o nome prpolis
derivado do grego e significa em defesa da
cidade neste caso, em defesa da colmia.
um dos muitos produtos naturais utilizados
durante sculos pela humanidade, adminis-
trada sob diversas formas. Seu emprego j
era descrito pelos assrios, gregos, roma-
nos, incas e egpcios. No antigo Egito (1200
A.C., cera negra) eram utilizadas como um
dos materiais para embalsamar os mortos e
os gregos entre os quais Hipocrates, adotou
como cicatrizante interno e externo (Pereira
et al., 2002, Castaldo e Capasso, 2002).
Sua utilizao de acordo com Arauco et
al. (2007a) ocorreu como apiterpico h
sculos na medicina popular como agente
antiinflamatrio e tem atrado a ateno de
muitos pesquisadores, principalmente nas
ltimas duas dcadas, no sentido de elucidar
suas propriedades biolgicas e farmacolgicas.
De modo geral, contm 50-60% de resinas e
blsamos, 30-40% de ceras, 5-10% de leos
essenciais, 5% gros de plen, alm de
microelementos como alumnio, clcio,
estrncio, ferro, cobre, mangans e pequenas
quantidades de vitaminas B1, B2, B6, C e E,
(Pietta, 2002, Funari e Ferro, 2006, Matsuno,
1995).
A composio da prpolis varia de regio
para regio e as substncias encontradas
esto ligadas diretamente ao local de coleta
(Wollenweber e Buchmam, 1997). Mais de
200 compostos qumicos na prpolis, j
foram identificados dentre os quais, cidos
fenlicos, flavonides, cidos aromticos,
triterpenides, terpenos (-esterides e
lcoois), naftaleno, fenis, aldedos, lcoois,
cidos alifticos, steres, aminocidos,
esterides, acares, diterpenos, sesquiter-
penos e lignanas. O maior grupo dos
flavonides (flavonas, flavonis, flavononas)
assim como minerais e vitaminas. Alm de
chalconas, dihidrochalconas, hidrocar-
bonetos, cidos graxos, cetonas, terpe-
nides entre outros (Park et al. 2002(a),
2002(b); El Hady e Hegazi, 2002; Bonveh e
Coll, 1994; Kartal et al., 2002; Aga et al.,
1994; Bankova et al., 2002; Marcucci et al.,
2000). conhecida principalmente, por suas
propriedades antimicrobianas (Oliveira et
al., 2005), antibitica, antioxidante, imuno-
estimulante, hepatoprotetora (Banskota et
al., 1998, 2000; Borrelli et al., 2002; El-Khatib
et al. 2002), antiinflamatria (Dobrowolski,
et al., 1991), imunomodulatria, hipotensiva,
cicatrizante, anestsica, anti-cncer, anti-
HIV e anticariognica (Park et al., 2002a),
antifngica (Murad et al., 2002 ), antiviral
(Amoros et al., 1992), antiprotozoaria
(Burdock, 1998), anticariognica (Koo et
al., 1999), fotoinibidora (Stangaciu, 1998).
As investigaes sobre as propriedades
antibiticas da prpolis tm sido conduzidas
sobre tudo na rea mdica e veterinria,
onde o produto tem demonstrado uma efi-
ciente atividade bacteriosttica e bactericida
em relao a diversos gneros de bactrias
gram positivas e gram negativas (Bianchini
e Bedendo, 1998). Segundo Arauco et al.
(2007a), poucos trabalhos tm sido realiza-
dos, considerando-se a resposta dos animais
frente a algumas dessas atividades biolgi-
cas da prpolis em termos de ndices
zootcnicos.
UTILIZAES DA PRPOLIS EM
ANIMAIS: RUMINANTES E NO-
RUMINANTES
A prpolis est sendo utilizada freqen-
temente na rea da medicina humana e ani-
mal, com obteno de bons resultados (Park
et al., 1995). Trata-se de uma medicina alter-
nativa, chamada de Apiterapia devido s
suas vrias propriedades teraputicas e bio-
lgicas, em trabalhos cientficos do mundo
inteiro (Ghisalberti, 1979). Alm das
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 97.
A PRPOLIS E SUA UTILIZAO EM ANIMAIS DE PRODUO
propriedades biolgicas mencionadas, a
prpolis oferece a vantagem de ser um
produto natural e sua utilizao na rea
zootcnica pode substituir ou reduzir o uso
de quimioterpicos, os quais, na maioria das
vezes, so de uso humano, o que acaba
encarecendo o produto final, quando se
trata de alimentos de origem animal, e prin-
cipalmente oferecendo riscos sade do
consumidor. Entretanto sua utilizao na
rea veterinria e zootcnica tem sido limi-
tada pela grande variabilidade nas amostras,
devido s fontes vegetais. Alm disso, seus
componentes de maior ao biolgica
(flavonides e cidos fenlicos) so
solveis em lcool e, tanto este quanto a
prpolis, podem desencadear quadros de
hipersensibilidades e intoxicao em orga-
nismos sensveis (Garcia et al., 2004a).
UTILIZAO DA PRPOLIS EM
RUMINANTES
CAPRINOS
Os principais produtos obtidos da ca-
prino-ovinocultura so carne, pele e leite,
que originam diversos derivados aps o
processamento (Hashimoto et al., 2007).
A explorao de caprinos, voltada para
a produo de leite e derivados, apresenta
acentuado crescimento no pas devido
crescente demanda e melhor remunerao
obtida com os produtos lcteos. Como
conseqncia, intensificou-se os sistemas
de explorao para alcanar a rentabilidade
almejada, o que aumentou, tambm, os riscos
de ocorrncia de transtornos metablicos na
cabra, em funo de desequilbrios entre o
aporte de nutrientes ao organismo, a
capacidade de metabolizao desses com-
ponentes e o nvel de produo alcanado
(Mundim et al., 2007). Estudos relatam
possibilidade de modificaes no perfil de
cidos graxos do leite de cabra pela
suplementao da dieta com fontes lipdicas
(leos, sebos, gorduras) (Fernandes et al.,
2008). No perodo inicial da lactao, a de-
manda energtica alta e os animais podem
apresentar balano energtico negativo.
Sabe-se que cada animal responde a esta
situao de forma individual por meio de
diferentes mecanismos, como a recuperao
da capacidade ingestiva, que, por sua vez,
no acompanha a velocidade de produo
de leite e a mobilizao de gorduras corporais
(Rodrigues et al., 2007).
Objetivando avaliar a adio de leo de
soja e/ou extrato etanico de prpolis na
alimentao de cabras leiteiras sobre o con-
sumo, a digestibilidade da matria seca dos
nutrientes, composio e produo de leite
e parmetros de fermentao ruminal, Lana
et al. (2005a) concluram que o leo de soja
reduz os consumos de matria seca e de
fibra em detergente neutro na presena de
extrato etanlico de prpolis, aumentam os
teores de gordura, protena e slidos totais
no leite, e o pH reduz a relao acetato:
propionato no lquido ruminal, no entanto
interfere pouco no consumo, na digesti-
bilidade, produo e composio do leite e
nos parmetros de fermentao ruminal de
cabras em lactao.
Segundo (Teh et al., 1994) na maioria dos
experimentos envolvendo suplementao
lipdica para ruminantes, so utilizados bo-
vinos como modelo animal, tornando
escassas as informaes dos efeitos dos
l i p di os sobre as caracter sti cas de
fermentao ruminal em caprinos, alm do
que caprinos possuem comportamento ali-
mentar e metabolismo diferenciados em
relao a outras espcies de ruminantes e,
portanto, podem apresentar respostas dis-
tintas ao fornecimento de lipdios (Chilliard
et al. 2003), com isso Lana et al. (2007b)
avaliaram os efeitos da adio de leo de
soja, extrato etanlico de prpolis e prpolis
bruta moda na alimentao de cabras
leiteiras sobre o consumo de matria seca,
nutrientes e os parmetros de fermentao
ruminal, concluindo que o uso de prpolis
e leo de soja na dieta no afetou o consumo
de matria seca e de nutrientes, nem alterou
os parmetros de fermentao ruminal em
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 98.
COELHO, SILVA, OLIVEIRA, AMNCIO, SILVA E LIMA
cabras leiteiras. No entanto os autores
sugerem a realizao de mais pesquisas com
adio de prpolis na dieta de animais
ruminantes, pois existem evidncias de que
seu fornecimento a esses animais reduz a
relao acetato: propionato e a concentrao
de butirato no lquido ruminal.
No rmem a sntese de protena microbia-
na atende de 60 a 85% das exigncias para
mantena, crescimento, gestao e lactao
em ruminantes (Timmermans J r. et al., 2000).
A produo de gases, metano e carbnico,
e sua eliminao para o meio, representa
perda de energia do ecossistema ruminal
proveniente do alimento digerido. Alm
disso, esses gases eliminados, por eructao,
so responsveis em parte pelo efeito estu-
fa e destruio da camada de oznio da
atmosfera (Chynoweth, 1996). A utilizao,
portanto, de substncias que reduzam essa
perda de energia na forma de gases de
grande uti l i dade na al i mentao de
ruminantes. Neste sentido Stradiotti et al.
(2004) avaliaram a ao do extrato de prpolis
sobre a fermentao in vitro de diferentes
alimentos pela tcnica de produo de ga-
ses objetivando verificar a eficincia da
prpolis em diminuir a produo de gases
de trs relaes, volumoso: concentrado
incubadas in vitro. Os autores concluram
que o extrato de prpolis reduziu a produo
final de gases para carboidratos fibrosos, e
que a taxa de digesto especfica para
carboidratos fibrosos e carboidratos no-
fibrosos foi superior, quando foi utilizado o
extrato de prpolis estimulando o crescimento
microbiano. A reduo no volume final de
gases foi atribuda, provavelmente, ao fato
de a prpolis ter possibilitado a conservao
de carbono no meio. Essa conservao de
carbono no rmen, em linhas gerais,
decorrncia do aumento da concentrao
molar de propionato (3 carbonos) no rmen,
em detrimento da diminuio da concentrao
de acetato (2 carbonos). Neste sentido, a
prpolis pode ter atuado como uma
substncia ionfora, ou seja, a prpolis foi
eficiente em inibir a produo de gases in
vitro pelos microrganismos ruminais,
somando-se ao fato de que a mesma
possibilitou aumento da taxa de digesto
especfica dos carboidratos. Segundo
Mirzoeva et al. (1997), a prpolis e alguns de
seus componentes possuem efeitos sobre a
permeabilidade da membrana citoplasmtica
bacteriana aos ons, causando a dissipao
do potencial de membrana, o que a caracte-
riza como substncia ionfora.
Estudos tm demonstrado que a prpolis
atua sobre a inibio de bactrias gram-
positivas, sendo esperado que sua adio
em cultivo de microrganismos ruminais iniba
o crescimento de bactrias proteolticas da
mesma forma que o ionforo monensina
(Oliveira et al., 2004). Assim, a monensina
fornecida em dietas para animais que
consomem grande quantidade de gros, em
que a economia quanto aquisio dos
alimentos, para os grandes produtores de
carne ou leite, se torna importante (Zeoula
et al., 2008).
Oliveira et al. (2004) estudaram o efeito
da monensina e extrato de prpolis sobre a
produo de amnia e degradabilidade in
vitro da protena bruta de diferentes fontes
de nitrognio, objetivando avaliar a
fermentao da protena de trs fontes de
nitrognio (tripticase, farelo de soja e farinha
de peixe), com ou sem a adio dos
compostos antimicrobianos monensina e
prpolis, concluindo que a monensina e a
prpolis foram ambas eficientes na inibio
da produo de amnia nas duas fontes de
nitrognio tripticase e farelo de soja. Entre-
tanto, nas trs fontes de nitrognio, sempre
houve maior concentrao de protena
solvel ao incio da incubao no tratamento
contendo prpolis. Este resultado demonstra
que a prpolis tem forte efeito inibidor da
produo de amnia, ou seja, a monensina
e a prpolis foram eficientes em reduzir a
produo de amnia de fontes de protena
de maior degradabilidade. A prpolis foi
mais eficiente que a monensina em manter
maiores concentraes de protena solvel
no incio das incubaes, pela reduo da
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 99.
A PRPOLIS E SUA UTILIZAO EM ANIMAIS DE PRODUO
atividade de desaminao.
Dando continuidade em suas pesqui-
sas, Oliveira et al. (2006) estudaram os efeitos
in vitro do ionforo monensina e do extrato
de prpolis sobre a fermentao ruminal de
aminocidos. Os autores testaram hiptese
de que considerando-se que o extrato de
prpolis capaz de extinguir bactrias com
alta capacidade de produo de amnia, a
atividade de desaminao no retornar aos
nveis normais, mesmo aps a remoo do
extrato do meio de cultura. Entretanto, se o
extrato de prpolis, como a monensina, cau-
sa apenas a inibio do transporte de ami-
nocidos membrana, aps sua remoo do
meio de cultura, por meio de transferncias
dirias e sucessivas da cultura para meio
estril sem prpolis, ocorrer o aumento da
produo de amnia. Findo o experimento,
concluram ento que a hiptese testada
estava correta, pois a prpolis apresenta-se
mais eficiente que a monensina em reduzir a
produo de amnia de culturas de
microrganismos ruminais em meio contendo
casena hidrolisada. A produo de amnia
normalizou assim que o ionforo monensina
foi removido do meio de cultura, provavel-
mente em razo do restabelecimento da
populao de bactrias produtoras de
amnia, comprovando que esse antibitico
apenas inibe estes microrganismos. No
entanto os tratamentos com prpolis
mantiveram, mesmo com sua remoo do
meio, baixa produo de amnia e atividade
especfica de produo de amnia (AEPA),
o que justifica a realizao de estudos sobre
a forma de atuao desse inibidor, que pode
ser diferente dos ionforos nos micror-
ganismos ruminais, eliminando-os realmen-
te ou ter um espectro de ao maior que a
monensina, atingindo a populao de
bactrias Clostridium aminophilum entre
outras, de alta capacidade de produo de
amnia e mais resistentes monensina.
BOVINOS
No Brasil, a produo de leite, como em
outros segmentos da atual sociedade, uma
atividade cada vez mais competitiva.
Portanto, importante quantificar e
qualificar os fatores que podem influenci-
la, buscando ganhos efetivos na quantidade
e qualidade do leite produzido, na tentativa
de suprir a demanda nacional (Coldebella et
al. 2004). A mastite um processo inflamatrio
da glndula mamria acompanhado da
reduo de secreo de leite e mudana de
permeabilidade da membrana que separa o
leite do sangue (Pereira et al. 2001). Essa
doena a de mai or rel evnci a na
bovinocultura e associada s infeces
microbianas (Paes et al. 2003). Recentemente
os microrganismos envolvidos na gnese
da mastite bovina foram convencionalmen-
te agrupados de acordo com as fontes de
infeco e vias de transmisso, e classificados
como contagiosos ou ambientais (Costa,
1998). Com relao ao perfil microbiolgico
dos rebanhos, vrios trabalhos tm apontado
que o Staphylococcus sp o principal agen-
te causador de mastite no Brasil (Laranja e
Machado, 1994, Cardoso et al. 2000). A
presena de S. aureus e suas toxinas no leite
usado pelas indstrias nos laticnios
representam srio problema de sade pbli-
ca (Ichikawa et al., 1996).
De acordo com Langoni et al. (2000) diver-
sos estudos que tratam da susceptibilidade
a antimicrobianos de patgenos da mastite
bovina no Brasil mostram aumento crescente
no padro de resistncia, principalmente
para Staphylococcus aureus, o agente mais
freqentemente isolado. O tratamento
precoce desta afeco aliado as outras me-
didas constitui importante profilaxia, pois
elimina uma fonte de infeco em potencial
para as demais vacas lactantes, nesse
tratamento pode-se lanar mo de vrios
medicamentos, entretanto, muitas vezes
pode ocorrer o insucesso teraputico, tendo
em vista a possvel seleo de microrganismos
resistentes, sendo a resistncia microbiana
o principal motivo da ineficincia teraputica
na mastite. Na literatura cientfica existem
poucos trabalhos sobre o uso de extratos de
prpolis e/ou derivados no tratamento ou
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 100.
COELHO, SILVA, OLIVEIRA, AMNCIO, SILVA E LIMA
preveno da mastite bovina ou de outras
espcies domsticas (Pinto et al., 2001).
Segundo Takaisi-Kikuni e Schilcher
(1994), o extrato etanlico de prpolis inibe
o crescimento bacteriano por prevenir a
diviso celular e por produzir defeitos na
estrutura da parede celular, levando
bacterilise parcial e formao de bactrias
pseudomulticelulares (policariticos) e,
ainda, desorganiza o citoplasma, caracteri-
zado pela presena de espaos vazios ou
estruturas fibrosas, alm de causar alterao
na membrana citoplasmtica e inibir a sntese
protica. Meresta et al. (1989) estudou o
tratamento de mastite com extrato de prpolis
e obtiveram recuperao completa em 86,6%
das vacas com mastite aguda e de 100% nos
casos de infeco causada por Candida
albicans, 85% por Escherichia coli, 91% por
Staphylococcus sp. e de 84,3% por
Streptococcus sp. mostrando que a prpolis
apresentou-se bastante eficaz na terapia de
mastite causada por microrganismos resis-
tentes aos antimicrobianos convencionais.
Langoni et al. (1996) estudaram o efeito
antimicrobiano in vitro da prpolis, e
obtiveram 90% de inibio ao Streptococcus
agalactiae e 100% ao Staphylococcus
aureus. Na mesma vertente, Pinto et al.
(2001) estudou o efeito de extratos de
prpolis verde sobre bactrias patognicas
isoladas do leite de vacas com mastite e
concluram que, as amostras de prpolis
estudadas exerceram efeito antibacteriano
atravs dos extratos etanlico e, em me-
nor proporo, do metanlico, sobre o
Staphylococcus aureus, Staphylococcus
sp. coagulase negativos, e Streptococcus
agalactiae, mas no mostrou capacidade
em inibir o crescimento das amostras gram-
negativas, nas concentraes utilizadas, ou
seja a espcie gram-negativa avaliada no
apresentou sensibilidade a nenhum dos
extratos, no evidenciando halo de inibio.
Porm, amostras diferentes, de uma mesma
espcie bacteriana, diferiram quanto
sensibilidade prpolis.
Loguercio et al. (2006) , objetivando
avaliar a atividade in vitro de extrato de
prpolis e de antimicrobianos, comumente
utilizados contra os agentes bacterianos da
mastite bovina, concluram que entre as 63
amostras bacterianas testadas, 57 (90,5%)
apresentaram sensibilidade ao extrato de
prpolis. A sensibilidade mdia dos isolados
de Staphylococcus coagulase-positivos
(94,4%) foi superior dos isolados de
Streptococcus sp. (85,2%), e nos testes com
isolados do gnero St aphyl ococcus,
observou-se maior porcentual de linhagens
sensveis ao extrato de prpolis e sulfazotrim
(94,44%). Na anlise dos resultados de
isolados do gnero Streptococcus, foi ob-
servado que o extrato de prpolis, inibiu o
crescimento de 85,18% dos isolados, com
isso observaram que o extrato de prpolis
possuiu efeito antimicrobiano sobre
Staphylococcus coagulase-positivo e
Streptococcus sp., isolados de casos de
mastite bovina, demonstrando percentuais
de atuao superiores ou semelhantes aos
de antimicrobianos comumente utilizados
na terapia dessa enfermidade, no entanto
por se tratar de estudo in vitro, outros
aspectos precisam ser pesquisados com o
objetivo da utilizao in vivo da prpolis.
UTILIZAO DA PRPOLIS EM NO-
RUMINANTES
AVES
A avicultura a atividade que possui o
maior e mais avanado acervo tecnolgico
dentre o setor agropecurio brasileiro. Os
grandes progressos em gentica, nutrio,
manejo e sanidade verificados nas lti-
mas quatro dcadas transformaram o
empreendimento num verdadeiro complexo
econmico, traduzido por uma grande
indstria de produo de protena de origem
animal (Tinoco, 2001).
Segundo Furtado et al. (2005) a avicul-
tura tem passado por constantes inovaes
com o objetivo de melhorar o rendimento do
processo produtivo. No entanto essa gran-
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 101.
A PRPOLIS E SUA UTILIZAO EM ANIMAIS DE PRODUO
de expanso exigiu a utilizao de antibiti-
cos promotores de crescimento que tm por
finalidade controlar os agentes prejudiciais
ao trato digestivo e proporcionar os efeitos
benficos na absoro de nutrientes
(Vassalo et al., 1997), porm, h consenso
em vrios pases que o uso indiscriminado
de antibiticos na produo animal uma
das causas do aumento da resistncia
antimicrobiana. O uso de antimicrobianos
pode selecionar bactrias resistentes no
ecossistema, tornando-se patgenos para
humanos alm de genes resistentes podem
passar entre humanos, animais e outros
ecossistemas, via contato com animais ou
atravs do consumo de alimento ou gua
contaminada (Kelley et al., 1998). As alter-
nativas mais pesquisadas envolvem o uso
de enzimas, probiticos, prebiticos, ci-
dos orgnicos e extratos vegetais, e nessa
ltima categoria que a prpolis se destaca,
j que possui inmeras caractersticas de
interesse. O extrato de prpolis uma alter-
nativa no-convencional para controlar
processos infecciosos, no entanto, estudos
sobre os benefcios nutricionais da prpolis
ainda so escassos.
De acordo com Biavatti et al. (2003) a
utilizao da prpolis foi eficaz em frangos,
apresentando melhores desempenhos a
partir de 14 a 21 dias de idade. Os resultados
do estudo sugerem que o extrato de prpolis
pode ser usado como agente antimicrobiano,
uma vez que eles melhoraram o desempenho
das aves, porm se faz necessrio mais
estudos para encontrar uma adequada
concentrao a ser adicionada na dieta. Tais
resultados se devem ao efeito antimicrobiano
resultar em melhor sade e melhora na
digesto intestinal e absoro de nutrien-
tes. Neste sentido Franco et al. (2007)
estudando ndices produtivos e rendimento
de carcaa de frangos de corte alimentados
com dietas contendo nveis de extrato
etanlico de prpolis e promotores de
crescimento convencionais objetivando
avaliar a eficincia do extrato de prpolis
como substituto aos antibiticos conven-
cionais e determinar os efeitos dos diferen-
tes nveis de extrato etanlico de prpolis
sobre o desempenho de frangos de corte de
1 a 42 dias de idade, encontraram que o
desempenho e o rendimento de carcaa de
frangos de corte alimentados com dietas
contendo extrato etanlico de prpolis
foram similares aos das aves do tratamento
sem promotor de crescimento. No entanto,
preciso ressaltar que o objetivo primrio
de sua utilizao substituir os antibiticos
promotores de crescimento, ou seja, pro-
porcionar desempenho similar ao dos anti-
biticos.
O surgimento de uma populao micro-
biana no trato gastrintestinal de todos os
animais, logo aps o nascimento inevitvel.
Conseqentemente, os antibiticos diferem
no que diz respeito a sua habilidade em
influenciar determinados estados da doena
ou melhorar o crescimento e/ou a eficincia
alimentar (Miles et al., 2006). Na ausncia
de bactrias gastrintestinais, devido
presena de antibiticos na dieta, a
necessidade do recrutamento de clulas
imunes para o intestino ficam reduzidas e
conseqentemente, o desempenho animal
no melhorado caso no ocorra o equilbrio
da microbiota intestinal, assim patgenos
no intestino causar leses no vilo, resultan-
do em infeco intestinal, o que pode com-
prometer a digestibilidade da rao e oca-
sionalmente o surgimento de doenas.
Dentre as principais doenas que acometem
as aves, a salmonela trata-se de um gnero
bacteriano dos mais estudados microbio-
logicamente. So microrganismos capazes
de provocar enfermidades em seres huma-
nos e animais. Salmonelose aviria designa
doenas agudas ou crnicas, causadas por
um ou mais membros do gnero Salmonella
(Hogue et al., 1997).
Para Mazzuco et al. (1996) o controle da
infeco das aves por salmonelas paratficas
tem por finalidade evitar a possibilidade do
desenvolvimento da enfermidade nas aves,
bem como impedir a toxinfeco alimentar
em seres humanos por salmonelas devido
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 102.
COELHO, SILVA, OLIVEIRA, AMNCIO, SILVA E LIMA
ingesto de produtos alimentares de origem
avcola infectados. As medidas gerais de
profilaxia dificultam, mas no impedem a
presena de bactrias nas granjas e nenhuma
das tentativas de eliminao tm sido efi-
cientes em erradicar de fato a bactria do
meio avcola. E, com essa preocupao, os
autores estudaram a utilizao da prpolis e
lcool etlico no controle de Salmonella em
raes avcolas, com o objetivo de investi-
gar a ao da prpolis e do lcool etlico em
raes desafiadas com diferentes sorotipos
de Salmonella, fornecidas a pintos de corte
de um dia e encontraram nos tratamentos
com a prpolis em soluo alcolica e
tratamento com lcool etlico a eliminao
de S. typhimurium e S.enteritidis da rao.
Cizmarik e Matel (1973) demonstraram
tambm a atividade da prpolis contra
Staphilococcus aureus, C.difhterie e
P.vulgaris em aves.
Buhatel et al. (1983) utilizando uma
emulso alcolica de prpolis em raes de
frangos de corte atestaram a melhora do
ganho de peso dirio das aves em 41 e 18%
respectivamente, quando comparado aos
animais que no receberam prpolis, esses
autores concluram ainda que a prpolis
preveniu desordens digestivas e propor-
cionou melhor converso alimentar. Utili-
zando extrato alcolicos de prpolis testa-
dos in vitro, Valdes et al. (1989), observaram
que o extrato apresentou efeito antibitico
que foi notado sobre bactrias gram-nega-
tivas como a Salmonella.
Orsi et al. (2005) comparou a atividade
antibacteriana do extrato etanlico de
prpolis produzido em duas diferentes
regies do Brasil contra a Salmonella
enteritidis (isoladas de alimentos) e
Salmonella typhimurium (isoladas de
infeces humanas) e verificou que a
prpolis apresentou atividade bactericida
contra Salmonella enteritidis e Salmonella
typhimurium mostrando um notvel efeito
inibitrio aps 14 horas e efeito bactericida
aps 24 horas. No entanto a bactria s foi
inibida pela prpolis com a concentrao
mais elevada (10,0%), mostrando que a ao
da prpolis limitada em bactrias gram-
negativas, porm possvel sua utilizao
como uma alternativa de controle de infeco
por salmonelas. Tambm ficou evidente que
a amostra de prpolis do Nordeste do Brasil
(Mossor - RN), foi mais eficaz contra a
Salmonella do que a do Sul (Urubici, SC),
embora ambas as amostras tenham
demonstrado ati vi dade bacteri ci da.
Sugerindo-se ento que outros estudos com
compostos isolados seriam importantes para
melhor compreenso deste produto e suas
propriedades biolgicas, pois a atividade
antibacteriana da prpolis contra as
bactrias gram-negativas podem variar de
acordo com a regio geogrfica onde a
prpolis foi produzido.
Do mesmo modo, Orsi (2007), objetivando
investigar a susceptibilidade de cepas de
Salmonella, isoladas de processos infeccio-
sos e de alimentos, para a ao antibacteriana
da prpolis brasileira e blgara, bem como
determinar o comportamento dessas
bactrias, de acordo com o perodo de
incubao, acrescidas de prpolis, constatou-
se que as duas amostras da prpolis
mostraram uma ao antibacteriana contra
todas as cepas de Salmonella, porm as
concentraes inibitrias mnimas de
prpolis foram semelhantes, apesar de terem
sido coletadas em diferentes regies geo-
grficas. As cepas de Salmonella enteritidis
(isoladas do alimento) foram mais suscetvel
a prpolis brasileira e blgara em comparao
com as cepas de Salmonella typhimurium,
isoladas das infeces humanas apresen-
tando maior resistncias s duas amostras
de prpolis.
SUNOS
A suinocultura moderna tem como
finalidade atender demanda dos consumi-
dores por produtos crneos de qualidade e
com segurana alimentar, aumentando a
quantidade de carne produzida por matriz e,
ao mesmo tempo, reduzindo os custos de
produo (Silva et al., 2008). Com a finalidade
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 103.
A PRPOLIS E SUA UTILIZAO EM ANIMAIS DE PRODUO
de aumentar a produtividade das porcas, a
maioria das granjas tecnificadas desmama
os leites com idade mdia de 21 dias (Robert
et al., 1999, Giroux et al., 2000). O perodo
ps-desmame a fase mais crtica no
desenvolvimento dos sunos, principalmen-
te porque neste perodo o sistema digestrio
est pouco adaptado para o aproveitamento
de alimentos slidos, diferentes do leite
(Scandolera et al., 2008). Para compensar a
imaturidade digestiva dos leites, so utili-
zados antibiticos como promotores de
crescimento, para sunos, pois especula-se
que os antimicrobianos possam eliminar ou
controlar microrganismos que causam que-
da no desempenho animal (Pedroso et al.,
2005). Apesar da comprovada capacidade
de melhorar o desempenho de sunos, o uso
de antimicrobianos como promotores de
crescimento tem sido progressivamente res-
tringido em diversos pases, o que estimula
a busca por alternativas como a utilizao
de extratos vegetais (Oetting et al., 2006).
Em condies brasileiras, so poucas as
pesquisas que comprovam a ao dos
extratos vegetais como promotores de
crescimento de sunos. Os resultados so
bastante controversos e pouco conclusivos
(Costa et al., 2007). Nesta classe de substncias
de extratos vegetais se enquadra prpolis
que vem despertando interesse na sociedade
por apresentar propriedades biolgicas, com
efeito antibactriano, antiviral, antiinfeccioso,
antiinflamatrio, antifngico, antitumoral,
imunoestimulante, agente antioxidante en-
tre outros. As diversas propriedades frma-
co-teraputicas, fazem com que a prpolis
se encaixe como elemento importante na
aceitao por grande parte da populao
mundial. Neste sentido Buhatel et al. (1983)
afirmaram que a utilizao de emulso
alcolica de prpolis em raes de leites
melhorou o ganho de peso dirio em 41 e
18% respectivamente, quando comparado
aos animais que no receberam prpolis,
esses autores concluram ainda que a
prpolis preveniu desordens digestivas e
proporcionou melhor converso alimentar
nestes animais. Sanchez e Galardi (1989)
testaram aplicao oral da emulso aquosa
de prpolis (10%) em 60 leites desmamados
(Yorkshire-Duroc), e observaram que os
animais tratados tiveram maior ganho de
peso, resultado de uma ao estimulante da
prpolis sobre o apetite dos animais, ou
seja, existe em leites, uma ao positiva de
emul so aquosa (10%) de prpol i s
ministrada oralmente. A melhora obser-
vada no desempenho dos animais pode
ser conseqncia de uma melhora na
resposta imunolgica dos mesmos aps o
consumo de prpolis. Em situaes
estressantes, a microbiota intestinal sofre
alteraes e as populaes de bactrias
benficas diminuem, por sua vez, aumentam
s patognicas que geram metablitos txi-
cos ao hospedeiro, causando inflamaes
na mucosa intestinal, alm de estabelecer
condies propcias ao surgimento de
enfermidades, e estas alteraes provocam
prejuzos imediatos no desempenho animal
(Silva e Nrnberg, 2003).
Por outro lado Dierckx e Funari (1999),
estudando o uso da prpolis na alimentao
de leites desmamados como aditivo e na
preveno diarria no observaram
diferenas significativas para ganho de peso,
consumo de rao e converso alimentar em
leites que receberam raes com diferen-
tes nveis de extrato alcolico de prpolis
(0,05%, 0,15% e 0,45%), o experimento
avaliou um tratamento sem prpolis, um sem
coccidiosttico, um com promotor de
crescimento (controle negativo), um
tratamento com prpolis e um sem os outros
dois aditivos (controle positivo), os autores
observaram tendncia de pior desempenho
produtivo dos animais no grupo controle
negativo, como tambm que as raes com
prpolis no diferiram daquela sem nenhum
tipo de tratamento, nem da com promotor de
crescimento e coccidiosttico para ganho
de peso, consumo de rao e converso
alimentar.
R-TOURO
A ranicultura tem se tornado uma im-
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 104.
COELHO, SILVA, OLIVEIRA, AMNCIO, SILVA E LIMA
portante atividade econmica em muitos
pases (Rodrguez-Serna et al., 1996), alm
de ser uma atividade que vem se consoli-
dando, graas ao avano da tecnologia,
oferece possibilidade de retorno econmico
aos produtores, em virtude do elevado preo
da carne de r-touro (Rana catesbeiana) e
de sua excelente qualidade nutricional (Lima
e Agostinho, 1992). A criao de r, no entanto
apresentam altas taxas de mortalidade princi-
palmente, no final da metamorfose, decorrente
de desnutrio, estresse, instalaes e ma-
nejo inadequados.
As doenas nas espcies criadas em
cativeiros, principalmente as de origem
infeccciosa, tm considervel importncia,
pois limitam o potencial reprodutivo das rs
e a rentabilidade comercial das empresas
que exploram o ramo (Souza et al., 1993). As
bacterioses so as causas da maioria das
mortes em populaes de rs, causando
prejuzos para os criadores.
Poucos so os trabalhos que utilizam
prpolis em animais aquticos, neste intuito
Arauco et al. (2007a), objetivando avaliar o
efeito de diferentes concentraes do extrato
hidroalcolico de prpolis no desempenho
(ganho de peso, consumo de rao,
comprimento, converso alimentar, tempo
de metamorfose e sobrevivncia) e na
composio leucocitria do sangue de
girinos de r-touro (Rana catesbeiana),
concluram que a adio de extrato
hidroalcolico de prpolis na rao melhorou
o ganho de peso de girinos de r-touro e
influenciou a porcentagem de moncitos
no sangue peri fri co, apresentando
possivelmente efeito imunoestimulante
nas doses mais baixas (0,2 e 0,5%). A mudana
na composio leucocitria observada nos
animais pode ser conseqncia de uma
melhora na resposta imunolgica dos
mesmos aps o consumo de prpolis
demonstrando assim a funo e atuao da
prpolis.
Dando continuidade em suas pesqui-
sas, os mesmos autores Arauco et al.
(2007b), verificaram a ocorrncia de
possveis alteraes histolgicas no rim,
fgado e intestino, bem como na espessura
do epitlio intestinal de girinos de r-
touro submetidos a dietas com diferentes
concentraes de extrato hidroalcolico de
prpolis (0,2, 05, 1,0 e 1,5). Concluram
que mediante microscopia de luz no se
observaram alteraes celulares do epitlio
dos rins, fgado e intestino, nem mudanas
na espessura do epitlio do intestino de
girinos de r-touro submetidos a diferentes
concentraes de extrato hidroalcolico de
prpolis, ou seja, macroscopicamente o
fgado apresentou-se aparentemente nor-
mal, com colorao marrom avermelhada e
consistncia firme no se verificando leses
celulares nos hepatcitos causada pelo
consumo de extrato hidroalcolico de
prpolis na rao. A espessura do epitlio
intestinal dos girinos no foi influenciada
pelas diferentes concentraes de prpolis
testadas. Atestando dessa forma que a
prpolis nem causou sintomas clnicos de
intoxicao, que podem ser provocadas por
substncias qumicas e drogas, as quais
so importantes causas de adaptaes,
leso e morte celular, nem anormalidades
histolgicas no fgado, ou seja, apresentou
efeito hepato protetor confirmando a
importncia deste para a conservao das
biomembrana do fgado, rim e intestino.
COELHOS
A demanda de carne de coelhos
crescente por ser uma alternativa saudvel
alimentao do homem. Dentre suas
qualidades dietticas destacam-se: a cor
branca, a protena de alto valor biolgico e,
sobretudo, o baixo teor de gordura predomi-
nante nos cidos graxos insaturados (Russo
et al., 1998).
O fato do coelho possuir aparelho di-
gestivo desenvolvido, principalmente o
ceco, com ativa ao microbiana, resulta em
uma alta capacidade de aproveitamento de
nutrientes quando comparado a sunos e
aves (Ferreira et al., 1997), por outro lado a
microbiota do trato digestivo possui uma
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 105.
A PRPOLIS E SUA UTILIZAO EM ANIMAIS DE PRODUO
ao significativa no estado sanitrio dos
animais e nos parmetros zootcnicos dos
mesmos relacionados aos microorganismos.
Por suas propriedades biolgicas, a
prpolis surge como alternativa no combate
a estes microorganismos oferecendo
vantagens por ser um produto natural e
de baixo custo quando comparada a
quimioterpicos, que na maioria das vezes,
so de uso humano, oferecendo riscos
sade do consumidor ao comprar produtos
de origem animal, podendo substituir ou
reduzir o uso destes medicamentos que na
rea zootcnica encarecem o produto final
(Garcia et al., 2004a).
No intuito de testar a atividade da
prpolis como vermfugo Hollands et al.
(1984) em diferentes pesquisas sobre
coccidiose em coelhos, provocada por
protozorios do gnero Eimeria, adminis-
traram extrato alcolico de prpolis a 2% ou
3%, via oral, na gua. No primeiro experi-
mento, utilizaram o extrato em 18 coelhos,
por 15 dias e observaram uma reduo sig-
nificativa da intensidade da doena, medida
pela presena de oocistos nas fezes dos
animais tratados, observando que o extrato
a 3% foi mais efetivo nessa reduo em
relao quela observada nos animais do
grupo controle (lcool a 95). No segundo
experimento, Hollands et al. (1988) utilizou
12 animais, os autores compararam a prpolis
a 3% e sulfonamidas (sulfametazina e
sulfaquinoxalina) a 0,1% e 0,2%, habitual-
mente utilizadas como coccidiostticos em
coelhos, para os animais que receberam a
prpolis e as sulfonamidas foi observada
reduo expressiva na intensidade da
coccidiose, no sendo observada reduo
no grupo controle. Em uma terceira pesqui-
sa Hollands et al. (1989) os mesmos autores
acompanharam a mortalidade e a incidncia
de diarria em 80 coelhos, 40 tratados com
prpolis e 40 no grupo controle (lcool a 95),
foi verificado um perodo de recuperao duas
vezes maior dos animais tratados com a
prpolis quando comparados ao grupo con-
trole, observando mortalidades de 10 e 30%
respectivamente. Diante dos resultados
obtidos, os autores concluram que a
prpolis pode ser utilizada para combater a
coccidiose por sua eficincia e economia,
propiciando aumento da produtividade pela
reduo na mortalidade.
Oliveira et al. (2005) objetivando pes-
quisar se a dose de 150mg/kg/dia de extrato
bruto de prpolis ocasiona algum efeito
adverso nos nveis sricos e nas enzimas
aspartato aminotransferase, alanina amino-
transferase e gama glutamiltranspeptidase
de coelhos adultos, observaram que a prpolis
no ocasionou alteraes significativas na
atividade da aspartato aminotransferase
(AST), levando a crer que tambm no
causaram danos relacionados ao aumento
da atividade dessa enzima nos animais utiliza-
dos, no sendo observada hepatotoxicidade
quando da utilizao do extrato bruto de
prpolis.
Em estudos realizados por Moura et al.
(1998) avaliando o efeito da soluo
hidroalcolica de prpolis e robenidina so-
bre a contagem de oocistos por grama de
fezes de Eimeria spp. em coelhos da raa
Nova Zelndia Branco, sob o efeito do
fornecimento de prpolis nas doses 0, 4, 8,
12 e 16 ml de soluo hidroalcolica de
prpolis/litro de gua, como coccidiosttico,
ofertados dos 40 aos 90 dias de idade, com-
parando com a robenidina (0,1% na rao e
gua pura). Verificaram que o ltimo
tratamento foi mai s efi ci ente como
coccidiosttico que o primeiro, embora o
aumento na concentrao da soluo
hidroalcolica de prpolis, adicionada gua
de beber, tenha reduzido linearmente o n-
mero de oocitos de Eimeria spp. por grama
de fezes. Garcia et al. (2004b) em estudos
para verificar a atividade in vitro da prpolis
sobre a Pasteurella multocida, bactria
gram negativa, bem como observar o efeito
do extrato alcolico de prpolis adicionado
rao, sobre bactrias do mesmo gnero e
espcie, em coelhos adultos da raa Norfolk
2000, encontraram que a prpolis demonstrou
ao contra a Pasteurella multocida in vitro,
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 106.
COELHO, SILVA, OLIVEIRA, AMNCIO, SILVA E LIMA
e atuou tambm sobre essa bactria nos
coelhos, quando fornecida incorporada s
raes, tendendo a reduzir o nmero de
unidades formadoras de colnias dessa
bactria gram negativa, em nvel trqueo-
brnquico dos animais. Dessa forma, nas
condies testadas, a prpolis mostrou-se
favorvel como auxiliar no controle da
Pasteurella multocida nos coelhos, uma
vez que, principalmente em situaes de
estresse dos ani mai s, os si ntomas
respiratrios, reprodutivos e neurolgicos
provocados por essa doena tm causado
prejuzos em algumas criaes.
Os ndices zootcnicos com prpolis
tambm foram testados por Garcia et al.
(2004a) no estudo do efeito de nveis de
extrato seco de prpolis sobre o perfil bio-
qumico e o desempenho de coelhas jovens,
avaliando o perfil bioqumico srico, como
forma de detectar alguma possvel ao txi-
ca da mesma, bem como o acompanhamento
do desempenho corporal dos animais, aps
o fornecimento de raes contendo diferen-
tes quantidades de prpolis. Os autores
concluram que a adio de prpolis em
pequenas quantidades rao (0,1% de extrato
seco de prpolis) demonstrou-se efetiva
sobre o desempenho dos animais, tendo
melhorado o ganho de peso dos mesmos e
sua converso alimentar. Em nveis mais
elevados (0,3% de extrato seco de prpolis),
a adio apresentou influncia negativa
sobre o desempenho, embora no tenha
provocado alteraes bioqumicas sricas
importantes que pudessem indicar reaes
adversas sua administrao.
Ao avaliarem o desempenho de coelhos
em crescimento, que receberam soluo
hidroalcolica de prpolis (SHP) e robenidina
(coccidiosttico), Scapinello et al. (1998),
concluram que a incluso de SHP prejudicou
o desempenho dos coelhos, tanto no pero-
do de 40 a 70 dias de idade, como no total do
experimento de 40 a 90 dias de idade. J a
utilizao da robenidina, quando compara-
da a SHP, permitiu um melhor desempenho
dos animais. Entretanto o fornecimento da
SHP foi na gua e a robenidina na rao.
Alm das diferenas nos fornecimentos dos
tratamentos, os nveis de extrato resinoso
na gua foram muito baixos, j que a soluo
hidroalcolica de prpolis ainda foi adicio-
nada gua, e a robenidina, que o
princpio ativo, foi acrescentada em
maiores quantidades rao. A quantidade
de lcool do tratamento placebo (2,2 ml/l de
gua, ou seja, 0,22%) tambm foi bem supe-
rior em relao ao tratamento que conteve o
maior nvel de SHP (0,064%), fator que pode
ter interferido no consumo da rao, pois o
lcool pode ter funcionado como estimulan-
te do apetite, superestimando os resultados
observados (maiores nos animais desse
grupo).
Utilizando extrato etanlico de prpolis
sobre o ganho de peso, parmetros de carcaa
e pH cecal, de coelhos em crescimento, Coloni
et al. (2007) indicam que a adio do extrato
etanlico de prpolis e do lcool etlico,
neste experimento, no modificou o pH do
contedo cecal. Portanto este rgo, que
parte constituinte do aparelho gstrico, fun-
damental na digesto de alimentos fibro-
sos, no sofreu ao das doses quanto ao
pH, as quais poderiam interferir nos processos
fermentativos cecais e, conseqentemente,
no crescimento dos coelhos. Possivelmente,
as boas condies sanitrias e ambientais
durante a conduo do experimento tenham
sido a causa da falta de resposta, em relao
ao uso da prpolis, sobre a melhoria dos
parmetros aqui estudados. Este estudo
seria mais conclusivo se, aps iniciar o
fornecimento do extrato aos coelhos, todos
os animais fossem submetidos a desafios
com os principais agentes patognicos que
parasitam o ceco na fase de terminao,
causando mortalidade e baixo rendimento,
permi ti ndo, assi m, veri fi car a ao
antiprotozoria, antimicrobiana, antifngica
e antibitica da prpolis. A adio de extrato
etanlico de prpolis resultou em ganho de
peso, parmetros de carcaa e pH cecal dos
coelhos semelhantes aos que receberam as
dietas com o lcool etlico e sem nenhum
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 107.
A PRPOLIS E SUA UTILIZAO EM ANIMAIS DE PRODUO
aditivo. Entretanto os coelhos que receberam
o extrato etanlico de Prpolis apresentaram
maiores pesos das patas e os que nenhum
aditivo receberam apresentaram maiores
pesos do aparelho gstrico.
CONSIDERAES FINAIS
Os estudos apresentados nesta reviso
mostraram a importncia e a eficincia da
utilizao da prpolis na produo animal
com uma alternativa no-convencional,
apresentando propriedades frmaco-
teraputicas, melhorando a resposta
imunolgica dos animais e os ndices zoo-
tcnicos.
Em ruminantes os estudos mostraram
que a prpolis atua principalmente na
reduo da relao acetato: propionato no
liquido ruminal, na reduo do crescimento
microbiano, atuando como substncia
ionfora, ou seja, atuando na permeabilidade
da membrana citoplasmtica bacteriana
causando a dissipao do potencial de mem-
brana. Atua tambm inibindo o crescimento
bacteriano principalmente bactrias gram-
positivas e algumas cepas de bactrias gram-
negativas evitando doenas importantes
que atrapalham a produtividade.
Em no-ruminantes a prpolis atua prin-
cipalmente no controle de processos infec-
ciosos, consequentemente melhorando a
resposta imunolgica, o desempenho, as
desordens digestivas e a converso alimen-
tar. A prpolis surge como alternativa por
ser um produto natural e de baixo custo, no
entanto grande parte dos estudos foram in
vitro, sendo necessrio maiores estudos in
vivo, alm de uma padronizao das
dosagens dos extratos.
BIBLIOGRAFIA
Aga, H., Shibuya, T., Sugimoto, T., Kurimoto, M.,
Nakajima, S. 1994. Isolation and identification of
antimicrobial compounds in Brazilian propolis.
Biosci., Biotechnol. Biochem., 58: 945-946.
Amoros, M., Sauvager, F., Girre, L. and Gormier,
M. 1992. In vitro antiviral activity of propolis.
Apidologie, 23: 231.
Arauco, L.R.R., DE Stfani, M.V. e Nakaghi, L.S.O.
2007a. Efeito do extrato hidroalcolico de
prpolis no desempenho e na composio
leucocitria do sangue de girinos de r-touro
(Rana catesbeiana). Acta Sci. Anim. Sci., 29:
227-234.
Arauco, L.R.R., De Stfani, M.V., Nakaghi, L.S.O.
e Oliveira-Bahia, V.R.L. 2007b. Histologia do
rim, fgado e intestino de girinos de r-touro
(Rana catesbeiana) alimentados com dietas
contendo prpolis. Cienc. Rural., 37: 1436-1441.
Bankova, V., Popova, M., Bogdanov, S. and Sabatini,
AG. 2002. Chemical composition of European
propolis: ex-pected and unexpected results. Z.
Naturforsch., 57: 530-533.
Banskota, A.H., Tezuka, Y., Prasain, J . K.,
Matsushige, K., Saiki, I. and Kadota, S. 1998.
Chemical constituents of Brazilian propolis and
their cytotoxic activities. J. Nat. Prod., 61: 896-
900.
Barth, O.M. Dutra, V.M.L. e J usto, R.L. 1999.
Anlise polnica de algumas amostras de
prpolis do Brasil meridional. Cienc. Rural, 29:
663-667.
Bianchini, L. e Bedendo, I.P. 1998. Efeito antibitico
da prpolis sobre bactrias fitopatognicas.
Sci. Agr., 55: 149-152.
Biavatti, M.W., Bellaver, M.H., Volpato, L., Costa,
C. and Bellaver, C. 2003. Preliminary studies of
alternative feed additives for broilers:
Alternanthera brasiliana extract, propolis extract
and linseed oil. Rev. Bras. Cienc. Avic., 5: 147-
151.
Bonveh, J .S. and Coll, F.V. 1994. Phenolic
composition of propolis from China and South
America. Z. Naturforsch., 49: 712-718.
Borrelli, F., Maffia, P., Pinto, L., Lanaro, A., Russo,
A., Capasso, F. and Ialenti, A. 2002. Phyto-
chemical compounds involved in the anti-
inflammatory effect of propolis extract.
Fitoterapia, 73: S53-S63.
Buhatel, T., Vesa, S., Dimitrin, A. e Moldovan, I.
1983. Contributii la cunoasterca actiunii
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 108.
COELHO, SILVA, OLIVEIRA, AMNCIO, SILVA E LIMA
biostimulatoare a propolisului asupra tincretului
porcin si aviar. Bul. Inst. Agron., 37: 45-48.
Burdock, G.A. 1998. Review of the biological
properties and toxicity of bee propolis (propolis).
Food Chem. Toxicol., 36: 347-363.
Cardoso, H.F.T., Carmo, L.S. e Silva, N. 2000.
Deteco da toxina-1 da sndrome do choque
txico em amostras de Staphylococcus aureus
isoladas de mastite bovina. Arq. Bras. Med. Vet.
Zootec., 52: 07-10.
Castaldo, S. and, Capasso, F. 2002. Propolis, an
old remedy used in modern medicine. Fitoterapia,
73: S1-S6.
Chilliard, Y., Ferlay, A., Rouel, J ., Lamberet, G.
2003. A review of nutritional and physiological
factors affecting goat milk lipid synthesis and
lipolysis. J. Dairy Sci., 86: 1751-1770.
Chynoweth, D.P. 1996. Environmental impact of
biomethanogenesis. Environ. Monit. Asses.,
42: 3-18.
Cizmrik, J . and Matel, I. 1973. Examination of the
chemical composition of propolis. 2. Isolation
and identification of 4-hydroxy-3-Methoxy-
cinnamic acid (ferulic acid) from propolis. J.
Apic. Res., 12: 52-4.
Coldebella, A., Machado, P.F., Demetrio, C.G.B.,
Ribeiro J nior, P.J ., Meyer, P.M., Corassin, C.H.
e Cassoli, L.D. 2004. Contagem de clulas
somticas e produo de leite em vacas holan-
desas confinadas. Rev. Bras. Zootecn., 33:
623-634.
Coloni, R.D., Lui, J .F., Santos, E., Cavalcante Neto,
A., Zanato, J .A.F., Silva, L.P.G. e Malheiros, E.B.
2007. Extrato etanlico de prpolis sobre o
ganho de peso, parmetros de carcaa e pH
cecal de coelhos em crescimento. Biotemas,
20: 59-64.
Costa, E.O. 1998. Importncia da mastite na
produo leiteira do pas. Rev. Educ. Cont., 1:
3-9.
Costa, L.B., Tse, M.L.P. e Miyada, V.S. 2007.
Extratos vegetais como alternativas aos
antimicrobianos promotores de crescimento
para leites recm-desmamados. Rev. Bras.
Zootecn., 36: 589-595.
Dierckx, S.M.A.G. e Funari, S.R.C. 1999. Uso da
prpolis na alimentao de leites desmamados
como aditivo e na preveno diarria. Arch.
Latinoam. Prod. Anim., 7: 109-116.
Dobrowolski, J .W., Vohora, S.B., Sharma, K.,
Shah, S.A., Naqvi, S.A.H. and Dandiya, P.C.
1991. Antibacterial, antifungal, antiamoebic,
antiinflammatory and antipyretic studies on
prpolis bee products. J. Etnopharmacol., 35:
77.
El Hady, A.F.K. and Hegazi, A.G. 2002. Egyptian
propolis 2. Chemical composition, antiviral and
antimicrobial activities of East Nile Delta propolis.
Z. Naturforsch., 57: 386-394.
El-Khatib, A.S., Agha, A.M., Mahran, L.G. and
Khayyal, M.T. 2002. Prophylactic effect of
aqueous propolis extract against acute experi-
mental hepatotoxicity in vivo. Z. Naturforsch.,
57: 379-385.
Fernandes, M.F., Queiroga, R.C.R.E., Medeiros,
A.N., Costa, R.G., Bomfim, M.A.D. e Braga, A.A.
2008. Caractersticas fsico-qumicas e perfil
lipdico do leite de cabras mestias Moxot
alimentadas com dietas suplementadas com
leo de semente de algodo ou de girassol. Rev.
Bras. Zootecn., 37: 703-710.
Ferreira, W.M., Sartori, A.L., Santiago, G.S. e
Veloso, J .A.F. 1997. Digestibilidade aparente
dos fenos de rami (Boehmeria nivea, G.),
guandu (Cajanus cajan, L.), soja perene
(Glycine wightii, V.) e da palha de feijo
(Phaseolus vulgaris, L) em coelhos na fase de
crescimento. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., 49:
465-472.
Franco, S.S., Rosa, P., Lengler, S., Uttpatel, R.,
Zanella, I., Gressler, C. e Souza, H.M. 2007.
ndices produtivos e rendimento de carcaa de
frangos de corte alimentados com dietas
contendo nveis de extrato etanlico de prpolis
ou promotores de crescimento convencionais.
Cienc. Rural, 37: 1765-1771.
Funari, C.S. e Ferro, V.O. 2006. Anlise de prpolis.
Cienc. Tecnol. Aliment., 26: 171-178.
Furtado, D.A., Tinoco, I.F.F., Nascimento, J .W.B.,
Leal, A.F. e Azevedo, M.A. 2005. Caracterizao
das instalaes avcolas na mesorregio do
Agreste Paraibano. Eng. Agrc., 25: 831-840.
Garcia, R.C., Pinheiro de S, M.E., Langoni, H. e
Funari, S.R.C. 2004a. Efeito do extrato alcolico
de prpolis sobre o perfil bioqumico e o
desempenho de coelhos jovens. Acta Scient.
Anim. Sci., 26: 57-67.
Garcia, R.C., Pinheiro de S, M.E., Langoni, H. e
Funari, S.R.C. 2004b. Efeito do extrato
alcolico de prpolis sobre a Pasteurella
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 109.
A PRPOLIS E SUA UTILIZAO EM ANIMAIS DE PRODUO
multocida in vitro e em coelhos. Acta Sci.,
Anim. Sci., 26: 69-77.
Ghisalberti, E.L. 1979. Propolis: a review. Bee
World, 60: 59-84.
Giroux, S., Guy-Pierre, M. and Robert, S. 2000.
Relationships between individual behavioural
traits and post-weaning growth in segregated
early-weaned piglets. Appl. Anim. Behav. Sci.,
70: 41-48.
Hashimoto, J .H., Alcalde, C.R., Zambom, M.A.,
Silva, K.T., Macedo, F.A.F., Martins, E.N., Ra-
mos, C.E.C.O. e Passianoto, G.O. 2007.
Desempenho e digestibilidade aparente em
cabritos Boer x Saanen em confinamento
recebendo raes com casca do gro de soja
em substituio ao milho. Rev. Bras. Zootecn.,
36: 174-182.
Hogue, A.T., Ebel, E.D., Thomas, L.A., Schlosser,
W., Bufano, N. and Ferris, K. 1997. Surveys of
Salmonella enteritidis in unpasteurized liquid
egg and spent hens at slaughter. J. Food
Protect., 60: 1194-200.
Hollands, I., Miyares, C., Sigarroa, A. and Perez, A.
1984. Efficacy of propolis against infection by
intestinal Eimeria in rabbits. Rev. Cubana Cienc.
Vet., 15: 157-63.
Hollands, I., Miyares, C. and Sigarroa, A. 1988.
Comparative analysis of action of propolis,
sulphaquinoxalina and sulphamethazina in
rabbits whith coccidiosis. Rev. Cubana Cienc.
Vet., 19: 99-104.
Hollands, I., Pimienta, R. y Miyares, C. 1989. El
propoleo y sus posibilidades en el tratamiento
de la coccidiosis del conejo. In: Asis, M. (Ed.).
Investigaciones cubanas sobre el propoleo:
Memorias del 1 Simposio sobre los efectos del
propoleo en la salud humana y animal. Consejo
Cientfico del Instituto de Medicina Veterinria.
1988. Varadero. Matanzas. Cuba. pp.100-108.
Ichikawa, M., Ichikawa, T. and Mizomoto, T. 1996.
Productivity of enterotoxins and toxic shock
syndome toxin-1, and coagulase type of
Staphylococcus aureus strains isolated from
bovines and humans in the same district. Anim.
Sci. Technol., 67: 780-786.
Kartal, M., Kaya, S. and Kurucu, S. 2002. GC-MS
analysis of propolis samples from two different
regions of Turkey. Z. Naturforsch., 57: 905-
909.
Kelley, T.R., Pancorbo, O.C., Merka, W.C. and
Barnharts, H.M. 1998. Antibiotic resistance of
bacterial litter isolates. Poultry Sci., 77: 243-
247.
Koo, H., Rosalen, P.L., Cury, J .A., Park, Y.K.,
Ikegaki, M. and Sattler, A. 1999. Effect of Apis
mellifera L. propolis from two Brasilian regions
on caries development in desalivated rats. Ca-
ries Res., 33: 393-400.
Lana, R.P., Camardelli, M.M.L., Queiroz, A.C.,
Rodrigues, M.T., Eifert, E.C., Miranda, E.N. e
Almeida, I.C.C. 2005(a). leo de soja e prpolis
na alimentao de cabras leiteiras. Rev. Bras.
Zootecn., 34: 650-658.
Lana, R.P., Camardelli, M.M.L., Rodrigues, M.T.,
Eifert, E.C., Oliveira, M.V.M., Stradiotti J nior, D.
e Oliveira, J .S. 2007(b). leo de soja e prpolis
na alimentao de cabras leiteiras: consumo de
matria seca e de nutrientes e parmetros de
fermentao ruminal. Rev. Bras. Zootecn., 36:
191-197.
Langoni, H., Domingues, P.F., Funari, S.R.C.,
Chande, C.G. e Neves, I.R. 1996. Efeito
antimicrobiano in vitro da prpolis. Arq. Bras.
Vet. Zootec., 48: 227-229.
Langoni, H., Cabral, K.G., Domingues, P F., Pulga,
M.E., Marinho, M. e Pardo, R B. 2000. Utilizao
da enrofloxacina (Baytril) no tratamento da
mastite bovina estafiloccica. Cienc. Rural, 30:
167-170.
Laranja, L.F. e Machado, P.F. 1994. Ocorrncia de
mastite bovina em fazendas produtoras de leite
B no estado de So Paulo. Sci. Agric., 51: 578-
585.
Lima, S.L. e Agostinho, C.A.A. 1992. Tecnologia
de criao de rs. Ed. Imprensa Universitria/
UFV. Viosa. 168 pp.
Loguercio, A.P., Groff, A.C.M., Pedrozzo, A.F.,
Witt, N.M., Silva, M.S. e Vargas, A.C. 2006.
Atividade in vitro do extrato de prpolis contra
agentes bacterianos da mastite bovina. Pesq.
Agropec. Bras., 41: 347-349.
Marcucci, M.C. 1995. Propolis, chemical
composition, biological properties and
therapeutic activity. Apidologie, 26: 83-99.
Marcucci, M.C. 1996. Propriedades biolgicas e
teraputicas dos constituintes qumicos da
prpolis. Qumi. Nova, 5: 529-536.
Marcucci, M.C., Ferreres, F. and Custdio, A.
2000. Evaluation of phenolic compounds in
Brazilian propolis from different geographic
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 110.
COELHO, SILVA, OLIVEIRA, AMNCIO, SILVA E LIMA
regions. Z. Naturforsch., 55: 76-81.
Matsuno, T. 1995. A new clerodane diterpenoid
isolated from propolis. Z. Naturforsch., 50: 93-
97.
Mazzuco, H., Silva, R.D.M., Berchieri J r. A. e
Oliveira, E. 1996. Utilizao da prpolis e lcool
etlico no controle de salmonella em raes
avcolas. Sci. Agric., 53: 1-7.
Meresta, L., Meresta, T., Burdzinski, J . and
Chmurzynski, P. 1989. Treatment of mastitis in
cows using an extract of propolis. Medycyna
Weterinaryjna, 45: 392-395.
Miles, R.D., Butcher, G.D., Henry, P.R. and Littell,
R.C. 2006. Effect of antibiotic growth promoters
on broiler performance, intestinal growth
parameters, and quantitative morphology.
Poultry Sci., 85:476-485.
Ministrio da Agricultura. Brasil. 2001. Instruo
Normativa n 3 - ANEXO VI - Regulamento
tcnico para fixao de identidade e qualidade
de prpolis. Dirio Oficial da Repblica Federativa
do Brasil. Braslia. 19 jan.
Mirzoeva, O.K., Grishanin, R.N. and Calder, P.C.
1997. Antimicrobial action of propolis and some
of its components: the effects on growth,
membrane potencial and motility of bacteria.
Microbiol. Res., 152: 239-246.
Moura, L.P.P., Scapinello, C., Martins, E.N., Fran-
co, S.L. e Ribeiro, M.C.M. 1998. Efeito da soluo
hidroalcolica de prpolis e robenidina sobre a
contagem de oocistos por grama de fezes de
Eimeria spp. em coelhos Nova Zelndia Branco.
Rev. Bras. Zootecn., 27: 325-30.
Mundim, A.V., Costa, A.S., Mundim, S.A.P.,
Guimares, E.C. e Espindola, F.S. 2007. Influncia
da ordem e estdios da lactao no perfil
bioqumico sangneo de cabras da raa Saa-
nen. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., 59: 306-312.
Murad, J . M., Calvi, S. A., Soares, A.M. Bankova,
V. e Sforcin, J .M.2002. Effects of propolis from
Brazil and Bulgaria on fungicidal activity of
macrophages against Paracoccidioides
brasiliensis. J. Etnopharmacol., 79: 331-334.
Oetting, L.L., Utiyama, C.E., Giani, P.A., Ruiz, U.S.
e Miyada, V.S. 2006. Efeitos de antimicrobianos
e extratos vegetais sobre a microbiota intestinal
e a freqncia de diarria em leites recm-
desmamados. Rev. Bras. Zootecn., 35: 2013-
2017.
Oliveira, J .S., Lana, R.P., Borges, A. C. Queiroz,
A.C. e Almeida, I.C.C. 2004. Efeito da monensina
e extrato de prpolis sobre a produo de
amnia e degradabilidade in vitro da protena
bruta de diferentes fontes de nitrognio. Rev.
Bras. Zootecn., 33: 504-510.
Oliveira, T.T., Nagem, T.J . e Ribeiro, J .N. 2005.
Anlise srica das enzimas aspartato
aminotransferase, alanina aminotransferase e
gama glutamiltranspeptidase de coelhos adul-
tos tratados com extrato bruto de prpolis. Rev.
Cienc. Farm. Bsica Apl., 26: 25-28.
Oliveira, J .S., Queiroz, A.C., Lana, R.P., Mantovani,
H.C. e Generoso, R.A.R. 2006. Efeito da
monensina e da prpolis sobre a atividade de
fermentao deaminocidos in vitro pelos
microrganismos ruminais. Rev. Bras. Zootecn.,
35: 275-281.
Orsi, R.O., Sforcin, J .M., Rall, V.L.M., Funari, S.R.
C., Barbosa, L. e Fernandes J R, A. 2005.
Susceptibility profile of Salmonella against the
antibacterial activity of propolis produced in two
regions of Brazil. J. Venom. Anim. Toxins incl.
Trop. Dis., 11: 109-116.
Orsi, R.O., Sforcin, J .M., Funari, S.R.C., Fernandes
J R, A., Rodrigues, P. e Bankova, V. 2007.
Effects of propolis from Brazil and Bulgaria on
Salmonella serovars. J. Venom. Anim. Toxins
incl. Trop. Dis., 13: 748-757.
Paes, P.R.O., Lopes, S.T.A., Lopes, R.S.,
Kohayagawa, A., Takahira, R.K. e Langoni, H.
2003. Efeitos da administrao de vitamina E na
infeco mamria e na contagem de clulas
somticas de cabras primparas desafiadas
experimentalmente com Staphyl ococcus
aureus. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., 55: 15-20.
Park, Y.K., Koo, M.H., Sato, H.H. e Contado, J .L.
1995. Estudo de alguns componentes da prpolis
coletada por Apis mellfera L. no Brasil. Arq.
Biol. Tecnol., 38: 1253-1259.
Park, Y.K. Alencar, S.M., Scamparini, A.R.P. e
Aguiar, C.L. 2002(a). Prpolis produzida no sul
do Brasil, Argentina e Uruguai: Evidncias
fitoqumicas de sua origem vegetal. Cienc. Ru-
ral, 32: 997-1003.
Park, Y.K., Alencar, S.M. and Aguiar, C.L. 2002(b).
Botanical origin and chemical composition of
Brazilian propolis. J. Agric. Food Chem., 50:
2502-2506.
Pedroso, A.A., Oetting, L.L., Utiyama, C.E., Men-
ten, J .F.M., Lambais, M.R. e Miyada, V. S. 2005.
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 111.
A PRPOLIS E SUA UTILIZAO EM ANIMAIS DE PRODUO
Variabilidade espacial da comunidade bacteria-
na intestinal de sunos suplementados com
antibiticos ou extratos herbais. Rev. Bras.
Zootecn., 34: 1225-1233.
Pereira, A.R., Machado, P.F. e Sarres, G.A. 2001.
Contagem de clulas somticas e caractersti-
cas produtivas de vacas da raa Holandesa em
lactao. Sci. Agric., 58: 649-654.
Pereira, A.S., Seixas, F.R.M.S. e Aquino Neto, F.R.
2002. Prpolis: 100 anos de pesquisa e suas
perspectivas futuras. Quim. Nova, 25: 321-
326.
Pietta, P.G., Gardana, C. and Pietta, A.M. 2002.
Analytical methods for quality control of prpolis.
Fitoterapia, 73: S7-S20.
Pinto, M.S., Faria J .E., Message, D., Cassini, S.T.A.,
Pereira, C.S. e Gioso, M.M. 2001. Efeito de
extratos de prpolis verde sobre bactrias
patognicas isoladas do leite de vacas com
mastite. Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci., 38: 278-
283.
Robert, S., Weary, D.M. and Gonyou, H. 1999.
Segregated early weaning and welfare of
piglets. J. Appl. Anim. Welfare Sci., 2: 31-40.
Rodrigues, C.A.F. Rodrigues, M.T., Branco, R.H.,
Silva, M.M.C., Torres-Filho, R.A. e Queiroz, A.C.
2007. Consumo, digestibilidade e produo de
leite de cabras leiteiras alimentadas com dietas
contendo diferentes nveis de protena bruta e
energia lquida. Rev. Bras. Zootecn., 36: 1658-
1665.
Rodrguez-Serna, M., Flores-Nava, A., Olivera-
Novoa, M.A. and Carmona-Osalde, C. 1996.
Growth and production of bullfrog Rana
catesbeiana Shaw, 1802, at three stocking
densities in a vertical intensive culture system.
Aquacul. Engineer., 15: 233-242.
Russo, C., Preziuso, G., Paci, G., Campodoni, G.
aand Marzoni, M. 1998. Effetto della linea pater-
na, dell'et di macellazione e del sesso sul
profilo acidico della carne di coniglio. Riv.
Coniglicoltura, 35: 29-32.
Sanchez, M. y Galardi, R. 1989. Influencia del
propoleo en la conversin de lechones deste-
tados. In: Asis, M. (ed.). Investigaciones cuba-
nas sobre el propoleo: Memorias del 1 Simpo-
sio sobre los efectos del propoleo en la salud
humana y animal, 1988. Consejo Cientfico del
Instituto de Medicina Veterinria. Varadero.
Matanzas. Cuba. pp. 211-214.
Scandolera, A.J ., Thomaz, M.C., kronka, R.N.,
Budio, F.E.L., Fraga, A.L., Huaynate, R.A.R.,
Ruiz, U.S. e Cristani, J . 2008. Hidrolisados
proticos de mucosa intestinal, levedura e pro-
tena isolada de soja em dietas com leite em p
integral para leites desmamados. Rev. Bras.
Zootecn., 37: 2355-2368.
Scapinello, C., Moura, L.P.P., Martins, E.N., Fran-
co, S.L. e Ribeiro, M.C.M. 1998. Efeito da soluo
hidroalcolica de prpolis e robenidina no
desempenho de coelhos em crescimento. Rev.
Bras. Zootecn., 27: 150-156.
Silva, L.P. e Nrnberg, J .L. 2003. Prebiticos na
nutrio de no ruminantes. Cienc. Rural, 33:
983-990.
Silva, R.A., Evangelista-Rodrigues, A., Ribeiro, M.
C.M., Custdio, A.R., Andrade, N.E.D. e Pereira,
W.E. 2006. Caractersticas fsico-qumicas e
atividade antimicrobiana de extratos de prpolis
da Paraba, Brasil. Cienc. Rural, 36: 1842-1848.
Silva, A.M.R., Berto, D.A., Lima, G.J .M.M.,
Wechsler, F.S., Padilha, P.M. e Castro, V.S.
2008. Valor nutricional e viabilidade econmica
de raes suplementadas com maltodextrina e
acidificante para leites desmamados. Rev.
Bras. Zootecn., 37: 286-295.
Souza J r, F.L., Artigas, P.T. and Martins, M.L.
1993. Longibucca catesbeiana n. sp. Nematoda:
Cylindrocorporidae, a gastrointestinal parasite
of the bullfrog Rana catesbeiana Shaw, 1802
in Brazil. Singapore Med. J., 53: 97-102.
Stangaciu, S. 1998. Composicin y propiedades
del propleos. Apimondia-Apiacta, 33: 71-77.
Stradiotti J r, D., Queiroz, A.C., Lana, R.P.,
Pacheco,C.G., Camardelli, M.M.L., Detmann, E.,
Eifert, E.C., Nunes, P.M.M. e Oliveira, M.V.M.
2004. Ao do extrato de prpolis sobre a
fermentao in vitro de diferentes alimentos
pela tcnica de produo de gases. Rev. Bras.
Zootecn., 33: 1093-1099.
Takaisi-Kikuni, N.B. aand Schilcher, H. 1994.
Electron microscopic and microcalorimetric
investigations of the possible mechanism of the
antibacterial action of a defined propolis
provenance. Planta Med., 60: 222-227.
Teh, T.H., Trung, L.T., J ia, Z.H., Gipson, T.A.,
Ogden, K. B. and Sweeney, T. F. 1994. Varying
amounts of rumen-inert fat for high producing
goats in early lactation. J. Dairy Sci., 77: 253-
258.
Archivos de zootecnia vol. 59 (R), p. 112.
COELHO, SILVA, OLIVEIRA, AMNCIO, SILVA E LIMA
Timmermans J r., S.J ., J ohnson, L.M. and Harrison,
J .H. 2000. Estimation of the flow of microbial
nitrogen using milk uric acid or allantoin. J. Dairy
Sci., 83: 1286-1299.
Tinco, I.F.F. 2001. Industrial: Novos conceitos de
materiais, concepes e tcnicas construtivas
disponveis para galpes avcolas brasileiros.
Rev. Bras. Cienc. Avic., 3: 01-26.
Valdes, G., Ruiz, M. and Martin, M. 1989.
Antibacterial characterization of propolis from
Madruga and Mariel municipalities in the Province
of Havana. Ciencia y Tecnica en la Agricultura.
Apicultura, 5: 25-37.
Vargas, A.C. Loguercio, A.P., Witt, N.M., Costa,
M.M., Silva, M.S. e Viana, L.R. 2004. Atividade
antimicrobiana in vitro de extrato alcolico de
prpolis. Cienc. Rural, 34: 159-163.
Vassalo, M., Fialho, E.T., Oliveira, A.I.G., Teixeira,
A.S. e Bertechine, A.G. 1997. Probiticos para
leites dos 10 aos 30 kg de peso vivo. Rev. Soc.
Bras. Zootecn., 1: 131-138.
Wollenweber, E. and Buchmann, S.L. 1997. Feral
honey bees in the Sonoran Desert: propolis
sources other than poplars (Populus spp.). Z.
Naturforsch., 52: 530-535.
Zeoula, L.M., Beleze, J .R.F., Geron, L.J .V., Maeda,
E.M., Prado, I.N. e Paula, M.C. 2008. Digestibili-
dade parcial e total de raes com a incluso de
ionforo ou probitico para bubalinos e bovi-
nos. Rev. Bras. Zootecn., 37: 563-571.