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Tabela das Notas Dieta nota 10

Veja como fcil entender a tabela:


As notas: equivalem metade das calorias de um alimento.
As pores: devem ser calculadas usando o bom senso certamente
voc sabe o que uma ma pequena, uma mdia e uma grande. Ou um
bife pequeno, mdio ou grande.
Frituras ou milanesa: qualquer alimento em sua verso frita ou
milanesa tem o dobro do valor da verso grelhada. Logo, se uma poro de
frango grelhado tem 50 notas, uma poro de frango frito ou milanesa
possui 100.
As estrelas: indicam o grau de excelncia de um alimento, pois
conjugam elementos importantes para uma alimentao saudvel. O
nmero de estrelas equivale ao nmero de dias que voc deve ingerir o
alimento, podendo acrescentar ainda mais um dia. Veja s:
Seis estrelas: so aqueles que voc pode comer todos os dias.
Cinco estrelas: de 5 a 6 vezes por semana.
Quatro estrelas: de 4 a 5 vezes por semana.
Trs estrelas: de 3 a 4 vezes por semana.
Duas estrelas: de 2 a 3 vezes por semana.
Uma estrela : no mximo uma vez por semana
Para saber mais sobre as estrelas clique aqui.

vontade
Caf
Ch
Mate
Limonada
Refrigerante diet
Gelatina diet
Balas e chicletes diet
Cebola
Alho
Pimenta
Vinagre
Limo
Molho ingls
Mostarda
Ketchup

Verduras
Acelga
Agrio
Aipo
Alcachofra
Alface
Almeiro
Berinjela
Brcolis
Cebola
Cebolinha
Chicria
Couve
Couve-flor
Escarola
Espinafre
Erva-doce
Folhas de beterraba
Jil
Mostarda
Pepino
Pimento
Rabanete
Repolho
Rcula
Salso
Tomate

Estrelas

Quantidade

Notas

5*
5*
5*
5*
3*
3*
3*
6*
6*
6*
6*
6*
3*
3*
3*

livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

Estrelas

Quantidade

Notas

6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*

livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre
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livre
livre
livre
livre
livre
livre
livre

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0
0
0
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0
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0
0
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0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

Legumes
Aspargos
Abbora ou abobrinha
Alga-marinha
Beterraba
Broto de bambu
Broto de feijo
Cenoura
Chuchu
Cogumelo
Ervilha
Nabo
Palmito
Quiabo
Raiz de bardana
Vagem

Frutas
Abacate
Abacaxi
gua de coco
Ameixa fresca
Ameixa seca
Amora
Banana
Caju
Caqui
Cereja
Damasco
Figo fresco
Fruta-de-conde
Goiaba
Jabuticaba
Kiwi
Laranja
Lichia
Lima
Ma
Mamo
Manga
Maracuj
Melancia
Melo
Morango
Passas
Pra
Pssego
Salada de frutas

Estrelas

Quantidade

6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*
6*

4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4

colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres
colheres

de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de
de

Notas
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa
sopa

15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15

Estrelas Quantidade

Notas

4*
5*
6*
4*
4*
4*
5*
4*
4*
4*
4*
4*
4*
4*
4*
5*
5*
5*
5*
5*
5*
4*
5*
4*
4*
4*
4*
5*
4*
4*

25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
50

2 colheres de sopa
2 fatias mdias
2 copos (400ml)
2 unidades
2 unidades
1 pires de ch
1 mdia
1 mdio
1 pequeno
4 pequenas
1 mdio
1 mdio
1 pires de sobremesa
1 mdia
1 pires de ch
1 grande
1 mdia
3 mdias
1 mdia
1 pequena
papaia ou 1 fatia pequena
mdia
1 mdio
1 fatia grande
1 fatia grande
1 pires de ch
pires de ch
1 mdia
1 grande
1 taa

Suco de abacaxi
Suco de laranja
Suco de maracuj
Tmara
Tangerina
Uva

4*
4*
4*
4*
5*
4*

1
1
1
3
1
1

copo (200ml)
copo pequeno (150ml)
copo (200ml)
unidades
grande
cacho pequeno

Estrelas Quantidade Notas

Pes e Bolachas
Bolacha de gua e sal (cream cracker)
Bolacha de maisena ou maria
Po rabe
Po de centeio
Po de forma ou torrada
Po de glten ou torrada
Po de hambrguer
Po de trigo integral
Po diet
Po francs

Leites e derivados
Leite integral
Leite desnatado
Leite de soja integral
Leite de soja desnatado
Leite em p integral
Leite em p desnatado
Leite condensado
Iogurte, coalhada
Iogurte desnatado

Queijos
Queijo camembert
Queijo minas
Queijo gorgonzola
Queijo gruyre
Queijo muzzarela
Queijo parmeso
Queijo prato
Queijo provolone
Requeijo
Ricota
Cotage

25
25
25
25
25
25

3*
2*
3*
4*
3*
3*
3*
4*
4*
3*

2 unidades
2 unidades
1 pequeno
1 fatia
1 fatia
1 fatia
unidade
1 fatia
1 fatia
unidade

30
30
30
30
30
30
30
30
30
30

Estrelas Quantidade

Notas

2*
4*
2*
4*
2*
4*
1*
2*
4*

70
35
70
35
70
35
70
70
35

1
1
1
1
2
2
2
1
1

xcara / 200ml
xcara/200ml
xcara/200ml
xcara/200ml
colheres de sopa
colheres de sopa
colheres de sopa
copo / 200 ml
copo / 200 ml

EstrelasQuantidade

Notas

2*
3*
2*
2*
2*
2*
2*
2*
2*
4*
4*

60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60

1
1
1
1
1
1
3
1
1
1
4

fatia mdia (35g)


fatia grande (50g)
fatia mdia (35g)
fatia mdia (30g)
fatia mdia (30g)
fatia mdia (30g)
fatias finas (30g)
fatia mdia (30g)
colher de sopa (35g)
fatia grande (70g)
colheres de sopa

Requeijo light
Polenguinho
Polenguinho light

4*
3*
4*

2 colheres de sopa
2 unidades
4 unidades (1 unidade = 15 notas)

60
60
60

Gros e farinceos

Estrel
Quantidade
as

Nota
s

Aipim
Arroz branco cozido
Arroz integral cozido
Aveia
Batata
Batata doce
Cereais / granola
Farelo de arroz / trigo
Farinhas em geral
Farofa
Feijo, ervilha ou lentilha
Flocos de arroz / milho
Grmen de trigo
Gro-de-bico
Inhame
Linhaa
Macarro cozido
Maisena
Mandioca
Mandioquinha

3*
3*
4*
4*
4*
4*
3*
4*
3*
2*
5*
3*
4*
3*
3*
5*
3*
2*
3*
3*

35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
25
35
35
35
35

Milho verde

3*

Nhoque
Panqueca
Pur de batata
Ravili/lasanha
Soja
Quinoa
Trigo integral
Waffles / crepes
Yakissoba de carne, frango ou
peixe
Yakissoba de legumes

3*
2*
3*
3*
5*
5*
4*
3*

1 pedao pequeno
2 colheres de sopa
2 colheres de sopa
2 colheres de sopa
1 mdia
1 pequena
2 colheres de sopa
4 colheres de sopa
2 colheres de sopa
1 colher de sopa
2 colheres de sopa
2 colheres de sopa
1 colher de sopa
2 colheres de sopa
1 mdio
1 colher de sopa rasa
2 colheres de sopa
2 colheres de sopa
1 pedao pequeno
1 pequena
2 colheres de sopa ou
espiga
2 colheres de sopa
1 mdia
1 colher de sopa rasa
1 colher de sopa rasa
1 bife grande
2 colheres de sopa
2 colheres de sopa
1 unidade mdia

2*

1 prato

190

3*

1 prato

155

35
35
35
35
35
35
35
35
35

Petiscos

Estrel
Quantidade
as

Nota
s

Acaraj
Amndoas
Amendoim torrado com sal
Azeitona preta
Azeitona verde

2*
4*
2*
3*
3*

170
140
105
45
35

Batata chips (frita)

1*

1 pequeno
1 pires de caf
1 pires de caf
1 pires de caf
1 pires de caf
1 prato de
sobremesa

90

Biscoito de polvilho
Castanha de caju
Castanha do par

2*
4*
4*

Caviar

4*

Cebolinha em conserva
Coco fresco (carne)
Coco seco ralado
Croissant recheado
Croissant simples
Coxinha

2*
2*
2*
2*
2*
2*

Coxinha

2*

Damasco seco
Empada

4*
2*

Empada

2*

Esfiha
Fondue de queijo
Quibe

2*
2*
2*

Quibe

2*

Nozes

4*

Po de queijo

2*

Pastel

1*

Pastel

1*

Pastel de forno light


Pasta de fgado
Picles
Pinho cozido
Pistache
Pipoca
Pizza

4*
2*
3*
4*
4*
2*
2*

Pizza (tipo mini pizza)

2*

Salgadinhos tipo baconzitos, cebolitos ou


similar
Salmo defumado
Semente de abbora
Sufl, empado ou quiche de legumes
Sufl, empado ou quiche de queijo ou
carne
Tapioca simples, sem recheio
Tremoo cozido
Vatap

5 unidades
1 pires de ch
2 unidades grandes
1 colher de
sobremesa
1 pires de ch
1 pequeno
1 colher de sopa
1 mdio
1 mdio
1 unidade
1 pequena (de
festa)
1 unidade mdia
1 unidade
1 pequena (de
festa)
1 unidade
xcara
1 unidade
1 pequeno (de
festa)
1 pires de caf
6 a 8 pequenos
(100g)
1 unidade
1 pequeno (de
festa)
1 unidade
1 colher de sopa
1 poro pequena
1 pires de ch
1 pires de caf
1 saquinho
1 pedao mdio
1 pequena (de
festa)

35
125
75

1*

10 unidades

70

3*
3*
3*

1 poro pequena
1 pires de ch
1 poro mdia

90
120
55

2*

1 poro mdia

90

3*
2*
2*

1 poro de 50g
1 pires de ch
1 concha pequena

35
20
100

25
15
150
30
120
75
90
30
25
90
30
100
130
115
40
150
85
115
40
60
35
15
90
140
90
90
30

Sanduches

Estrela Quantidad Nota


s
e
s

Americano

2*

1 unidade

210

Beirute/Big Bob / Big Mac


Cachorro-quente (po, salsicha e pouco molho)
Cheeseburguer
Hamburguer simples
Misto-quente
Natural sem maionese
Natural com maionese light

Carnes, peixes e ovos


Atum em oleo
Atum em gua
Aves em geral
Bacalhau
Camaro
Carne de porco
Carne de vaca
Carne de vaca moda
Carpaccio
Estrogonofe
Feijoada
Fgado
Frios magros
Hambrguer
Lagosta
Lingia
Lula
Ostra, mexilho
Ovo
Peixe em conserva
Peixe fresco
Presunto
Rosbife
Salame
Salsicha
Sardinha em conserva
Siri
Sushi/califrnia
Sashimi
Kani
Kone (Temaki) simples

1*
2*
2*
2*
2*
4*
3*

1
1
1
1
1
1
1

unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade

280
85
170
140
120
90
120

Estrelas Quantidade

Notas

3*
4*
4*
3*
3*
2*
3*
3*
2*
2*
2*
2*
4*
2*
3*
2*
3*
3*
3*
3*
5*
2*
2*
2*
2*
3*
3*
4*
5*
3*
4*

50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50

2 colheres de sopa
2 colheres de sopa
1 poro
1 poro pequena
1 pires de ch
1 poro pequena
1 poro mdia
2 colheres de sopa
poro
1 e concha
de concha
1 bife mdio
4 fatias finas
1 pequeno
1 poro mdia
1 pequena
1 pires de ch
5 unidades mdias
2 unidades
1 poro pequena
1 poro grande
3 fatias finas
3 fatias finas
1 poro pequena
2 pequenas
1 unidade
1 pires de sobremesa
4 unidades
10 unidades
8 unidades
1 unidade

Sopas

Estrela
Quantidade
s

Nota
s

Caldo de carne concentrado


Caldo de galinha concentrado
Consome de carne
Aspargos
Creme de aspargos

3*
3*
3*
4*
3*

15
15
15
45
55

1
1
1
1
1

prato
prato
concha
concha
concha

Creme de camaro
Creme de cebola
Creme de cogumelo
Creme de ervilhas
Creme de espinafre
Feijo branco
Tomate
Vegetais e legumes enlatados
Vegetais e legumes frescos

3*
3*
3*
3*
3*
4*
4*
3*
6*

1
1
1
1
1
1
1
1
1

concha
concha
concha
concha
concha
concha
concha
concha grande (ou 1 prato)
concha grande (ou 1 prato)

25
30
25
50
40
50
25
55
15

Doces

Estrela
Quantidade
s

Notas

Acar
Bala
Biscoito recheado de chocolate
Bolo simples
Bolo com recheio ou cobertura
Bolo com recheio e cobertura
Bolo de chocolate
Bombom
Bombom alpino
Bomba de creme
Brigadeiro
Chantilly
Chiclete
Chocolate em barra
Cocada
Doces de frutas caseiro
Doce de leite
Gelatina
Gelia de frutas
Marmelada / goiabada
Mel
Mousse pequena
Pamonha
Pav
P-de-moleque
Picol de frutas
Picol tipo chicabon
Pudim de leite
Quindim
Sonho
Sorvete cremoso
Sorvete de frutas
Sorvete de iogurte (frozen yogurt)
Suspiro
Achocolatados em p
Torta de ma ou chocolate
Torta de morango
Torta cremosa (tipo mousse ou alem)

1*
1*
1*
2*
1*
1*
1*
2*
2*
1*
2*
1*
1*
1*
1*
1*
1*
3*
3*
3*
2*
2*
2*
1*
1*
3*
2*
2*
1*
1*
2*
3*
4*
1*
1*
2*
2*
1*

40
20
100
140
150
170
105
70
35
130
50
95
20
100
125
60
60
40
40
40
40
120
130
120
75
40
50
115
80
225
85
40
35
40
35
170
110
155

1
1
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1

colher de sopa
unidade
unidades
fatia mdia
fatia pequena
fatia pequena
fatia pequena
unidade
unidade
unidade
unidade
colher de sopa
unidade
unidade de 30g
mdia
poro pequena
colher de sopa
taa
colher de sopa
fatia mdia
colher de sopa
pote
poro mdia
fatia pequena
pequeno
unidade
unidade
fatia mdia
unidade
mdio
bola
bola
poro pequena
pequenos
colher de sopa
fatia mdia
fatia mdia
fatia pequena

Dietticos ou light
Achocolatados em p
Ades Light
Barra de cereais (tipo nutry)
Chocolate
Iogurte de frutas
Flan/pudim
Gelatina
Geleia de mocot
Geleia de morango
Maionese
Refrigerante
Sorvete
Refresco / guaran
Pipoca
Polenguinho light

Bebidas
Aa
gua de coco
Batidas
Capuccino
Capuccino light
Cerveja ou chopp
Coquetel de frutas
Gatorade
Groselha
Licor
Martini
Refrigerante
Suco de frutas concentrado
Suco de laranja
Suco de ma yakult
Suco de vegetais yakult
Vinho ou champagne
Toddyinho e similares
Usque, gim ou vodca
Yakult

Temperos
Maionese
Molho a bolonhesa

Estrelas Quantidade

Notas

2*
5*
5*
3*
5*
2*
4*
4*
4*
2*
3*
2*
3*
2*
5*

20
15
45
70
30
60
0
45
25
25
0
40
0
45
15

1 colher de sopa
1 copo
1 unidade pequena
1 unidade de 30g
1 unidade
1 taa
livre
1 taa
2 colheres de sopa
1 colher de sopa
livre
1 taa
livre
1 saquinho
1 unidades

EstrelasQuantidade

Notas

4*
6*
1*
4*
4*
2*
2*
3*
2*
2*
1*
1*
4*
4*
4*
5*
3*
2*
1*
4*

140
25
120
40
20
45
80
25
35
85
70
40
25
25
40
20
60
95
60
25

1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

copo / 200 ml
copos / 400ml
copo pequeno /150 ml
xcara / 100 ml
xcara / 100 ml
copo / 200 ml
copo / 200ml
lata
copo / 200 ml
clice / 100 ml
copo pequeno / 150 ml
copo / 200 ml
copo / 200ml
copo pequeno / 130 ml
unidade
unidade
copo / 200ml
unidade
dose / 50 ml
unidade

Estrelas

Quantidade

Notas

1*
2*

1 colher de sopa
1 colher de sopa

50
25

Molho de gergelim
Molho de soja

Gorduras
Bacon
Creme de leite
Manteiga
Margarina
leo ou azeite crus
leo ou azeite fervidos

1*
3*

1 colher de sopa
1 colher de sopa

60
15

Estrelas

Quantidade

Notas

1*
1*
2*
1*
4*
2*

fatia fina
1 colher de ch
1 colher de ch
1 colher de ch
1 colher de ch
1 colher de ch

25
25
25
25
25
25