Com a vida corrida, cheia de compromissos, muitas vezes acabamos por negligenciar a nossa alimentao, colocando em nosso corpo alimentos industrializados, cheios de conservantes, adoantes e corantes. Sentimos os efeitos nocivos dessas substncias em pouco tempo, o excesso de gorduras ingeridas faz com que o nosso fgado seja comprometido. Quem nunca se sentiu fraco e sem nimo aps uma semana repleta de alimentos pesados e indutrializados? por isso que recomenda-se uma desintoxicao eventual no organismo, so as famosas dietas detox. A palavra detox significa exatamente o que parece, desintoxicar. Na verdade, a palavra deriva do ingls,
detoxification. Em portugus, desintoxicar. Alimentos ricos em
antioxidantes so indicados para fazer a limpeza do organismo, como couve, abacaxi, gengibre, canela, cenoura, pepino, entre outros.
O dia do detox tem como
objetivo recuperar a sade do organismo e desintoxic-lo em diversos mbitos, como fsico, mental e emocional. O dia ideal para realizar essa tarefa especial para o seu corpo seria um dia em que voc no planeja sair de casa ou ir a compromissos, como um sbado ou um domingo, para que voc possa economizar suas energias. O seu corpo no pode ficar cansado. Portanto, nada de exerccios fsicos no dia do detox. Nesse dia, voc poder se alimentar apenas de sucos funcionais, sem nenhum alimento slido. Sero seis sucos de 500 ml ao longo do dia, ou seja, trs litros de suco ao longo do dia. O intervalo entre os sucos deve ser de no mnimo duas horas. No se esquea de beber muita gua alm dos sucos. Voc pode coar a polpa residual slida aps preparar os sucos, se preferir. No recomendado adoar, mas caso ache necessrio ao seu paladar, adoce com adoantes naturais, como frutose. Contudo, tenha em mente que o dia de detox no faz com que todos os problemas do seu organismo sejam resolvidos. importante, portanto, manter o foco na sua sade e alimentao nos outros dias tambm. Associar uma dieta equilibrada a exerccios fsicos faz com que os efeitos positivos do dia do detox se prolonguem por muito mais tempo. Veja o cardpio a seguir: Cardpio Caf da Manh Suco funcional de pepino, salsinha, salso, espinafre, couve e limo. Em um liquidificador acrescente um pepino inteiro fatiado, dois punhados de salsinha, um punhado de salso, um punhado de espinafre, quatro folhas de couve e um limo inteiro. Misture todos os ingredientes com 500 ml de gua gelada. Lanche da Manh Suco funcional de couve, cenoura, gua de coco e semente de chia. Em um liquidificador acrescente quatro folhas de couve, uma cenoura inteira fatiada, duas colheres de sopa de semente de chia. Misture todos os ingredientes com 500 ml de gua de coco gelada. Almoo
Suco funcional de mirtilo (tambm conhecido como blueberry), aa
(polpa), framboesa, abacaxi, couve e semente de chia. Em um liquidificador acrescente uma xcara de ch de blueberries, duas colheres de sopa de polpa de aa, um punhado de framboesas, duas rodelas de abacaxi, duas folhas de couve e uma colher de sopa de semente de chia. Misture todos os ingredientes com 500 ml de gua gelada. Lanche da tarde Leite de amndoas com castanha de caju e canela. Em um liquidificador acrescente 500 ml de leite de amndoas e acrescente duas colheres de sopa de castanha de caju e uma colher de sopa de canela. Misture bem todos os ingredientes at que fique homogneo. Jantar Suco funcional de ma, gengibre, pepino, salso, espinafre e limo. Em um liquidificador acrescente uma ma inteira fatiada, meio pepino fatiado, um punhado de salso e espinafre, um limo inteiro e gengibre a gosto. Misture todos os ingredientes com 500 ml de gua gelada. Ceia Suco funcional de cenoura, abacaxi, couve e espinafre. Em um liquidificador acrescente uma cenoura inteira fatiada, quatro rodelas de abacaxi, duas folhas de couve e um punhado de espinafre. Misture todos os ingredientes com 500 ml de gua gelada.