Distino entre transformaes fsicas e

qumicas

Transformaes fsicas

Nas transformaes fsicas no se formam substncias diferentes das que tnhamos no

incio, isto , as substncias continuam a ser as mesmas, apenas mudam de estado
fsico, ou sofrem deformao ou ficam mais divididas, etc.

Quando um rebuado partido em bocados, d-se uma transformao fsica.

H muitas transformaes fsicas que podes observar no teu dia a dia:

a mola que comprimida;
o papel que rasga;
o copo de vidro que parte;
o gelado que derrete;
a gua que ferve;
etc.

Transformaes qumicas

Nas transformaes qumicas h formao de novas substncias, isto , formam-se

substncias diferentes das substncias iniciais.
Por exemplo, a combusto do magnsio uma transformao qumica.

H muitas transformaes qumicas que podes observar no dia a dia:

a carne que assa nas brasas;

a fruta (descascada) que escurece exposta ao ar;

 a lenha que arde;

a fotossntese;

as folhas das rvores que amarelecem;

o ferro que enferruja;
etc.

Numa transformao qumica, a formao de novas substncias pode ser detetada

atravs de:
mudana de cor;
libertao de um gs;
formao de um slido;
deteo de um cheiro caracterstico;
variao (aumento ou diminuio) de temperatura;
formao de chama.
Exemplo:

Reao qumica entre o cido ntrico e o cobre quando se adicionam

aparas de cobre a uma soluo aquosa de cido ntrico (incolor), observa-se
a mudana de cor da soluo e a libertao de um gs acastanhado.

Reao qumica entre o nitrato de chumbo e o iodeto de potssio

quando se juntam solues aquosas de nitrato de chumbo e de iodeto de
potssio (solues incolores), observa-se a formao de um slido
amarelo em suspenso.

Decomposio do dicromato de amnio por ao do calor quando se

aquece dicromato de amnio (cor de laranja), observa-se uma mudana de
cor e a formao de chama.

Ensaios qumicos que permitem detetar a presena de algumas substncias

Para detetar a presena de determinadas substncias, recorre-se, por vezes, em
laboratrio, a transformaes qumicas especficas. Se a transformao qumica
ocorrer, confirma-se a presena dessa substncia.

H, portanto, ensaios qumicos caractersticos de determinadas substncias que

podem ser usados para reconhecer ou no a sua presena.

Exemplo:
O dixido de carbono turva a gua de cal, que incolor.
O facto de a gua de cal ficar turva na presena do gs libertado pela gua gaseificada,
indica que esse gs o dixido de carbono.

O sulfato de cobre(II) anidro, que branco, torna-se azul na presena de

gua.

A mudana de cor do sulfato de cobre(II), de branco para azul, indica a presena de

gua.

A soluo de iodo, que castanha, passa a azul-arrocheada na presena de amido.

A mudana de cor da soluo de iodo de castanha para azul, quando em contacto com o
po, indica que o po contm amido.

O licor de Fehling, que azul, na presena de glicose, forma por aquecimento um

precipitado cor de tijolo.
A formao de um precipitado cor de tijolo indica a presena de glicose.

O oxignio aviva as combustes. Diz-se que comburente.

Quando a combusto de um pavio em brasa aviva na presena de um gs, tal indica que
esse gs o oxignio.

Sntese de contedos

Nas transformaes fsicas no se formam substncias diferentes das que tnhamos no

incio, isto , as substncias continuam a ser as mesmas.

Nas transformaes qumicas h formao de novas substncias, isto , formam-se

substncias diferentes das substncias iniciais.

A formao de novas substncias pode ser detetada atravs de: mudanas de cor,
libertao de um gs, formao de um slido, deteo de um cheiro caracterstico,
variao (aumento ou diminuio) de temperatura e/ou formao de chama.

Em laboratrio recorre-se, por vezes, a transformaes qumicas especficas, que

ocorrem com determinadas substncias para detetar a sua presena. Se a transformao
qumica ocorrer, confirma-se a presena dessa substncia.

Distino entre transformaes fsicas e qumicas EXERCCIOS

1. Completa o texto seguinte utilizando as palavras que se encontram no retngulo.

As substncias podem sofrer transformaes ________________ e/ou

transformaes _____________.
Nas transformaes ______________ no se formam ___________ ___________,
isto , as substncias continuam a ser
as mesmas. Nas transformaes _____________ formam-se _____________
_____________, isto , _____________
substncias diferentes das substncias iniciais.
Transformaes como a combusto do magnsio so transformaes
_____________, pois _____________ novas
substncias, e transformaes como as mudanas de estado so transformaes
_____________, pois _____________
novas substncias.
2. Faz a associao correta entre os elementos da coluna A e os elementos da coluna B.

3. Completa a frase seguinte.

H muitas transformaes fsicas que podes observar no teu dia a dia: o papel que
rasga,
_______________________________, _______________________________,
_______________________________, ___________________,
_______________________________, a mola que comprimida, etc.

4. Completa a frase seguinte.

H muitas transformaes qumicas que podes observar no teu dia a dia: a carne que
assa
nas brasas, ____________________________, _____________________________,
_____________________________,_______________________,
_____________________________, o ferro que enferruja, etc.

5. A ocorrncia de transformaes qumicas pode ser detetada de diversas formas. Das

opes seguintes, seleciona com um X as que permitem detetar uma transformao
qumica.

6. As figuras dizem respeito a trs transformaes qumicas diferentes.

De acordo com as figuras, completa as frases seguintes.

(A) Na reao qumica entre o cido ntrico e o cobre, observa-se a
_________________ de _________________ da soluo e
a _________________ de um _________________ acastanhado.
(B) Na reao qumica entre o nitrato de chumbo e o iodeto de potssio, observa-se a
_________________ de
um_________________ _________________ em suspenso.
(C) Na decomposio do dicromato de amnio por ao do calor, observa-se a
_________________ de_________________ e
a_________________ de_________________.

7. H ensaios qumicos caractersticos de determinadas substncias que podem ser

usados para reconhecer ou no a sua presena.
Completa as frases colocando o nome da substncia no espao em branco
correspondente.

(A) O ____________________ aviva as combustes. Diz-se que comburente.

(B) O licor de Fehling, que azul, na presena de ____________________ forma por
aquecimento um precipitado cor de tijolo.
(C) A soluo de iodo, que castanha, passa a azul-arroxeada na presena de
________________.
(D) O __________________ anidro, que branco, torna-se azul na presena de
__________________.
(E) O __________________ turva a gua de cal.