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UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIOSA

EPR313

OBJETIVOS DE
DESEMPENHO

Professor:

Isaas Simeo

PROCESSOS DE PRODUO

OBJETIVOS DE DESEMPENHO
 Existem para os stakeholders cinco objetivos de desempenho
que devem ser superados continuamente:






Qualidade;
Velocidade;
Confiabilidade;
Flexibilidade;
Custo.

 Se destacar em cada um destes fatores representa maior


desenvolvimento da empresa.

QUALIDADE
 a conformidade, coerente com a expectativas do
consumidor.
 fazer certo as coisas, de acordo com o tipo de operao.
 Influencia diretamente na satisfao ou insatisfao do
consumidor, pois mais fcil de ser percebida e julgada.
 Qualidade dentro da operao
 Reduz custos
 Aumenta a confiabilidade

QUALIDADE

VELOCIDADE
 Relacionada com tempo transcorrido entre a requisio e o
recebimento de produtos ou servios por consumidores
 Muitas vezes enriquece a oferta
 Velocidade na operao interna
 Reduz estoques
 Reduz riscos (por perdas e erros de previso por exemplo)

VELOCIDADE

CONFIABILIDADE
 Fazer as coisas em tempo para os consumidores receberem
seus vens ou servios exatamente quando necessrios ou
prometidos.
 Confiabilidade na operao interna
 Economiza tempo (manuteno)
 Economiza dinheiro
 D estabilidade

CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE
 Capacidade de alterar a operao de alguma forma.
 Pode ser tanto em objeto, modo ou quantidade da operao.

 Flexibilidade pode ser:







Flexibilidade
Flexibilidade
Flexibilidade
Flexibilidade

de
de
de
de

produto/servio
composto (mix)
volume
entrega

 Flexibilidade na operao interna:


 Agiliza a resposta
 Economiza tempo
 Mantm a confiabilidade

FLEXIBILIDADE

CUSTO
 As empresas concorrem diretamente pelo custo, sendo este o
principal objetivo da maioria das empresas.
 O custo baixo um objetivo universalmente atraente.

CUSTO

REPRESENTAO POLAR

PRODUTIVIDADE
 Produtividade a razo entre o que produzido por uma
operao e o que necessrio para essa operao.
 Clculo para medir o grau de utilizao.

 
=

 (  )
 (
  )

PRODUTIVIDADE
 ndices parciais: so aqueles que levam em conta apenas um
insumo, tais como MDO, matrias primas, capital ou energia.
 ndices globais: levam em conta dois ou mais insumos no
denominador;
 ndices de produtividade: medida relativa (diviso entre duas
produtividades), usada para comparar dois outros ndices passveis
de comparao.

EXEMPLO
 Calcule, com as informaes abaixo:
 A produtividade absoluta ms a ms;
 Os ndices de produtividade, com base 100 em janeiro.

Ms

Produo
(R$ mil)

Pessoal
empregado

Ms

Produo
(R$ mil)

Pessoal
empregado

Janeiro

7520

230

Julho

9099

212

Fevereiro

7821

233

Agosto

9250

200

Maro

8422

189

Setembro

8874

215

Abril

7294

201

Outubro

8949

220

Maio

8122

206

Novembro

8723

222

Junho

8648

210

Dezembro

8573

235

EXEMPLO
 =

7520
= 32,7  
 

/"#
230

Ms

Prod absoluta

Ms

Prod absoluta

Janeiro

32,7

Julho

42,9

Fevereiro

33,6

Agosto

46,3

Maro

44,6

Setembro

41,3

Abril

36,3

Outubro

40,7

Maio

39,4

Novembro

39,3

Junho

41,2

Dezembro

36,5

EXEMPLO
#
&'( =

40,7
*100 = 124,5
32,7

Ms

ndice

Ms

ndice

Janeiro

100,0

Julho

131,2

Fevereiro

102,8

Agosto

141,6

Maro

136,4

Setembro

126,3

Abril

111,0

Outubro

124,5

Maio

120,5

Novembro

120,2

Junho

126,0

Dezembro

111,6

PORQUE MEDIR A PRODUTIVIDADE?


 As medidas de produtividade so usadas como ferramentas
gerenciais
 Ajuda na deteco e verificao de problemas
 Testa a eficcia de uma ao especfica (ex: treinamento)

 As medidas de produtividade podem ser usadas como


instrumento de motivao
 Incorporar a preocupao com a produtividade nas atividades
rotineiras pode motivar o grupo e tambm criar competies
saudveis
 Pode conscientizar o colaborador de sua importncia para a empresa

PORQUE MEDIR A PRODUTIVIDADE?


 As medidas de produtividade servem para comparar o
desempenho de unidades de uma mesma empresa
 Pode-se direcionar atividades e recursos de acordo com a
necessidade.
 Deve ser utilizada para comparar unidades com igualdade de
condies.
 Ex de parmetros de igualdade: Tamanho de instalaes, mercados, idade
do equipamento, semelhana dos processos, composio de produtos.

MEDIDA DA PRODUO
 Existem algumas dificuldades para se medir uma produo:
 Diversidade de produtos existentes
 Dificuldade em se definir o que produo (ex. servios)
 Abranger todos os insumos no clculo de produtividade

 Existem duas formas bsicas de medida da produo:


 Produo fsica;
 Produo monetria.

MEDIDA FSICA DA PRODUO


 Quando a empresa produz um produto nico ou alguns poucos
produtos assemelhados.
 Produto nico: a produtividade ser expressa em termos desse
produto.
 Dois ou mais produtos semelhantes: critrio de agregao.

 Quando a empresa produz grande variedade de produtos, com


marcadas diferenciaes de custo, processo produtivo,
recursos, etc.
 A grande diversidade pode impedir que todos os produtos sejam
levados para o clculo.
 Escolher os produtos mais importantes (de maior contribuio no
lucro ou faturamento por exemplo)
 Usar critrio de agregao

MEDIDA MONETRIA DA PRODUO


 A medida da produo em unidades monetrias pode ser feita
de trs formas bsicas:
 Pelo valor das vendas;
 No o mais adequado, pois envolve valores no ligados a produo
(impostos, descontos e variaes de estoque)

 Pelo valor da produo propriamente dita;


 Valor da produo obtido somando o custo unitrio e o lucro unitrio,
multiplicando essa soma pela quantidade produzida.

 Pelo valor adicionado;


 Valor adicionado o valor acrescentado aos insumos fornecidos
externamente. Obtido subtraindo-se tudo o que no seja despesa de
pessoal e lucro.

MEDIDA MONETRIA DA PRODUO

DEFLAO
 Os valores monetrios sofrem variao ao longo dos anos
devido a deflao (perda de poder aquisitivo).
 No interessante comparar valores de pocas diferentes,
sem antes corrigir os valores para a moeda corrente,
podendo ser feito atravs da frmula:
-

 , = 100 . ;
 Q = Valor da produo em moeda constante
 Y = Valor nominal da produo em dado perodo
 P = ndice de preos (calculado por especialistas, ex: Revista Conjuntura
Econmica)

MEDIDA DOS INSUMOS


 So quatro os insumos mais utilizados: mo de obra, capital,
energia e matrias primas.
 Mo de obra tem elevado interesse prtico, sendo o mais adotado
para os estudos.

 O que incluir na medida?


 Produo e insumos devem corresponder.
 Se est medindo a produtividade de determinado setor, os recursos
utilizados por ele e a produo obtida devem ser analisados.

 Que unidade utilizar?


 Nmero de funcionrios
 Nmero de homens-hora disponveis (considera horas extras)