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2 Encontro Confraria

Vinhos do Velho Mundo


06/10/2012

2 Encontro da Confraria 06/10/2012


Vinhos do Velho Mundo
Falcoaria Tinto Classico DOC 2008

Heras Cordon Vendimia


Seleccionada 2007 | 90 RP

DESCRIO DO VINHO

DESCRIO DO VINHO

Vincola: Quinta do Casal Branco

Vincola: Heras Cordon

Pais: Portugal

Pais: Espanha

Regio: Tejo - Almeirim

Regio: Rioja

Variedade: Castelo, Cabernet Sauvignon,


Touriga Nacional e Alicante Bouschet, Petit Ver
dot

Variedade: 90 % Tempranillo, 5% Mazuelo, 5%


Graciano

DADOS TECNICOS
lcool: 14%
Envelhecimento: 13 meses em barricas novas
de carvalho francs e 4 meses em garrafa.

DADOS TECNICOS
lcool: 13%
Envelhecimento: 12 meses em carvalho e 12
meses em garrafa.
Guarda: 6 anos

DESCRIO DA VNCOLA

DESCRIO DA VINCOLA

A Quinta do Casal Branco tem mais de 600 hectares de terreno e


propriedade da famlia Cruz Sobral desde 1775. As vinhas ocupam 140
hectares e tem uma idade mdia de 30 anos. Fica na cidade de
Almeirim localizada a cerca de 100 kilometros ao norte de Lisboa.

Heras Cordon uma das mais antigas e tradicionais bodegas da


Rioja Alta, na localidade de Fuenmayor. Seus vinhos so verdadeiras
obras primas, no s pela expresso sublime do Tempranillo, mas
pelo elegante equilibrio das castas que o compem como a Mazuelo
e Graciano, produzindo vinhos encorpados, mas com caractersticas
da alta nobreza.

NOTAS DE DEGUSTAO

NOTAS DE DEGUSTAO

Cor profunda e intensa do rubi. Aroma intenso, frutos vermelhos


maduros e especiarias. Boa estrutura, com notas marcadas de frutos
vermelhos e especiarias, taninos presentes mas suaves, tudo num
conjunto muito equilibrado. O final longo e aveludado.

Vendimia Seleccionada da bodega Heras Cordon feito com 90% de


Tempranillo e equilibrado com Graciano e Mazuelo. Esteve 20 meses
em carvalho Francs novo. Cor roxo escuro, com notas de fumaa e
madeira, lavanda, especiarias e licor de frutas pretas. Doce e suculento
na boca. Este vinho oferece um potencial de guarda bastante amplo,
atingindo seu mximo esplendor de 2013 ate 2022. - Jay Miller |
Robert Parker

San Plo Rubio Toscana IGT 2010 |


89 RP
DESCRIO DO VINHO
Vincola: San Polo
Pais: Italia
Regio: Montalcino, Toscana
Variedade: 100% Sangiovese
DADOS TECNICOS
lcool: 14%
Envelhecimento: 12 meses em carvalho francs.

Chteau Malaire 2007


DESCRIO DO VINHO
Vincola: Chteau Grivire | Domaine CGR
Pais: Frana
Regio: Bordeaux
Variedade: 50% Cabernet Sauvignon, 50% e
Merlot
DADOS TECNICOS
lcool: 13%
Envelhecimento: 18 meses em cubas de Inox.

Guarda: 6 anos
DESCRIO DA VINCOLA
DESCRIO DA VINCOLA
A Fazenda Poggio San Polo composta de 4.6 hectares de videiras
inteiramente dedicadas Brunello di Montalcino. A terra de San Polo
goza de excepcional exposio, localizao e tipo de formao
geolgica, que a torna particularmente adaptada para produzir um
vinho de alta qualidade.
NOTAS DE DEGUSTAO
O seu aroma muito intenso e persistente, com notas de cereja,
violetas, baunilha e passas. O sabor tem uma riqueza de elegante,
taninos suaves e um frescor agradvel.

Chteau Malaire representa as vinhas jovens do Chteau Grivier.


Esse Chteau possui um terroir fascinante de argila calcria que trazia
vinhas como h muito tempo no sculo 17. Ao longo os anos, um
trabalho paciente foi realizado na recostruo das vinhas e as vinhas
velhas continuaram em formar o corao do corte.
NOTAS DE DEGUSTAO
No nariz o vinho fresco e frutificao com framboesa, morango,
ameixa, e feno frescas. O paladar franca e flexvel, mostrando bom
equilbrio e frutos vermelhos maduros.O acabamento persistente traz
uma pitada de Outono.

Pieza el Caidero Aragon 2008 | 91 RP

Alfredo Roca 2008

DESCRIO DO VINHO

DESCRIO DO VINHO

Vincola: Pagos de Famlia Langa

Vincola: Cantina San Rafael

Pais: Espanha

Pais: Argentima

Regio: Calatayud

Regio: San Rafael, Mendoza

Variedade: 96% Aragon e 4% Garnacha

Variedade: 100% Malbec

DADOS TECNICOS

DADOS TECNICOS

Envelhecimento: 12 meses em barricas de


carvalho americano

lcool: 13,5%

Guarda: 10 anos

Envelhecimento: 12 meses em barricas de


carvalho francs
Produo: Partida limitada de apenas 11000
garrafas, idade dos vinhedos: 70 anos, colheita
manual na primeira semana de abril, transporte
em caixas de 20Kg , fermentao alcolica com
temperaturas controladas.

DESCRIO DA VINCOLA

DESCRIO DA VINCOLA

Reconhecida por ser a bodega familiar de maior destaque na produo


de vinhos da denominao Catalayud, na Espanha, as Bodegas Langa
sinnimo de modernidade, qualidade e tecnologia na produo de
finos e renomados vinhos.

A Cantina San Rafael foi fundada por famlias de imigrantes italianos e


espanhis que trouxeram, para Mendoza, na Argentina, a arte da
vitivinicultura.Os vinhedos da Roca tm 114 hectares, divididos em
quatro propriedades: Finca La Perseverancia, Finca Las Paredes, Finca
Los Amigos e Finca Santa Herminia, onde so cultivadas as variedades
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Bonarda e
Sangiovese entre as tintas e Chardonnay, Chenin e Tocai Friulano
entre as brancas. As caractersticas superiores dos vinhos San Rafael
levaram a marca a ser apreciada e consumida em todo o mundo.

NOTAS DE DEGUSTAO
Elaborado com 96% de uvas Aragon e 4% de Garnacha. Na verdade,
Aragon e Garnacha so as mesmas uvas, mas nesse vinhos, fazem
questo de diferenciar aquelas provenientes de vinhedos de mais de 80
anos, da regio de Calatayud. Um pouco menos exuberante que seu
irmo Pieza el Coli, mas um pouco mais complexo, oferece uma grande
densidade e estrutura com fruta madura abundante.

NOTAS DE DEGUSTAO
Visual: vermelho rubi com reflexos violceos
Olfativa: frutas vermelhas maduras e notas doces de baunilha
Gustativa: seco, acidez em equlbrio com os taninos, encorpado com
final macio.
Harmonizao: carnes vermelhas (cortes mais untuosos), carnes de
caa e queijos curados
Temperatura de servio: 16 a 18C