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    de 1

    31/05/2016

    ChefAnaLuciaTeixeira

    Pessoalcomoprometiaquiestaareceitinhadovdeodasemana,entrenomeucanaleassitoo
    vdeodadecoraoemontagemdesteboloedeixeumcomentriol,referenteaoquevocsquerem
    paraprximasemana...bjkas
    BolodeMoussedeLeiteemPcomAbacaxi
    MASSABASICABRANCADEBAUNILHA:
    6OVOSINTEIROS,
    3XCARAS(CH)ACAR,
    300ML.GUAQUENTE,
    4XCARAS(CH)FARINHADETRIGO,
    1COLHER(SOPA)FERMENTO.
    1COLHER(SOPA)BAUNILHA
    MODO:BATAMUITOBEMOSOVOSINTEIROSCOMOACARPORAPROXIMADAMENTE8
    MINUTOSEVALTERNANDOAGUAEAFARINHARAPIDAMENTEEMVELOCIDADEMNIMAPOR
    LTIMOACRESCENTEOFERMENTOASSEEMFORNOMNIMOATOFIM.ESTAMASSARENDE
    UMBOLODE4KILOSEMFORMARETANGULARDE35CC./28CC.FORMAREDONDA30DD.
    MOUSSEDELEITEEMPCOMABACAXI
    1Latadeleitecondensado,
    2xcarasdechdeleite,
    4colheressopaamidomilho,
    1colhersopabaunilha,
    2xcarasdechdeleiteempintegral,
    2xcaraschdechantily,
    1colhersopaemulsificante,
    2xicaraschdedocedeabacaxi
    Modo:junteoleitecondensadooleiteoamidoleveaofogoefaaumcremejunteabaunilhaeleve
    p/gelardepoisdegeladocoloquenabatedeiraebatacomochantilyoemulsificanteeoleiteemppor
    ltimoodocedeabacaxi.
    COBERTURADECHANTIL
    1Litrodechantilybatidopor8minutosnomedio

    https://www.facebook.com/chefanaluciateixeira/posts/490678931088309

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