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1 xc. de gro de bico + 1/3 de xc. de tahini + 2 col. de azeite + 2 col.de suco e limo +
1 dente de alho
Hummus Grego
1 xc. de gro de bico + 1/2 xc. queijo feta + 1 xc de espinafre + 2 col. suco de limo +
1 pitada de canela
Hummus Sulista
1 xc. de feijo preto + 1 pimenta vermelha + 2 col. suco de limo + 1/4 xc. coentro +
1/2 col. de cominho
Hummus ao Pesto
1 xc. gro de bico + 1/3 xc.de tahine + 1/2 xc. manjerico + 2 col. suco de limo + 1
col. queijo ralado
Hummus com Ervas
1 xc. de gro de bico + 1/2 xic. manjerico + 1/2 xc. salsinha + 1/4 xc estrago + 2
col. azeite
Hummus de Beterraba
1 xc. beterraba + 1/3 xc. tahine + 2 col. azeite + 2 col. suco de limo + 1 dente de alho
amassado
Guaca Hummus
1 xc. de gro de bico + 1/2 abacate + 1 pimenta verde + 1/4 xc. coentro + 2 col. de
suco e limo
Hummus Marroquino
1 xc. gro de bico + 1/3 xc. tahine + 2 col. de harissa + 2 col. suco de limo + 1/2 col.
raspas de limo
Hummus Italiano
1 xc. feijo branco + 1/4 xc. tomate seco + 2 col. azeite + 2 col. suco de limo + 1/2
col. organo
Hummus Tapenade
1 xc. gro bico + 1/3 xc. azeitonas s/ caroo + 1 pimento assado + 2 col. suco limo +
1/4 xc. salsinha
Ranch Hummus
1 xc. gro de bico + 1/3 xc. iogurte grego + 1 col. salsinha + 1 col. alho torrado + 1
col. dill
Fonte: http://www.shape.com
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