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~1~

CMPUS MEDIANEIRA

2012

~2~

PREFCIO

A prtica da Qumica, seja a nvel profissional ou de aprendizado, exige que regras de


segurana sejam rigorosamente seguidas para evitar acidentes e prejuzos de ordem humana ou
material. Os acidentes podem ser evitados tomadas as devidas precaues, serem evitados, ou
ao menos terem suas conseqncias minimizadas.

Nunca devemos comear uma


experincia sem antes compreend-la
totalmente; isto significa estudar o
experimento antes de entrar no
laboratrio.

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SUMRIO

1 NORMAS DE SEGURANA E MANUSEIO ....................................................................... 4


1.1 Recomendaes para Segurana .......................................................................................... 4
1.2 Referentes ao LOCAL de Trabalho ........................................................................................ 4
1.3 Contaminao pessoal .......................................................................................................... 4
1.4 Equipamentos de Proteo Individual (EPI) ........................................................................... 5
1.5 Manipulao de materiais inflamveis.................................................................................... 5
2 DESCRIO E USO DOS PRINCIPAIS MATERIAIS DE LABORATRIO ....................... 6
3 ELABORAO DE UM RELATRIO- ORIENTAES .................................................... 9
3.1 Partes de um relatrio; ........................................................................................................... 9
4 BICO DE BUNSEN TCNICAS DE AQUECIMENTO EM LABORATRIO .................. 10
EXPERINCIA N1: LEITURA EM INSTRUMENTOS DE MEDIDA .................................... 11
EXPERINCIA N2: DETERMINAO DA DENSIDADE DE METAIS ............................... 16
EXPERINCIA N3: DETERMINANDO O PONTO DE FUSO .......................................... 17
EXPERINCIA N4: SEPARAO DE MISTURAS SLIDAS ........................................... 18
EXPERINCIA N5: A FRMULA DE UM HIDRATO ......................................................... 19
EXPERINCIA N6: PREPARAO DE SOLUO .......................................................... 20
EXPERINCIA N7: DETERMINAO DA CONCENTRAO DE IONS HIDROGNIO COM
INDICADORES .................................................................................................................... 22
EXPERINCIA N8: REAES QUMICAS ....................................................................... 24
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA ......................................................................................... 26
APENDICS ........................................................................................................................ 27
1 AQUECIMENTO NO LABORATRIO: ................................................................................... 27
2 MANIPULAO DE MATERIAIS PERIGOSOS E/OU CARCINOGNICOS .......................... 27
3 MANIPULAO DE MATERIAIS INFLAMVEIS ................................................................... 27
4 ORGANOMETLICOS ........................................................................................................... 27
5 MATERIAIS CRIOGNICOS .................................................................................................. 28
6 CILINDROS DE GS A ALTA PRESSO............................................................................... 28
7 LIMPEZA DE VIDRARIA E UTENSLIOS DE LABORATRIO ............................................... 28
CRDITOS .......................................................................................................................... 30

1 NORMAS DE SEGURANA E MANUSEIO


~4~
1.1 Recomendaes para Segurana

O trabalho em laboratrio exige


concentrao.
No
converse
desnecessariamente, nem distraia seus
colegas. Comporte-se com calma e cautela em
situaes de emergncia. Evite atos de
herosmo.

A seguir sero listados os


PADRES para a realizao das
atividades no laboratrio.

1.2 Referentes ao LOCAL de


Trabalho
Mantenha as bancadas sempre limpas
e livres de materiais estranhos ao
trabalho.
Ao esvaziar um frasco de reagente,
limpe-o com gua, antes de coloc-lo para lavagem.
Rotule imediatamente todo e qualquer preparado, reagente ou
soluo, e amostras coletadas.
Retire da bancada e guarde os materiais, amostras e
reagentes empregados no trabalho, logo aps termin-lo.
Utilize prolas de vidro ou cacos de porcelana ao aquecer
lquido.
Jogue papis e materiais usados na lata de lixo, somente
quando no representarem riscos.
Use pinas de tamanho adequado e em perfeito estado de
conservao.
Limpe imediatamente todo e qualquer derramamento de
produtos e reagentes. Proteja-se, se necessrio, para fazer a
limpeza. Use materiais e recursos adequados, tratando-se de
cidos e bases fortes, os produtos devem ser neutralizados,
antes de proceder-se a sua limpeza.
Em caso de derramamento de lquidos inflamveis,
produtos txicos ou corrosivos, tomem as seguintes
providncias:
1. Interrompa o trabalho.
2. Avise as pessoas prximas sobre o ocorrido.
3. Solicite ou efetue a limpeza imediatamente.
4. Alerte o responsvel pelo laboratrio.
5. Verifique e corrija a causa do problema.

1.3 Contaminao pessoal


Lave as mos antes de ingerir
alimentos, fumar, coar os olhos;
Evite fazer refeies vestindo guardap;

No ingerir alimentos no
laboratrio;
No coloque alimentos nas
bancadas,
armrios
e
geladeiras dos laboratrios;
No usar roupas de tecido
sinttico ou outro facilmente
inflamvel;
Use calados fechados, de
couro ou similar;
No use lentes de contato.
Elas podem ser danificadas
por
produtos
qumicos,
causando graves leses;
No deixe de usar culos de
segurana nos laboratrios;
No coloque materiais de
laboratrio em roupas ou
gavetas de uso pessoal e no
leve as mos boca ou aos
olhos,
quando
estiver
manuseando
produtos
qumicos;
Lave cuidadosamente antes
de qualquer refeio as mos
com bastante gua e sabo;
No
utilize
vidraria
de
laboratrio como utenslios
domsticos;
No pipete nenhum tipo de
produto com a boca e
trabalhe sempre com o
avental abotoado;
No se exponha a radiaes
ultravioleta, infravermelho ou
luminosidade intensa, sem
proteo adequada;
Feche todas as gavetas e
portas que abrir.

Lembre-se que ele est contaminado.


Roupas contaminadas devem ser
removidas e a pessoa ser conduzida ao
chuveiro de emergncia.

~5~
1.4 Equipamentos de Proteo Individual (EPI)
O uso de culos de
segurana

obrigatrio
dentro do laboratrio, mesmo
que voc no esteja
trabalhando!

Para manipular sulfocrmica,


use avental, luvas e protetor
facial. O mesmo para a
potassa alcolica.

Use o jaleco ou guardap abotoado durante o


trabalho no laboratrio.
Para a manipulao ou pesagem
de ps finamente divididos use
mscara para p.
Para operaes a vcuo e
presso positiva, o uso de
protetor facial fortemente
recomendvel.

1.5 Manipulao de materiais inflamveis


Ateno aos solventes!!!
Curto-circuito e outras fontes de fasca
podem provocar ignio do solvente. Evite
superaquecer estes materiais. Ao evaporar um
solvente inflamvel, faa-o na capela para que
os vapores sejam eliminados; caso contrrio, o
calor da placa de aquecimento pode provocar
exploso da mistura vapor inflamvel-ar.
Ateno especial deve ser tomada
quando o solvente for ter etlico ou metanol,
estes solventes produzem chamas invisveis.
Guarde materiais inflamveis longe do
calor e de fonte de fascas, ao abrigo do sol e,
se possvel, longe do acesso do laboratrio.
No armazene materiais inflamveis
prximos a fortes oxidantes ou de hidretos e
organometlicos.
NaH

As luvas devem ser


usadas sempre que se
manipular
materiais
carcinognicos,
sulfocrmicas, potassa
e substncias txicas
em
geral.
Mas,
ateno, as luvas
oferecem
proteo
moderada, no sendo
completamente
impermevel.
Evite a imerso das
luvas nos solventes e
reagentes;

NO CASO DE
Acidente nos olhos:
talvez a parte exposta
mais sensvel. No caso de
respingos
de
produtos
qumicos, lave abundantemente
com gua, durante 10 a 15
minutos e procure auxlio
mdico.
Contaminao de roupas:
Fique sob o chuveiro de
emergncia, remova as roupas
contaminadas.
Incndio:
Notas:

H 4 tipos de incndio: Um incndio classe C passa a ser classe A to logo a


Classe A: materiais combustveis (papel, tecido, eletricidade seja cortada;
madeira) combatido com gua;
Em incndio classe B, o uso de gua s deve ser feito
Classe B: lquidos inflamveis (solventes) usa- na forma de nvoa e no atravs de jato direto;
As formas de extino apresentadas no so nicas,
se espuma ou CO2;
Classe C: materiais eltricos com tenso apenas as mais recomendadas;
apagados com extintor de incndio especiais (halon) ou areia;
Classe D: produtos qumicos especiais (hidreto, metais alcalinos, slidos inflamveis) so
apagados com areia.
Fogo nas roupas:
Corte:
Envolva
a
vtima
na
manta
incombustvel. Para determinadas evite jogar
Estanque a hemorragia, se houver.
gua. Impea que a pessoa atingida corra.
Limpe com gua oxigenada e aplique
um anti-sptico.
Ingesto de produtos qumicos:
Queimaduras:
preciso identificar o produto antes de
Limpe e proteja a rea atingida.
Para
queimadura
de
1
grau
provocar vmito. Em alguns casos (cidos ou
(superficiais),
podem
ser
usadas
pomadas
a
bases fortes) no provoque vmito, mas
base de picrato. Queimaduras de 2 e 3.
tenta-se neutralizar o material. Procure
Grau procure auxlio mdico.
auxlio mdico.

2 DESCRIO E USO DOS PRINCIPAIS MATERIAIS DE LABORATRIO

~6~

As atividades de laboratrio exigem da parte do aluno no s um conhecimento das peas


e aparelhos utilizados, como tambm o emprego correto de cada um deles.
MATERIAL BSICO DE LABORATRIO
Anel ou Argola - Empregado como suporte do funil de filtrao simples, funil de
separao, tela de amianto e frascos que so colocados sobre a tela quando so
aquecidos. presa no suporte universal.
Balo de destilao - Balo de vidro com gargalo geralmente largo, com sada
lateral para passagem dos vapores durante uma destilao. Durante a destilao,
tapa-se o balo com uma rolha provida de um furo, por onde passa um termmetro,
cujo bulbo fica na altura da sada do vapor, para medir a temperatura do mesmo.
Balo de fundo chato - Balo de vidro de volume varivel, utilizado para
aquecimentos, refluxos, destilao e para armazenamento de lquidos.
Balo de fundo redondo aquecimento de lquidos e reaes com desprendimento
gasoso.

Balo volumtrico - Balo de fundo chato e gargalo comprido, calibrado para conter
determinados volumes lquidos. Usado para preparao de solues

Basto de vidro ou Bagueta - um basto macio de vidro. Serve para agitar e


facilitar as dissolues, mantendo as massas lquidas em constante movimento.
Tambm auxilia na filtrao.
Bquer - Serve para dissolver substncias, efetuar reaes qumicas. Pode ser
aquecido sobre o trip com tela de amianto.

Bico de Bunsen - a fonte de aquecimento mais usado no laboratrio.

Bureta - Serve para dar escoamento a volumes variveis de lquidos. No deve ser
aquecida. constituda de tubo de vidro uniformemente calibrado, graduado em
dcimos de mililitro. provida de um dispositivo que permite o fcil controle de
escoamento.
Cadinho - Usado para calcinao (aquecimento a seco muito intenso) de
substncias. Pode ser aquecido diretamente na chama do bico de Bunsen, apoiado
sobre tringulo de porcelana, platina, amianto etc.

Capela - Local fechado, dotado de um exaustor onde se realizam as reaes que


liberam gases txicos num laboratrio.

~7~
Cpsula de porcelana - Pea de porcelana utilizada em evaporaes, dissolues a
quente, calcinaes: secagem e aquecimentos.

Condensador - Utilizado em destilaes. Tem por finalidade condensar os vapores


dos lquidos.

Dessecador Recipiente de vidro ou porcelana, inteiramente fechado e vedado, que


contm em sua parte inferior uma substncia capaz de absorver gua. usado para
conservao de slidos ou mesmo lquidos, no estado seco, ou mesmo para priv-los
de umidade. Usado para resfriamento de substncias em atmosfera contendo baixo
teor de umidade.
Erlenmeyer Utilizado para titulaes, aquecimento de lquidos, dissoluo de
substncias e realizao de reaes qumicas. Pode ser aquecido sobre o trip com
tela de amianto.
Esptula - Permite retirar substncias slidas de frascos. confeccionada em osso,
porcelana ou metal.
Esta pina muito utilizada para obstruir a passagem de um lquido ou gs que
passa atravs de tubos flexveis.

Funil comum - Usado para transferncia de lquidos.

Funil de Buchner e Kitassato Funil de porcelana espessa, possuindo diversos


furos internamente. usado em filtraes rpidas, quando necessita-se separar os
slidos dos lquidos. adaptados por meio de uma rolha ao Kitassato. O Kitassato
um frasco de vidro de paredes espessas eu resistem ao vcuo e possui uma sada
lateral, na qual adapta-se uma mangueira de borracha que ligada trompa de
vcuo.
Funil de decantao ou de separao - Usado para separao de lquidos no
miscveis entre si. Deixa-se decantar a mistura e, a seguir, abre-se a torneira
deixando escoar a fase mais densa.

Garra - Estas garras permitem sustentar outros objetos nos suportes.


Gaspilho - Permite lavar tubos de ensaio.

Kitassato - utilizado para efetuar filtraes a vcuo.

Mufa - um adaptador do suporte universal e de outros utenslios.

~8~

Mufla - um tipo de estufa que permite calcinar materiais.

Pra Usada para pipetar solues.

Pina de madeira - Usada para prender tubos de ensaio durante o aquecimento


direto no bico de Bunsen.

Pina metlica ou Tenaz de ao - Usada para manipular materiais aquecidos, como


cadinhos, bquers, etc. geralmente de ferro ou nquel.

Pipeta graduada - Consiste de um tubo de vidro estreito geralmente graduado em


0,1 ml. usada para medir pequenos volumes lquidos. Encontra pouca aplicao
sempre que se deseja medir volumes lquidos com maior preciso. No deve ser
aquecida.

Pipeta volumtrica - constituda por um tubo de vidro com um bulbo na parte


central. O trao de referncia gravado na parte do tubo acima do bulbo. usada
para medir volumes de lquidos com elevada preciso. No deve ser aquecida.

Proveta ou Cilindro graduado - Recipiente de vidro ou plstico utilizado para medir


e transferir volumes de lquidos. No deve ser aquecida.

Suporte universal - um suporte de ferro que permite sustentar vrios outros


utenslios como argolas, garras, etc.

Tela de amianto - Usada para distribuir uniformemente o calor recebido pela


chama do bico de Bunsen.

As atividades de laboratrio exigem da parte do aluno no


s um conhecimento das peas e aparelhos utilizados, como
tambm o emprego correto de cada um deles.

3 ELABORAO DE UM RELATRIO- ORIENTAES


~9~
3.1 Partes de um relatrio;
Ttulo- deve-se explicitar o
problema resolvido atravs da
Ex. A massa das amostras slidas foi determinada
experincia realizada;
utilizando-se uma balana...
Introduo
dever
ser
explicitado, de forma clara e
breve, qual foi o objetivo da
experincia, qual(is) o(s) mtodo(s) utilizado(s) para resolv-lo e quais os princpios
fundamentais em que esse mtodo se baseia;
Objetivos - enfocar o que se deseja obter, ou demonstrar com a realizao do experimento:
Procedimento experimental - deve conter relatos exatos e claros de como foi feita a
experincia (para outros poderem repeti-la); deve-se descrever, passo a passo, como a
experincia foi feita; deve-se especificar claramente cada equipamento usado;
Resultados experimentais e discusso - devem ser colocados os dados coletados durante o
experimento e os clculos realizados; uma maneira rpida e eficiente de se registrar dados em
um relatrio sob a forma de tabela e em determinadas situaes com grficos, os quais
devem ser discutidos utilizando-se a teoria como base:
Redigir de forma impessoal, utilizando-se a voz
passiva no tempo passado.

Tabela - composta de um ttulo, um


cabealho, uma coluna indicadora, se
necessrio, e um corpo:
Ttulo - deve conter breve descrio do que
contm a tabela e as condies nas quais os
dados foram obtidos;
Cabealho - parte superior da tabela
contendo as informaes sobre o contedo
da cada coluna;
Coluna indicadora - esquerda da tabela,
especifica o contedo das linhas;
Corpo - abaixo do cabealho e a direita da
coluna indicadora, contm os dados ou
informaes que se pretende relatar;

Concluses- tambm devem ser discutidos


os resultados finais obtidos, comentando-se
sobre as adaptaes ou no, apontando-se
possveis explicaes e fontes de erro
experimental;

Referncias bibliogrficas - mencionam-se


no
relatrio
as
fontes
consultadas
(utilizando-se as normas recomendadas pela
ABNT):

Grfico - a maneira de detectar


visualmente como varia uma quantidade (y) a
medida que uma segunda quantidade (x)
tambm varia; geralmente usa-se papel
milimetrado para construo de um grfico.
Eixos: horizontal(abscissa)- representa a
varivel independente; aquela cujo valor
controlado pelo experimentador;
Vertical(ordenada)- representa a varivel
dependente;
cujo
valor

medido
experimentalmente.
Escolha das escalas - suficientemente
expandida de modo a ocupar a maior poro
do papel (no necessrio comear a escala
no zero, sim num valor um pouco abaixo do
valor mnimo medido)
Smbolos das grandezas - deve-se indicar
junto aos eixos os smbolos das grandezas
correspondentes divididos por suas respectivas
unidades;
Ttulo ou legenda - indicam o que representa o
grfico;
Valores das escalas - deve-se marcar os
valores da escala em cada eixo de forma clara;
Pontos - deve-se usar crculos, quadrados, etc.
para indicar cada ponto de cada curva;
Trao - a curva deve ser traada de modo a
representar a tendncia mdia dos pontos.

Sobrenome do autor, iniciais do nome completo. Ttulo do livro: subttulo. Tradutor.


N da edio. Local de publicao, casa publicadora, ano de publicao. Pginas consultadas.
Ex.: Russel, J.B. Qumica Geral. (trad. de G. Vicentini et al.). SP,So Paulo: Mc Graw-Hill, 1982.

4 BICO DE BUNSEN TCNICAS DE AQUECIMENTO EM LABORATRIO


~ 10 ~
Uma grande parte dos aquecimentos feitos em laboratrio so efetuados utilizando-se
queimadores de gases combustveis, sendo mais comumente usado o BICO DE BUNSEN,
esquematizado na Figura 1.
O gs combustvel geralmente, o gs
de rua ou G.L.P. (gs liqefeito de
petrleo). O comburente, via de regra,
o ar atmosfrico.

Como se v na figura 1 com o regular de


ar primrio parcialmente fechado, distinguimos
trs zonas de chama:
Zona Extrema: violeta plida, quase
invisvel, onde os gases francamente expostos ao ar sofrem combusto completa, resultando gs
carbnico (CO2) e gua. Esta zona chamada de zona oxidante.
Zona Intermediria: luminosa, caracterizada por combusto incompleta, por deficincia do
suprimento de gs oxignio (O2) O carbono forma monxido de carbono (CO) o qual decompese pelo calor, resultando diminutas partculas de carbono (C) que, incandescentes do
luminosidade chama. Est zona chamada de zona redutora.
Zona Interna: limitada por uma cascaazulada, contendo os gases que ainda no sofreram
combusto, denominada mistura carburante.
Dependendo do ponto da chama, a temperatura varia, podendo atingir 1560 C.
Abrindo o registro de ar, d-se entrada de suficiente quantidade de oxignio do ar, dandose na regio intermediria combusto mais acentuada dos gases, formando, alm de CO, uma
maior quantidade de CO2 e H2O, tornando assim a chama quase invisvel.
As reaes qumicas bsicas da
combusto, uma vez que as substncias so
2H2 + O2 (ar) 2H2O
compostas de carbono e hidrognio, so:
2C
+ O2 (n1) 2 CO
2CO
+ O2 (n1) 2
O Bico de Bunsen usado para a quase
CO2
totalidade de aquecimentos efetuados em
laboratrio, desde os de misturas ou solues de alguns graus acima da temperatura ambiente,
at calcinaes que exigem temperaturas de 600 C dentro de cadinhos. H um tipo aperfeioado
(na regulagem do ar), denominado bico de TIRRIL, que produz temperaturas dentro de cadinhos
de porcelana com tampa, na ordem de 700 C.
Calcinaes com MECKER atingem 750 a 850C dentro de cadinhos de porcelana.
Para aquecerem-se copos de bquer, erlenmyer, bales,..., no devemos usar diretamente o bico
de Bunsen. Estes aquecimentos so feitos atravs da tela de amianto, cuja funo deixar o calor
uniformemente e no permitir que passe a chama.
O tubos de ensaio com lquidos podem se
aquecidos diretamente na chama do bico de Bunsen. A
chama deve ser mdia e o tubo deve estar seco por
fora, para evitar que se quebre ao aquecer-se. O tubo
deve ficar virado para a parede ou numa direo em
que no se encontre ningum, pois comum, aos
operadores sem prtica, deixar que repentinamente o
lquido quente salte fora do tubo, o que pode ocasionar
queimaduras. O tubo seguro prximo de sua boca,
pela pina de madeira e agitando-se brandamente, para
evitar superaquecimento do lquido.

EXPERINCIA N1: LEITURA EM INSTRUMENTOS DE MEDIDA

~ 11 ~

Com objetivo de obter dados exatos, como de volume e temperatura, a calibrao do


instrumento se faz necessria.
Materiais utilizados:
Proveta;
Bquer;
Termmetro;
Pipeta graduada;
Bureta;
Balana;
gua destilada e Gelo;
Bico de Bunsen.

Esta prtica tem como objetivo compreender e


executar uma determinada experincia em qumica,
com uma variedade de instrumentos simples,
definindo a finalidade especfica para que so
utilizados, pretende-se aprender a utiliz-los
corretamente, bem como, fazer a correta notao
da leitura fornecida pelos instrumentos.

A Leitura Em Instrumentos De Medida


1. Medir o comprimento de objetos disposio para clculos de rea, volume, utilizando os
instrumentos de medida de comprimento.
2. Colocar um volume qualquer de gua destilada em uma proveta de 10,00 mL e fazer a
leitura anotando corretamente o resultado.
3. Repetir o procedimento anterior utilizando proveta de 100,0 mL.
4. Colocar gua destilada em um bquer de 100 mL e efetuar a leitura da temperatura da
gua.
5. Pipetar gua destilada numa pipeta graduada de 10,00 mL e transferir, de um bquer para
outro, 3,00 mL.
6. Completar uma bureta (25 ou 50 mL) com gua destilada, preenchendo a ponta da bureta,
evitando a presena de bolhas de ar.
7. Determinar na balana semi-analtica o peso de alguns materiais colocados disposio
para este fim.
Modo apropriado de leitura de volumes:
O observador deve posicionar de modo que seja evitado
o erro de paralaxe. Para tal, a leitura deve ser feita com os
olhos no nvel do menisco da soluo.

LEITURA E CALIBRAO DE TERMMETRO


PONTO DE FUSAO
Adaptar um termmetro com o bulbo dentro de um bquer contendo gua destilada e gelo
Esperar o nvel do mercrio estabilizar e registrar a temperatura observada.
____________
____________
____________oC - (0 C)

PONTO DE EBULIO
Adaptar um termmetro com o bulbo prximo a superfcie do liquido porem sem toc-la.
Aquecer a gua a ebulio.
Registrar a temperatura observada.____________________
____________
____________
____________oC - (0 C)
Construir um grfico e ebulio da gua e, colocando na ordenada, os valores reais, e na
abscissa os valores observados.

~ 12 ~
TABELA 1: DENSIDADE ABSOLUTA DA GUA
EM DIFERENTES TEMPERATURAS.
C
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10 0,999700 691 682 673 664 654 645 635 624 615
11
605 595 585 574 564 553 542 531 520 509
12
498 486 475 463 451 439 427 415 402 390
13
377 364 352 339 326 312 299 285 272 258
14
244 230 216 202 188 173 159 144 120 114
15
099 084 069 054 038 023 007 991 975 959
16 0,998943 966 910 893 877 860 843 826 809 792
17
774 757 739 722 704 686 668 650 632 613
18
595 576 558 539 520 501 482 463 444 424
19
405 385 365 345 325 305 285 265 244 224
20
203 183 162 144 120 099 078 056 035 013
21 0,997992 970 948 926 904 882 860 837 815 792
22
770 747 724 701 678 655 632 668 585 561
23
538 514 490 466 442 418 394 369 345 320
24
296 271 246 221 196 171 146 120 095 069
25
044 018 992 967 941 914 888 862 835 809
26 0,996783 756 729 703 676 649 621 594 567 540
27
512 485 457 429 401 373 345 311 289 261
28
232 204 175 147 118 089 060 031 002 973
29 0,995944 914 885 855 826 796 766 736 706 676
30
646 616 555 555 525 494 464 433 402 371

Utilizao de Balanas
Uma balana de laboratrio
utilizada para se medir massas de
reagentes e, eventualmente, algum
tipo de equipamento de laboratrio,
uma vidraria, por exemplo. Em um
laboratrio moderno certamente
ter algum tipo de balana
eletrnica, em adio a modelos de
contrapeso.
As balanas eletrnicas
existem em vrios graus de
exatido, dependendo do tipo de
uso que se pretende. A maioria das
balanas encontradas em um
laboratrio didtico de Qumica
pode
ser
classificada
como
ANALTICAS ou de PRATO. As
analticas so sempre utilizadas
quando se requer um alto grau de
exatido na medida das massas e
as de Prato, ou mesmo as de
contrapeso, geralmente fornecem
medidas menos exatas.

Utilizao de Balanas
Prevenindo correntes de ar
Um escudo contra correntes de ar fundamental em uma balana analtica.
Esses escudos so geralmente cubas de vidro removveis, ou mais simplesmente,
portas de vidro, que previnem o movimento dos pratos da balana que possam ser
causados pela passagem de correntes de ar, o que iria certamente promover a
flutuao da leitura da massa sendo pesada. Assim, protegendo-se o prato da
balana com um escudo anticorrente de ar pode-se obter uma nica e constante
leitura de uma massa. Algumas balanas possuem um indicador luminoso que
acende quando ela est estabilizada.

~ 13 ~
Utilizao de Balanas
Pesagem por Diferena
Pesar por diferena um excelente
mtodo para a determinao da massa
de um reagente. Se voc vai utilizar uma
balana
eletrnica,
existem
dois
mtodos de pesagem por diferena: o
manual e o automtico.
Manual - A leitura das massas final e
inicial so anotadas, e a massa da
amostra calculada subtraindo-se a
massa inicial da final (m = mf - mi). Esse
o mtodo mais seguro quando a balana
utilizada em um laboratrio onde ela
ser compartilhada entre os estudantes.

Utilizao de Balanas
Frasco de pesagem
NUNCA
PESE
UMA
AMOSTRA
DIRETAMENTE SOBRE O PRATO DA
BALANA!
Use um bquer, um frasco Erlenmeyer,
ou qualquer "papel", dependendo das etapas
subseqentes do experimento que voc se
prepara para fazer.
NUNCA
ADICIONE
PRODUTOS
QUMICOS A UM FRASCO DE PESAGEM
QUANDO O FRASCO ESTIVER NA BALANA!
O frasco de pesagem deve ser escolhido,
acima de tudo, para proteger a balana contra a
corroso causada por produtos qumicos. As
balanas so equipamentos de laboratrio caros,
e produtos qumicos derramados podem causar
corroso irreversvel em diversas das suas
delicadas partes. Se isso ocorrer ir provocar
leituras incorretas, ou mesmo poder vir a
destruir partes do mecanismo, o que evitar que
a balana funcione.

Automtico - A massa inicial pode ser


subtrada da final automaticamente pela
prpria balana, quando se aperta o boto
"tare". A funo "tare" vai recolocar o
display da balana no zero, mesmo que
exista um frasco no prato da balana.
Assim, o display vai indicar somente a
massa de qualquer novo material colocado na balana depois que o boto "tare" tenha sido
apertado. Mas tome cuidado: se voc tiver que deixar a balana para procurar um reagente, e
algum vier e pressionar o boto, a sua massa medida no ser mais acurada.
Anotando a Massa
Quando escreveres a massa lida no display, TODOS os dgitos devem ser anotados
no seu caderno de laboratrio. O display pode conter mais figuras significativas do que
voc precisa, mas anote-os assim mesmo. Em nenhum caso crie nmeros que no foram
obtidos no laboratrio.
Limpeza
Se mais do que a quantidade de matria do seu reagente desejado foi pesada,
coloque o excesso do material em um container de descarte apropriado.
NUNCA RETORNE EXCESSO DE REAGENTES OU REAGENTES NO
UTILIZADOS PARA SEU O FRASCO ORIGINAL!
Antes de deixar a balana, limpe-a. Use um pincel para limpar todo o slido do
reservatrio da balana, e se necessrio, seque qualquer lquido remanescente na superfcie
de qualquer parte utilizada. Usar luvas enquanto estiver limpando o material, pois pode ser
perigoso, quando, por exemplo, voc estiver pesando hidrxidos. Tambm limpe a rea ao
redor da balana. Desfaa-se dos seus excessos ou material que voc no vai mais utilizar em
um container de descarte apropriado! Pergunte ao seu professor.

~ 14 ~
Problemas Comuns
Amostra mida
Se uma amostra no foi rigorosamente seca, a massa indicada
pela balana ir ser a massa da substncia mais a massa de
algum lquido.
Se a amostra um produto da reao, uma indicao de que ela
pode estar mida que o rendimento percentual pode ser maior
que 100%.
Outro sinal da umidade que a massa exposta na balana
gradualmente diminui. Isto acontece porque o lquido est
evaporando.
Slidos coletados por filtrao por suco esto muitas vezes
midos. Depois da filtrao por suco para secar a amostra,
coloque- a em um grande pedao de papel de filtro. Esfregue a
amostra com outro pedao de papel de filtro usando o seu polegar
(assegure- se de usar luvas se o lquido for perigoso) e deixe a
amostra secar ao ar por vrios minutos antes de repes-la.

Pesando Lquidos Volteis


Se a massa mostrada cai gradualmente em peso enquanto o lquido est sendo
pesado, esse lquido provavelmente voltil. O valor da massa diminui porque o lquido est
evaporando, fazendo com que a quantidade de substncia no frasco de medio diminua.
Tome cuidados especiais ao escolher um frasco de medio ao pesar um lquido que evapora
rapidamente.

Instabilidade por correntes de ar


Ao fazer a pesagem de material aquecido, h a
formao de corrente de ar gerada por transferncia
de calor por conveco dentro da balana, que faz
com que a massa medida fique oscilando. Espere a
amostra esfriar a temperatura ambiente antes de
repes-la utilizando para tal um ambiente de umidade
controlada como, por exemplo, o dessecador.
Correntes de conveco causadas pelo calor
de uma massa quente sendo pesada.

~ 15 ~

TESTES:
1 Quantos algarismos significativos existem em cada umas das medidas?
a) 23,9 cm
c) 0,029 m
e) 2,7 x 10-1 s
g) 4,110 molculas
b) 543,258 km
d) 288 h
f) 1,101 g
h) 5 x 104 mols
2 Arredonde os nmeros do exerccio anterior forma que fiquem com dois algarismos
significativos:
a)
c)
e)
g)
b)
d)
f)
h)
3 Escreva os seguintes nmeros em potncia de 10 (notao cientfica)
a) 2151,1
c) 0,00032
e) 0,000000078954 g) 0,00100000
b) 90,70046
d) 0,01410
f) 0,05499
h) 3150
4 Faa os clculos abaixo e escreva a resposta com o nmero certo de algarismos
significativos.
a) 8421 x 25
c) 8119 x 0,0000023
e) 14,98+27,340+84,7593
-3
8
b) (5,63 x 10 ) x (7,2 x 10 ) d) 398 x 22,0
f) 42,7+0,259/28,445
5 A massa de 6,000 g de uma pea de ferro medida trs vezes em duas balanas
diferentes, com os seguintes resultados:
Pesagem
1
2
3
Balana 1 (g)
6,01
5,99
6,02
Balana 2 (g)
5,97
5,88
5,91
a.
Que balana mais precisa? Explique sua resposta
b.
Que balana mais exata? Explique sua resposta
6 Como um instrumento de medida pode ser mais preciso, porm menos exata do que
outro? Explique sua resposta.
7 Complete as seguintes converses:
a) 12 g = ..........................kg d) 36 mL = ........................L g) 18 ml = .....................cm3
b)
160
m
= e)
21
g
= h) 5,19 m = .....................cm
.....................mm
.........................mg
c) 2080 mg = .....................g f) 37,6 dm3 = .................cm3 i) 2,2 h = ............................s
8 Se a distncia entre dois tomos de oxignio numa molcula de O2 de 1,21 , qual
esta distncia em centmetros? E em quilmetros?

EXPERINCIA N2: DETERMINAO DA DENSIDADE DE METAIS


~ 16 ~
Est pratica tem por objetivo determinar a densidade de diferentes amostras de metais;
Materiais Utilizados:
Espoja de ao; (para limpar os metais)
Amostra metlica;
Provetas;
Balana.

Densidade???
A densidade absoluta () de uma
substncia definida como a relao
entre a sua massa e o seu volume;
= m/v

Passo a Passo:
1. Limpar as amostras metalicas a serem utilidadas;
2. Pesar cada amostra e anotar a massa com preciso de 0,01 g na Tabela fornecida a
seguir.
3. Em uma proveta de 10 mL, adicionar gua at aproximadamente metade;
4. Colocar cuidadosamente (h risco da proveta quebrar), a amostra metlica 1 dentro da
proveta previamente preparada;
5. Ler e anotar o novo
Certificar-se de que no h bolhas
volume (com preciso de 0,1 mL).
aderidas ao metal.
6. Assumindo que o metal
no se dissolve e nem reage com
a gua, diferena entre os dois
nveis da gua na proveta, representa o volume da amostra.
7.
Anotar o resultado na Tabela fornecida a seguir.
8.
Recuperar a amostra secar cuidadosamente e guardar apropriadamente. Repetir o
procedimento com as amostras metlicas 2 e 3.
Metal 1
Amostra 1
Amostra 2
Amostra 3
Amostra 4

Massa

Volume deslocado

Metal 3
Amostra 1
Amostra 2
Amostra 3
Amostra 4

Massa

Volume deslocado

Metal 2
Amostra 1
Amostra 2
Amostra 3
Amostra 4

Massa

Volume deslocado

Metal 4
Amostra 1
Amostra 2
Amostra 3
Amostra 4

Massa

Volume deslocado

De posse dos dados, efetue o clculo da densidade de cada amostra, observando os


algarismos significativos que devero ser considerados. Compare os valores experimentais com
os valores da literatura, listados na Tabela abaixo
Metal
Densidade (g/mL)
Alumnio
2,70
Ferro
7,86
Estanho
7,29
Zinco
7,13
Chumbo
11,30
Cobre
8,92

EXPERINCIA N3: DETERMINANDO O PONTO DE FUSO


~ 17 ~
Esta prtica tem por objetivo a determinao do ponto de fuso atravs do Mtodo
Siwoloboff.
Ponto de Fuso???
a temperatura na qual o slido
comea a se tornar liquido sob a
presso de uma atmosfera.

Materiais utilizados:
Tubo de Thiele;
Termmetro;
Capilar;
Fluido;
Vareta de vidro;
Almofariz com pistilo;
Substncia cujo ponto de fuso
ser determinado;
Suporte Universal e garras;
Bico de Bunsen.

Metodologia:
Montar uma aparelhagem conforme a Figura 1 para determinar o ponto de fuso.

Passo-a Passo:
1. Pegar cuidadosamente um capilar com
dimetro de 1 a 2 mm e comprimento de 7 a 8
cm, fechado em uma das extremidades. Caso
necessrio feche uma das extremidades
utilizando um bico de bunsen.
2. Triturar e/ou macerar no Almoxariz uma
pequena quantidade do composto cujo ponto de
fuso ser determinado.
3. Transferir uma pequena quantidade do
composto triturado para o tubo capilar,
pressionando suavente a extremidade aberta
contra a amostra na cpsula de porcelana.
4. Empacotar o tubo capilar em uma vareta de vidro, soltando o capilar com a extremidade
selada voltada para baixo sobre uma superfcie, para que o slido se acomode no fundo do
capilar.
5. Repetir o procedimento at que a amostra acumule e atinja uma altura de
aproximadamente 0,5 cm no fundo do tubo capilar.
6. Preparar um suporte universal, acoplando um tubo de thiele contendo o fluido e posicione
o bico de Bunsen conforme a Figura 1.
7. Colocar o capilar junto a um termmetro, de modo que sua ponta inferior atinja
aproximadamente a metade do bulbo de mercrio.
8. Mergulhar o termmetro no fluido do Tubo de Thiele.
9. Aquecer o fluido com uma chama moderada de um
bico
de Bunsen, dirigindo-a para a lateral do tubo.
Nesta faixa de
Controlando os valores das temperaturas atingidas pelo
temperatura encontra-se
mercrio, sendo que a temperatura do banho deve aumentar
o pico de fuso da
substncia.
de 2 a 3 graus por minuto.
10.
Anotar a temperatura do momento em que a
substncia comear a fundir e na fuso total.
Figura 1: Esquema de Montagem

EXPERINCIA N4: SEPARAO DE MISTURAS SLIDAS


~ 18 ~
O objetivo deste experimento determinar a frao de cada composto em uma mistura
binria de slidos.

Materiais utilizados:
Bquer de 200 mL;
Proveta de 50 mL;
Proveta de 100 mL;
Funil de vidro;
Papel de filtro;
Pipeta volumtrica de 25 mL;
Cpsula de porcelana;
Mistura de sal de cozinha e areia;
Bquer de 100 mL;
Basto de vidro;
Estufa 110C;
Balana;
gua destilada

Quando
necessitamos
separar
componentes de uma mistura utilizamos um
conjunto de processos fsicos que chamamos
de anlise imediata. Esses tipos de
processos no alteram a composio das
substncias que compem a mistura.
Para a experincia proposta ser
utilizada a dissoluo fracionada, que
consiste em dissolver um dos componentes
do slido da mistura. No nosso caso
utilizaremos sal de cozinha e areia como
mistura e gua como solvente.

Passo a Passo:
1. Escolha uma amostra e coloque em um bquer de 200 ml adicionando com uma
proveta 25 mL de gua destilada. Agite a mistura com um basto de vidro. Utilizando o papel
de filtro dentro do funil de vidro filtre a mistura, coletando o filtrado em uma proveta de 100 ml.
Lave o slido com vrias pores de gua destilada, juntando com o filtrado.
2. Seque o slido em estufa a 110C e pese-o.
3. Na proveta de 100 ml complete o volume com gua destilada. Homogenize a
soluo e transfira 25 ml com uma pipeta para uma cpsula de porcelana previamente pesada.
Aquea a soluo at a secura e coloque-a em um dessecador at esfriar. Depois de frio,
determine a massa de sal presente na soluo.
Determine a composio percentual da mistura sal e areia.
Amostra no__________
Massa de areia na mistura________g
Massa de sal em 25 mL de soluo___________g

EXPERINCIA N5: A FRMULA DE UM HIDRATO

~ 19 ~

Nessa experincia iremos determinar a frmula emprica de um sal hidratado (hidrato).


Materiais utilizados:
Quando uma soluo aquosa de um
slido inico evaporada at se formar cristal,
o
slido
cristalino
resultante
parece
perfeitamente seco, porm quando aquecido
desprende grande quantidade de gua.
Quando um sal cristalino contm uma
quantidade definida e constante de gua
chamado de hidrato, e a gua presente no
hidrato chamada gua de hidratao.
Quando a gua de cristalizao retirada de
um hidrato, o slido resultante chama-se um
sal anidro.
Se uma soluo aquosa de cloreto de
clcio evaporada secura, os cristais
resultantes que se formam, contm seis
molculas de gua para cada CaCl2 e so
representados como CaCl26H2O.
Muitos hidratos perdem gua quando
expostos ao ar seco ou quando aquecidos,
mudando de forma e at mesmo de cor.
Quando esse sal anidro novamente exposto
ao ar mido temperatura ambiente, ele torna
a formar o hidrato original.

Cadinho limpo e seco;


Tringulo e tela de amianto;
Anel de ferro e suporte
universal;
Bico de Bunsen;
Pina metlica;
Balana semi-analtica;
Cristais do hidrato CuSO4nH2O;
Vidro de relgio;

Passo a Passo:
1.
Colocar o cadinho sobre um
tringulo apoiado num anel de ferro,
fixado em um suporte universal;

2.
Aquecer o cadinho, usando o bico
de Bunsen em chama no luminosa, por
trs ou cinco minutos. Com auxlio de uma
pina metlica remover o cadinho do
aquecimento e deixar esfriar sobre uma
tela de amianto;
3.
Determinar a massa do cadinho em uma balana semi-analtica;
4.
Colocar no cadinho cristais do hidrato, CuSO4nH2O, at um quarto ou um tero de sua
capacidade (cerca de 3 g);
5.
Determinar a massa do cadinho contendo o hidrato;
6.
Colocar o cadinho sobre o tringulo e aquecer suavemente at que a maior parte da gua
tenha sido eliminada. Manter este aquecimento por cerca de cinco minutos.
7.
Remover o cadinho do aquecimento, com auxlio de uma pina metlica.
8.
Colocar sobre o cadinho o vidro de relgio deixar esfriar e determinar novamente a sua
massa.
9.
Calcular o nmero de mols de molculas de gua na amostra e, o nmero de mols de
molculas de gua presente em um mol do hidrato.
10. Escrever a frmula do hidrato.
Observao: Para ter certeza que toda gua foi removida, aquecer novamente o cadinho at o
mesmo ficar vermelho. Deixar esfriar e determinar novamente sua massa.

Uma aplicao

Em anlises
termogravimtricas.

EXPERINCIA N6: PREPARAO DE SOLUO

~ 20 ~

Uma soluo pode ser definida como uma mistura homognea de duas ou mais substncias.
Esta prtica tem por objetivo preparar solues cidas e bsicas de concentrao
aproximadamente 0,10 mol/L.
Fundamentao terica
As relaes entre as propores de soluto e
Ser homognea significa que as
solvente
em uma soluo podem ser expressas de
partculas das diferentes
diferentes maneiras:
espcies apresentam tamanho
Relao massa de soluto/massa total da soluo;
molecular com dimetro inferior
o
Relao massa do soluto/volume de soluo;
a 50 A e esto aleatoriamente
distribudas.
Relao quantidade de matria (mol)/volume de
soluo;
Relao quantidade de matria (mol)/massa do
solvente.
A ltima relao denominada MOLALIDADE tem unidade em mol/kg. utilizada sempre
que se quer ter uma relao que no dependa da temperatura. Observe que as duas relaes
anteriores variam com a temperatura, j que o volume da soluo pode aumentar ou diminuir
quando a temperatura varia.
Preparao de 250,0 mL de soluo 0,10
mol/L de Hidrxido de sdio (NaOH)
Materiais utilizados:
Bquer;
Basto de vidro;
Funil;
Balo volumtrico;
Frasco para estoque de polietileno;
Passo a passo
1. Calcular a massa de reagente
necessria para preparar a soluo, a partir
das informaes disponveis no rtulo do
frasco de hidrxido de sdio.
2. Pesar a quantidade necessria de
reagente em um bquer de 100,0 mL.
3. Adicionar ao bquer cerca de 50 mL
de gua destilada e com auxlio de um

Preparao de 250,0 mL de soluo 0,10


mol/L de cido clordrico (HCl)
Materiais utilizados:
Bquer;
Basto de vidro;
Funil;
Balo volumtrico;
Frasco estoque de polietileno;
Passo a passo
1. Calcular o volume de soluo de

basto de vidro solubilizar o soluto. Esperar o


estabelecimento do equilbrio trmico com o
ambiente.
4. Transferir a soluo, com auxlio de
um funil e um basto de vidro, para um balo
volumtrico de 250,0 mL.
5. Lavar repetidas vezes, com gua
destilada, o bquer, o funil e o basto de
vidro, vertendo as guas de lavagem para o
balo volumtrico.
6. Adicionar gua destilada ao balo
volumtrico at que o menisco inferior do
lquido tangencie a marca de aferio do
mesmo.
7. Tampar o balo e inverter o mesmo,
de modo a homogeneizar a soluo.
8. Transferir a soluo do balo para um
frasco estoque de polietileno limpo e seco.
9. Rotular o frasco.

cido clordrico concentrado necessrio para


preparar a soluo a partir das informaes
disponveis no rtulo do frasco do cido
concentrado.
2. Adicionar cerca de 50 mL de gua
destilada em um bquer de 100,0 mL.
3. Medir o volume necessrio de cido
concentrado, na capela, utilizando uma
pipeta graduada de 5,00 mL e um pipetador.
4. Transferir lentamente o cido para o
bquer, agitando a soluo com auxilio de
um
basto
de
vidro.
Esperar
o

~ 21 ~
estabelecimento do equilbrio trmico com o
ambiente.
5. Transferir a soluo, com auxlio de
um funil e um basto de vidro, para um balo
volumtrico de 250,0 mL.
6. Lavar repetidas vezes, com guadestilada, o bquer, o funil e o basto de
vidro, vertendo as guas de lavagem para o
balo volumtrico.
7. Adicionar gua destilada ao balo
volumtrico at que o menisco inferior do

lquido tangencia marca de aferio do


mesmo.
8. Tampar o balo e inverter o mesmo
de modo a homogeneizar a soluo.
9. Transferir a soluo do balo para um
frasco estoque de vidro limpo e seco.
10. Rotular o frasco.
Observao: Verter sempre o cido sobre a
gua.

TESTES
1. Existem aproximadamente 10 g de clcio em 1 L de leite, na forma ons. Qual a concentrao
molar de Ca2+ no leite?
2. Calcule o numero de mols e a massa do soluto em cada uma das seguintes solues:
a) 2,00 L de H2SO4 18,5 mol / L.
b) 500 mL de glicose 0,3 mol / L.
c) 325 mL de FeSO4 1,8 x 10-6 mol / L.
3. Calcule a molaridade das seguintes solues:
a) 0,195 g de colesterol (C27H46O) em 0,100 L de soro sanguneo.
b) 0,029 g de I2 em 100 mL de gua.
c) 0,86 g de NaCl em 100 mL de gua.
4. Que volume de uma soluo de cido brmico 0,33 mol / L necessrio para neutralizar
completamente 1,00 L de hidrxido de brio 0,15 M?
5. Calcule a normalidade de uma soluo que contm 0,050 equivalentes de Ba(OH)2 em 0,67 L de
soluo.
6. Que volume de HCl 0,421 N necessrio para titular 47,00 mL de KOH 0,204 N at o ponto de
viragem do indicador fenoftalena?
7. Na titulao de 0,1500 g de um cido foram requeridos 47,00 mL de NaOH 0,0120 N, at o
ponto de viragem.
a) Qual a massa de um equivalente desse cido?
b) Se for um monocido, qual a sua massa molecular?
c) E se for um dicido, qual a sua massa molecular?
8. Qual a normalidade e a molaridade de uma soluo de H2SO4 se 24,8 mL dessa soluo so
necessrios para titular 2,50 g de NaHCO3?

H2SO 4 NaHCO3 Na 2SO 4 2H2O 2CO2


9. Quais as frmulas moleculares e estruturais dos cidos actico e oxlico.

EXPERINCIA N7: DETERMINAO DA CONCENTRAO DE IONS


HIDROGNIO COM INDICADORES

~ 22 ~

Esta prtica tem como objetivo determinar ao pH de uma soluo e calcular a constante de
ionizao do cido actico.
Quando falamos em solues aquosas,
O potencial hidrogeninico (pH),
frequentemente usamos o conceito de pH para se
atravs de uma equao, indica a
referir basicidade ou acides de uma substncia.
concentrao de ons H+ de uma soluo.
Por definio temos que:
pH = - log[H+]

A expresso
equivalente para a concentrao de ons hidroxila :
pOH = - log[OH-]

Uma vez que o produto inico da gua a temperatura ambiente


1.0 x 10-14, o pH da gua pura 7, pois:
[H+] = 1,0 x 10-7 mol/L

logo

-log [H+] = 7

Quando o pH 7 ento diz que a soluo


neutra; se for menor que 7 a soluo cida, e
quando o pH maior que 7 a soluo bsica.

Significa que em uma soluo


aquosa coexistem ons H+ e OH-, o que
d o carter cido ou bsico a espcie
que prevalece. Por exemplo: nas
solues cidas prevalece os ons H+, mais sempre haver uma poro de ons OH-.
Segue-se que:
pH + pOH = 14
Para distinguir as solues cidas das bsicas visualmente fazemos uso dos indicadores
qumicos. Os indicadores qumicos so solues cidas ou bsicas fracas, que quando em meio
cido ou bsico mudam de colorao. Isso acontece porque as molculas do indicador qumico
ligam-se aos ons H+ ou OH- da soluo, o que altera sua configurao eletrnica mudando assim
sua cor. Indicadores bastante comuns so a fenolftalena (que incolor em meio cido ou neutro e
fica rosa em meio bsico); e o azul de bromotimol (que fica amarelo em meio cido, verde em
meio neutro e azul em meio bsico).
Produto inico ou constante de ionizao (KW)da gua
Em um copo de gua no existem somente molculas de H2O. Como as molculas esto
em constante movimento, elas podem se chocar e reagir. Isto gera um equilbrio (HOH H+ +
OH-) que chamado auto-ionizao.
Aplicao:
Determinar o pH de chuva cida, de rios entre outros.
Preparao das solues padro cidas e bsicas
Materiais Utilizados:
tubos de ensaio;
Pipeta graduada;
gua destilada;
Indicador Carmim ndigo;
Reagente amarelo de alizarina;

Passo a passo:
1. Dispor de 10 tubos de ensaio limpos e
secos em duas sries (A e A) de cinco tubos.
Numer-los de 1A-5A e 1A-5A'.
2. Adicionar ao tubo 1A com uma pipeta
graduada, 10,00 mL de soluo 1,0 mol/L de
cido clordrico (HCl).

~ 23 ~
3. Transferir 1,00 mL da soluo do tubo
1A para o tubo 2A e adicionar 9,00 mL de
gua destilada. Homogeneizar a soluo.
4. Transferir 1,00 mL da soluo do tubo
2A para o tubo 3A e adicionar 9,00 mL de
gua destilada. Homogeneizar a soluo.
5. Transferir 1,00 mL da soluo do tubo
3A para o tubo 4A e adicionar 9,00 mL de
gua destilada. Homogeneizar a soluo.
6. Transferir 1,00 mL da soluo do tubo
4A para o tubo 5A e adicionar 9,00 mL de
gua destilada. Homogeneizar a soluo.
7. Transferir aproximadamente a metade
da soluo continda no tubo 1A para 1A'.
Repetir o mesmo procedimento para 2A, 3A,
4A e 5A perfazendo assim duas series com 5
tubos cada.
8. Dispor de 10 tubos de ensaio limpo e
seco em duas sries (B e B) de cinco tubos,
numer-los de 1B-5B e 1B-5B'.

9. Prepara solues padro bsica,


parindo de uma soluo de NaOH 1,0 mol/L,
repetindo cada um dos itens acima.
10. Adicionar a cada tubo da srie A da
soluo de HCl, duas gotas de indicador
Alaranjado IV, e adicionar a cada tubo da
srie A duas gotas de Alaranjado de metila.
Agitar e observar a colorao.
11. Adicionar a cada tubo da srie B da
soluo de NaOH, duas gotas de indicador
Carmim ndigo, e adicionar a cada tubo da
srie B duas gotas de amarelo de alizarina.
Agitar e observar a colorao.
12. Construir uma tabela para anotar as
cores observadas em cada uma das sries
das solues padro.
13. Calcular pH da soluo inicial e
depois de cada diluio das solues acidas
e alcalinas.
14. Determinar a faixa de viragem de
cada indicador utilizado.

Determinao da concentrao de ons hidrognio em uma soluo.


4.
Adicionar aos tubos 1 e 2
Materiais Utilizados:
cerca de 4 mL da soluo problema.
Tubo de ensaio;
5.
Adicionar duas gotas de um
Conta gotas;
dos indicadores no tubo 1 e duas gotas
Indicador fenolftalena;
do outro indicador ao tubo 2 (se a
amostra for cida utilizar os indicadores
Passo a passo:
adicionados na soluo de HCl, e se a
1.
Adicionar em um tubo de
amostra for bsica utilizar os indicadores
ensaio limpo e seco, cerca de 4 mL da
adicionados na soluo de NaOH).
soluo de amostra desconhecida.
6.
Determinar o pH e a
2.
Acrescentar duas gotas de
concentrao de ons H+ na soluo
fenolftalena para verificar se a amostra
problema comparando sua colorao
cida ou alcalina.
com a das solues padro previamente
3.
Tomar dois tubos de ensaio
preparadas.
limpo e seco e numer-los de 1 e 2.
Determinao da constante de ionizao (Ka) do cido actico.
2. Adicionar a um dos tubos duas gotas
Materiais Utilizados:
de indicador alaranjado IV e no outro duas
Tubo de ensaio;
gotas de alaranjado de metila.
Pipeta graduada;
3. Comparar a colorao das soluces
Indicador alaranjado e alaranjado de
com os padres cidos previamente
metila;
preparados.
4. Determinar o valor da concentrao
Passo a passo:
ons hidrognio na soluo.
1. Adicionar em dois tubos de ensaio
5. Calcular a constante de ionizao,
limpos e secos, cerca de 4 mL de soluo
(Ka)do cido actico.
0,10 mol/L de cido actico.

EXPERINCIA N8: REAES QUMICAS


~ 24 ~
Com essa prtica voc vai prever, com auxlio da tabela de solubilidade, as reaes que
ocorrem com formao de precipitado e identificar o ligante na reao de complexao.
Fundamentao terica
Materiais Utilizados
Reaes qumicas que ocorrem em
Pipeta graduada
soluo aquosa so comuns tanto em
Tubos de ensaio
laboratrio como no mundo ao nosso redor.
Quando solues aquosas de dois eletrlitos
Passo a Passo
diferentes so misturadas, frequente a
Reaes inicas
precipitao de um slido insolvel. Para
1. Transferir, com auxlio de uma
identificar o slido deve-se saber quais so os
pipeta graduada, 3,00 mL de cada
compostos inicos solveis em gua e quais so
soluo para um tubo de ensaio limpo e
insolveis.
seco, como indicado abaixo. Observar:
Quando um slido inico se dissolve em
gua h uma forte interao entre as molculas
Nitrato de ferro
Hidrxido de amnio
+
(III)
polares da gua e os ons carregados que
NH4OH
Fe(NO
3)3
formam o slido. O grau de solubilizao
Nitrato de chumbo
Iodeto de potssio
depende de um balano entre duas foras,
+
Pb(NO3)2
KI
ambas eltricas em natureza.
Sulfato de cobre (II)
Cloreto de brio
+
A atrao entre as molculas da gua e os
CuSO4
BaCl2
ons do slido, a qual tende a trazer o slido
Hidrxido de amnio
cido clordrico
+
NH4OH
HCl
para a soluo. Se este fator predomina,
Cloreto
de
ferro
(III)
Hidrxido
de sdio
espera-se que este composto seja muito
+
FeCl3
NaOH
solvel em gua.
Cromato de
Cloreto de brio
A fora de atrao entre ons de cargas
potssio
+
BaCl2
K2CrO4
opostas que tende a mant-los no estado
slido. Se este o fator principal, espera-se
2. Para cada reao qumica
que a solubilidade em gua seja baixa.
realizada escrever a equao molecular, equao inica completa e a equao inica liquida,
todas equilibradas.
Tabela 5 Solubilidade de alguns compostos qumicos
Solubilidade em gua
Substncia
Nitratos (NO3-)
Cloratos (ClO3-)
Permanganatos (MnO4-)

Regra geral

Excees

Solveis

Sais de metais alcalinos, sais de amnia (NH4+)


Acetatos (C2O42-)

Solvel

Ag+(*)

Fluoreto (F )

Insolvel

Ag+, NH4+, alcalinos

Cloreto (Cl-)

Solvel

Ag+, Pb2+, Hg2+(*)

Brometo (Br-)

Solvel

Ag+, Pb2+, Hg2+(*)

Iodeto (I-)

Solvel

Ag+, Pb2+, Hg2+(*)

Hidrxido (OH-)

Insolvel

Alcalinos, Ba2+, Ca2+

Sulfeto (S2-)

Insolvel

NH4+, alcalinos,
alcalinos terrosos

Sulfato (SO42-)

Solvel

Pb2+, Ba2+(*), Sr2+(*), Ca2+(*)

Nitratos

(NO3-)
-

~ 25 ~
Cromato (CrO42-)

Insolvel

NH4+, Cu+, Mn2+, alcalinos

Carbonato (CO32-)
Borato (BO3-)
Fosfato (PO43-)
Oxalato (C2O42-)
Sulfito (SO32-)

Insolvel

Cianeto (CN )
Arseniatos (AsO42-)
Ferricianetos [Fe(CN)63-]
Ferrocianetos [Fe(CN)64-]
(*)
Parcialmente solvel

Reao de complexao
Materiais Utilizados:
Tubo de ensaio;
Pipeta graduada;
Bureta;
Conta gotas;
Reagente Hidroxido de sdio, NaOH,
Cloreto de Amnio;
Passo a passo:
1. Enumerar trs tubos de ensaio de 1 a 3;
2. Adicionar 5,00 mL de soluo 0,1 mol/L
de sulfato de cobre (CuSO4) aos tubos 1,
2 e 3;
3. Acrescentar ao tubo 1, gota a gota, 0,25
mL de soluo 0,7 mol/L de hidrxido de
amnio (NH4OH). Agitar e observar;
4. Acrescentar ao tubo 2, gota a gota, 0,25
mL de soluo 0,1 mol/L de hidrxido de

5.

6.

7.

8.

sdio (NaOH). Observar e comparar com


o tubo 1;
Acrescentar ao tubo 1, mais soluo de
NH4OH, gota a gota, (cerca de 10 mL).
Observar;
Acrescentar ao tubo 2, idntica
quantidade de soluo de NaOH.
Observar;
Acrescentar ao tubo 3, 2,00 mL de
soluo de NaOH. Agitar. Acrescentar,
gota a gota, aproximadamente 5 mL de
soluo 0,1 mol/L de cloreto de amnio
(NH4Cl). Observar;
Escrever equaes qumicas equilibradas
para as reaes e explicar o que ocorre
em cada tubo aps a adio de cada
reagente.

Um dos primeiros usos das reaes de complexao se deu na titulao de ctions.


Alguns complexos so pouco solveis e podem ser empregados em anlises
gravimtricas ou em titulaes de precipitao. Os reagentes formadores de
complexos mais teis so os compostos orgnicos que possuem vrios grupos
doadores de eltrons que formam mltiplas ligaes covalentes com ons metlicos.
Os agentes complexantes inorgnicos so utilizados tambm para controlar a
solubilidade e para formar espcies coloridas ou precipitados.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
~ 26 ~
EXPERINCIAS DE QUMICA GERAL - Carmen Lcia Arajo da Costa Pagotto et al. EDUFF Editora Universitria Universidade Federal Fluminense, Niteroi, RJ, 1993.
EXPERINCIAS DE QUMICA - Tcnicas e Conceitos Bsicos. PEQ - Projetos de Ensino de
Qumica. Universidade de So Paulo, Editora Moderna Ltda. 1979.
APOSTILA DE QUMICA GERAL Roteiro de Aulas Prticas - Prof Mrcia Regina Fagundes;
UNIOESTE Toledo, PR. 1998.
ATKINS, P.W. Fsico-qumica. 6 ed. Rio de Janeiro: LTC, 1999. 246p.
ALLINGER, Norman; Cava, P. Michael. Qumica Orgnica. 2. Ed. Rio de Janeiro: LTC, 1996,
519p.
BRADY, James E. & HUMISTON, Gerard E. Qumica Geral, Vol. I, Editora Livros Tcnicos e
Cientficos Ltda.
CASTELLAN, Gilbert. Fundamentos de Fsico-Qumica. Rio de Janeiro: LTC, 1996, 519p
CHISPINO, A. Manual de qumica experimental. 2 ed. So Paulo: tica, 1994. 277p.
KOTZ & TREICHEL. Qumica e Reaes Qumicas, 3. Ed. Rio de Janeiro: LTC, 1998 vol 1 e vol
2.
MALM, LOYD E. Manual de Laboratrio para Qumica - Uma Cincia Experimental. Fundao
Calouste Gulbenkian, Lisboa 2 ed.,
MANO, Eloisa Biasoto. Prticas de qumica orgnica. 3. ed. So Paulo: Edgard Blucher, 1987,
239p.
MASTERTON, S. Princpios de Qumica. 6. Ed. Rio de Janeiro: LTC, 1990, 673p.
MORRISON. R; R. Boyd. Qumica Orgnica. 13 Ed. Lisboa: Fundao Calouste Gutbenkian..
1996, 1398p.
OLIVEIRA, E. A. Aulas Prticas de Qumica: Moderna, 1995.
OLIVEIRA, E. A. Aulas Prticas de Qumica. 3 ed. So Paulo: Moderna, 1998. 480p.
RUSSEL, Jhon B. Qumica Geral. Vol. I e II,. So Paulo: McGraw-Hill, 2 ed., 1984
RANGEL, Renato N. Prticas de fsico-qumica. Rio de Janeiro: Edgard Blucher, 1988, 155p.
SACKHEIM, George I.; Dennis D. Lehman. Qumica e Bioqumica para Cincias Biomdicas. 1
ed. So Paulo: Manole, 2001. 644p.
SILVA, ROBERTO R. DA. Introduo Qumica Experimental. Editora McGraw-Hill, 1990.
SOLOMONS, T.W. Graham. Qumica Orgnica. 6 ed. Rio de Janeiro: LTC, 1996, 755p
UCKO, David. Qumica para Cincia da Sade. Uma Introduo Qumica Geral, Orgnica e
Biologia. 2 ed. So Paulo: Manole, 1992, 646p.

APENDICS
~ 27 ~
1 AQUECIMENTO NO LABORATRIO:
Ao se aquecer substncias volteis e
Para temperaturas elevadas (>
o
inflamveis no laboratrio, deve-se sempre
2000 C) pode-se empregar um banho de
levar em conta o perigo de incndio.
areia. Neste caso o aquecimento e
Para temperaturas superiores a
resfriamento do banho devem ser lentos.
1000oC, use banho de leo. Parafina
Chapas de aquecimento podem ser
aquecida funciona bem a temperaturas de
empregadas para solventes menos volteis e
o
at 220 C; glicerina pode ser aquecida at
inflamveis. Nunca aquea solventes muito
1500oC sem desprendimento aprecivel de
volteis em chapa de aquecimento.
vapores desagradveis. Banhos de silicone
Aquecimento direto com chamas
so melhores, mas so tambm mais caros.
sobre a tela de amianto s recomendado
Uma alternativa quase to segura
para lquidos no inflamveis (por exemplo:
quanto os banhos so as mantas de
gua).
aquecimento. O aquecimento rpido, mas o
controle da temperatura no to eficiente
como o uso dos banhos de aquecimento.
2 MANIPULAO DE MATERIAIS PERIGOSOS E/OU CARCINOGNICOS
A manipulao de substncias comprovadamente mutagnicas s poder ser efetuada
com autorizao direta do responsvel. No caso de produtos comerciais, o catlogo da ALDRICH
fornece informaes sobre a toxidez dos materiais.
Substncias de odor pungente e/ou txicas (benzeno, benzaldedo, vanilina,...) s devem
ser manipuladas na capela, com a mesmo ligada. Use os equipamentos individuais de segurana.
O uso de borrifadores para a cromatografia s deve ser efetuado em capela. O aerossol
formado (cido sulfrico) muito corrosivo e irritante.
Mercrio, tlio, cromo e seus sais: manipule com extremo cuidado. Para mercrio metlico,
use a capela. Em termmetros quebrados, recolha o mercrio em zinco em p e enxofre. Esses
metais so mutagnicos!
3 MANIPULAO DE MATERIAIS INFLAMVEIS
Ateno aos solventes!!!
Ateno especial deve ser tomada
Curto-circuito e outras fontes de
quando o solvente for ter etlico ou metanol,
fasca podem provocar ignio do solvente.
estes solventes produzem chamas invisveis.
Evite superaquecer estes materiais.
Ao
Guarde materiais inflamveis longe do
evaporar um solvente inflamvel, faa-o na
calor e de fonte de fascas, ao abrigo do sol
capela para que os vapores sejam
e, se possvel, longe do acesso do
eliminados; caso contrrio, o calor da placa
laboratrio.
de aquecimento pode provocar exploso da
No armazene materiais inflamveis
mistura vapor inflamvel-ar.
prximos a fortes oxidantes ou de
organometlicos e hidretos.
4 ORGANOMETLICOS
Boa parte destes compostos reage com o oxignio ou umidade do ar provocando chama.
Durante sua manipulao, recomendvel manter o balde de areia por perto. No use, jamais,
gua para apagar o fogo originado em hidretos e organometlicos.

~ 28 ~
5 MATERIAIS CRIOGNICOS
Muito cuidado ao manipular nitrognio deixe o lquido entrar em contato com o corpo,
lquido ou outros refrigerantes. Use todos os provoca queimaduras graves. No coloque o
equipamentos individuais de segurana. No dedo dentro do lquido, mesmo com luva.
6 CILINDROS DE GS A ALTA PRESSO
Os gases especiais utilizados no
O uso de hidrognio requer cuidados
laboratrio so contidos em cilindros de alta
especiais, pois este gs altamente
presso. A cor do cilindro identifica o gs.
inflamvel. Em hiptese nenhuma, permita
Alm disso, cada cilindro possui uma etiqueta
que algum fume prximo a um sistema onde
na parte superior, onde se encontram o
hidrognio esteja sendo utilizado. Chama e
nome, a toxidez e a pureza do gs.
calor incompatvel com hidrognio.
cinza: nitrognio
Mantenha os cilindros presos por
preto: oxignio
correias. S remova os cilindros aps instalar
marrom: argnio
o capacete de segurana. Um cilindro s
amarelo: hidrognio
pode ser usado depois de instalado o
O oxignio no deve ser manipulado
regulador
de
presso.
em locais contaminados com graxa ou
lubrificantes e prximo a chama.
7 LIMPEZA DE VIDRARIA E UTENSLIOS DE LABORATRIO
Lavagem da vidraria
Muitas vezes, gua e detergente so suficientes. Entretanto, a pior sujeira aquela que
no vista. Prefira, sempre que possvel, potassa alcolica para limpeza. Alm de poluir menos e
ser mais barata, no h necessidade de ps-lavagem com oxalato, como ocorre com a
sulfocrmica.
Detergente comum: quando usar detergente, enxge muito... O detergente forma um
filme sobre o vidro que deve ser completamente removido para evitar contaminaes.
Potassa alcolica: CUIDADO!!! Ela custica, provoca queimaduras severas. Use culos
de segurana, luvas e guarda-p. Para limpar com potassa, lave a vidraria previamente com gua
ou o solvente adequado ao produto que se quer remover; a seguir, o vidro deve ser imerso
completamente em potassa por pelo menos 60 minutos. Quando remover o material da potassa,
enxge-o com bastante gua e, por fim, gua destilada. Ao terminar, feche bem o recipiente com
a potassa, e verifique se h identificao. CUIDADO!!! Ela pode atacar o vidro, se este fica por
muito tempo em contato.
Mistura Sulfocrmica: CUIDADO!!! fortemente oxidante e desidratante, provoca
queimaduras graves. O cromo (VI) muito txico. indispensvel que a vidraria seja lavada
previamente, com solvente adequado e enxgua com gua antes de ser imersa em sulfocrmica,
pois resduos de compostos orgnicos ou matrias oxidveis podem reagir violentamente com a
mistura. Com a sulfocrmica, alm da lavagem prvia e da imerso total, aps o enxge com
gua deve-se lavar a vidraria com soluo de oxalato de sdio para promover os steres de
cromo formados na superfcie do vidro. Depois, lave com bastante gua e finalize com gua
destilada.
EXTRAN: So preparadas solues aquosas deste detergente em concentraes baixas,
na ordem de 0,3 a 1%. Por ser de uso industrial/laboratorial, mais eficiente e deixa menos
resduos que o detergente comum. H uma famlia de produtos EXTRAN com diferentes
propriedades, de acordo com o material a ser limpo e o tipo de sujeira a ser removida.
Casos Especiais: Bales volumtricos, seringas, pipetas volumtricas, buretas e provetas
no devem ser lavados com potassa alcolica nem com outro agente custico, pois estes alteram
a aferio. Se possvel, evite usar sulfocrmica. Prefira usar EXTRAN neutro.

~ 29 ~
Vidrarias contaminadas com cidos, cloretos de cido e halogenetos de alquila devem ser
neutralizadas antes da lavagem com soluo de bicarbonato ou carbonato. Caso o contaminante
seja um lcali ou base nitrogenada, neutralize previamente com cido clordrico a 5%.
Metais alcalinos e organometlicos residuais devem ser destrudos completamente antes
da lavagem do material. Use lcool etlico ou outro solvente conveniente.
Seringas e Agulhas
So usadas, geralmente, para
manipular reagentes sensveis umidade
e/ou para pequenos volumes.
No caso de resduos de bases
e organometlicos, lave-as com cido actico
a 5%, depois com gua. Para substncias
insolveis em gua, lave primeiro com lcool
ou acetona.
Agulhas de plstico usadas em
solues aquosas e em balos de gs podem
ser lavadas apenas com um pouco de lcool.
Agulhas entupidas devem ser imersas em
cido actico a 10% e snicas por 10
minutos.
Septos e peas plsticas
Peas de borracha, plsticas e septos
no devem ser lavados com solventes
orgnicos. Use uma soluo de gua
sanitria. Deixe de molho por algumas horas
e enxge com bastante gua. No deixe de
molho em detergente, nem use mistura
sulfocrmica.
Funis de vidro sinterizado e
porcelana
Limpe-os com gua rgia (mistura 3:1
de HCl e HNO3 concentrados), EM
CAPELA!!! Enxge com bastante gua e
finalize com gua destilada.
Material contaminado com silicone
Deve ser limpo inicialmente com um
papel e hexano. No use a esponja para
limpar!!! Aps remover todo o leo com o
solvente, lave com potassa ou detergente.
No coloque o material sujo com silicone na
potassa ou sulfocrmica diretamente, alm de
no limpar ir contaminar a soluo.
Detergente no remove silicone.

Uso da esponja
Evite, sempre que possvel, usar a
esponja para lavar vidraria e utenslios. Ela
um veculo de contaminao!!! Jamais use a
esponja para lavar peas sujas com materiais
insolveis em gua. Se o uso da esponja for
inevitvel, separe uma esponja para voc
usar somente com o mesmo contaminante,
guardando-a separada das outras.
O mesmo vale para as escovas de
lavagem.
Contaminantes txicos
Material
sujo
com
benzonitrila,
vanilina, tetracloreto de carbono, HMPA,
benzeno e outros carcinognicos devem ser
previamente lavados em capela.
Use
solvente adequado para a remoo do
material.
Secagem de Material
Vidraria comum: Seque na estufa.
No esquea de remover torneiras, tampas e
peas mveis de vidro ou plstico. Amarre as
tampas e torneiras com barbante na vidraria a
que pertencem para evitar mistur-las. Para
peas de plstico, numere-as junto com a
vidraria a qual pertencem.
Sempre que possvel, coloque o
material de boca para cima j que o ar/vapor
quente menos denso e, por isso, tende a
subir.
Vidraria volumtrica: No seque na
estufa!!! Seque ao ar ou use estufa a vcuo.
Seringas e agulhas: Para agulhas
metlicas use a estufa. Para as plsticas, use
a lmpada de secagem. Faa o mesmo para
as seringas plsticas. Seringas de vidro
podem ser secas em estufa, exceto as do tipo
gas-tight.
Material Plstico:
Septos, peras, tampas e outras peas
plsticas so secas na lmpada. Barras de
agitao podem ser secas na estufa ou na
lmpada.

~ 30 ~

CRDITOS:

Professores de Qumica da UTFPR Cmpus Medianeira;


Grupo PETAMB/Conexes de Saberes;