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ndice
I.
Introduo...........................................................................................5
I.
xidos:................................................................................................6
cidos...............................................................................................7
2.1. Definio.............................................................................................7
2.2. Nomenclatura dos cidos...................................................................8
2.3. Volatilidade..........................................................................................8
2.4. Propriedades fsicas.............................................................................8
2.5. Principais cidos e suas aplicaes.....................................................9
2.6. Classificao dos cidos....................................................................11
2.7. Mtodos de obteno dos cidos......................................................12
2.8. Propriedades qumicas......................................................................12
2.9. Aplicaes de alguns cidos..............................................................12
III.
Sais.................................................................................................13
3.1. Definio...........................................................................................13
3.2. Propriedades fsicas...........................................................................13
3.3. Classificao dos sais........................................................................13
3.4. Mtodos de obteno dos sais..........................................................15
3.5. Propriedades qumicas......................................................................15
3.6. Aplicaes de alguns sais..................................................................15
3.7. Principais Sais e suas aplicaes.......................................................16
IV.
Bases ou Hidrxidos.......................................................................16
4.1. Definio...........................................................................................16
4.2. Propriedades fsicas...........................................................................17
4.3. Classificao das bases ou hidrxidos...............................................17
4.4. Nomenclatura das bases...................................................................17
4.5. Solubilidade em gua........................................................................18
4.6. Mtodos de obteno das bases ou hidrxidos.................................18
Referncias bibliogrficas...............................................................21
I.
Introduo
xidos:
xido de sdio
Cu2O
xido de cobre II
b)Moleculares
Prefixos indicam as quantidades de tomos de oxignio e no-metal contidos na frmula.
(mono ou di ou tri ...) xido de (mono ou di ou tri ...) + nome do elemento
O prefixo mono somente opcional quando indicar a quantidade de tomos do no-metal.
CO
N2O5
pentxido de dinitrognio
xidos bsicos: resultantes da unio do oxignio com metais alcalinos e alcalinoterrosos. Reagem com gua, originando base.
Na2O
BaO
H2O
H2O
2 NaOH
Ba(OH)2
2 HCl
2 HNO3
=
=
2 NaCl
Ba(NO3)2
H2O
+
H2O
xidos cidos: originam-se da desidratao de cidos. Por este motivo, possuem uma
nomenclatura opcional especial que especifica o cido de origem.
anidrido sulfrico
H2O
H2CO3
SO3
H2O
H2SO4
2 NaOH
Na2SO4
H2O
xidos anfteros: reagem com base ou cido, originando sal e gua. No reagem com
gua.
CO , NO , N2O
O O .
H2SO4
BaSO4
H2O2
cidos
Definio
Segundo Arrhenius, cidos so todas as substncias que libertam somente como io positivo o
catio hidrognio
+
H , quando
+
H3O
com uma molcula de gua formando o catio hidrnio
.
Exemplos:
++C l
HCl+ H 2 O H 3 O
+ se combina
++ N O 3
HN O 3 + H 2 O H 3 O
2
++ S O4
H 2 S O 4 +2 H 2 O 2 H 3 O
++C N
HCN + H 2 O H 3 O
II.2.
a)
nome do anion
drico
nome do anion
ico
nome do anion
ico
Maior Nox
Oso
Menor Nox
II.3.
Volatilidade
10
Fixos: cidos que apresentam elevado ponto de ebulio. Ex: H2SO4, H3PO3, H3PO4,
H3BO3.
Volteis: cidos que apresentam baixo ponto de ebulio. Ex: HCN, HNO 3, HNO2,
H2CO3, H2S, HCl.
II.4.
Moderado: HF;
3 muito forte
2 forte
1 moderado
0 fraco
Propriedades fsicas
O sabor azedo uma das caractersticas comuns aos cidos, os quais, assim como todas as
substancias azedas, estimulam a salivao.
O uso do vinagre ou do suco do limo em saladas est associado a este facto. O aumento da
quantidade de saliva facilita a ingesto.
As caractersticas dos cidos so as seguintes:
a) Em soluo aquosa liberam como nico catio o io
+
H ;
Hn X
ou
H n E Om
Os cidos so substncias que possuem PH inferior a 7,0 que ao reagirem com bases, formam
sais; So substanciais que conduzem corrente elctrica em soluo aquosa sendo que outra
propriedade interessante e sua aco sobre os indicadores clorimetricos, que pode ser vista na
tabela a seguir:
Indicador
Tornassol
Fenolftaleina
Alaranjado de Metila
II.5.
CIDO
Rosa
Incolor
Vermelho
LCALI
Azul
Vermelho
Amarelo
11
dixido
de
enxofre
contm
H2SO4 e
causam
grande
impacto
ambiental.
(algodo
plvora)
cido
pcrico
picrato
de
amnio.
12
A amnia usada na fabricao de produtos de limpeza domstica, como Ajax, Fria, etc.
cido fosfrico (H3PO4)
Os seus sais (fosfatos) tm grande aplicao como fertilizantes na agricultura.
usado como aditivo em alguns refrigerantes.
cido actico (CH3 - COOH)
o cido de vinagre, produto indispensvel na cozinha (preparo de saladas e maioneses).
cido fluordrico (HF)
Tem a particularidade de corroer o vidro, devendo ser guardado em frascos de polietileno.
usado para gravar sobre vidro.
cido carbnico (H2CO3)
o cido das guas minerais gaseificadas e dos refrigerantes. Forma-se na reao do gs
carbnico com a gua: CO2 + H2O H2CO3
Hidrxido de magnsio (Mg(OH)2)
pouco solvel na gua. A suspenso aquosa de Mg(OH)2 o leite de magnsia, usado como
anticido estomacal. O Mg(OH)2 neutraliza o excesso de HCl no suco gstrico.
Mg(OH)2 + 2HCl MgCl2 + 2H2O
Hidrxido de alumnio (Al(OH)3)
muito usado em medicamentos anticidos estomacais, como Maalox, Pepsamar, etc.
II.6.
+
1- Quanto ao nmero de hidrognio ionizveis
:
13
HN O3 , HCN
b) Dicidos:
+ . Ex: HCl,
...
na
ionizao
molcula
liberta
dois
caties
+ .
Ex:
caties
+ .
Ex:
H 2 S O 4 , H 2 Mn O4 , H 2 Cr O4
H
d) Tetrcidos:
na
ionizao
molcula
liberta
H 2 P2 O7 , H 4 Fe ( CN )6 , H 4 S i 2 O4
HCl , H 4 Fe ( CN )6 , H 2 S
HN O3 , H 2 Mn O4 , H 4 S i 2 O4
H 2 S O4 , HN O3
H 3 P O4
HClO
14
HBr , HCl , H 2 S , HF
H 2 S O4 , H 3 P O4
II.7.
HOCN , H 4 Fe ( CN )6
a) Carbonatao do organometlico.
b) Hidrlise de esteres;
c) Hidrlise do nitrila;
d) Oxidao de lcoois de aldeidos;
e) Oxidao enrgica dos alcenos;
f) Reaco de alcenos com percidos;
II.8.
Propriedades qumicas
HF , HCl , HCN , H 2 S , HN . etc .
O cido actico, componente no vinagre, o cido voltil mais comum no nosso dia-adia. Ao abrirmos um frasco com vinagre, logo percebemos seu cheiro caracterstico.
Reaco com metais: os cidos reagem com muitos metais e, ao reagirem, produzem
gs hidrognio (H2) e um sal do metal.
2
CO 3
II.9.
15
III.
Sais
Para muitas pessoas, a palavra sal est associada apenas ao conhecido sal de cozinha, e, por
esse motivo, relacionam sal a cor branca. No entanto, os sais podem ser encontrados em
diferentes cores. No mar existem vrios sais dissolvidos, tais como cloreto de sdio, cloreto
de magnsio, sulfato de magnsio, etc. Tambm pode - se encontrar sais no dissolvidos na
gua, como, por exemplo, o carbonato de clcio, que forma os corais e as conchas.
III.1.
Definio
Segundo Arrhenius, sal toda substancia que, em soluo aquosa, sofre de dissociao,
libertando pelo menos um catio diferente de
O2 .
2
2++ S O 4
CaS O 4 (s) gua C a
+
H
e um anio diferente de
O H
ou
16
III.2.
Propriedades fsicas
H nem O H .
Exemplos:
NaCl - Cloreto de sdio
K 2 C O3
CuCl 2
- Carbonato de potssio
-cloreo de cobre II
Ex:
NaHS O4
Na H 2 P O4
+
H (hidrognio ionizvel) e somente um anio.
- monohidrogenosulfato de sdio
- dihidrogenofosfato de sdio.
O H
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Sais duplos ou mistos so sais que apresentam dois caties diferentes (excepto o
hidrognio ionizvel
Oxissais:
KN O3 , CaC O3 , Ca S O4
NaCNO, N a4 Fe(CN )6
A solubilidade em gua
Em termos prticos, esse o critrio mais importante para a classificao dos sais.
A tabela a seguir indica a solubilidade em gua (a 25 C e 1atm) das substncias.
Solubilidade em gua
Solveis
Insolveis
(como regra)
(principais excepes)
Nitratos (
N O 3
)
Acetatos
C H 3CO O
)
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Cloretos (
C l )
Brometos (
Br
2+
2+ , H g2
+ , P b
A g
)
Iodetos (
I )
Sulfatos (
S O4 )
2+
2+ , P b
2+ , B a
2+ , S r
C a
Solubilidade em gua
Solveis
Insolveis
(como regra)
(principais excepes)
Sulfuretos (
2
S )
Metais alcalinos,
Alcalino terrosos
E amnio (
2
Carbonatos C O 3
Metais alcalinos
E amnio (
Fosfatos (
3
PO4 )
+
N H 4 )
+
N H 4 )
Metais alcalinos
E amnio (
+
N H 4 )
Observaes
1- Quando se diz que um sal insolvel, na verdade se quer dizer que sua solubilidade
em gua muito pequena, pois nenhuma substancia totalmente insolvel.
+
2- Todos os sais de metais alcalinos e amnio ( N H 4 ) so solveis.
3- Os sais insolveis sofrem pequena dissociao inica, por isso originam solues com
pequena quantidade de ies, sendo considerados maus electrlitos.
III.4.
Quando um acido e uma base so misturados, ocorre uma reaco entre estas duas espcies
denominada reaco de neutralizao e, consequentemente, forma-se um sal.
Qualquer cido neutraliza qualquer base, e vice-versa.
Neutralizao total: quando a quantidade de ies H+ igual a quantidade de ies
O H ,
Propriedades qumicas
+
H e um anio diferente de
O H ;
b) So do tipo Ba . Ab B+b+Aa ;
c) Em soluo conduzem a corrente elctrica.
III.6.
Cloreto de sdio NaCl: obtido pela evaporao da gua do mar. o sal de cozinha,
usado na nossa alimentao.
NaN O3
Nitrato de sdio
Bases ou Hidrxidos
Definio
Segundo Arrhenius, base toda a substancia que, em soluo aquosa, sofre dissociao,
libertando como nico tipo de anio o O H .
Exemplos:
++O H
KOH + H 2 O K
++O H
NaOH + H 2 O N a
2++2 O H
Ca ( OH )2+ H 2 O c a
2++2 O H
Ba ( OH )2+ H 2 O B a
IV.2.
Propriedades fsicas
IV.3.
No de
frmula
Exemplo
IV.4.
O H
Monobases
1O
H
por
NaOH
Dibases
2O H
Mg ( OH )2
Tribases
3 O H
Al ( OH )3
Tetrabases
4 O H
Pb ( OH )4
Solubilidade em gua
terrosos
Solveis
Pouco solveis
Praticamente insolveis
A fora das bases pode ser relacionada com a sua solubilidade: quanto maior for a
solubilidade de uma base, maior ser o seu grau de dissociao e ela ser considerada uma
base forte.
No entanto, se a base for pouco solvel, o seu grau de dissociao ser menor e ela ser
considerada fraca.
Base solvel elevado grau de dissociacao base forte (bons electrlitos)
Base praticamente insolvel
electrlitos)
O hidrxido de amnio (
N H 4 OH
Bases fortes:
Bases fracas:
IV.6.
N H 4 OH
IV.7.
Propriedades qumicas
Aco sobre indicadores: tanto os cidos como as bases alteram a cor de um indicador.
No nosso dia a - dia, encontramos indicadores presentes em varias espcies: no repolho
roxo, na beterraba, nas ptalas de rosas vermelhas, no ch mate, nas amoras, etc.
Indicadores mais usados em laboratrios e as cores que adquirem, se em presena de um
acido ou de uma base.
Acido
Base
Tornassol
Fenolftalein
Alaranjado de metila
Azul de bromotimol
Rosa
Azul
a
Incolor
Vermelho
Vermelho
Amarelo
Amarelo
Azul
H2O
+
H
O H
da base e o anio do cido daro origem a um sal, num processo chamado salificao.
cido +anion
IV.8.
base
+ Cation
H 2O O H
Hidrxido de clcio
Ca ( OH )2
cal apagada.
utilizado nas pinturas a cal (caiao) e na preparao de argamassa.
fertilizantes e explosivos.
A amnia de importncia fundamental para a humanidade, pois a partir dela so
produzidos fertilizantes, os quais permitem o aumento da produo de alimentos.
V.
CONCLUSO
VI.
Referncias bibliogrficas
GOLDANI, Introduo Clssica Qumica Geral, Grupo Tch Qumica 1 fundao
biblioteca nacional do Rio de Janeiro. Tchquimica, Consultoria educacional LTDA,
RJ 2008.
JOSE A. Teixeira; Adriana Barreiro de Sousa Nunes. Qumica 9 Ano de escolaridade