Cardapio de Segunda 10/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Lagarto ao pesto
o Fil de frango com maracuj
Peixe com palmito e ervilha
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Couveflor gratinada (90 kcal)
Vegetais cozidos a chinesa
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Fusili ( 158 kcal)
Ravili de carne(100 Kcal)
Arroz Integral: 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho branco 60g (33 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada de repolho roxo com abacaxi
Salada cenoura com passas(1 colher de servir 121 kcal)
Salada feijo branco (livre )
Salada folhosa (menos de 45 Kcal)
Salada de frutas picadas- pra,ma,banana ( 1 colher de servir-36 kcal)
Salada jardineira de legumes( menos de 45 cal)
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Mosaico de gelatina , pudim

Cardapio de Quarta-feira 11/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
-Fil com champion 250 kcal
-Pescada ao molho de shoyu 280 kcal
-Frango com milho 230 kcal
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Berinjela pizzaiolo 45 kcal
Cenoura com ervas 90 kcal
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Rigatone
capeletti
Arroz Integral: 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho branco 60g (33 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada lentilha
Salada Alem: palmito picado, azeitona preta, ervilha, beterraba em
cubinhos,
Salada de tomate,repolho-roxo,cenoura ralada,salso,azeitona
verde,tomate
Salada russa: ervilha, cenoura cozida,abobrinha cozida,milho verde,ma
Salada de agrio com manga /frutas picadas
Frutas picadas
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Pudim de leite/ ma assada

Cardapio de Quarta-feira 12/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Fil Pailhard
o Peixe com palmito e ervilha
o Strogonoff de frango
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Chuchu recheado (90 kcal)
Lasanha de berinjela (60 Kcal)
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Penne ( 158 kcal)
Fagottini de frango(100 Kcal)
Arroz Integral: 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho branco 60g (33 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada jardineira
Salada grega(1 colher de servir 121 kcal)
Salada gro de bico (livre )
Salada coronel(menos de 45 Kcal)
Salada de frutas picadas- pra,ma,banana ( 1 colher de servir-36 kcal)
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Mosaico de gelatina , pudim

Cardapio de Quinta-feira 13/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Iscas acebolada
o Dourada com molho de ervas
o Frango com quiabo
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Refogado de vagem com cenoura
Sufl de legumes
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Fusilli( 158 kcal)
Fagottini de frango(100 Kcal)
Arroz Integral: 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho de abbora com camaro 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada enformada
Salada verde - livre
Salada Tabule- 1 colher de sopa= 45 kcal
Salada Agrio com manga (menos de 45 Kcal)
Salada de frutas picadas- pra,ma,banana ( 1 colher de servir-36 kcal)
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: gelatina , pudim

Cardapio de Sexta-feira 14/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Rocambole de carne
o Peixe enrrolado ao molho de camaro
o Fricass de frango
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Duchesses de batata com ervas (90 kcal)
Abobrinha recheada (60 Kcal)
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Espaguetti ( 158 kcal)
Fagottini de frango(100 Kcal)
Arroz Integral: 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho branco 60g (33 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada Rabanete
Salada grega(1 colher de servir 121 kcal)
Salada feijo branco ( 45 cal )
Salada Vagem (menos de 45 Kcal)
Salada de frutas picadas- pra,ma,banana ( 1 colher de servir-36 kcal)
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Mosaico de gelatina , pudim

Cardapio de Sbado 15/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Lagarto ao pesto
o Abadejo ao molho de maracuj
o Sobrecoxas de frango com quiabo
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Lasanha de beringela (90 kcal)
Couve refogada (60 Kcal)
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Fusili ( 158 kcal)
Capeletti de frang(100 Kcal)
Arroz Integral: 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho branco 60g (33 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada Rabanete
Salada grega(1 colher de servir 121 kcal)
Salada feijo branco ( 45 cal )
Salada Vagem (menos de 45 Kcal)
Salada de frutas picadas- pra,ma,banana ( 1 colher de servir-36 kcal)
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Mosaico de gelatina , pudim

Cardapio de Segunda 17/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Fil a Pizzaiolo
o Pescada ao molho de ervas
o Panqueca de frango
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Pimento recheado com soja
Sufl de legumes
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Fusilli( 158 kcal)
Ravioli de carne(100 Kcal)
Arroz grega 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho quaro queijos 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada repolho com abacaxi
Salada coronel - livre
Salada Lentilha com brcolis - 1 colher de sopa= 45 kcal
Salada Agrio com manga (menos de 45 Kcal)
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Flan de iogurte com abacaxi picado , Pudim de leite light

Cardapio de Tera-feira 18/1/05

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
Contrafil ao molho agridoce
Muqueca de peixe
Sobrecoxas ao molho de mostarda
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Repolho com milho
Abobrinha pizzaiolo
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Espaguetti,/ capeletti de frango
Arroz Integral: 60g

(154 kcal)

Molhos:
Molho branco
Molho tomate
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada de melo boleado
Salada coleslaw
Salada Gostosa
Salada turca
Salada frutas picadas
Salada de chuchu com ervas
Salada de frutas picadas- pra,ma,banana ( 1 colher de servir-36 kcal)
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: gelado de manga ,gelatina

Cardapio de Quarta-feira 19/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Lagarto ao pesto
o Pescada ao molho de ervas
o Strogonoff de frango
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Cenoura com ervas
Batata recheada com ricota temperada
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Farfalle ( 158 kcal)
Paccottini (100 Kcal)
Arroz integral 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho bolonhesa 60g (68 kcal)
Molho Branco 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada enformada- 1 colher de servir-45g = 65 kcal
Salada grega - Livre
Salada soja com brcolis - 1 colher de sopa= 90 kcal
Salada Agrio com manga livre
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Mosaico de gelatina com creme , Pudim de leite light

Cardapio de Quinta 20/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Escalopes ao champion
o Tilpia com espinafre
o Sobrecoxa ao molho de tomate cass
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Charuto de couve
Creme de abbora
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Espaguetti ( 158 kcal)
Capeletti de frango (100 Kcal)
Arroz integral 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho Branco 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada enformada- 1 colher de servir-45g = 65 kcal
Salada grega - Livre
Salada trigo com legumes - 1 colher de sopa= 90 kcal
Salada alface com goiaba livre
Salada de cenoura com passas
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: creme de ameixa , Pudim de leite light

Cardapio de sexta-feira 18/1/05

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
Panqueca de carne
Frango com quiabo
Peixe camaro
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Couveflor gratinado
Panach de legumes
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Fusili/
Ravioli
Arroz Integral: 60g

(154 kcal)

Molhos:
Molho branco
Molho tomate
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada verde
Salada coleslaw
Salada cenoura com passas
Salada Turca
Salada grega
Salada frutas picadas
Salada de beringela
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Flan de abacaxi,gelado manga,pudim

Cardapio de Quinta 22/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o File ao molho de mostarda
o Tilpia com espinafre
o Frango com quiabo
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Berinjela ao forno com tomate
Repolho alemo
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Espaguetti ( 158 kcal)
Capeletti de frango (100 Kcal)
Fusili
Arroz integral 60g (154 kcal)
Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho Branco 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
Salso
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada Tabule
Salada grega - Livre
Salada Carpaccio de abobrinha
Salada verde (escarola,alface,ma,tangerina- livre
Salada de acelga com rabanete
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: creme de ameixa , Pudim de leite light

Cardapio de Quarta-feira 23/02/

Escolha 1 tipo de carne - 100g
-Fgado com mangerico e milho
-Sufl de peixe-Frango ao vinho
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Batata saute
Lasanha de repolho
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Espaguetti ( 102 kcal)
Penne ( 102 Kcal)
Arroz integral 60g (154 kcal)
Molhos:
Fusili/ capeletti
Molho ao sugo,/molho branco
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
cebolinha
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada de gro de bico 1 colher de servir-45 kcal
Salada Verde
Salada ceasar
Salada Coleslaw
Salada de agrio com manga
Frutas picadas
Sobremesa:
Sucos:

Cardpio de quarta 24/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
Lingua com ervilha -240 kcal
Sufl de peixe 200 kcal
Frango ao vinho 250 kcal
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Lasanha de repolho
Chuchu ao organo
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Fusili/ capeletti
Arroz integral 60g

(154 kcal)

Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho Branco 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
cebolinha
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada de gro de bico -1 colher de servir
Salada Verde livre
Salada ceasar livre
Salada Coleslaw -1 colher de servir- 45 kcal
Salada de agrio com manga - livre
Frutas picadas ( 1 colher de servir- 45 kcal)
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa:

Cardapio de Quarta-feira 26/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Rocambole de carne( 173 kcal)
o Tilpia com ervas ( 117,0 kcal)
o Strogonoff de frango (147 Kcal)
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Repolho alemo
Cenoura com ervas
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Espaguetti ( 102 kcal)
Penne ( 102 Kcal)
Arroz integral 60g (154 kcal)
Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho Branco 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
cebolinha
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cebola ,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada coronel
Salada beterraba com laranja - 1 colher de servir-90 Kcal
Salada Tomate recheado( 45 kcal)
Salada verde (escarola,alface,ma,tangerina)- livre
Salada a acelga com rabanete (livre)- livre
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: mosaico, pudim
Sucos: Tangerina -144 kcal ,
Acerola 62 Kcal

Cardapio de Quarta-feira 27/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Lagarto ao molho madeira( 173 kcal)
o Tilpia com espinafre ( 117,0 kcal)
o Sobrecoxa com quiabo (147 Kcal)
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Charuto de couve com soja
Batata saute
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Pacotini ( 102 kcal)
Penne ( 102 Kcal)
Arroz integral 60g (154 kcal)
Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho Branco 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
cebolinha
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada verde
Salada repolho tropical -45 kcal
Salada Soja com brcolis -1 colher de servir-45 Kcal
Salada Chuchu (livre)Salada tomate recheado
Salada de brotos com acelga
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: gelatina,manjar
Sucos: acerola,tangerina

Cardapio de Sexta feira 28/01

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Panqueca de carne( 173 kcal)
o Tilpia com berinjela e pimento ( 117,0 kcal)
o Frango ao molho de mostarda (147 Kcal)
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Panach de legumes
Couveflor gratinado
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Capeletti ( 102 kcal)
Fusili( 102 Kcal)
Arroz integral 60g (154 kcal)
Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho Branco 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
cebolinha
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada verde
Salada Caesar -45 kcal
Salada Soja com brcolis -1 colher de servir-45 Kcal
Salada cenoura com passas- 45Kcal
Salada beterraba com laranja
Salada de brotos com acelga
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Flan de abacaxi , flan de goiaba, salada de frutas
Sucos:

Cardpio de tera-feira-29/01
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Lagarto jardineira ( 173 kcal)
o Muqueca de peixe ( 117,0 kcal)
o Iscas de frango ao molho madeira (147 Kcal)
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Abobrinha a pizzaiolo
Camponata de legumes
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Ravioli( 102 kcal)
Fusili( 102 Kcal)
Arroz integral 60g (154 kcal)
Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho Branco 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
cebolinha
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada Verde com frutas - Livre
Salada Tabule -1 colher de servir-45 Kcal
Salada Beterraba com laranja e couve-1 colher de servir-45 Kcal
Salada brotos livre
Salada tropical- repolho com abacaxi
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: Musse de maracuj, pudim de leite
Sucos: Acerola , maracuj

Cardapio de Segunda dia 31/1/05

.
Escolha 1 tipo de carne - 100g
o Escalopes Italiana( 173 kcal)
o Tilpia com crosta de ervas ( 117,0 kcal)
o Fil de frango ao molho de maracuj (147 Kcal)
Acompanhamento das carnes:Escolha 1 ( 60g a 100g)
Salada mista ao molho rose
Repolho com milho
Escolha 1 opo : arroz ou massas: 60 a 80 g
Massas:
Capeletti ( 102 kcal)
Rigatone( 102 Kcal)
Arroz integral 60g (154 kcal)
Molhos:
Ao sugo 60g
( 72 kcal)
Molho Branco 60g (68 kcal)
Complementos para as massas;
Escolha 3 tipos:60-100g = 45Kcal
cebolinha
Cenoura,
Beringela
Presunto picadinho,
Milho,
Ricota
ervilha,
Cheiro verde,
Azeitona
Pimento verde
Buffet de saladas: Calorias + livres
Salada Brotos com rabanete- Livre
Salada Tomate com pepino
Salada Lentilha com brcolis -1 colher de servir-45 Kcal
Salada Gostosa- livre
Salada Verde
Salada de frutas picadas- 1 colher de servir-36 kcal
Molhos para saladas:Balsamico,,trtaro
Sobremesa: gelatina , pudim light
Sucos: