Conhea 13 alimentos que parecem

saudveis, mas podem sabotar a

dieta
Noelle Marques
Do UOL, em So Paulo 11/09/2015

06h00

n H

Ouvir texto

Imprimir

Comunicar erro

Quando se fala em dieta fcil imaginar um caf da manh com iogurte e granola,
um lanche com blanquet de peito de peru e queijo branco, muito suco natural de
frutas e comida japonesa no jantar para arrematar. Entretanto, alguns alimentos que
a princpio parecem inofensivos podem se tornar verdadeiros viles para quem quer
emagrecer.

Veja 13 viles da dieta

Granola
O consumidor deve ficar atento aos ingredientes que
compem a granola, pois muitas tm uma grande
quantidade de acar, deixando alto o teor de
carboidratos do alimento
Foto: Getty Images

Barrinha de cereal
Os produtos mais populares disponveis nos
supermercados tm baixa quantidade de fibra e alta
presena de acar. A pessoa que est de dieta deve
procurar por aquelas que tenham pelo menos 4g de fibra
Foto: Thinkstock

gua com sabor

Ateno ao aromatizante artificial presente no produto
industrializado! O teor de sdio da bebida tambm pode
ser uma pegadinha para quem retm muito lquido. O
ideal beber guas aromatizadas em casa, com folhas
de hortel ou pedaos de abacaxi, por exemplo
Foto: Reinaldo Canato/UOL

Oleaginosas
Comer acima de 20g de oleaginosas pode comprometer
a dieta, j que elas so ricas em gordura. Para se ter
ideia, uma castanha do Par pode ter caloria equivalente
a uma fatia de po integral, dependendo do tamanho. O
alimento uma tima combinao com frutas, pois
diminui a absoro da glicose
Foto: Flvio Florido/Folhapress

Aa
A fruta tem alto teor de carboidrato e bastante calrico.
Os tradicionais acompanhamentos do prato, como
granola, leite condensado e banana, so dispensveis
Foto: Rogerio Canella/Folhapress

Comida japonesa
O arroz da comida japonesa pode receber acar
durante o preparo. O shoyu, molho de soja muito
consumido com os alimentos, tem alto teor de sdio e
ajuda na reteno de lquido. Alm disso, o salmo
considerado um peixe gordo, isto , com nvel alto de
gordura
Foto: Getty Images

Frutas
Fonte de frutose, que gera uma rpida absoro de
glicose, as frutas tambm devem ser consumidas de
forma moderada, pois podem gerar uma reserva de
gordura. O horrio de consumo tambm deve ser
observado, dando prioridade para consumir antes de se
fazer exerccios
Foto: Reproduo/Nutritional Benefits

Bolacha de gua e sal

Quanto mais crocante o alimento, maior ser sua fonte
de gordura. O alimento no tem fibras, por isso os
carboidratos so absorvidos rapidamente, semelhante ao
po branco
Foto: Getty Images

Iogurte
O alimento pode ser rico em gordura, por isso o
consumidor deve ficar atento na hora de comprar. D
preferncia aos desnatados, com teor baixo de gordura,
sem aromatizantes e conservantes
Foto: Thinkstock

Suco natural
Um copo de suco de laranja pode ter at 300 calorias.
Isso porque se utiliza muitas frutas para conseguir fazer
a bebida. O suco tambm tem rpida absoro porque
no tem fibras. D preferncia a sucos com baixo ndice
glicmico, como o de melo
Foto: Thinkstock

Queijo branco
Fonte de gordura, o queijo branco deve ser consumido

com moderao. O indivduo pode alternar o consumo

com queijos mais magros, como a ricota e o cottage
Foto: Douglas Lambert/Folhapress

Blanquet de peru
um alimento embutido que contm nitrito e nitrato
como conservantes principais. Essas substncias so
cancergenas, fato comprovado por estudos cientficos. O
blanquet de peru e o presunto acabam tendo a mesma
qualidade nutricional
Foto: Getty Images

Sopa pronta
Um caldo pode ter at 2.000 mg de sdio, por isso as
sopas prontas no so indicadas para quem deseja
emagrecer
Foto: Divulgao

Fontes:
Elaine de Pdua - nutricionista mestre em Cincias da Sade pela Unifesp, psgraduada em Nutrio Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul e especialista
em Adolescncia para equipe multidisciplinar pela Unifesp
Roseli Ueno Ninomiya - nutricionista formada pela USP eespecialista em equipe
multidisciplinar na Adolescncia pela Unifesp

Veja tambm
Do caf ao jantar: veja cinco alimentos que
aceleram o metabolismo

Para perder peso, melhor cortar gordura do que

carboidrato, diz pesquisa

Frutas perderam sabor e fast food ganhou: seria

essa a causa da obesidade?

Azeite, milho ou canola? Pesquisa identifica leos

mais saudveis para cozinhar

 1996-2015 UOL - O melhor contedo. Todos os direitos reservados. Hospedagem: UOL Host