Manual de

Integrao

Introduo
Este Manual de Integrao , foi especialmente desenvolvido
para que voc conhea mais sobre a Vigor. Queremos
que voc utilize este manual da melhor maneira possvel,
aprendendo e evoluindo a cada dia.
Temos certeza que isso far voc realizar suas tarefas com
excelncia e alcanar os melhores resultados.
Estamos prontos para lhe dar todo o apoio necessrio.

Seja Bem Vindo!

Recursos Humanos

Benefcios

Informaes Gerais
Data de Pagamento
O salrio pago em duas vezes, sendo 40% no dia 15 e os 60% restantes no ultimo
dia de cada ms (30 ou 31).

Holerite
O holerite est disponvel no RH a partir do dia 30 de cada ms. Voc receber
atravs da sua chefia.

Horrio de Trabalho
Administrativo Das 8h00 s 17h30
Vendas No existe definio de inicio e horrio de trabalho desde que seja
cumprido 44h semanais.
Fbrica Possumos duas escalas de trabalho:
6X2 Trabalha 6 dias sem folga e folga dois dias seguidos.

Das 6h00 as 14h20

Das 14h20 s 10h40

Das 10h40 s 6h00
Espanhola De segunda a sexta com folgas em Sbados alternados.

Das 6h00 s 15h00;

Das12h00 s 21h00;

Das 21h00 s 6h00

Marcao de Ponto
controlado atravs do seu crach e dever ser marcado na entrada e sada da
jornada de trabalho. No necessrio passar o crach na sada do almoo.
Os relgios de ponto esto localizados nas principais entradas da fbrica.
PROMOTORES, VENDEDORES E ESTAGIRIOS NO BATEM PONTO.

Crach
O crach de uso pessoal e intransfervel e tem como funo identificar voc e
liberar o seu acesso a empresa e ao restaurante.
Cuide bem dele!

Uniformes
Algumas funes necessrio a utilizao de uniformes. Mantenha seu uniforme
limpo e conservado.

Faltas e Atrasos
Armrios e Vestirios
proibido guardar materiais perecveis nos armrios como alimentos, bebidas etc.
H tambm chuveiros para seu banho e higiene pessoal.
Colabore com a ordem e limpeza do vestirio, afinal voc tambm ir utiliza-lo.

Frias
Aps 1 ano de trabalho o funcionrio pode tirar frias acordando com seu
superior a melhor data para ambos.

Atrasos
tolerado atraso de at 15 min. por semana sem prejuzo no salrio. Aps esse
tempo os atrasos sero encaminhados para banco de horas.

Faltas Justificadas
Todas as faltas devem ser justificadas ao seu superior;
considerado falta justificada em casos de atestados mdicos e licenas
previstas por lei (casamento, maternidade etc.).
Convocaes judiciais sero abonadas mediante declarao do frum;
Em caso de falta por motivo de doena necessrio apresentar atestado mdico
em at 48hs.

Faltas no Justificadas
As faltas no justificadas sero descontadas o dia de trabalho;
Tambm causa a perda do descanso semanal remunerado;
O funcionrio perde o direito a cesta bsica;
Acima de 6 faltas no justificadas o funcionrio perde parte de suas frias;
Qualquer tipo de atraso, falta ou mais de 3 atestados o funcionrio perde o direito
ao prmio assiduidade (para funcionrio da fbrica com remunerao abaixo de 2
pisos salariais);
A reincidncia de faltas podem causar advertncias, suspenses e at dispensa
por justa causa.

Horrio de Atendimento do RH
Segunda a Sexta feira
11:00 s 12:00
14:00 s 15:00
Para atendimento do turno noturno o RH estar disponvel de Tera a Sexta feira
das 6:30 as 8h.

Benefcios
Cesta Bsica
A Vigor oferece Cesta Bsica com produtos de qualidade para todos os
funcionrios. A cesta entregue diretamente na casa do funcionrio.
A rea comercial disponibilizado o carto alimentao com o valor
correspondente.

Vale Refeio
Utilizado para as refeies dirias do funcionrio externo.
Para os funcionrios que realizam atividades externas a VIGOR disponibiliza o
Vale Refeio.
O crdito no valor de R$ 12,00 por dia. Este valor cumulativo.
No primeiro ms de admisso ser depositado o valor em dinheiro na conta
corrente do funcionrio.

Restaurante
A Vigor disponibiliza refeitrio no local a todos os funcionrios.
O horrio de funcionamento do refeitrio :
Caf da manh: 5h00 s 9h45
Almoo: 10h00 s 14h20
Jantar: 16h00 s 18h30
Caf da Noite: 20h30 s 22h00
Ceia: 0h s 2h20

Fornecimento de medicao em casos de acidente de trabalho

Em caso de acidente de trabalho, devidamente apurado, ser providenciado a
medicao para o colaborador, atravs da farmcia conveniada sem nenhum
custo para o funcionrio. Para isso, necessrio que em caso de acidente
comunique imediatamente a Segurana do Trabalho e Ambulatrio Mdico.

Convnio com Farmcias

A Vigor disponibiliza convnio com farmcia com vantagens exclusivas para
funcionrios Vigor.
Drogasil: Desconto mnimo de 15% em medicamentos, com desconto em folha
de pagamento. Disponvel aps o perodo de experincia.
No esquea de solicitar o seu carto Drogasil, no RH, aps seu perodo de experincia.

Convnio com tica

Pensando no bem estar dos funcionrios a Vigor disponibiliza convnios com tica.
Fabritica: Rua Catumbi, 457, Belenzinho. Fone: 2694-1005
As parcelas e descontos so negociados diretamente com a Fabritica.

Loja de Fbrica
Nas lojas de fbrica Vigor, os funcionrios podem adquirir os produtos da
empresa com 10% e descontados em folha de pagamento.
Basta fornecer o numero do CPF no caixa e assinar o comprovante de compra.
O funcionrio s poder comprar na loja aps 20 dias da sua admisso.

Emprstimo Consignado
Em parceria com a Caixa Econmica, A Vigor oferece o servio de emprstimo
consignado com desconto em folha para os funcionrios.

Quem pode fazer o emprstimo?

Todo funcionrio com mais de 6 meses de empresa.

Qual o valor que posso solicitar?

O valor da parcela do emprstimo no poder passar de 15% do valor do salrio.
O parcelamento do valor pode ser em no mximo 36 X.

O que eu devo fazer para realizar o emprstimo?

Entrar em contato com a Caixa Econmica pelo telefone (11) 3577-6495 e
solicitar a simulao e autorizao do emprstimo.

Benefcios
Assistncia Mdica e Odontolgica
A Vigor oferece Assistncia Mdica e odontolgica para todos os funcionrios.

Quem tem direito

Funcionrios;
Menor aprendiz;
Estagirio;
Cnjuge, companheiro(a), filhos at 21 anos ou at 24 anos se estudantes
universitrios;
Menor sob guarda e enteados;

Prazos para incluses

At 20 dias da ocorrncia do evento: admisso, casamento e nascimento.
A incluso de dependentes dever ser realizada juntamente com a admisso.

Intermdica
Para quem reside em So Paulo e Grande So Paulo

Planos:

Plano Max 300: Acomodao em enfermaria.

Plano Max 300 Plus: Acomodao em apartamento.
Plano Max 400 Plus: Acomodao em apartamento. Hospitais e
laboratrios diferenciados.

Coberturas

Atendimento para consultas, exames, internaes, cirurgias, partos e

atendimento para acidente do trabalho.

Para obter informaes do convnio mdico voc poder utilizar

- O Manual de Orientao de seu convnio mdico ou pelo site oferecido pelo
convnio: www.intermdica.com.br
- O atendimento telefnico 24 horas: (11) 3155-2300
Para marcar consultas nos centros prprios da Intermdica: (11) 3155-5915
- O Ambulatrio Mdico e o RH da empresa tambm esto a disposio para
esclarecimentos.

Benefcios
Interodonto
A Vigor oferece Assistncia Odontolgica para todos os funcionrios

Quem tem direito

Funcionrio / Menor aprendiz, / Estagirio,

Cnjuge, companheiro(a),
Filhos at 21 anos ou at 24 anos se estudantes universitrios;
Menor sob guarda;
Enteados, pai, me, sogro, sogra;

Para obter informaes do convnio odontolgico voc poder utilizar:

- O Manual de Orientao de seu convnio odontolgico,
- O site oferecido pelo convnio: www.interodonto.com.br
O atendimento telefnico 24 horas: 0800-168900

Seguro de Vida
A empresa oferece aos seus colaboradores Seguro de Vida.
Quem tem direito:
Colaborador e menor aprendiz.
(Para estagirios feito um Seguro de Vida individual diretamente com a
prestadora do estgio.)
Coberturas:
Morte Natural do Colaborador:
Morte Acidental do Colaborador:
Invalidez permanente total ou parcial por acidente ou doena do Colaborador:
de acordo com a tabela de clculo da Seguradora.
Morte Natural ou Acidental do cnjuge
Beneficirios: o colaborador quem define a pessoa como beneficirio de seu
seguro de vida.
Existe um formulrio fornecido pelo RH onde o colaborador dever registrar os
nomes de seus beneficirios.
-

Benefcios
Assistncia Funeral
Prestao de servios assistenciais em caso de morte do segurado (colaborador)
e dependentes (cnjuge e filhos).
A assistncia inclui:
Servios administrativos,
Sepultamento, cremao, urna, coroa de flores, paramentos, mesa de
condolncias, velrio, registro de bito e carro funerrio.
Cada colaborador ter um carto da Assistncia Funeral, com o telefone da
Seguradora, que dever ser acionado em caso de bito.

Proibies
expressamente proibido a circulao fora dos permetros de segurana
autorizados(faixas) ou reas restritas sem autorizao prvia.
Como tambm expressamente proibido o acesso ou sada pelas entradas/
sadas de veculos.
expressamente proibido a todos,comportamentos inadequados dentro das
dependncias da Cia.
Usar drogas, roubar ou furtar, fumar, ingerir bebidas alcolicas, portar armas
de fogo, brigar, descriminar pessoas por: raa, credo, preferncia sexual ou
qualquer outro motivo.

Segurana
Patrimonial

Segurana Patrimonial
a entrada oficial para a rea fabril

Visitantes e terceirizados
obrigatrio o cadastro e a identificao de todas as
pessoas que no so funcionrios Vigor, que queiram
entrar nas dependncias da empresa.

Os colaboradores Vigor
Todos devero estar devidamente identificados com crach.
O crach obrigatrio nas dependncias do ptio.

Entrada/Balana
Para que todos os motoristas possam ter
acesso a Vigor, deve ter em mos a sua
habilitao de acordo com a categoria exigida
para a conduo de caminho,vans, carretas
ou veculos em geral.
Todos os veculos sero vistoriados tanto na
entrada quanto na sada.
Os ajudantes de motoristas devem ser maiores de
18 anos e deve portar documento oficial com foto

Visitantes
Toda visita devera ser identificada atravs
de documento oficial com foto, de onde se
retirara as informaes pertinentes a sua
identificao.
Somente ser liberado o acesso do visitante
aps o visitado ser localizado e informado da
presena da visita na Cia.
A entrada s ser permitida com o
acompanhamento do visitado, que devera buscar e entregar seu visitante na
recepo.
Para que o visitante tenha acesso aos setores necessrio estar com crach em
lugar visvel para que seja feita a identificao e para que possam circular pelo
Prdio Administrativo.

Segurana Patrimonial
Orientaes
expressamente proibido a circulao fora dos permetros de
segurana autorizados(faixas) ou reas restritas sem autorizao
prvia.

Como tambm expressamente proibido o acesso ou sada

pelas entradas/sadas de veculos.

expressamente proibido a todos,comportamentos

inadequados dentro das dependncias da Cia.

Usar drogas, roubar ou furtar, fumar, ingerir bebidas

alcolicas, portar armas de fogo, brigar, descriminar pessoas
por: raa, credo, preferncia sexual ou qualquer outro motivo.

Segurana
do trabalho

Segurana do Trabalho
Objetivo :
Orientar a todos os colaboradores sobre os padres de Segurana e Medicina do
Trabalho a serem cumpridos, visando preservar a integridade fsica de todos, dentro
daquilo que determina a legislao aplicvel.

SESMT
Servios Especializados em Engenharia de Segurana e
Medicina do Trabalho.
O SESMT est estabelecido no artigo 162 da C.L.T regulamentado pela Norma
Regulamentadora ( NR 4).
Tem a finalidade de promover a sade e proteger a integridade fsica dos
trabalhadores.

SIPAT Semana Interna de Preveno de Acidentes do Trabalho

Durante a semana so realizadas vrias atividades envolvendo os empregados
com o objetivo de promover a conscientizao, em geral com foco em um tema
definido anteriormente.
Palestras
Treinamentos
Atividades mdicas
Teatros
A SIPAT organizada anualmente pela Comisso Interna de Preveno de
Acidentes (CIPA) em conjunto com o SESMT.

Segurana do Trabalho
CIPA Comisso Interna de Preveno
de Acidentes
A Comisso Interna de Preveno de Acidentes
(CIPA) uma comisso constituda por
representantes indicados pelo empregador e
membros eleitos pelos trabalhadores, que tem
a finalidade de prevenir acidentes e doenas
decorrentes do trabalho.
O objetivo da CIPA observar e relatar as condies de risco nos ambientes
de trabalho e solicitar medidas para reduzir at eliminar o riscos existentes e/ou
neutralizar os mesmos...
Seu papel mais importante o de estabelecer uma relao de dilogo e
conscientizao, de forma criativa e participativa, entre gerentes e empregados,
em relao forma como os trabalhos so realizados, objetivando sempre
melhorar as condies de trabalho, visando a humanizao do trabalho.
Nossa CIPA constituda por 26 membros sendo:
6 Membros titulares indicados pelo empregado;
7 Membros titulares indicados pelo empregador;
6 Membros suplentes pelo empregado.
7 Membros suplentes pelo empregador.

Segurana do Trabalho
EPIs - Equipamento de Proteo Individual
Todo funcionrio dever utilizar os EPIs conforme a realizao da sua atividade de
trabalho.
Cada funo exige um tipo de equipamento de Proteo especifico que deve ser
respeitado.
A NO utilizao dos EPIs implica em punio!! (Advertncias).

Integrao
Na integrao ser entregue todos os EPIs e ser assinada a ficha de EPI, que
o documento que comprova o recebimento do material.

Conservao
dever de todo o trabalhador conservar seu EPI NR 6.
Requisio de novos Epis
Os EPIs devem ser trocados quando comeam a apresentar avarias ou
problemas. Nesse momento, pode deixar de te proteger.
Fique atento em como requisitar seu novo EPI.
1. Solicite a seu superior a troca de
EPI.
2. Ele ir requisitar e retirar o
material no almoxarifado.
3. Exija a ficha de EPI. Esse
documento comprova que
voc recebeu e utiliza os
equipamentos de proteo
individual.

Segurana do Trabalho
Acidente de trabalho
Ocorre pelo exerccio do trabalho a servio da empresa ou pelo exerccio do trabalho
dos segurados , provocando leso corporal ou perturbao funcional que cause
a morte ou a perda ou reduo, permanente ou temporria, da capacidade para o
trabalho. (art. 19, lei no 8.213/91)

Comunicao de Acidentes
Em caso de acidentes, comunique imediatamente o Vendedor / Coordenador, esses
devero comunicar imediatamente o SESMT e Ambulatrio.
Em caso de dvidas:
Segurana do Trabalho (11) 2799-5501 e 5502
Medicina do Trabalho (11) 2799-5601 e 5602

Acidentes de trabalho podem ser:

Trajeto: todo aquele que ocorre no percurso de casa para o

trabalho ou deste para casa.

Tpico: So acidentes relacionados ao trabalho, que

resultam em perda da capacidade laboral, temporria ou

permanente, superior ou igual a um dia. (contados a partir
do primeiro dia til aps o acidente).

Causas dos Acidentes

Ato Inseguro - Ao ou omisso que pode causar ou favorecer a ocorrncia
de acidentes. Exemplo: usar equipamento de maneira imprpria, usar material ou
equipamento fora de sua finalidade, correr, deixar de
usar o EPI ou us-los de forma incorreta.

Condio Insegura Situao que presentes

no ambiente de trabalho que colocam em risco a
integridade fsica e ou mental do trabalhador.

Segurana do Trabalho
Brigada de Emergncia
A Brigada de Emergncia formada por colaboradores voluntrios, que so treinados
para atuarem em todos os cenrios de emergncia.
Caso no seja possvel a atender a emergncia, devido a sua dimenso, o Chefe da
Segurana Patrimonial, acionar rgos externos.

Componentes da Brigada
Grupo de Primeiros Socorros;
Grupo de Emergncias Qumicas;
Grupo de Combate;
Grupo de Abandono de rea;

Em caso de incndio
Permanecer no seu local de trabalho.
Aguardar orientao da brigada.
Retornar o local somente quando o mesmo for liberado.
Proteger-se do calor irradiado pelo fogo.
Cobrir as vias respiratrias.
Manter-se agachado.
Utilizar sempre as escadas.
Fechar as portas.
Aguarda o auxilio da Brigada

Vazamento de Gs
Retirada do local de vazamento.
Proteger-se em caso de exploso.
Avisar o SESMT ou Segurana Patrimonial.

Segurana do Trabalho
Principais Riscos Ocupacionais
Rudo - O Rudo um dos riscos ocupacionais encontrados nos ambientes de
trabalho em que se utilizam mquinas e equipamentos.

EPIs Necessrios
Protetor Auditivo tipo Insero ou tipo concha

Frio
Ambiente frio aquele ambiente com temperaturas baixas que possam afetar a
sade, o conforto e a eficincia do trabalhador.
Nossas cmaras frias chegam at 10C, sendo obrigatrio o uso de EPIs
especficos para entrada no setor de expedio.

Lembre-se: a exposio ao frio pode trazer graves consequncias ao

corpo humano, use EPIs , proteja sua sade

EPIs necessrio
Capuz de
Segurana
Trmico

Luva de
Ltex Trmica

Meia Trmica

Botina de
segurana

Japona
Trmica

Luva
Trmica

Cala
Trmica

Botina de
Segurana trmica
cano longo

Segurana do Trabalho
Produtos Qumicos
Soda Castica,
cido Ntrico,
cido Peractico,
cido Clordrico
Gs Amnia.
Todos devem estar identificados.
Cada produto qumico possui o seus EPIs especficos. Sempre consultar o SESMT

EPIs - Derivados / Preparao e UHT

Protetor Facial /
culos Contra
Respingos.

Luvas e Avental
de PVC.

Botas Brancas
com bico de ao

Partculas volantes e respingos de produtos qumicos.

A proteo dos olhos devem ser feitas atravs do uso do CULOS DE PROTEO.

Segurana do Trabalho
Ergonomia - Trabalho na Indstria
Levantar e transportar cargas pesadas com a ajuda de outras pessoas;
Restringir o esforo atravs do acrscimo do nmero de viagens (menos cargas
e mais viagens);
No permitir que seja sempre a mesma pessoa a movimentar cargas pesadas;
Colocar os diversos instrumentos de trabalho ao alcance das mos dos
trabalhadores.

Forma correta de movimentao manual de cargas.

Ergonomia Trabalho em Escritrio

Visa estabelecer parmetros que permitam a adaptao das condies
de trabalho s condies psicofisiolgicas dos trabalhadores, de modo a
proporcionar um mximo de conforto, segurana e desempenho eficiente.

Segurana do Trabalho
Eltricos
No utilizar tomadas, plugs, cabos ou outros componentes eltricos que apresentem
mau estado de conservao.

Mquinas e Equipamentos
Mquinas com movimentos giratrios
Mquinas com movimentos alternados
Mquinas com movimentos retilneos

Segurana do Trabalho
Alertas
proibido fumar dentro da empresa.
No corra sob nenhum pretexto ou circunstncia.
No passe e nem permanea sob carga suspensa.
No passe atrs ou na frente da empilhadeira
quando a mesma estiver em operao.
proibida a entrada na empresa de pessoas
alcoolizadas.
proibido ingerir bebidas alcolicas e se utilizar de
drogas durante o horrio de trabalho.
proibido brincadeiras de qualquer tipo ou espcie,
no horrio de trabalho.
Respeite o seu colega.

Comportamentos
Comportamento Seguro

Comportamento de Risco

Segurana do Trabalho
Faixa de Pedestre

Institucional

Sobre a VIGOR
1918
Fundada com o nome de OLIVA DA FONSECA
INDSTRIA E COMRCIO LTDA.
Processamento de Leite Condensado, na cidade de
Itanhandu, MG
Pequena operao para embalar Leite Pasteurizado
em S. Paulo.

1937
Inicio da produo de queijos da Vigor : Paraispolis, MG e So Gonalo do Sapucai.

1982
Aquisio da COMPANHIA LECO DE PRODUTOS
ALIMENTCIOS , na poca a segunda entre as companhias
de laticnios em So Paulo.

1986
Joint Venture com o grupo dinamarqus MD FOODS
A/S criando a DANVIGOR INDSTRIA E COMRCIO
LTDA.

1995
Aquisio da ROB - REFINO DE LEOS BRASIL, em S.
Caetano do Sul, com capacidade atual de 9 000 ton/mes.

2001
Inaugurada a nova fbrica da ROB - REFINO DE LEOS
BRASIL em Anpolis.
Em 31 de Maio a ROB incorporada pela sua controladora,
a COMPANHIA LECO DE PRODUTOS ALIMENTCIOS.

2008
O Grupo Bertin assume o controle do grupo Vigor.

2009

Incorporada pelo grupo JBS, maior empresa de

protena animal do mundo a VIGOR torna-se a diviso de

Lcteos do grupo ampliando a sua atuao nos mercados
de alimentos de todo o pas.

2012
A Vigor realiza o IPO, ou seja, abre capital da Bolsa de Valores,s e tornando uma
empresa mais rentvel e competitiva de mercado.

Sobre a VIGOR
Fundada em 1918, em Itanhandu MG
Foi responsvel pela introduo do
leite pasteurizado na capital paulista, a
partir de 1927;
Primeira empresa a utilizar no pas
a moderna tcnica de ultra filtrao,
empregada na linha de queijos Danbio.

Com total de 70.000 m2 de rea

fabril construda;
Com sua trajetria marcada por
sucessivos avanos tecnolgicos;
Alia tecnologia e cuidados quase
artesanais como os dedicados a
produo do parmeso Faixa Azul.

Nossas Unidades
So Paulo

Anpolis

Petit Suisse
Leite Fermentado
Cremes
Sobremesas
Nctares

Leite Pauteurizado
Achocolatado
Manteiga
Blend
Iogurtes

Lavras

Queijos Especiais

Margarinas

Santo Incio

So Gonalo do Sapuca

Requeijo Cremoso
Queijo Parmeso
Soro de Leite em P

Leite UHT (Integral, Semi

desnatado e Desnatado)

Nossas Unidades
So Caetano do Sul
Margarinas
Blend
Maionese
Caldos
Gordura Vegetal
Macarro Instantaneio
leo Composto

Cruzeiro
Requeijo cremoso
Queijo Minas Frescal
Cream Chease
Sobremesa

Nossas
marcas

Valores da Marca Vigor

Vigor. Bem feito como deve ser.

Em um mundo em que todos buscam atalhos e se relacionam de forma

superficial, Vigor se coloca como marca para quem busca relaes de
verdade, produtos lcteos de verdade e sabor de verdade.
O valor do que verdadeiro.
Nossa qualidade, experincia e tradio de 94 anos refletidos no sabor,
cremosidade e textura dos nossos produtos.
Nossos valores mais genunos deram origem a nossa nova assinatura:

Valores da marca Faixa Azul

Faixa azul, a espera uma arte.

Poucas coisas so to valiosas quanto o tempo.
Mesmo hoje, vivendo em uma sociedade com um ritmo de vida cada
vez mais acelerado, tudo o que feito com pacincia e tempo suficientes
tende a ficar muito melhor.
Os queijos Faixa Azul so meticulosamente cuidados durante pelo menos
12 meses de maturao at atingirem uma qualidade e sabor excepcionais.
por essa razo que o parmeso Faixa Azul tem o melhor sabor, textura e
uma personalidade nica.

O Natural da sua Vida

Percepo de QUALIDADE E NATURAL

Entrega de SABOR
Portflio DIVERSIFICADO DE ALTO VALOR AGREGADO
Presente no DIA A DIA do consumidor

 Percepo de requinte, especialidade

Entrega de sabor e alta qualidade


Produtos artesanais


Presente em momentos especiais de consumo

 a marca gourmet da Vigor.

Percepo de QUALIDADE E NATURAL

Entrega de SABOR
Portflio DIVERSIFICADO DE ALTO VALOR AGREGADO
Presente no DIA A DIA do consumidor

 tempo de idias frescas

Danbio - linha de Queijos brancos especiais

Um mundo de diferentes texturas, sabores e aromas. Danbio traz queijos
brancos especiais com frescor e qualidade superiores para seu prazer

Danubio Sade e Bem estar

Danubio aplica cincia e tecnologia para oferecer a voc sade e frescor em
nos nossos produtos. o conceito de natureza que aprimora o bem estar

Danubio Gourmet
Nada pode ser mais prazeroso do que cozinhar com a famlia e amigos
com ingredientes realmente frescos que podem realar o sabor de seus
pratos especiais

Nossa
Cultura

Foco no cliente
Nossa gente - paixo pelo que fazemos

Senso de urgncia

Franqueza
Obstinao por melhores resultados

Esprito e atitde de dono

Dsciplina

Excelncia
Simplicidade

Atitude positiva

Nossa
nossos valores

Misso
Alimentar o mundo e a nossa gente, com alimentos
saborosos, saudveis, buscando excelncia com
todo nosso universo: Consumidores (nossa razo de
ser), Fornecedores (a origem de tudo), Colaboradores
(nossa gente), Sociedade (comunidade e governo)
e acionistas (aqueles que acreditam em nos e que
investem em nosso sonho).

Viso
Sermos uma das maiores empresas de alimentos
do Pas, referencia nacional em lcteos, com foco
absoluto em qualidade de produtos e de servios,
atravs da conquista de novos mercados, inovao
e da rentabilidade. Mantendo uma postura tica
e ecologicamente correta, proporcionando o
desenvolvimento da comunidade, com total
satisfao dos colaboradores, clientes, fornecedores,
consumidores e acionistas.

Cultura VIGOR
Foco no Cliente
Nossos clientes e consumidores
so a razo do nosso trabalho.
Ser ntegro - Busca aumentar a nossa

credibilidade junto aos clientes, sincero no relacionamento,

se compromete e entrega o prometido.

Ter viso do negcio - Conhece profundamente seu mercado, se

mantm informado, define prioridades e planeja seu trabalho com foco no resultado.

Estar presente - Possui a preferncia do cliente, est onde os negcios

acontecem, busca feedback constante gerando melhores resultados para o

cliente e para ns.

Esprito de Dono
Representamos nossa empresa,
nos orgulhamos das nossas marcas,
consumimos nossos produtos e
zelamos pelo nosso patrimnio.

Ser efi ciente - Otimiza ao mximo o uso dos recursos da empresa, seu
tempo e suas atiidades, sempre buscar ser mais produtivo e obtendo a melhor
relao custo-benefcio.

Asumir riscos - Toma decises assumindo o risco da ao, sempre

olhando como obter melhores resultados.

Ter zelo - Cuida dos nossos servios e produtos, zela pela marca, no tolera

aes que coprometam a imagem dos produtos e imagem da Vigor.

Cultura VIGOR
Nossa Gente
Vestimos a camisa, temos
paixo pelo negcio, imaginao
e criatividade em nosso cotidiano.

Ser empreendedor - Faz acontecer, prspero,

acredita que as coisas so possveis de serem realizadas,
e compartilha da viso futura da organizao.

Ser criativo - Exercita o pensamento criativo na sua rotina, curioso, est

atento as melhores prticas e tendncias do mercado.

Ser inspirador - Ama o que faz, possui orgulho do seu trabalho, se

compromete com o resultado e capaz de encantar as pessoas ao seu redor.

Senso de urgncia
Somos empreendedores e criativos,
tomams a iniciativa na velocidade
necessria para fazer acontecer.

Ser proativo - Se antecipa aos problemas,

prope alternativas e idias teis que aprimoram o resultado
do trabalho.

Ser rpido - Apresenta um alto senso de urgncia e velocidade de ao, sempre

com a garantia que o trabalho seja bem feito e com todo o envolvimento da equipe.

Cultura VIGOR
Atitude Positiva
No nos pergunte se
podemos fazer, mas como e
quando vamos fazer.
Ser disponvel - Ouve as idias e opinies das
pessoas com abertura e respeito, sabe se colocar no lugar do outro sempre tendo
uma atitude construitiva.

Ser cooperativo - Colabora com sugestes onde enxerga oportunidades

de melhorias e se mostra disposto a ajudar estabelecendo relaes de parcerias
com colegas de trabalho e com as diversas reas da empresa.

Ser fl exvel - Apresenta uma atitude ativa e otimista diante de novos

desafios ou mudanas propostas pela empresa. Torna o difcil em fcil e simples,
sempre busca novas alternativas, evita o no como resposta.

Excelncia
Somos totalmente comprometidos
com a qualidade e inovao que
nossos consumidores e nossos clientes
esperam de nossos produtos e servios.

Ser crtico - Determina alto padro de excelncia na execuo de seu

trabalho e na garantia de atendimento de prazos e qualidade de realizao da
tarefa.

Ser exigente - Busca a melhoria contnua de seus processos e mtodos.

stabele benchmark interno e externo.

Cultura VIGOR
Obstinao pelo resultado
Nossa forma de prever o resultado
constru-lo. Somos incansveis na
busca por resultados extraordinrios.

Ser inconformado - Tem atitude arrojada,

inconformado e no deixa espao para resultados insatisfatrios.

Ser determinado - Mostra-se persistente, determinado e no desiste do

objetivo mesmo diante das dificuldades e obstculos.

Simplicidade
Nosso trabalho deve ser
simplificado at o ponto que
todos possam compreend-lo.

Ser simples - Prope e implementa solues

prticas e viavis no seu dia-a-dia, descomplica as coisas,
mas respeita as polticas e procedimentos da empresa.

Ser humilde - Esta sempre aberto para aprender, admite seus erros,
assume quando no sabe algo, consegue se cercar de pessoas com habilidades
das quais nao domina e busca oportunidades para se desenvolver.

Ser agregador - Se comunica de forma gil e fcil onde todos participam.

Incentica o trabalho em equipe, compartilha idias, falhas e sucessos.

Cultura VIGOR
Disciplina
Para ns, no existe solues milagrosas,
o que existe trabalho dia aps dia.

Ser focado - Monitora e mantm sua ateno concentrada,

de forma rotineira e sistemtica, nas atividades e processos a serem realizados

para o alcance dos resultados.

Ser comprometido com horrios e prazos - Mantm-se focado

no comprimento dos horrios e prazos combinados.

Ser organizado - Cria um conjunto de procedimentos para a rotina

de seu trabalho que o torna mais apto para saber o que deve fazer, quando
fazer, porque fazer e principalmente como fazer para conseguir alcanar seus
melhores resultados.

Franqueza
Fortificamos nossas equipes para que
trabalhem bem com qualquer espcie
de verdade.

Ser claro - Expressa-se

xpressa-se de forma objetiva, com comunicao de fcil

entendimento, garantindo a compreenso das pessoas para com suas idias e

sugestes.

Ser assertivo - Tem coragem pra falar o que acredita de forma direta,
respeitosa e construtiva, mesmo quando sua opiniao diferente de outras pessoas.

Ser construtivo - Expe suas opinies e idias de forma positiva e agregadora

na busca de adeso das pessoas para o alcance de solues em prol do bem comum.

Cdigo
de tica

Cdigo de tica
O QUE TICA?
pensar e agir de forma correta segundo as
normas estabelecidas e aceitas pela sociedade;
Todo ser humano possui um senso tico, que
faz com que a pessoa fique atenta, avaliando e
julgando as suas aes;

MANUAL DE CONDUTA TICA

um guia que orienta o comportamento individual
esperado dos colaboradores internos e externos
(clientes, fornecedores, terceiros, entre outros) com
relao a cultura e as polticas organizacionais da JBS ,
alm de reforar a Nossa Misso, Crena e os Valores.

POLTICA DE NO RETALIAO
Ningum ser punido por perguntar sobre possveis
infraes das leis, regulamentos ou polticas da
Organizao.
Qualquer alegao de represlia ser investigada.

COMUNICAO COM A MDIA

O contato com a imprensa restrito ao nvel de diretoria.
Todas as consultas da mdia devem ser encaminhadas, intermediadas,
coordenadas e acompanhadas pela rea de Comunicao Corporativa. (adriane.
azevedo@vigor.com.br)

BENS DA ORGANIZAO
A Vigor nos fornece um lugar para trabalharmos, assim como, as ferramentas
para executarmos nossas tarefas
Em contrapartida, esperado que respeitemos e protejamos os bens da
Organizao, incluindo:
Instalaes
Estoque
Material de escritrio

Equipamentos
Produtos
Informaes confidenciais

Cdigo de tica
INFORMAES SOBRE OS CONCORRENTES
Em nosso negcio altamente competitivo, as informaes so valiosas.
Precisamos sempre aprender mais sobre os nossos concorrentes, fornecedores
e clientes. Mas, devemos ser ticos na forma como obtemos essas informaes.
Nossas aes devem ser honestas, justas e dentro da lei.
No solicite ou use informaes que infrinjam as leis que regulam:
- A livre concorrncia;
- Informaes e dados com direitos exclusivos;
- Relacionamentos confidenciais entre colaboradores e seus empregadores.

INFORMAES DE CARTER CONFIDENCIAL

Tcnicas
Financeiras
Fabricao
Estratgicas
Fornecedor
Para compartilhamento de informaes confidenciais com outras pessoas fora
da Vigor, ser necessrio firmar um contrato de confidencialidade, devidamente
revisado pela rea Jurdica.

CONFLITO DE INTERESSES
Algumas situaes que poderiam causar um conflito de interesses incluem:
Fazer negcios com familiares;
Ter interesse financeiro em outra empresa da nossa indstria;
Ter um segundo emprego;
Gerenciar negcio prprio;
Servir como diretor de outra organizao;
Ser lder em algumas organizaes;

Cdigo de tica
DROGAS ILEGAIS E LCOOL
Espera-se que os colaboradores trabalhem sem a influncia de drogas ilegais
ou lcool e, em condies para desempenhar suas obrigaes.
Nenhum empregado pode portar uma droga ilegal enquanto estiver trabalhando.
Os colaboradores no podem fazer uso, possuir ou vender drogas ilegais na
Organizao.
proibido o consumo de lcool dentro da Organizao, salvo em atividades
sociais patrocinadas pela mesma e de forma moderada.

IDADE & TRABALHO MNIMA DE CONTRATAO

A Vigor no produz e fabrica mercadorias com o uso de trabalho infantil
contratado ou forado.
Os colaboradores que trabalham em tempo integral e regular na Vigor, tm pelo
menos 18 anos de idade, excetuando-se apenas o programa Menor Aprendiz.

DIVERSIDADE NO LOCAL DE TRABALHO

A Vigor est comprometida em dar oportunidades iguais a todos os colaboradores.
No toleramos discriminaes no local de trabalho.

ASSDIO NO LOCAL DE TRABALHO

A Vigor no permite intimidao ou hostilidade:
Intolervel: molestar, perturbar, ou interferir na capacidade de trabalho de outra
pessoa.
Qualquer colaborador que sinta que tenha sido assediado deve pedir para que o
ofensor pare.
Qualquer tipo de assdio deve ser reportado ao supervisor do colaborador, ao
representante de Recursos Humanos ou a qualquer gerente.

Cdigo de tica
PRESENTES INADEQUADOS E TRATAMENTO
PREFERENCIAL
Nem todo presente vem embrulhado em papel e fita !
Encare presentes incomuns com cuidado, incluindo:
Servios gratuitos
Emprstimos
Descontos
Reembolsos de despesas
Artigos de valor
Uso de equipamentos ou instalaes para fins pessoais

Gente e
Desenvolvimento

Gente e Desenvolvimento
Projeto Escola Vigor
H mais de 28 anos, a Vigor desenvolveu o Projeto
Escola Vigor, direcionado ao pblico infantil.
Esse projeto tem como objetivo ensinar as crianas
de uma maneira divertida o processo de fabricao
do iogurte e demais derivados do leite.
O Projeto Escola funciona durante todo o perodo
letivo, e atende crianas de 6 a 12 anos, das
redes municipais, estaduais, particulares e demais
instituies. As visitas so GRATUITAS.
So realizadas tambm visitas com o pblico da
terceira idade.

Programa Indique um amigo

A Vigor quer que seu amigo tambm faa parte da nossa equipe!
Traga o currculo no RH ou envie para o email: curriculo@vigor.com.br

Recrutamento Interno
A Vigor acredita no potencial de seus colaboradores, e oferece oportunidade de
crescimento e desenvolvimento profissional.
Aps um ano de empresa, voc poder participar de nossos recrutamentos
internos que sempre divulgado por email e nos murais da empresa.

Comit de Seleo
O Comit de Seleo a ltima fase do processo seletivo, onde o candidato
avaliado atravs de uma conversa informal, identificando se o candidato possui
os valores da empresa.

Comunicao
Todas as informaes importantes so colocadas nos quadros de aviso.
L voc encontra informaes sobre:
Servios da comunidade;
Benefcios;
Informaes sobre o Grmio;
Entre Outras

Meio
ambiente

Meio Ambiente
O que coleta Seletiva?
o termo utilizado para o recolhimento dos materiais que so possveis de serem
reciclados, previamente separados na Empresa Vigor.
A separao na fonte evita a contaminao dos materiais reaproveitveis,
aumentando o valor agregado destes e diminuindo os custos de reciclagem.

O que Reciclar?
Reciclar significa transformar objetos materiais usados em novos produtos para o
consumo.
Esta necessidade foi despertada pelos seres humanos, a partir do momento em
que se verificou os benefcios que este procedimento traz para o planeta Terra.
Dentre os materiais reciclveis vamos citar alguns que separamos para
posteriormente envia-los a empresas recicladoras que reutilizam esses materiais
como matria prima.

Papis
Plsticos
Metais
Vidros
Lmpadas
leo Mineral
leo Vegetal
Subproduto lcteo
Lodo da estao de tratamento

O objetivo da coleta seletiva

no gerar lucro e sim,
reduzir o volume de lixo,
gerando ganhos ambientais.
um investimento no meio
ambiente e na qualidade de vida.

Ambulatrio
mdico

Ambulatrio Mdico
A VIGOR conta com um ambulatrio mdico devidamente equipado, e com a
presena de mdicos e enfermeiras, que trabalham para atender da melhor maneira
possvel para garantir seu bem maior, SUA SADE !
Nele, so atendidos com rapidez e ateno os casos de EMERGENCIAS e
ACIDENTES DE TRABALHO.
Todos os exames relacionados ao trabalho so realizados no ambulatrio mdico.

PR-ADMISSIONAL: Para os contratados em SP. com estes exames que

se compara os fatores de risco a sua sade e o controle de possveis doenas
que o funcionrio j possua.

PERIDICOS: uma determinao legal, e serve para acompanhar a sade

do funcionrio durante o tempo de permanncia na empresa.

Promotores: Deve ser realizado semestralmente

Demais Cargos: Deve ser realizado anualmente

DEMISSIONAL: No desligamento do funcionrio necessrio realizar os

exames demissionais. Nos desligamentos ocorridos em SP o ambulatrio realiza
os exames. Nos casos fora de SP feito por clinicas parceiras.

Segurana da
Informao

Segurana da Informao
Documentos - Poltica de Segurana da Informao
Poltica de Segurana da Informao: Define todas as diretrizes
de Segurana da Informao para o Grupo. Deve ser alinhada s
necessidades do negcio. Faz referncia aos outros documentos
(normas e termos).
Normas - Define regras e conceitos de determinados assuntos em

segurana da informao.

Norma Geral para Colaboradores

Norma de Utilizao de Servios de E-mail
Norma de Utilizao de Servios de Internet
Norma de Armazenamento e Descarte de Informaes
Norma de Acesso Rede Corporativa por Terceiros

Termos - Documentos individuais por colaborador que concedem o uso de

recursos de TI.

Termo de Responsabilidade para Utilizao de Recursos de TI

Termo de Responsabilidade para Utilizao de Acessos Remotos - VPN
Termo de Abdicao de Segurana
Termo de Acordo de Confidencialidade - Terceiros

Envolvidos no Manuseio das Informaes

Proprietrio da Informao: Colaborador responsvel pelo Departamento
encarregado da criao, classificao, eliminao e destruio da informao.
Tambm responde pela designao dos Gestores da Informao.
Gestor da Informao: Colaborador (ou grupo de colaboradores) designado pelo
Proprietrio da Informao para realizar a gesto da informao, sendo responsvel
pela validao, liberao e cancelamento dos acessos informao. Pode assumir
as funes do Proprietrio da Informao, desde que previamente autorizado pelo
mesmo.
Custodiante da Informao: Colaborador ou departamento responsvel pela guarda
e pelo armazenamento da informao, baseado nos critrios e controles definidos
pelo Gestor da Informao. O Custodiante da Informao deve ser definido
pelo Gestor da Informao. No caso das informaes corporativas armazenadas
e processadas no ambiente de rede da Vigor, o Custodiante da Informao o
Departamento de Tecnologia da Informao.
Usurio da Informao: Qualquer pessoa autorizada pelo Proprietrio da
Informao ou pelo Gestor da Informao a acessar, ler, responder, inserir, alterar,
imprimir, copiar ou eliminar determinada informao.

Segurana da Informao
Classificao das Informaes
Confidencial Restrita: toda informao
associada aos interesses estratgicos da
Vigor. Seu conhecimento deve ser limitado a
um nmero reduzido de pessoas autorizadas.
Se revelada ou adulterada pode trazer srios
prejuzos financeiros, favorecer a concorrncia
e gerar impactos negativos nos negcios ou na
imagem da Vigor, de seus colaboradores e de
seus clientes. Ex: Planejamento Estratgico.

Confidencial: toda informao cujo conhecimento est limitado a

colaboradores que, pela natureza da funo que desempenham, dela necessitam
para o exerccio profissional. Sua divulgao ou adulterao pode trazer impactos
negativos aos negcios e gesto de processos, ou prejuzos imagem da Vigor,
seus colaboradores, seus parceiros ou seus clientes. Ex: Dados Cadastrais de
Clientes.

Uso Interno: toda informao cujo conhecimento e uso est restrito

exclusivamente ao ambiente interno e aos propsitos da Vigor, estando disponvel
aos colaboradores e podendo ser revelada ao pblico externo apenas mediante
autorizao do Gestor da Informao. Ex: Polticas e Instrues Normativas.

Pblica: toda informao que pode ou deve ser divulgada para o pblico
externo a Vigor sem implicaes de proteo e controle de acesso. Ex: Cdigo de
tica.

Segurana da Informao
Regras de Manuseio da Informao
Estabelecer a rotina de realizar a destruio
de documentos e relatrios que no sero
mais utilizados, de forma que impossibilite a
sua recuperao. No caso de informaes
confidenciais restritas, usar mquina
fragmentadora de papis.
No abrir envelopes/pastas contendo
documentos com informaes classificadas
como Confidenciais Restritas ou
Confidenciais fora de seu ambiente de trabalho.
No deixar documentos e correspondncias expostos em salas de reunies,
sobre mesas ou em outros ambientes inadequados de forma que possam ser
vistos por pessoas no autorizadas.
Esclarecer ao destinatrio o carter de confidencialidade das informaes
classificadas como Confidenciais Restritas e Confidenciais a ele enviadas.
Seguir e cumprir todas as orientaes expressas na correspondncia quanto
sua destruio, retorno ou guarda em arquivo de segurana. Mdias eletrnicas
devem ser deletadas por TI.
Promover a identificao de documentos que contenham informaes
classificadas como Confidenciais Restritas ou Confidenciais,
preferencialmente de forma explcita.

No permitir a reproduo de documentos que contenham informaes

classificadas como Confidenciais Restritas e Confidenciais. Manter controle
de circulao, de forma que apenas pessoas autorizadas tenham acesso s
informaes.

Segurana da Informao
Controle de Acesso
Todas as senhas possuem um perodo de validade prdeterminado e sua troca solicitada automaticamente.
Os colaboradores devem alterar suas senhas sempre
que considerarem necessrio, no sendo permitida a
repetio das ltimas utilizadas.
proibido o compartilhamento ou divulgao de
senhas. Considera-se fraude a tentativa de quebrar a
segurana do sistema ou descobrir a senha de terceiros.
Devem ser evitadas as senhas triviais ou de fcil deduo, tais como nome do
colaborador, cdigo de usurio, datas, seqncias alfabticas, numricas e de
teclado, bem como palavras e caractersticas que possam ser associadas ao
colaborador responsvel pela senha.
As senhas devem seguir os seguintes critrios:

Devem conter no mnimo 6 caracteres sendo letras, nmeros.

No repetir as 5 ltimas.
Periodicidade de troca de 45 dias.
O bloqueio da senha do usurio ocorre nas seguintes circunstncias:
Aps 3 tentativas consecutivas de autenticao de senha sem sucesso.
Caso no seja trocada a senha auto-expirada aps seu cadastramento.
Caso no seja utilizado o seu cdigo de usurio por um determinado perodo.
Por solicitao do Gestor responsvel pelo departamento ou pela rea de
Recursos Humanos.

Segurana da Informao
Segurana Fsica
As informaes da Vigor devem ser armazenadas em
ambientes protegidos especialmente designados para tal, no
devendo estar armazenadas localmente nas estaes de
trabalho.
Informaes armazenadas localmente nas estaes de trabalho
no esto sob responsabilidade da TI em relao a sua guarda.
Todo departamento deve possuir um plano de continuidade de negcios para
o caso de falha de um ou mais componentes de seus sistemas e processos. O
plano deve considerar a criticidade das informaes e processos envolvidos.
No caso de desligamento, afastamento do colaborador ou terceiro, o
administrador responsvel pelo departamento ao qual ele est vinculado deve
solicitar a desativao ou atualizao os acessos imediatamente.
Todas as instalaes da Vigor so espaos restritos e devem ter o acesso
fsico controlado e registrado. O acesso a esses locais fora do horrio normal
de trabalho deve ser objeto de controles adicionais de segurana e restrio. O
registro de acesso se aplica a todos os ambientes.
O departamento de TI dever manter inventrio de hardware e software
instalados na Vigor.
expressamente proibida a utilizao de software no adquirido oficialmente
pela Vigor, bem como cpias de software no licenciadas, autorizadas e
homologadas pelo departamento de TI, incluindo softwares classificados como
freeware e shareware.
vetado ao colaborador alterar a configurao da estao de trabalho sem
autorizao prvia e formal do departamento de TI.
proibido a qualquer colaborador ou terceiro conectar na rede da Vigor
dispositivos prprios ou de uso pessoal, tais como: Notebooks, Tablets, IPhones,
Smartphones, entre outros.
Somente os responsveis pelo departamento de TI, ou terceiros por eles
indicados, podem realizar atualizaes tecnolgicas no ambiente computacional
Os colaboradores devem bloquear o computador (ctrl-alt-del) sempre que
se afastarem de sua estao de trabalho e desligar o equipamento ao final do
expediente.
Em quaisquer atividades em que forem constatadas divergncias entre
softwares autorizados pela Vigor (com licenas) e os instalados, o Gestor
responsvel pelo departamento deve proceder regularizao imediata, zelando
pelo cumprimento fiel das normas em vigor, eliminando todos os softwares
irregulares, sempre sob a superviso do departamento de TI.

Segurana da Informao
Segurana Fsica
O acesso de pessoas no alocadas em ambientes crticos
deve ser autorizado previamente e registrado formalmente. A
permanncia de pessoas estranhas nesses ambientes, alm de
autorizada, deve ser acompanhada e supervisionada.
Os equipamentos utilizados nos ambientes computacionais
devem ser instalados em local com condies ambientais e de segurana adequadas,
inclusive contra fogo, vazamentos e infiltraes de gua. O acesso aos equipamentos
restrito s pessoas responsveis por sua administrao e operao, e somente para
o desempenho das suas atividades.
Os equipamentos e perifricos devem estar protegidos quanto a sua integridade
fsica, de acordo com as normas do fabricante, em especial no que tange
temperatura ambiente, ao dimensionamento e ao controle da tenso eltrica e
distncia de campos magnticos.

Correio Eletrnico (E-mail)

O uso do e-mail corporativo deve restringir-se s atividades relacionadas com
os negcios da Vigor.
Os colaboradores no devem ter expectativa de privacidade no uso do e-mail
corporativo, cujas informaes so de propriedade da Vigor, e passveis de
verificao a qualquer momento pelo departamento de TI e auditorias.
O e-mail corporativo no deve ser utilizado para transmisso de mensagens
contendo informaes confidenciais ou estratgicas para os negcios da Vigor.
O contedo da informao trocada via e-mail corporativo deve ser apropriado
e consistente com as polticas internas e est sujeito s mesmas restries de
outras formas de correspondncia.
O e-mail corporativo no pode ser utilizado para:
Promover discriminao de raa, origem, idade, estado civil, afiliao poltica
ou religiosa, inaptido ou preferncia sexual, negcio pessoal, de cunho poltico,
esportivo, religioso ou convices;
Enviar ou armazenar mensagens ou arquivos anexados contendo textos ou
imagens de contedo abusivo, obsceno, difamatrio, violento, pedofilia ou
qualquer material que possa trazer m publicidade ou constrangimento a Vigor, a
seus clientes, terceiros ou colaboradores;
Arrecadao de fundos ou atividades de caridade;
Participao e/ ou promoo de mensagens do tipo correntes piadas e charges;
Divulgar suas opinies como sendo aquelas da Vigor;
Divulgar o endereo eletrnico de outros colaboradores sem a autorizao dos mesmos.

Segurana da Informao
Acesso Internet
O uso de Internet deve restringir-se s atividades
relacionadas com os negcios/servios da Vigor.
Os colaboradores devem utilizar a Internet respeitando
direitos autorais, regras de licenciamento de softwares, de
privacidade e proteo de propriedade intelectual.
Todo acesso internet sujeito a verificao a qualquer
momento, portanto, os colaboradores no devem ter expectativa de privacidade
em sua utilizao.
O departamento de TI divulgar estatsticas sobre a utilizao dos servios
de Internet, individuais ou agrupadas por departamento ou sites, visando maior
controle dos gestores.
Os perfis de acesso so classificados como:
Lista Branca: Somente sero acessados os sites ou categorias determinados
pela gerncia ou diretoria. uma lista determinada de sites seguros e de uso
comum.

Acesso Restrito: Somente so bloqueados sites categorizados como Adult/

Sexually Explicit, Intolerance & Hate, Criminal Activity, Phishing e Fraud, Violence,
Ilegal Drugs, Hacking, Spyware, Chat, Personal & Dating, Blogs e Fruns, Peerto-Peer, Web-based E-mail, Weapons, Ringtones/Mobile Phone Downloads e
Streaming Media.

Qualidade
de produtos

Qualidade
Para a Vigor, Qualidade sinnimo de respeito ao
Consumidor e se traduz em desenvolver, produzir
e distribuir produtos inovadores e seguros, de
excelente qualidade, satisfazendo as expectativas
dos nossos consumidores e clientes aprimorando
continuamente nossos processos empresarias e
compartilhando os benefcios de todas as partes
interessadas: acionistas, clientes, consumidores,
colaboradores, fornecedores e comunidade.
Entendemos que nosso sistema de gesto,
operado por profissionais competentes e
motivados em um ambiente de trabalho
adequado o caminho para cumprirmos todas as exigncias legais e diretrizes
internas relacionadas aos nossos processos e produtos; bem como base para
mantermos e ampliarmos nosso respeito, nossa tradio e nosso negcio em
mercados competitivos.
Trabalhar em empresa de alimentos MUITA
RESPONSABILIDADE, pois qualquer problema no
identificado ou no corrigido a tempo pode provocar
contaminaes em grandes propores.
Para evitar que isso ocorra, temos algumas normas ou
regras que voc deve se adequar...

IMPORTNCIA DA QUALIDADE
Para os colaboradores:
Garantia do nosso desenvolvimento
Prazer em trabalhar
Emprego seguro
Orgulho de trabalhar para sua empresa

A qualidade um trabalho conjunto de TODAS as pessoas

envolvidas com os produtos fabricados !!!
Cada pessoa, do operador ao diretor geral, devem vivenciar esse esprito maior
em busca da qualidade.

Qualidade
O que Qualidade?
Conjunto de aes previamente planejadas e implementadas que visam alcanar
a satisfao do cliente, atravs da utilizao adequada de todos os recursos
envolvidos: humanos, materiais, financeiros e equipamentos.

O que Segurana de Alimentos?

Conceito que indica que o alimento no causar dano ao consumidor quando
preparado e/ ou consumido de acordo com seu uso intencional.

Garantia da Qualidade
Departamento responsvel por garantir que os produtos eservios da indstria
estejam dentro de padres exigidos internamente, pela legislaoem vigor e
pelos clientes, envolvendo caractersticas, operaes, atividades e assuntos
relacionados ao seu completofuncionamento.

Controle de Qualidade
Departamento responsvel por analisar e controlar todo o processo, desde a
matria-prima utilizada na produo at o produto acabado, afim de garantir a
sua qualidade e a segurana do consumidor.

Qualidade
O que se espera de
um alimento ?
Proveniente de boas matrias-primas;
Preparado com cuidados;
Agradveis em sabor, aroma e aspecto;
No prejudicial a sade;
Que satisfaa todas as expectativas do
consumidor;

BPF => Boas Prticas de Fabricao

Conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas indstrias de alimentos a fim
de garantir a qualidade sanitria e a conformidade dos produtos alimentcios.

Resultados
Fabricao de produtos saudveis e de qualidade;
Reduo de custos, desperdcios e perdas;
Garantia de fabricar, comercializar e distribuir
produtos seguros para o consumidor.

Qualidade
CONCEITOS BSICOS DE HIGIENE
CUIDADOS ESSENCIAIS PARA QUEM MANIPULA ALIMENTO

Banho dirio

Unhas aparadas e limpas

Escove os dentes aps as refeies

Ps e meias limpas

Orelhas limpas

CONCEITOS BSICOS DE BPF

PROIBIDO o uso de adornos, maquiagem, perfumes, esmaltes (incluindo base),
barba, bigode e costeletas (estas no devem ultrapassar as orelhas).

Qualidade
REGRAS GERAIS PARA ACESSO
AS REAS PRODUTIVAS
Usar a touca de maneira adequada, cobrindo todo cabelo e inclusive orelhas;
Manter seu uniforme limpo e em condies adequadas;
No sentar no cho da fbrica e vestirios;
No usar o uniforme fora da empresa;
Usar quando necessrio avental descartvel (fracionamento, preparo de mistura,
abastecimento de embalagens, limpeza de mquinas ou outros);
Antes de entrar nas reas produtivas, utilizar todos os itens da barreira sanitria;

Explicao sobre barreira sanitria

Qualidade
BARREIRA SANITRIA COM LAVA-BOTAS
1 Passo: Lavar o sapato.

BOTAS

Lave o solado e as laterais

2 Passo: Colocar a touca, o protetor auricular e mscara

(no caso de visitantes que possurem bigode ou barba)
Explicao sobre rreira
Cobrir o cabelo por completo
inclusive as orelhas

3 Passo: Lavar as mos adequadamente

Qualidade
BARREIRA SANITRIA COM PEDILVIO
1 Passo: Colocar a touca, o protetor auricular e mscara
(no caso de visitantes que possurem bigode ou barba)
Explicao sobre rreira
Cobrir o cabelo por completo
inclusive as orelhas

2 Passo: Lavar o sapato.

3 Passo: Lavar as mos adequadamente

Qualidade
QUANDO LAVAR AS MOS?
Antes de iniciar as atividades;
Sempre que passar pelas barreiras sanitrias;
Imediatamente aps usar o banheiro;
Aps manipular caixas, ferramentas, carrinhos
de transporte e etc;
Aps operaes de limpezas;

CURIOSIDADE!!!

Qualidade
PROMOTORES QUE MANIPULAM QUEIJOS
NO ESQUEA!!!
Antes de manipular queijo ou qualquer alimento no esquea de higienizar
corretamente, bancada, utenslios e as mos.

COMPORTAMENTOS EM REAS COMUNS

Vestirios
Cuide de seu armrio, mantendo-o limpo e no
guarde alimentos em seu interior;
Coloque sua toalha em seu armrio... No permitido
deix-la pendurada!
Coloque o lixo nos cestos...No jogue papel no cho!
No deite ou sente no cho! Voc pode comprometer
a higiene do uniforme e possibilitar o risco de
contaminao cruzada.

NO SE ALIMENTE NO VESTIRIO!

Qualidade
Refeitrio
Sirva-se vontade, mas evite desperdcios;
Utilize apenas 01 copo descartvel em cada refeio;
Evite derrubar alimentos no cho e nas mesas, em caso
de acidente comunique aos funcionrios do refeitrio;
Os alimentos disponveis devem ser consumidos no
restaurante;

PROIBIDA A SADA DE QUALQUER TIPO DE ALIMENTO DO RESTAURANTE.

Grmio Esportivo
proibido a entrada de alimentos. S podero ser consumidos os produtos
VIGOR que estiverem na geladeira;
proibido levar alimentos nas mesas de jogos, consumir somente na rea
delimitada pela faixa amarela;
proibido subir ou deitar nos bancos e nas mesas, preserve as mesas e seus
componentes;
Mantenha a geladeira organizada e com a porta fechada;
Jogue o lixo no lixo;

PROIBIDO A SADA DE ALIMENTOS DO GRMIO!

PROIBIDO !!!
Cuspir, tossir ou espirrar sobre o alimento;
Fumar e consumir qualquer tipo de alimento nas reas de
produo e ptios, inclusive: bala, chiclete e produtos da linha;

Consequncia da Falta de Higiene

Alimentos contaminados
Reclamaes de consumidores
Interdio do estabelecimento
Multas e custos legais

Qualidade
Registros
Preencher os registros com LETRA LEGVEL;
No deixar campos em branco;
Preencher SEMPRE com dados reais;
No rasurar;
No vistar ou rubricar, COLOCAR SEMPRE SEU
NOME LEGVEL;
No molhar, sujar, amassar ou rasgar;
Registro o documento legal da empresa;

EM CASO DE DVIDA PROCURAR AJUDA DO

SEU SUPERIOR!

Qualidade
Como evitar a contaminao cruzada
Executar as limpezas conforme as Instrues de trabalho;
Seguir criteriosamente as regras de Boas Prticas de
Fabricao;
No deixar produtos avariados na rea produtiva, removlos e limpar a rea imediatamente;
No transportar os produtos em veculo sujo ou que
apresente condio insegura para o produto. Ex: evidncia de roedores, pssaros,
vazamentos, umidade, matrias estranhas e odores desagradveis;
No armazenar/estocar os alimentos prximo de produtos qumicos;
No armazenar/estocar os produtos diretamente no cho (atentar-se no ponto
de venda).

Tipos de contaminao
Fsica: Objetos estranhos ao produto (cabelo, inseto, plstico, parafuso, etc.)
NO PERMITIDO O USO DE CLIPS, GRAMPEADOR, FACA E CANIVETE NAS
REAS PRODUTIVAS.

Qumica: Presena de substncias e/ou agentes que modificam a composio

e as caractersticas originais do produto. Exemplo: resduo de produto de limpeza,
ingredientes que no pertencem ao produto (neste caso chamamos ateno para
os ALERGNICOS)

Microbiolgica: Presena de microorganismos indesejveis que podem

deteriorar o produto e causar vmitos, diarreia e doenas, dependendo do
microorganismo poder levar o indivduo a bito.

Qualidade
Controle de pragas e vetores
Possumos um Programa para Controle Integrado de Pragas Urbanas e Vetores
que realizado por empresa terceirizada.

Como voc pode colaborar com o Controle de Pragas?

Cumprir com as regras de BPF;
Colaborar com a limpeza geral dos ambientes;
Manter as portas de acesso as reas externas,
sempre fechadas;
No deixar resduos de alimentos no ambiente;
No acumular materiais sem uso;
Manter o lixo sempre tampado.
Consumir alimentos somente em locais permitidos
(Grmio e Restaurante);
No levar, armazenar, consumir alimentos dentro
dos vestirios.

Como relatar que encontrou pragas no seu setor?

Cada setor tm uma PLANILHA DE OCORRNCIA DE
PRAGAS, onde voc descreve a quantidade, local e
qual o tipo de praga que visualizou.

Qualidade

1. Devemos manter nossas __________ sempre curtas e aparadas.

2. _________________________ so pequenos seres vivos que no conseguimos
ver a olho nu.
3. O elemento bsico para qualquer limpeza e para nossa higiene a
_______________.
4. O ____________________ a nossa segunda pele, que protege os produtos que
fabricamos.
5. Se no cuidarmos do nosso corpo, podemos contrair muitas
___________________.
6. Devemos tomar, todos os dias, pelo menos um ___________________.
7. Para vivermos bem muito importante cuidarmos da nossa

___________________.

Qualidade
Voc sabe lavar as mos?
Cite algumas situaes em que devemos lavar as mos!

CDIGO DE TICA
Comprovante de recebimento
Manual de Conduta Etica Vigor

Atesto que recebi o Manual de Conduta tica da Vigor. Compreendo os padres

que se aplicam ao meu trabalho e concordo em cumprir seus termos. Aceito
a responsabilidade de estimular o ambiente de trabalho tico e terei urna
comunicao aberta com os outros em relao o questo de prticas de conduta.

Nome: ______________________________________________________
Data: _______/_______/__________

Unidade: __________________________________________________________
Assinatura: ___________________________________________