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de administrao por
indicadores tributrios
Vol. 4
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Voc vende muito para pessoa fsica? Emite notas altas para clientes que
no tm CNPJ? Talvez voc no saiba, mas eles podem ser revendedores
informais. Cuidado! Seus clientes podem estar cometendo crime fiscal
e, nesse caso, voc cmplice.
Isso aconteceu com uma distribuidora de cerveja que vendia para
perueiros, que, por sua vez, revendiam o produto. Todo mundo foi
multado. O risco fiscal coisa sria. Uma nota emitida com erro hoje
pode dar problema at daqui a cinco anos.
A dica controlar o mesmo indicador que o fisco monitora um jogo
de contrainteligncia.
Acompanhe de perto suas vendas para pessoa fsica. Se existem notas
emitidas para o mesmo CPF em volume e frequncia acima do razovel
para consumo prprio, fique atento. Afinal, ningum compra um carreto
de cerveja por semana para beber com os amigos.
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Esse papel fcil de falsificar e s tem valor depois que voc confere o
arquivo digital da nota, que chamamos de XML.
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A Portus Cale est ligada a essa estrutura por uma holding, o Grupo Sigla, mas tem
administrao prpria, a cargo de uma das filhas de Vilela, chamada Karene. Sua estrutura
enxuta: s 20 funcionrios contratados e cerca de 20 representantes comerciais espalhados
pelo Brasil. Para manter suas atividades junto empresa-me, aluga parte do espao da RV
mola em Guarulhos, na regio metropolitana de So Paulo, e a contrata para servios de
armazenagem e logstica. J a responsabilidade pelo transporte da prpria Portus Cale, por
uma razo pragmtica: o frete cobrado pela RV mola caro demais para quem vende vinhos,
porque seus veculos so climatizados para transportar medicamentos.
Karene a sucessora de Manuel Garcia, um velho amigo de Vilela que fundou com ele a
Portus Cale e a administrou por mais de 20 anos, depois de se aposentar do Grupo Horsa.
Apaixonado por vinhos, Garcia fez, nos primeiros tempos, uma ponte entre dois grupos
de amigos: donos de vincolas em Portugal e donos de restaurantes no Brasil. Entre eles,
Belarmino Iglesias, criador do Grupo Rubaiyat. No incio, os vinhos importados eram
transportados no porta-malas do carro de Garcia. A demanda cresceu depressa, e ele
comeou a trazer contineres para o pas, junto com Vilela, para os amigos cada vez mais
numerosos.
O mercado era pequeno no incio dos anos 1990, dominado por produtos nacionais de baixa
qualidade e por uma novidade alem de m lembrana: o Liebfraumilch, mais conhecido
como o vinho da garrafa azul. Nesse cenrio desolador, a Portus Cale marcou poca ao
trazer para o Brasil duas marcas portuguesas de renome internacional: Bacalha e Taylors.
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CASA PORTUGUESA
Foco um diferencial histrico da Portus Cale. A ideia sempre foi trazer vinhos portugueses,
diz Karene. De incio, Garcia e Vilela achavam que o produto luso seria mais fcil de vender
pela comodidade da lngua comum. No bem assim, mas at hoje a companhia s trabalha
com vinhos portugueses. Karene assumiu a direo-geral h dois anos e diz que ainda estuda
a possibilidade de abrir espao para outros pases no portflio. A tendncia, segundo ela, que
isso acontea, porm de forma limitada. Quero ter um bom italiano, um bom francs e no
muito mais do que isso, afirma.
A Portus Cale hoje fatura R$ 5 milhes por ano. Sua receita oscila entre R$ 300 mil e R$
500 mil por ms. Segundo Karene, tem sido cada vez mais difcil se manter nesse nvel.
Nos tempos de mercado mais fechado, era possvel atingi-lo trazendo anualmente para o pas
meia dzia de contineres cada um deles com 12 mil garrafas. Hoje, necessrio trazer 35.
A diferena, claro, est no preo. Com a abertura do mercado, vinhos chilenos e argentinos
relativamente baratos caram no gosto do consumidor, e o valor mdio pago por garrafa
caiu. Hoje, diz Karene, quanto mais caro o vinho, mais difcil vend-lo, porque o brasileiro
est viajando muito e compra seus rtulos preferidos fora do pas. Voc tem que ter vinho no
ponto de venda a R$ 35 para competir, afirma ela.
Entrar numa guerra de preos indesejvel para a Portus Cale, que vende, prioritariamente,
para os principais emprios de alto padro do Brasil. A importadora atende tambm
restaurantes em So Paulo e no Rio de Janeiro, com equipes de vendas prprias, alm de
cidades como Braslia, por intermdio de distribuidores. Sua abrangncia nacional.
Se brigar por preo baixo no era uma alternativa, a sada foi apostar tudo na
profissionalizao. Karene publicitria e j trabalhou no setor de autopeas e na agncia Leo
Burnett. Entrou na Portus Cale para administrar a revista Gosto, no perodo em que sua famlia
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teve uma editora em sociedade com o jornalista Jos Antnio Dias Lopes. Na poca, Garcia
ainda administrava a empresa. Quando a idade pesou, Vilela comprou a participao acionria
do amigo, que passou a ser apenas consultor. Quase ao mesmo tempo, o investimento no
ramo editorial provou-se equivocado. Resultado: Karene assumiu o desafio de chefiar a Portus
Cale. Do alto de seus 24 anos. No sabia nada de vinho nem de importao, admite ela.
TBUA DE SALVAO
Apesar de j ter, ento, um quarto de sculo de histria, a Portus Cale era pouco mais que
uma criana em termos gerenciais. Numa empresa familiar, muita coisa feita de forma no
profissional, afirma Karene. Sozinha, fazendo conta no caderno, eu estava ficando louca. A
contabilidade era do sculo passado.
Por no entender bem o mercado e no ter um histrico das importaes da Portus Cale na
fase de empresa-hobby, Karene apostou, de cara, em ferramentas de gesto. Sua tbua de
salvao surgiu com a descoberta de um mundo por trs das siglas SIG (Sistemas Integrados
de Gesto) e ERP (Enterprise Resource Planning).
Ao implantar na Portus Cale o software Business One, da SAP, Karene passou a contar com
um sistema automtico de auditoria fiscal, tributria e contbil fundamental para saber
se havia passivos tributrios escondidos pela complexa legislao fiscal brasileira. muito
imposto. s vezes, a gente no sabe de uma regra nova e corre o risco de deixar de pagar
algum tributo, afirma ela. Eu sabia que tinha coisa errada na nossa contabilidade, porque
j tnhamos sido autuados por deixar de pagar um imposto que nem imaginvamos que
devamos. Hoje, qualquer mudana de norma fiscal informada Portus Cale, ao mesmo
tempo em que a parametrizao do seu sistema de gesto atualizada.
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"Cada vez que voc emite uma nota fiscal como se colocasse
um post numa rede social."
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