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11 artigos sobre gesto industrial

mais procurados em 2015


Fique por dentro das publicaes sobre gesto industrial mais
procuradas por gestores, profissionais e estudantes em 2015.
ndice
Bloco K do Sped fiscal: entenda o que , para que serve e prepare-se 04
Voc sabe o que so custos fixos, variveis, diretos e indiretos? 17
5 objetivos de desempenho e indicadores: o PCP trazendo resultados para a sua indstria 25
Como formar o preo de venda de um produto e maximizar o lucro da sua fbrica 39
64 siglas de gesto industrial que todo gestor precisa saber 49
Como calcular e aumentar a eficincia do cho de fbrica com OEE na prtica 56
6 passos para apurar o custo mquina com apoio do PCP 67
5 dicas essenciais para um controle de estoque eficiente 77
4 objetivos do PCP e as perguntas que eles ajudam a responder 83
Como reduzir custos e aumentar o lucro de uma indstria usando conceitos do Just in Time 89
Como entender o ambiente externo de uma indstria com as 5 foras de Porter 99

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 2


Introduo
O ano de 2015 foi um ano incrvel para o Blog Industrial, as 88 publicaes
atingiram mais de 150.000 pessoas, entre elas: gestores, profissionais e
estudantes de gesto industrial.

Nossa equipe recebeu diversas mensagens de agradecimento e apoio ao


trabalho que realizamos e esperamos que as publicaes tenham sido teis
para voc de alguma forma.

Sendo assim, esse ano inesquecvel no pode ficar para trs sem uma
lembrana, portanto, aqui est uma coletnea com os 11 artigos mais
procurados e acessados publicados em 2015.

No foi atoa que estes artigos ficaram no topo de visitas do blog durante
todo o ano, so artigos sobre temas polmicos, como o Bloco K, e teis ao
dia a dia de uma fbrica, como a formao de preo de venda em um
produto. Portanto, voc provavelmente ir agregar conhecimento ao ler este
material.

Caso voc goste do material deste ebook e ainda no tiver assinado


gratuitamente o Blog Industrial Nomus, voc pode se inscrever aqui e
receber semanalmente novos artigos no seu email.

Boa leitura!

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 3


Artigo 1

Bloco K do Sped Fiscal:


entenda o que , para que
serve e prepare-se
Thiago Leo
Engenheiro Mecnico Industrial formado na UERJ e especialista em implantao de sistemas de gesto
Industrial na Nomus. Thiago j atuou em fbricas de diversos setores, como: Embarcaes, perfurao
submarina, metal-mecnica, materiais de escritrio, alimentcio, cosmticos e tubulao.

Apoio:
O Bloco K do Sped
Fiscal
Mesmo que voc ainda no saiba, sua indstria est
numa corrida contra o tempo para adequar o controle
de estoque a fim de entregar esse livro fiscal.

O ano 2017 est chegando e algumas indstrias do


Brasil fora do Simples Nacional e do MEI precisaro
entregar o Bloco K ao Fisco. E a grande maioria das
empresas ainda no sabem o que realmente devem
fazer.

Alguns meses atrs, no dia limite da declarao do


imposto de renda da pessoa fsica, o Pedro Parreiras
perguntou em um artigo se a sua indstria est
preparada para o Bloco K, para alertar que o prazo
est se esgotando. De l para c, muitas indstrias j
poderiam ter comeado a se preparar, mas parece que
o brasileiro realmente deixa tudo para a ltima hora.

Listei algumas perguntas que voc provavelmente j


fez e no obteve uma resposta simples sobre o
assunto.

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Qual o prazo para implantao
do Bloco K?
Em outubro de 2015, a Receita Federal alterou o prazo para as indstrias de
todos os tamanhos se adequarem as novas demandas do Bloco K do SPED
Fiscal.

As novas datas so:

Janeiro de 2017 para as indstrias que faturaram mais de R$ 300 milhes


em 2014;
Janeiro de 2018 para as indstrias com faturamento superior a R$ 78
milhes em 2015;
Janeiro de 2019 para as demais indstrias.

Confira mais informaes sobre as mudanas no artigo Bloco K do SPED


Fiscal: ainda extremamente importante, mas um pouco menos urgente.

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O que o SPED?
SPED a sigla para sistema pblico de escriturao digital e consiste na
modernizao do cumprimento das obrigaes transmitidas pelos
contribuintes s administraes tributrias e aos rgos fiscalizadores.

O SPED composto por cinco grandes subprojetos

NF-e nota fiscal eletrnica;


CT-e conhecimento de transporte eletrnico;
EFD escriturao fiscal digital;
ECD escriturao contbil digital;
NFS-e nota fiscal de servios eletrnica.

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O que a EFD? Como um arquivo EFD?

um arquivo com layout definido pela Receita Federal


A EFD o projeto do SPED em que o Bloco K se
e agrupado em blocos de informaes com
encontra e composta por um conjunto de blocos de
diferentes datas de obrigatoriedade, conforme abaixo:
informaes que contm a escriturao fiscal digital.

Bloco C documentos fiscais I mercadorias


A EFD agora obrigatria? (ICMS/IPI), obrigatrio desde janeiro de 2012;
Bloco D documentos fiscais II servios (ICMS),
Sim. A escriturao fiscal sempre foi obrigatria, obrigatrio desde janeiro de 2012;
entretanto agora est sendo exigido que ela seja Bloco E apurao do ICMS e do IPI, obrigatrio
transmitida para a Receita Federal na forma digital. desde janeiro de 2012;
Bloco G controle de crdito de ICMS do ativo
permanente (CIAP), obrigatrio desde janeiro de
Com que frequncia a Receita 2011;
Federal exige a transmisso da Bloco H inventrio fsico, obrigatrio desde
janeiro de 2012 em SP;
EFD? Bloco K livro de registro de controle da produo
e do estoque, obrigatrio a partir de janeiro de 2017
Antes do Sped a transmisso era feita atravs de um (ou 2018 ou 2019, dependendo da sua indstria);
processo manual e a apresentao era anual.
Atualmente, o processo digital e a frequncia de
apresentao de pelo menos uma vez por ms. No
futuro, o processo continuar sendo digital, mas a
apresentao dever ser em tempo real.

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O Bloco K a parte da EFD que
trata da produo?
Sim, o Bloco K o livro de registro de controle de produo e estoque na
verso digital. Ele trata da produo que at hoje ainda um ponto em que
as indstrias com inteno de burlar o Fisco conseguem. A partir de janeiro
de 2017 (ou 2018 ou 2019, dependendo da sua indstria), o cerco estar
fechado.

A Receita Federal tem como objetivo acabar com a sonegao, mas as


indstrias idneas que no possuem um controle preciso de produo e
estoques tambm sero impactadas. Todas as variaes de consumo e
diferenas de inventrios iro atrair fiscalizaes que podem gerar multas e
outras sanes.

Quem ser obrigado a enviar o Bloco K do EFD do


SPED?

Indstrias ou empresas equiparadas a indstrias e atacadistas. No incio da


obrigatoriedade todas as empresas optantes pelo Simples Nacional ou do
MEI no sero obrigadas. O artigo que mostra que vale a pena investir em
gesto para pagar menos impostos explica as diferenas entre os regimes de
tributao.

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O envio do Bloco K ser exigido a Quais informaes referentes ao
partir de quando? processo produtivo so requeridas
no Bloco K?
Conforme mencionado acima, o Bloco K ser
obrigatrio a partir de janeiro de 2017 (ou 2018 ou
A quantidade produzida.
2019, dependendo da sua indstria).
A quantidade de materiais consumida.
A quantidade produzida em terceiros.
O que acontece se a minha empresa A quantidade de materiais consumida na produo
no transmitir o Bloco K ou em terceiros.
Todas as movimentaes internas de estoque que
transmitir com erros? no estejam diretamente relacionadas produo.
A posio de estoque de todos os seus produtos
Sua empresa poder ser multada ou ter suspensos os acabados, semiacabados e matrias primas,
servios disponibilizados pela Receita Federal, como separando:
por exemplo, a emisso de notas fiscais eletrnicas.
1. Materiais de propriedade da empresa e
em seu poder.
2. Materiais de propriedade da empresa e
em poder de terceiros.
3. Materiais de propriedade de terceiros em
poder da empresa.

A lista de materiais padro de todos os produtos


fabricados na produo prpria e em terceiros.

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Quais so os principais Registro K200: estoque escriturado
registros relacionados Apresenta o saldo em estoque no final do perodo de

ao Bloco K?
apurao, que equivale ao ltimo dia do ms, por
produto, separando produtos de propriedade da
empresa em seu poder, produto de propriedade da
empresa em poder de terceiros, e produtos de
Assim como os demais blocos da EFD, o Bloco K
propriedade de terceiros em poder da sua empresa.
composto por diversos registros, sendo que alguns
merecem destaque.
Registro K220: movimentaes
Registro 0200: tabela de internas entre mercadorias
identificao do item
Apresenta todas as movimentaes internas entre
mercadorias no perodo que no se enquadram nas
Apresenta o cadastro de todos os produtos e servios
movimentaes de produo efetuada pela empresa
da empresa, incluindo produtos acabados,
(K230), movimentaes de consumo de material na
semiacabados, matrias primas, embalagens,
produo efetuada pela empresa (K235),
subprodutos, entre outros.
movimentaes de produo efetuada por terceiros
(K250), movimentaes de consumo de material na
Registro 0210: consumo especfico produo efetuada por terceiros (K255).

padronizado

Apresenta a lista de materiais padro de todos os


produtos acabados e semiacabados da empresa.

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Registro K230: itens produzidos
Apresenta toda a produo efetuada pela empresa no perodo, incluindo a
informao da ordem de produo, produto da ordem de produo, e
quantidade produzida.

Registro K235: insumos consumidos


Apresenta todos os insumos requisitados para a fabricao dos itens
produzidos informados no K230, incluindo a quantidade requisitada de cada
material.

Registro K250: industrializao efetuada por


terceiros itens produzidos
Apresenta toda a produo efetuada por terceiros no perodo, incluindo a
informao do produto e quantidade produzida.

Registro K255: industrializao em terceiros


insumos consumidos
Apresenta todos os insumos consumidos para a fabricao dos itens
produzidos informados no K250, incluindo a quantidade consumida de cada
material.

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Com a implantao do Bloco K, o
Fisco ter controle total sobre a
apurao do estoque da minha
empresa?
Sim, para o Fisco, com a implantao do Bloco K, a cada ms, e para cada
produto da sua empresa, a equao abaixo deve ser validada:

Estoque final = (Estoque inicial) + (Entradas por Documentos Fiscais) +


(Produo Prpria K230) + (Produo em Terceiros K250) + (Movimentao
interna K220) (Sadas por Documentos Fiscais) (Consumo na Produo
Prpria K235) (Consumo na Produo em Terceiros K255) (Movimentao
interna K220).

Todas as informaes previstas nesta equao fazem parte do SPED Fiscal


ICMS/IPI. Portanto, se fisicamente a sua empresa fizer qualquer
movimentao de estoque, e essa movimentao de estoque no for
escriturada no SPED Fiscal ICMS/IPI, o estoque fsico do seu produto no
estar alinhado com o estoque informado para o Fisco no SPED Fiscal
ICMS/IPI.

Por essa razo, com a implantao do Bloco K, ser fundamental que todas
as indstrias controlem seus estoques com excelncia.
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E agora, o que a minha indstria
deve fazer?
Primeiramente, necessrio analisar e planejar detalhadamente a
adequao dos seus processos de gesto da produo s exigncias do fisco,
seguindo os passos abaixo:

1. Estudar todos os requisitos do Bloco K;


2. Mapear cada detalhe dos processos de industrializao, terceirizao e
estocagem;
3. Avaliar o software que ir adotar para atender s exigncias;
4. Contratar uma empresa especializada para ajudar a sua empresa a
entender essas novas exigncias e se preparar para o Bloco K;
5. Preparar e treinar sua equipe interna na operao e nos registros de
informaes;
6. Fazer testes para confirmar se as informaes coletadas no sistema
correspondem realidade;
7. Entregar o Bloco K a partir de janeiro de 2017 (ou 2018 ou 2019,
dependendo da sua indstria).

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Quanto tempo ser necessrio para Todas as indstrias j esto
a minha indstria se adequar nova preparadas?
obrigao?
A Nomus est aplicando um diagnstico em seus
clientes para verificar se todas esto com processos
Esta pergunta no pode ser respondida de uma
alinhados s exigncias do Bloco K. Ns percebemos
maneira genrica, pois depende muito do grau de
que mesmo os nossos clientes, que so indstrias que
maturidade de gesto dos processos industriais e
contam com o apoio de uma fornecedora de software
tambm de sua aderncia s exigncias da Receita
de gesto industrial especializada em indstrias ainda
Federal. A equipe da Nomus estima que as indstrias
precisam ajustar alguns processos internos.
podem levar de 1 a 9 meses para se adequar.

Aps aplicar este diagnstico em empresas que no


De quem a responsabilidade pela so clientes da Nomus, estimamos que nem 10% das
indstrias brasileiras que sero obrigadas a entregar o
gerao e transmisso das Bloco K esto preparadas para esta misso.
informaes do Bloco K?

Da sua indstria, que dever recorrer ao apoio de um


contador ou de escritrio de contabilidade
especializado no segmento industrial e de um
fornecedor de um sistema de gesto (software ERP
com PCP) que atenda ao Bloco K.

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E a minha indstria, est pronta
para o Bloco K?
Prepare-se para entregar o Bloco K a tempo. Faa aqui um diagnstico
gratuito e ajude a sua indstria a entender quanto falta para se adequar
totalmente ao Bloco K.

Investir em um sistema de PCP ou de PPCP a soluo para evitar problemas


com o Fisco e gerir sua indstria de forma eficaz. Veja nesta demonstrao
do Nomus PCP como um software simples e poderoso poder ajudar sua
indstria a superar este e outros desafios da gesto.

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Artigo 2

Voc sabe o que so custos


fixos, variveis, diretos e
indiretos?
Pedro Parreiras
Empreendedor Promessas Endeavor, Empreteco, Fundador da Nomus, Engenheiro de Produo pela
UFRJ e Mestre em Engenharia de Produo pela COPPE, trabalha desde 2000 em projetos relacionados
gesto da produo, tendo tido contato direto em mais de 100 indstrias.

Apoio:
Custos fixos x Variveis
Nas empresas e na sala de aula, vemos uma grande confuso de conceitos e
muitas pessoas tm dificuldade em entender o que so custos fixos,
variveis, diretos e indiretos. Voc sabe fazer esta distino?

A partir da minha viso e experincia, costumo definir da seguinte forma: A


classificao de um item de custo como fixo ou varivel depende do
horizonte de viso. Como diria Keynes, no longo prazo estaremos todos
mortos e como diria meu professor de custos na faculdade, no longo prazo
todos os custos so variveis.

Por exemplo, no curtssimo prazo, um avio com 50% de ocupao e pronto


para decolar tem todos os seus custos fixos e comprometidos,
independentemente do aumento de ltima hora no nmero de passageiros.
J no mdio prazo, podemos contratar ou demitir funcionrios, ativar ou
desativar turnos de trabalho, comprar ou vender mquinas etc. Dando
sequncia, no longo prazo, podemos construir ou desativar uma planta de
produo, terceirizar toda a produo etc. Por isso, no longo prazo, todos os
custos so variveis.

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Falando do curto prazo

Normalmente, quando falamos de custos fixos e variveis, nos referimos ao


curto prazo, digamos que um horizonte de um ms de uma fbrica. Neste
contexto, normalmente, custos variveis so variveis em funo de alguma
varivel, com o perdo da repetio das palavras, normalmente relacionada
vendas. Por exemplo, impostos faturados iro variar de acordo com a receita,
custos de materiais de acordo com o volume vendido etc.

Ainda no curto prazo, custos fixos so aqueles que no variam se houver


variao nas vendas. Por exemplo, custos relacionados ao espao como
aluguel, custos com pessoal. Com pouca ou alta demanda de produo e
vendas, o aluguel e salrios devem ser pagos mensalmente.

Aplicao clssica dos conceitos: break even


point

Uma aplicao clssica do conceito de custos fixos e variveis a


determinao do ponto de equilbrio, muito conhecido como break even
point, que ajuda a responder: qual o volume de vendas necessrio para
zerar o resultado, ou seja, no ter nem lucro e nem prejuzo? Esse um tema
que por si s j requer um post exclusivo, portanto, vamos avanar.

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Aqui um espao reservado para alguma
imagem ou multimdia :D

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Conceitos avanados e o que h de novo

Pedi ajuda a um grupo de discusso sobre custos industriais no Linkedin e


meu amigo Fabio Fernandes falou que no lean accounting, no se mistura
custos fixos e variveis. Os fixos so gerenciados para serem o mnimo
possvel, de acordo com a necessidade da operao. Os custos variveis so
medidos basicamente a partir de materiais, e a margem de contribuio
apurada regularmente a partir de Vendas Impostos sobre Vendas Custos
Variveis.

Neste mesmo grupo de discusso tive a contribuio inestimvel do


Professor Ariovaldo Silva, autor do Blog do Prof Ari: Na prtica a coisa nem
sempre como aborda a teoria. Alguns custos ocorrem em degraus ou em
faixas de produo, ou em turnos, etc. A prpria mo obra em algumas
empresas tem esse comportamento. Se uma empresa tem 5 mquinas e
precisa de 3 funcionrios para cada mquina ela ter uma equipe de 15
funcionrios que sero fixos. Se a produo cair pela metade no ser
possvel passar a ter 7,5 funcionrios. Se a empresa adotar mais um turno o
custo provavelmente mais que dobrar, pois horas noturnas pagaro
adicional noturno. Ento custos variveis e fixos luz da teoria algo que
precisa ser avaliado com cuidado.

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Custos diretos x indiretos
J a classificao dos itens de custo como diretos ou indiretos tem mais a ver
com o grau de facilidade ou dificuldade de sua apurao. Quanto mais fcil
atribuir um item de custo a um produto, mais direto ele .

Por isso, matrias primas so consideradas como itens de custo direto, a mo


de obra alocada na produo, que coloca a mo na massa tambm
considerada como um item de custo direto. Outros itens, como energia
eltrica, depreciao de mquinas, mo de obra de superviso e gerncia,
tem sua alocao aos produtos mais difcil, demandando critrios de rateio
ou direcionadores de custos que muitas vezes so arbitrrios ou muito difcil
de medir e por isso so considerados itens de custo indireto.

Se um item de custo tem sua apurao muito difcil e o custo da apurao for
maior do que o benefcio gerado pela informao, em geral no recomendo o
esforo de medio. Vale a mxima: a relevncia mais importante do que a
preciso. muito comum na rea de custos aplicarmos a regra de Pareto, de
80 / 20, ou dos poucos relevantes e dos muitos irrelevantes. Em muitos casos,
mais de 90% dos custos esto em menos de 10% dos itens de custo.

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Ainda assim, como apurar custos com mais
detalhes?

Apesar de no ser objetivo deste artigo, acho que vale a pena deixar uma dica
de que com sistemas informatizados e as metodologias certas possvel dar
mais preciso na alocao de custos a produtos. Com a entrada em massa
dos produtos japoneses de alta qualidade e baixo preo no mercado norte-
americano no final dos anos 1970, foi necessrio entender melhor como
atribuir custos aos produtos e com isso surgiu o custeio baseado em
atividades (ABC) no final da dcada de 1980.

Mais recentemente, no final da dcada de 1990 e incio dos anos 2000


surgiram evolues do ABC original: o custeio baseado em atividades
orientado pelo tempo (time-driven ABC TDABC) e para a contabilidade de
consumo de recursos (resource consumption accounting RCA). Dois fatores
comuns que diferenciam essas duas metodologias do ABC original so a
parametrizao da capacidade no recurso ao invs de na atividade e puxar ao
invs de empurrar os custos dos recursos a partir dos objetos finais, passando
pelas. Essas mudanas vm se demonstrando as chaves para facilitar a
manuteno dos sistemas modernos de gesto de custos.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 23


Exemplos de item de custo em
cada combinao das categorias
Portanto, no h nada que impea um item de custo ser fixo e direto, fixo e
indireto, varivel e direto e varivel e indireto. Por exemplo:

Fixo e direto mo de obra direta, ou MOD, como o prprio nome diz,


um item de custo direto e ao mesmo tempo um custo fixo se
observarmos o curto prazo;
Varivel e indireto energia eltrica aplicada na produo um item de
custo indireto, pois na maioria dos casos de difcil alocao ao produto,
mas ao mesmo tempo em que varia de acordo com o volume de produo
e vendas;
Varivel e direto matria prima, que no precisa de muita explicao,
varivel pois se no houver produo e vendas no h custo de matria
prima e direto pois um dos itens de custo de mais fcil alocao aos
produtos;
Fixo e indireto mo de obra indireta, como por exemplo, supervisores,
gerentes e diretores. Como j explicado anteriormente, mo de obra um
custo fixo e a que no est na massa de difcil alocao aos produtos e
por isso indireta.

E na sua indstria, h clareza nos conceitos de custos? So muitos, expus


aqui apenas alguns dos mais populares que costumamos ouvir pessoas que
se confundem bastante. Vamos seguir na jornada de aprendizado e
colaborao?

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Artigo 3

5 objetivos de desempenho
e indicadores: o PPCP
trazendo resultados para a
sua indstria

Pedro Parreiras
Empreendedor Promessas Endeavor, Empreteco, Fundador da Nomus, Engenheiro de Produo pela
UFRJ e Mestre em Engenharia de Produo pela COPPE, trabalha desde 2000 em projetos relacionados
gesto da produo, tendo tido contato direto em mais de 100 indstrias.

Apoio:
Objetivos de desempenho e
indicadores
Muito se fala sobre indicadores de desempenho, metas etc. Porm, como
aplic-los na rea industrial, mais especificamente no planejamento e
controle da produo (PCP) ou no planejamento, programao e controle da
produo (PPCP)? Como a utilizao de indicadores de desempenho pode
trazer resultados positivos para o seu negcio?

Tenho convico de que para viabilizar o alinhamento dos indicadores


estratgia da empresa e trazer resultados efetivos, alm de uma estrutura
organizada que relacione os indicadores aos objetivos estratgicos,
precisamos tambm de ferramentas apropriadas para disponibilizar as
informaes aos usurios tomadores de deciso.

Como gosto de citar, sem saber a quem dar os crditos, precisamos


transformar dados em informaes, informaes em conhecimento e
conhecimento em ao. Se tivermos um oceano de dados e no
conseguimos tomar aes efetivas a partir deles, podemos morrer afogados.

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A importncia das ferramentas
J se tornou um jargo dizer que quem no mede no gerencia, morre. Mas
eu vou alm e insisto: alm de medir, precisamos de uma estrutura
organizada e de ferramentas para transformar essas medies em aes.
Conforme citado pelo Eduardo Moura, tenho certeza que o Preactor est na
lista dessas ferramentas e tem papel crucial na jornada pelo aumento da
produtividade nas indstrias, gerando programaes da produo realistas,
dentre vrios outros benefcios.

H muitas outras ferramentas disponveis no mercado para apoiar a gesto


da produo das indstrias. Gostaria de destacar o Nomus Dashboard, que
permite transformar o universo de dados da sua empresa em informaes
preciosas para gesto do negcio de forma inteligente, com incrvel
flexibilidade, facilidade e agilidade. Por exemplo, imagine que voc est
diante de uma tabela com milhares de apontamentos de produo que
foram feitos em sua fbrica durante um ano de produo. O que fazer com
essa massa de dados? Como usar essa massa de dados para gerenciar melhor
o seu negcio? o Nomus Dashboard pode te ajudar com estes e outros
desafios.

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Um exemplo real

Voltando ao grupo de discusso de PPCP do Linkedin, nosso colega Filipe


Silvrio Ramalho contribuiu com um depoimento de como ele utiliza
indicadores no dia a dia da gesto do negcio:

Trabalho numa indstria fabricante de ferramentas rotativas. Ns aqui,


fabricamos lotes sob encomenda, o que dificulta um pouco o trabalho do PCP.
Visando melhorar nosso desempenho, criei recentemente, alguns indicadores,
listados a seguir:
Comparativo realizado x planejado
Eficincia operacional dos operadores de mquinas
Ociosidade dos operadores
Atraso nos prazos de entregas
Problemas encontrados nas matrias-primas (quebra, desplacamento,
batimento etc)
Atraso no recebimento de matrias-primas
Todos esses indicadores me orientam para tomar as aes cabveis, visando
otimizar a produo e, consequentemente, reduzir os atrasos de entregas.
Os resultados j esto aparecendo, embora ainda estejam longe do ideal.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 28


O esforo do Filipe Silvrio Ramalho louvvel e gostaria de aproveitar o
espao para parabeniza-lo por este excelente trabalho. Entretanto, muito
provavelmente, assim como na maioria das empresas, ele deve encontrar um
universo de dados de diversas naturezas, como pedidos de venda, ordens de
produo e apontamentos da produo e ter um esforo enorme para
exportar dados para uma planilha Excel, tratar esses dados e gerar relatrios.
A gerao desses relatrios normalmente demanda um tempo precioso da
equipe e est muito sujeita a falhas. Muitas vezes, quando os relatrios
gerenciais chegam s mos da Diretoria, j tarde demais para tomar uma
deciso. Outras vezes, a informao est incorreta e pode levar a tomada de
uma deciso equivocada.

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A importncia de uma estrutura
organizada
Quanto estrutura organizada, interessante que os indicadores estejam
alinhados com os objetivos de desempenho, de forma a trazerem a produo
e o PCP mais prximos da estratgia. Com isso, podemos ter alguns
indicadores para cada objetivo e a sua organizao dar foco no objetivo com
maior alinhamento estratgico. Utilizando ferramentas apropriadas, esses
indicadores podem ser desdobrados de forma a permitirem a ao.

Temos 5 objetivos clssicos da produo (Nigel Slack) e sugiro alguns


indicadores para cada um deles:

Velocidade
Custo
Confiabilidade
Qualidade
Flexibilidade
Atendimento ao cliente

Veja a seguir cada um detalhadamente:

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1 Velocidade => tempo de atravessamento,
ou lead time

Tomemos por exemplo o indicador Tempo de atravessamento. Podemos


ter um grfico da evoluo temporal do tempo de atravessamento de uma
ordem de produo por produto ou agregado, claro que a forma de exibio
deste grfico vai variar muito entre diferentes indstrias, mas a ideia
podermos enxergar tendncias de aumento neste indicador e buscar as
causas desses aumentos.

Seguindo neste exemplo, imagine que um determinado produto tem num


ms o tempo de atravessamento mdio de suas ordens de produo de 10
dias, no ms seguinte de 13, no prximo de 20 e aumentando
gradativamente. Caso o monitoramento seja feito de maneira consistente,
levando sempre em considerao os ltimos perodos de 30 dias, possvel
perceber que h uma tendncia de aumento e buscar quais so as suas
causas e combate-las antes do indicador chegar a 13.

Ainda com este indicador, podemos comparar tempos de atravessamento


entre diferentes produtos e fazer um benchmarking interno, buscando
entender o que feito nos produtos que tm menor tempo de
atravessamento e que pode ser replicado em outros produtos.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 31


Aqui cabe a citao das colocaes do Clayton Ribeiro da Silva:

Pedro gostei do mtodo que utilizou para implementar seus indicadores, mas
um em especifico me chama mais ateno, o tempo de atravessamento. Esse
indicador pode falar muito sobre sua produo, como por exemplo definir o
Takt Time, que uma diviso entre o tempo disponvel de operao, menos as
paradas, pela quantidade de unidades demandadas no perodo, com este voc
pode utilizar para sugerir correo dos processos, que pode ser facilmente
identificado com a carta CEP. Voc tambm consegue determinar o ritmo de
produo e o tempo de ciclo. Com apenas um indicador voc vai poder
estimar o que esta acontecendo na produo e como est o andamento da
Ordens de Produo.

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2 Custo => tempo de processamento,
quantidade de material consumido

Em uma indstria, quando falamos de custos, costumamos falar de tempo de


processamento e de consumo de material.

Medindo os tempos de processamento, podemos comparar diferentes


mquinas, operadores etc. Podemos analisar variaes nos processos e
buscar reduzir sistematicamente os desvios-padro dos indicadores. Por
exemplo, se um indicador tem mdia igual a 100 e desvio-padro igual a 20,
significa que possvel estabelecer uma meta igual mdia menos (ou mais,
dependendo do indicador) 3 desvios-padro, pois possvel obter 40 (ou
160), j que em algum momento isso foi alcanado. Para isso, precisamos de
ferramentas adequadas.

Para fechar, o objetivo custo, vamos falar do consumo de material. Aqui, vale
a pena citar Eduardo Moura:

Fiz algumas anlises deste tipo de informao relacionando valor de consumo


de material na produo x receita liquida gerada. O objetivo buscar uma
relao positiva entre o que gasto de material para gerar determinado nvel de
receita.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 33


Indo alm, a partir do indicador quantidade de material consumido,
possvel calcular o rendimento, que um desdobramento desse indicador e
pode ser calculado pela frmula (quantidade produzida) / (quantidade de
material utilizada), para situaes em que o produto produzido pode ser
medido com a mesma unidade de medida que as matrias primas, como por
exemplo no setor de plsticos, em que bobinas so medidas em quilogramas
e so produzidas a partir de polmeros e pigmentos que tambm so
medidos em quilograma.

Um outro exemplo o setor do Cleber Santos, que contribuiu falando das


dificuldades que encontra:

Sempre comento com os colegas da rea que enquanto a maioria dos PCPs
agrega vrios componentes para montar um produto, no frigorifico pegamos
um produto e transformamos em vrios.

No caso dele, um animal pode ser medido em quilograma e seus produtos


derivados tambm. J em setores em que h montagens e que peas so
utilizadas para produzir um item, esse conceito de rendimento pode ser
aplicado transformando tudo em unidades financeiras.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 34


3 Confiabilidade => entregas no prazo, dias
de atraso

Primeiramente precisamos definir confiabilidade. Uma empresa confivel


quando ela cumpre sua palavra, seus acordos ou suas promessas. Quanto
maior o ndice de cumprimento, mais confivel a empresa vai ser para seus
clientes.

Vamos ver dois exemplos de servios de transporte para comearmos a


entender o conceito de confiabilidade. Para uma companhia area, ser
confivel significa ter seus vos partindo e chegando aos destinos nos
horrios programados. O avio no pode decolar antes do horrio
programado. Por outro lado, para uma empresa de rdio txi, ser confivel
significa informar para o cliente que o txi chegar em 20 minutos e no
atrasar. O txi pode at chegar antes, mas caso chegue depois, o cliente pode
optar por outra empresa na prxima vez que precisar desse servio.

Para a administrao da produo, ser confivel significa entregar o produto


com a qualidade exigida pelos clientes na data acordada com o cliente. Essa
data acordada na maioria dos casos no pode ter folgas, pois o cliente
tambm exige velocidade. Em muitos casos, a data imposta pelo cliente e
cabe empresa decidir se vai produzir e entregar na data combinada ou se
vai rejeitar o pedido. Dependendo da indstria, no modelo Just in Time, a
entrega combinada pode ter a preciso de horas ou at minutos e no pode
ser atrasada e nem antecipada. Porm, em geral, so acordadas datas de
entrega e a tolerncia ao atraso baixa.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 35


Os indicadores de desempenho mais indicados para a indstria ser mais
confivel so entregas no prazo, dias de atraso. Por qu precisamos desses 2
indicadores? Bom, com o primeiro, conseguimos saber o ndice de entregas
no prazo, tambm conhecido como on time delivery (OTD), que
representado pela razo entre as entregas no prazo e as entregas totais.
Quanto mais prximo de 100%, melhor. Utilizando as ferramentas
adequadas, esse indicador pode ser desdobrado por produtos, clientes,
vendedores, representantes, regies etc. Ou seja, possvel comparar os
desempenhos de diferentes clientes e entender que pode haver uma
diferena de tratamento entre clientes e buscar reduzir discrepncias.

Entretanto, o OTD precisa ser ponderado com o nmero de dias de atraso.


Dependendo da situao, um cliente A com um OTD de 90% pode estar
melhor atendido do que um cliente B com um OTD de 95%. Como?
Imaginem que os 10% dos pedidos em atraso do cliente A tenham em mdia
2 dias de atraso e que os 5% dos pedidos em atraso do cliente B tenham em
mdia 20 dias de atraso, sendo que um dos pedidos tem 90 dias de atraso.
Olhando somente o OTD, o cliente B est melhor do que o cliente A, mas se
ponderarmos o OTD com os dias de atraso, percebemos que o cliente A est
sendo melhor no quesito confiabilidade.

Para ser confivel e cumprir o que foi prometido fundamental que o PCP se
transforme em um PPCP e que a de programao da produo seja utilizada.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 36


4 Qualidade => no 5 Flexibilidade => tempos de
conformidades, retrabalhos setups

Conforme j vimos no artigo Como conseguir A flexibilidade tem a ver com a capacidade de poder
melhores resultados com a qualidade dos mudar o que feito. Nesse sentido, pensei que o
produtos?, menos reparos e termos de garantia indicador tempos de setup ou de preparao de
significam menos retrabalho e reduo no gasto de mquina tem grande influncia na capacidade da
tempo, esforos e dinheiro. Assim, qualidade , empresa ser flexvel. Quanto maiores os tempos de
inversamente proporcional variabilidade. [] A setup, menos disposta a ter lotes pequenos de
variabilidade excessiva no desempenho de um produo estar a empresa. Se pensarmos numa
processo resulta, em geral em desperdcio situao limite, uma produo sem setups permite
(MONTGOMERY, 2009). que haja mudana constante no que est sendo
produzido sem acarretar em um aumento no custo
Com isso, o monitoramento de ndices de no unitrio da produo.
conformidades e retrabalho ajuda a reduzir a
variabilidade do processo, entender as causas dos Portanto, medir tempos de setup e analisar sua
problemas e trabalhar para melhorar continuamente evoluo por mquinas, produtos, operadores e
utilizando conceitos de PDCA e de SDCA. quaisquer outras variveis envolvidas permitir
mant-los baixos e conferir a vantagem em
flexibilidade.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 37


6 Atendimento ao cliente => combinao
dos indicadores mais relevantes para cada
negcio especfico

O ttulo do artigo no est errado, so realmente 5 os objetivos de


desempenho. Entretanto, cada negcio especfico dever dar foco em um
conjunto menor de objetivos de acordo com as expectativas de seus clientes.
Por exemplo, indstrias que produzem sob encomenda precisam ser
confiveis e velozes, ao passo que indstrias que produzem grandes volumes
precisam ser competitivas em custos e assim por diante. Portanto, podemos
definir o atendimento ao cliente como sendo a combinao dos objetivos
mais relevantes para o cliente e isso varia caso a caso, de acordo com cada
negcio.

Portanto, reunir os objetivos de desempenho mais importantes e relevantes


para o atendimento de seus clientes passa a ser o primeiro passo para criar
uma estrutura organizada que permita que o PPCP traga resultados para o
negcio. O passo seguinte definir quais indicadores de desempenho podem
ser medidos e com isso ajudarem no cumprimento dos objetivos de
desempenho citados. Por fim, precisamos encontrar as ferramentas
adequadas para trabalharmos com todos esses conceitos de uma forma
sistemtica e geradora de resultados positivos contnuos.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 38


Artigo 4

Como formar o preo de


venda de um produto e
maximizar o lucro da sua
fbrica
Rmulo Henrique
Engenheiro de Produo formado pelo CEFET, possui experincia com PCP, Supply chain e qualidade.

Apoio:
Formando preo de venda
O termo bom e barato bastante conhecido dos consumidores e da
indstria brasileira. Entretanto, muitas vezes para a empresa de pequeno
porte ofertar um produto bom e barato no algo simples.

Percebi isto ao receber um telefonema de um cliente, de uma fbrica de


pequeno porte, solicitando ajuda para calcular o preo de venda unitrio de
um produto. A lgica que estava sendo usada por ele na formao do preo
de venda era a multiplicao do custo do produto pela margem de lucro
desejada (Custo Unitrio x Margem de lucro). Porm, ao estudar o caso,
percebi que o clculo estava errado.

Aps fazer o clculo da forma certa, chegamos a concluso que a fbrica dele
estava perdendo dinheiro, j que o preo de venda anunciado estava abaixo
do lucro desejado.

Da expresso bom e barato, o termo bom abstrato e por este motivo


escrevi um artigo sobre a qualidade dos produtos. J o termo barato ser
abordado logo abaixo.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 40


Elementos importantes para compor
e fixar o preo de venda
A formao de preos em geral est ligada com o plano estratgico da empresa. Por
exemplo, a Ford no inicio da indstria automobilstica teve a ideia de vender carros a
preos mais baixos que o da concorrncia, pois havia percebido que havia um
mercado demandante por carros baratos e que fossem teis no seu objetivo fim,
que a locomoo. A Ford iniciou a produo em massa de carros padronizados e
investiu em eficincia operacional.

Michael Porter, escreveu o livro Estratgias competitivas, onde so abordadas as


estratgias genricas que uma empresa pode assumir:

Liderana de custo total O preo o principal atrativo para os consumidores.


Aqui, a empresa busca atingir elevados nveis de eficincia operacional e reduo
de custos.
Diferenciao Produto diferenciado o principal atrativo para os
consumidores. Aqui, a empresa busca diferenciar o produto dos do concorrentes
a fim de agregar valores que so percebidos somente quando seus produtos so
consumidos, se diferenciando dos concorrentes.
Enfoque Segmento o principal atrativo para os consumidores. Aqui, a
empresa busca atender determinado segmento que pode ser uma regio, um
grupo de consumidores entre outros.

Sendo assim, uma fbrica pode seguir diferentes tipos de estratgias e o preo de
venda final ter relao direta com a estratgia genrica pretendida pela empresa,
seja ela liderana em custo, diferenciao ou enfoque.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 41


Aprenda a calcular o preo de
venda dos seus produtos
Antes de formar o preo de venda preciso conhecer alguns conceitos que o
Pedro Parreiras explica muito bem no post que fala sobre custos fixos e
variveis. Depois disso, recomendo que obtenha as informaes abaixo:

1. Custo de fabricao do produto.


2. Despesas de venda gerada pelo produto.
3. Montante das despesas necessrias para administrar e financiar
4. Margem de lucro desejada

Diante destas informaes, o preo de venda pode ser calculado atravs da


expresso abaixo:

PREO DE VENDA = CUSTOS + DESPESAS + LUCRO

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 42


Ao desmembrar a expresso fica mais fcil perceber como o preo de venda
formado:

PVU = CVU + CFU + DVU + DFU + MLU

Onde:

PVU = Preo de venda unitrio


CVU = Custo varivel unitrio
CFU = Custo fixo unitrio
DVU = Despesa varivel unitria
DFU = Despesa fixa unitria
MLU = Margem de lucro desejada

Agora que sabemos a frmula e considerando uma taxa nica de tributao


(ICMS, PIS, entre outros) na formao do preo de vendas vamos a um
exemplo prtico.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 43


Suponhamos que uma empresa de pequeno porte tenha estipulado as
informaes abaixo para compor a formao do preo de venda:

Matria Prima: R$ 10
Materias Secundrios: R$ 5
Material de acondicionamento e embalagem: R$ 2
Mo de obra direta: R$ 15

CVU total: R$ 32
Legenda:
PVU = Preo de venda unitrio
Comisso de vendedores: 2% sobre o preo de venda CVU = Custo varivel unitrio
Tributos incidentes sobre vendas e sobre o lucro: 23% sobre o preo de CFU = Custo fixo unitrio
DVU = Despesa varivel unitria
venda
DFU = Despesa fixa unitria
Custo fixo: 12% sobre o preo de venda MLU = Margem de lucro desejada
Despesa fixas: 8% sobre o preo de venda
Margem de lucro desejada: 15% sobre o preo de venda

Soma dos percentuais fixados: 60%

Diante destas informaes vamos calcular o preo de venda.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 44


PVU = CVU + CFU + DVU + DFU + MLU

PVU = 32 + 12% + 25% (comisso e tributos) + 8% + 15%

PVU = 32 + 60%,

O preo de venda composto por R$ 32 mais 60% sobre o preo de venda.


Logo, R$ 32 representa 40% do preo de venda. Fazendo uma simples regra
de trs pode-se chegar a 100% do preo de venda.
Legenda:
PVU = Preo de venda unitrio
Preo de venda = 32/40 * 100 = R$ 80,00 CVU = Custo varivel unitrio
CFU = Custo fixo unitrio
DVU = Despesa varivel unitria
A frmula para calcular o preo de vendas atravs deste mtodo : DFU = Despesa fixa unitria
MLU = Margem de lucro desejada
{CVU/(1- dos percentuais)} *100

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 45


Calculo do preo de venda
atravs do Markup multiplicador
Considerando os mesmos gastos de produo do exemplo anterior, o preo
de vendas pode ser formado atravs do markup multiplicador pela
expresso:

Legenda:
PVU = CVU * Markup multiplicador
PVU = Preo de venda unitrio
CVU = Custo varivel unitrio
Onde Markup multiplicador = {100/ (100 -%DV %CF %DF %ML)} CFU = Custo fixo unitrio
DVU = Despesa varivel unitria
DFU = Despesa fixa unitria
De acordo com dados citados o preo de vendas ser: MLU = Margem de lucro desejada
DV = Despesa varivel
CF = Custo fixo
PVU = CVU * {100 / (100 60)} = 32 * 2.5 (markup multiplicador) = R$ 80,00
ML = Margem de lucro

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 46


Calculo do preo de venda
atravs do Markup divisor
Com os mesmos gastos de produo do primeiro exemplo, o preo de vendas
pode ser formado por markup divisor atravs da expresso:

PVU = CVU / Markup divisor


Legenda:
PVU = Preo de venda unitrio
Onde Markup divisor = 1 {(%DV+%CF+%DF+%ML)/100} CVU = Custo varivel unitrio
CFU = Custo fixo unitrio
DVU = Despesa varivel unitria
De acordo com os dados citados o preo de vendas ser: DFU = Despesa fixa unitria
MLU = Margem de lucro desejada
PVU = CVU / {1- (60/100)} = 32 / (1 0,6) = 32 / 0,4 (Markup divisor) = R$ 80,00 DV = Despesa varivel
CF = Custo fixo
ML = Margem de lucro

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 47


Simplificando as coisas e
removendo o erro humano
Fazer contas de formao de preo de vendas na mo, como pode ver, pode
ser muito trabalhoso. Desta forma, muitos gestores buscam planilhas para
realizar estes clculos. Entretanto, a possibilidade de erro humano se torna
muito grande, pois um erro no clculo ou na frmula pode trazer prejuzos
enormes para a fbrica.

Uma maneira de evitar riscos como estes utilizando um sistema de gesto


profissional que facilite e valide o calculo da formao do preo de venda,
como no Nomus PCP, que possibilita calcular o preo de venda e fazer
simulaes de variaes de custos, atravs de uma interface intuitiva e de
fcil manuseio.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 48


Artigo 5

64 siglas de gesto
industrial que todo gestor
precisa saber

Fernando Pereira
Formao em Engenharia de Produo pela UFJF. Tem experincia em pesquisas cientficas e controle
operacional. Atua na implantao de sistemas de gesto industrial pela Nomus.

Apoio:
Siglas de gesto industrial
Voc j parou para pensar na sopa de letrinhas que a gesto industrial? A
quantidade de siglas enorme e muitas pessoas se perdem no significado de
cada uma delas. Lembro-me bem de como ficava perdido com as siglas no
incio da graduao em engenharia de produo.

Eu dizia que tempo dinheiro e a engenharia de produo busca a reduo


de custos. Ento no se pode perder tempo nem mesmo para falar ou para
escrever, temos que economizar o tempo, e para isso usamos as siglas.
Mesmo brincando com a situao, eu tinha dificuldades em associar cada
sigla a seu respectivo significado e hoje com minha experincia na Nomus sei
que nem s os iniciantes e leigos da rea de gesto industrial passam pela
mesma dificuldade. Existem siglas que at diretores industriais e professores
no conhecem.

Recentemente, meu amigo Celso Monteiro escreveu um artigo excelente


com 40 termos em ingls para o PCP e agora vou complement-lo com
algumas siglas com as quais nos deparamos constantemente, sejam elas em
ingls, portugus e at mesmo alemo.

Confira a lista:

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 50


1. ABC Activity Based Costing (Custeio Baseado em Atividades).
2. ABC Classification Classificao de produtos em trs categorias a partir
da curva de Pareto (A: pouca quantidade e grande valor; B: quantidades e
valores intermedirios; C: muita quantidade e pouco valor).
3. AIS Automated Information System (Sistema de Informaes
Automatizado).
4. APS Advanced Plannig Scheduling (Planejamento da Demanda de
Suprimentos).
5. APS Advanced Planning Systems (Sistemas Avanados de
Planejamento), software multi-modular que auxilia na gesto empresarial.
6. ATO Assembly to Order (Montagem sob Encomenda).
BOM Bill of Material
7. BI Business Inteligence (Inteligncia Empresarial).
(Lista de Materiais),
produto do MRP que
8. BOM Bill of Material (Lista de Materiais), produto do MRP que consolida
itens comuns a vrios produtos. consolida itens comuns a
9. BSC Balanced Scorecard, metodologia de medio e gesto de vrios produtos.
desempenho.
10. B2B ou BTB Business-to-Business.
11. CEO Chief Executive Officer, Chefe Executivo da Empresa.
12. CEP Controle Estatstico de Processos.
13. CIM Computer Integrated Manufacturing (Manufatura Integrada com
Computadores.
14. CPM Critical Path Method (Mtodo do Caminho Crtico).
15. CRP Continuous Replenishment Process (Programa de
Reabastecimento Contnuo).

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 51


16. DFM Design for Manufecturing (Projeto por Manumatura).
17. EAV Engenharia e Anlise do Valor.
18. EDI Eletronic Data Interchange (Intercmbio Eletrnico de Dados).
19. ERP Enterprise Resourse Plannig (Planejamento de Recursos
Empresariais), so softwares complexos para controle de vrios
departamentos.
20. ETO Engineering to Order (Projeto sob Encomenda).
21. EVA Economic Value Added (Valor Econmico Agregado).
22. FCS Finite Capacity Scheduling (Sequenciamento com Capacidade
Finita), mtodo de sequenciamento que considera as limitaes de ERP Enterprise Resourse
capacidade reais. Plannig (Planejamento de
23. FEFO First-Expire, First-Out (Primeiro que Vence o Primeiro que Sai), Recursos Empresariais),
gesto de estoques de acordo com a validade do produto. so softwares complexos
24. FIFO, ou PEPS First-In, First-Out (Primeiro que Entra o Primeiro que para controle de vrios
Sai). departamentos.
25. FOFA ou FFOA Siglas em portugus para a anlise SWOT.
26. GED Gerenciamento Eletrnico de Documentos.
27. ICO Inventory Chain Optimization (Otimizao da Cadeia de Estoques).
28. JIT Just in Time.
29. LEC Lote Econmico de Compra.
30. LEP Lote Econmico de Produo.
31. LT Lead Time, ou tempo de atravessamento.
32. MES Manufacturing Execution Systems (Sistemas Integrados de
Controle da Produo).

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 52


33. MPS Master Production Schedule, ou Plano Mestre de Produo.
34. MRP Material Requiriment Plannig (Planejamento das Necessidades de
Materiais), sistema informatizado para a elaborao de um plano de
suprimentos de materiais.
35. MRP II Manufacturing Resources Plannig (Planejamento dos Recursos
de Manufatura), uma evoluo do MRP que fornece uma quantidade maior
de dados sobre o produto.
36. MTO Make to Order (Produo sob Encomenda).
37. MTS Make to Stock (Produo para estoque).
38. OEE Overall Equipament Efectiveness, medida da utilizao efetiva da
capacidade dos equipamentos. MRP Material
39. OPT Optimezed Production Tecnology (Tecnologia de Gesto Requiriment Plannig
Otimizada), mtodo de gesto da produo a partir de gargalos. (Planejamento das
40. PCM Planejamento e Controle de Materiais. Necessidades de
41. PCP Planejamento e Controle da Produo. Materiais), sistema
42. PE Planejamento Estratgico. informatizado para a
43. PEPS Primeiro que Entra o Primeiro que Sai. elaborao de um plano
44. PERT Project Evaluation and Review Technique (Tcnica de Avaliao e de suprimentos de
Reviso de Projetos). materiais.
45. PPCP Planejamento, Programao e Controle da Produo.
46. QR Quick Response (Resposta Rpida).
47. QRTS Quick Response to Stock (Produo para Estoque com Base
numa Resposta Rpida).
48. RTO Resources to Order (Recursos por Encomenda).

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49. S&OP Sales and Operations Planing (Planejamento de Vendas e
Operaes).
50. SAP Systeme, Anwendungen und Produke in der Datenverarbeitung
(Sistemas, Aplicativos e Produtos para Processamento de Dados), nome de
empresa de software alem lder mundial no seguimento de ERP.
51. SCOR Supply Chain Operation Model (Modelo de Referncia das
Operaes na Cadeia de Suprimentos).
SWOT Strengths,
52. SKU Stock Keeping Unit (Unidade de Manuteno de Estoque).
Weaknesses,
53. SLA Service Level Agreement (Acordo sobre o Nvel de Servio).
Opportunities and Threats
54. SLM Service Level Management (Gerenciamento do Nvel de Servio).
(Foras, Fraquesas,
55. SWOT Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats (Foras,
Fraquesas, Oportunidades e Ameaas). A anlise SWOT uma ferramenta
Oportunidades e
utilizada para fazer anlise de cenrios como base para a gesto e o Ameaas). A anlise
planejamento estratgico. SWOT uma ferramenta
56. TOC Theory of Constraints (Teoria das Restries). utilizada para fazer anlise
57. TPM Total Productive Maintence (Manuteno Produtiva Total). de cenrios como base
58. TQM Total Quality Management (Gesto da Qualidade Total). para a gesto e o
59. UM Unidade de Medida. planejamento estratgico.
60. UPC Universal Product Code (Cdigo Universal do Produto).
61. VMI Vendor Managed Inventory (Estoque Gerenciado pelo Fornecedor).
62. WCM World Class Manufacturing (Melhores Prticas Mundiais em
Ao).
63. WCS Warehouse Control Systems (Sistemas de Controle de Armazm).
64. WMS Warehouse Management Systems (Sistemas de Gerenciamento
de Armazm).

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Voc usa essas e outras siglas no
seu dia a dia?
Espero que esse compilado de siglas possa ajud-lo a dialogar e entender
melhor os textos no campo da engenharia de produo. Por favor, se souber
de alguma sigla pertinente que eu tenha-me desatentado e no colocado na
lista, coloque-a no comentrio.

Se voc trabalha em uma indstria, cedo ou tarde ir se deparar com


algumas das siglas citadas neste post. Se voc utiliza um software de gesto
para indstrias, como o Nomus PCP, ver que muitas das siglas j fazem ou
passaro a fazer parte do seu cotidiano. Guarde este artigo contigo para
pesquisar sempre que precisar.

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Artigo 6

Como calcular e aumentar a


eficincia do cho de fbrica
com OEE na prtica
Joo Pimenta
Engenheiro de Produo pela UERJ, trabalhou em diversos projetos de consultoria com a Coppe da UFRJ
e participa de projetos de implantao do Nomus PCP desde 2011.

Apoio:
Um dos objetivos mais recorrentes para implantao de qualquer sistema
que vise o controle do cho de fbrica o aumento da produtividade. Mas o
que significa produtividade, ser produtivo?

No meio produtivo, a produtividade pode ser definida de uma forma simples:


A relao entre a produo e os recursos utilizados para produzir
determinado produto. Mas vamos l, qual o tipo de relao estamos falando
e o que podemos considerar como recursos produtivos?

Recursos produtivos so as pessoas, mquinas ou at mesmo os materiais


utilizados na produo. Dependendo do recurso podemos escolher vrios
tipos de relao para calcular a produtividade:

Matria prima perdas no processo produtivo


Pessoas velocidade na produo
Mquinas disponibilidade para uso

Ento com isso podemos tirar um conceito/objetivo mais elaborado para o


nosso cho de fbrica, diminuir perdas, aumentar a velocidade de produo e
melhorar a utilizao da capacidade da mquina.

Parece complicado? Vamos simplificar sem perder nenhuma dessas valiosas


formas de calcular produtividade. Para isso vamos utilizar o conceito da
eficincia geral de equipamento, conhecido como OEE.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 57


OEE Overall Equipment
Effectiveness Eficincia geral de
equipamento
OEE um conceito criado por Seiichi Nakajima para avaliar a eficincia de
uma operao produtiva qualquer. Essa mtrica surgiu dentro do conceito
TPM (Total Productive Maintenance) para garantir boas prticas produtivas.

O OEE possui 3 pilares principais para avaliar a produo da empresa, das


mquinas ou das pessoas. Esse j um ponto positivo, esse conceito pode
ser aplicado individualmente ou para a fbrica inteira. Os 3 pilares so:

1. Disponibilidade ou Utilizao

A disponibilidade leva em considerao as paradas no planejadas no


processo produtivo.

O tempo em produo ou capacidade utilizada equivale ao tempo em que a


mquina est produzindo ou realizando alguma atividade planejada.

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Normalmente as paradas no planejadas mais usuais so:
Falta de mo de obra;
Falta de matria-prima;
Falta de ordem de produo;
Manuteno corretiva;
Falta de Luz;

E as planejadas:
Produo
Setup
Manuteno preventiva

Acha impraticvel controlar essas paradas? Utilize a seguinte frmula para


este controle:

Onde capacidade disponvel normalmente equivalente 85% da carga


horria praticada pela empresa. no ndice de 15% entram as paradas
planejadas.

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2. Desempenho ou Performance 3. Qualidade

O desempenho leva em considerao a perda de Equivale a relao entre o tempo produtivo total e o
velocidade no processo produtivo e pode ser calculado tempo investido em peas com defeito. Podemos
da seguinte forma: calcul-lo atravs da frmula:

O tempo produto ideal o tempo esperado para Essa anlise pode gerar vrios relatrios que podem
fabricao de determinado produto em ser teis para tomada de deciso no curto, mdio e
circunstncias ideais. longo prazo. Exemplos: problemas mais recorrentes,
mquinas/operadores com menor ndice de qualidade,
Naturalmente para conseguir controlar o desempenho produtos com maior nmero de defeitos, etc.
preciso fazer um estudo para definio do tempo
ideal de fabricao dos produtos em cada uma das
etapas do processo produtivo.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 60


Exemplo de clculo do OEE
Mas e agora, como aplicar este clculo na prtica da sua indstria? Repare
que cada um dos pilares gera um ndice em percentual. Para calcular o OEE
basta multiplicar os ndices, vamos pegar um exemplo prtico e bem simples
de um dia de produo:

Para fabricar 10 unidades do produto X so necessrias 7 horas e 30


minutos no Recurso X.
O Recurso X opera 8 horas por dia (j descontando os 15%) Capacidade
disponvel.

Registros coletados na produo:

Apontamento para o produto X no Recurso X de 7 horas e 45 minutos para


produo de 10 unidades
Registro de no conformidade de 1 unidade do produto X

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 61


Calculando OEE em 4 passos
1. 3.
A capacidade disponvel da mquina de 8 horas, Das dez peas registradas uma no foi aprovada no
porm, s foram registrados apontamentos teste de qualidade.
totalizando 7 horas e 45 minutos em capacidade
utilizada. 4.

2.
O tempo ideal de produo da mquina de 7 horas e
30 minutos, porm o tempo de produo real foi de 7
horas e 45 minutos.

Na imagem ao lado
podemos ver todas essas
informaes tratadas
anteriormente em um
relatrio do sistema
Nomus PCP. Viu como
est ficando mais fcil?

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 62


Informaes bsicas para um
controle eficiente de cho de
fbrica
Todas as informaes utilizadas no nosso exemplo foram extradas de um
controle de cho de fbrica simples, veja:

Calendrio de produo

Defina os horrios que seu recurso vai funcionar:

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Roteiro de produo por produto

No roteiro de produo registramos o tempo ideal de fabricao de todas as


operaes do processo produtivo de um produto.

Cada operao tem um tempo diferente e pode ser relacionada ao recurso


em que est deve ser executada.

Uma operao pode ser feitas em diversos recursos diferentes, cada um com
seu tempo.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 64


Registro de no conformidade

Indique os produtos no aprovados pela qualidade com os motivos da


reprovao e as no conformidades encontradas.

A operao/ordem em que a no conformidade ocorreu garante a


rastreabilidade de qual mquina/operador gerou a no conformidade.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 65


Apontamento no cho de fbrica

Registre com preciso tudo que feito no cho de fbrica. Hora de incio e
fim dos apontamentos, qual funcionrio realizou o processo produtivo em
qual recurso, a atividade realizada (setup, parada, produo) e qual a ordem
de produo foi atendida.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 66


Artigo 7

6 passos para apurar o custo


mquina com apoio do PCP

Thiago Leo
Engenheiro Mecnico Industrial formado na UERJ e especialista em implantao de sistemas de gesto
Industrial na Nomus. Thiago j atuou em fbricas de diversos setores, como: Embarcaes, perfurao
submarina, metal-mecnica, materiais de escritrio, alimentcio, cosmticos e tubulao.

Apoio:
6 passos para apurar o custo
mquina com apoio do PCP
Compor o custo de um produto muitas vezes no uma tarefa trivial e
muitos profissionais acabam se esquecendo de apurar os custos da
infraestrutura fabril, como as mquinas e equipamentos. Inclusive, temos
excelentes posts sobre custos no Blog Industrial, mas nenhum deles entra no
detalhe de como apurar o custo mquina.

Pensando nisso, preparei 6 passos para apurar o custo hora maquina de uma
indstria com o apoio do PCP. Confira o resultado a seguir.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 68


1. Calcule a depreciao Para calcular a depreciao, vamos utilizar o mtodo
linear e fixar a taxa de depreciao. Custo de

das mquinas depreciao anual = investimento para aquisio x


taxa de depreciao. Para saber o valor hora basta
dividir pela quantidade de horas uteis no ano,
Depreciao um processo de obter recursos para conforme o exemplo abaixo.
repor o bem, a mquina, no final da sua vida til. Ou
seja, o custo com a perda de valor de mercado da Dados:
maquina devido o tempo de utilizao, desgaste
natural ou por se tornar obsoleta. Valor de aquisio da Mquina: R$ 135.000,00
Taxa de depreciao: 10 % ao ano
Basicamente precisamos de duas informaes para Carga horaria diria de trabalho: 8 horas
calcular o custo de depreciao da sua maquina:
Dias uteis no ano de 2015: 253 dias
Horas de trabalho anual: 253 x 8 = 2024 horas
Investimento para aquisio, ou o valor pago pela
maquina
Taxa de depreciao Clculo:

Existe uma norma para definio da vida til e taxa de Custo de depreciao anual = 135.000,00 x 10% =
depreciao, para consultar o valor de cada uma R$ 13.500,00
dessas informaes para sua mquina clique aqui. Custo de depreciao hora = 13.500 / 2024 = R$
6,67

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 69


2. Calcule o custo da rea
ocupada pelas mquinas
Muitos acabam no considerando este custo ou no consideram a rea
ocupada pela mquina como um custo da mquina. Porm, eu considero que
a mquina deve ajudar voc a pagar o aluguel de sua fbrica.

Mas meu imvel prprio o que devo fazer? Nesse caso devemos considerar
o custo de oportunidade do seu imvel. Para chegar nesse valor, voc pode
consultar o preo do aluguel do metro quadrado da sua regio e ento fazer a
conta.

Na Zona Oeste do Rio de Janeiro o valor do metro quadrado em uma rea


industrial est por volta de R$ 35,00 o metro quadrado.

Ento, precisamos saber a metragem quadrada da sua rea fabril e o valor do


aluguel do metro quadrado. Se suas mquinas no esto numa disposio
fcil para voc fatiar o espao por mquina, ento voc deve fazer o rateio do
valor por mquina.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 70


Por exemplo, imagine a planta da fabrica abaixo: Assim voc pode apurar o metro quadrado utilizado.
No caso do centro de trabalho em Azul, temos 2,1m x
3,050 m = 6,4 m Dessa forma o clculo fica fcil.

Custo rea Ocupada (por hora) = ( metro


quadrado utilizado x valor por metro quadrado) /
(total de horas uteis no ms)

Clculo:

Custo rea Ocupada (por hora) = (6,4 x 35) / 168 =


R$ 1,34
Voc deve fatiar a sua fbrica nos setores com
mquinas que tenham custo e funo parecidos.
Conforme o exemplo:

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 71


3. Estime o custo da energia
utilizada pelas mquinas
Idealmente voc precisa utilizar o relgio de medio de energia separado
somente para a fbrica, assim, voc consegue separar mais claramente os
custos com energia da fbrica das despesas administrativas. Porm, caso isso
no seja vivel atualmente, possvel fazer um clculo para chegar neste
valor.

Primeiro, veja na sua conta de luz o valor do kW/h. Depois, verifique a


potencia nominal da sua mquina. Sendo assim, custo hora com energia =
potencia da maquina x valor do kW/h. Lembrando que a potencia da sua
mquina deve estar em kW, caso no esteja, segue algumas converses de
unidade de medida que podem ajud-lo no clculo:

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 72


Exemplo:

Valor kW/h na conta de luz R$ 0,61109


Potencia do Mquina: 7,5 kW
Custo hora com energia = Potencia da maquina x valor do kW/h
Custo hora com energia = 7,5 x 0,61109 = R$ 4,58

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 73


4. Mea os consumveis utilizados
pelas mquinas
Para apurar o custo com consumveis, preciso saber se sua mquina
consome esse insumo de forma direta ou indireta, pois normalmente
utilizamos um rateio quando a relao de consumo no direta. (Grande
maioria dos casos )

Por exemplo: Em um centro de usinagem um dos consumveis so as


pastilhas de metal duro utilizadas no corte. Muitas vezes no possvel
mensurar esse custo como custo direto, ento fazemos o rateio de um
determinado perodo.

Por exemplo: Levantamos que a empresa gasta R$ 30.000,00 por ano num
centro de trabalho com consumveis.

(Valor gasto em consumveis) / (horas uteis por ano)

Clculo:

Custo com consumveis por hora = R$ 30.000,00 / 2024 = R$ 14,82

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5. Calcule o custo da manuteno
das mquinas
Idealmente suas mquinas deveriam ter um plano de manuteno anual,
assim fica fcil de estimar o custo com a manuteno e formar o custo da
mquina. Porm, caso voc no tenha esse grau de controle e faz apenas
manutenes corretivas na mquina, o custo hora mquina fica poludo e
muito mais caro.

Ento vamos considerar a situao no ideal, que provavelmente pode ser a


realidade da grande maioria das indstrias brasileiras. O fato de no ter o
plano de manuteno que definiria o custo anual ou mensal da mquina com
manuteno nos deixaria sem um norte, ento, precisamos olhar para o
passado e levantar o custo gasto com a mquina no ano anterior.

Logo, levantamos que nossa mquina gastou R$ 23.000,00 no ano de 2014.


Dividindo por 2048 quantidade de horas uteis em 2014 chegamos no valor =
R$ 11,23

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 75


6. Some os passos anteriores
para obter o custo total
Ento, somando todos os resultados obtidos acima, possvel ter o seguinte
resultado final para apurar o custo hora mquina de uma indstria:

Custo Hora do centro de trabalho = Depreciao hora + Custo com a rea


+ Custo Energia + Custo consumveis + Custo Manuteno
Custo Hora do centro de trabalho = R$ 6,67 + R$ 1,34 + R$ 4,58 + R$ 14,82
+ R$ 11,23 = R$ 38,64 / hora

Ao apurar o custo hora total do seu centro de trabalho, possvel ter uma
noo se o seu processo produtivo est caro ou barato. Caso esteja caro, voc
poder tomar decises para diminuir custos, como o de manuteno ou
adotar novos mtodos produtivos mais baratos para aumentar sua margem
de lucro na fabricao e venda do seu produto/servio.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 76


Artigo 8

5 dicas essenciais para um


controle de estoque
eficiente

Thiago Leo
Engenheiro Mecnico Industrial formado na UERJ e especialista em implantao de sistemas de gesto
Industrial na Nomus. Thiago j atuou em fbricas de diversos setores, como: Embarcaes, perfurao
submarina, metal-mecnica, materiais de escritrio, alimentcio, cosmticos e tubulao.

Apoio:
5 dicas essenciais para um
controle de estoque eficiente
O estoque nada mais que um banco de valores, onde seu patrimnio est
em produtos e no em moeda. Se voc parar para pensar, talvez sua empresa
tenha mais dinheiro em mercadorias no estoque do que na conta corrente
no banco. Isso indica a importncia de tratar essa questo com a ateno que
ela merece, pois voc no deixa qualquer pessoa mexer na sua conta
corrente, certo? Por isso, preparei 5 dicas para ajudar a gerenciar o estoque
da sua fbrica de maneira eficiente.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 78


1. Capacite sua mo de obra
Existem muitas empresas que investem e usam inmeros controles e
ferramentas, mas mesmo com tantos recursos no conseguem controlar o
estoque de forma eficaz. Quando a empresa tem todas as ferramentas e
mesmo assim no consegue atingir o controle de estoque ideal, pode ter
certeza que o problema est na mo de obra.

Problemas de mo de obra geralmente esto classificados entre essas trs


possibilidades: falta de capacitao, falta de motivao ou falta de carter.

A falta de capacitao e motivao podem ser simples de resolver investindo


em cursos de qualificao e palestras motivacionais. Entretanto, a falta de
carter algo que no podemos influenciar tanto, j que dificilmente
possvel reeducar a pessoa. Geralmente os gestores do chances e mais
chances e as mercadorias continuam sumindo do estoque. Isso deixa duas
opes: a troca do funcionrio ou equipar sua empresa com cmeras de
segurana, para tentar coibir os furtos do estoque, mas nem sempre a
soluo.

De forma geral, seu funcionrio precisa ser qualificado e de confiana para


seu estoque possa prosperar.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 79


2. Registre um documento de
entrada e sada de estoque
Toda a movimentao de estoque deve ser registrada por um documento de
estoque. Seja entrada, sada ou transferncia, sem esse documento NADA
deve entrar ou sair do seu almoxarifado.

ATENO: A utilizao desses documentos deve ser de forma religiosa, ou


seja, realmente nenhuma movimentao feita sem eles, nem mesmo a
aquelas situaes que a carreta est esperando ou rapidinho, j te trago
a requisio.

Alguns exemplos desses documentos incluem:

Documento de entrada Nota fiscal anexada ao pedido de compra


Documento de sada Nota fiscal anexada ao pedido de venda
Requisio de materiais Transferncia ou consumo interno no
relacionado s ordens de produo
Ordem de Produo Reporte de Produo

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 80


3. Faa inventrios 4. Utilize indicadores de
peridicos desempenho
A realizao de inventrios peridicos fundamental Com base nas entradas e sadas dos itens do estoque
para ajustar os saldos em estoque dos produtos podemos fazer muitos relatrios importantes como,
sempre que necessrio, e para monitorar se os desvios por exemplo, a curva ABC e o giro de mercadoria. Tais
nos saldos em estoque esto dentro de padres indicadores podero direcionar para uma melhor
aceitveis. gesto e tomada de deciso, como quais produtos
precisam ter um controle mais rgido ou no, ou ainda
Existe tambm o conceito de Inventrio Rotativo, cujo quais produtos voc pode estabelecer um controle
objetivo fazer a contagem de poucos itens do peridico ou espordico.
estoque, por amostragem, e depois confrontar o seu
saldo controlado. Esse inventrio deve ser espordico Possuir relatrios com informaes de qualidade deve
porem com uma frequncia maior que o inventrio ser seu principal termmetro para saber se sua
completo. indstria est nos trilhos do sucesso.

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5. Implante um sistema
informatizado
Estamos a Era da Informao, com todos esses avanos em tecnologia voc
no pode deixar sua empresa fora disso. Hoje, existe uma infinidade de
sistemas de gesto no mercado que vo te ajudar a controlar seu estoque,
pois o controle no papel e nas planilhas eletrnicas no so totalmente
confiveis, logo, o uso de um sistema necessrio para uma gesto de
estoque de sucesso.

O sistema Nomus PCP


capaz de controlar
estoque com agilidade e
preciso. Assista uma
demonstrao rpida
aqui.

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Artigo 9

4 objetivos do PCP e as
perguntas que eles ajudam
a responder

Marcos Chaves
Engenheiro de Produo pela UFRJ, MBA pela ESPM e Mestre em Engenharia de Produo pela
COPPE. Scio Diretor da MC7 Consultoria, empresa de consultoria focada em produtividade, com
experincia em projetos tanto para grandes empresas quanto em pequenas e mdias. Professor
convidado na disciplina "Novos Modelos de Negcio", para Engenharia da Computao, UFRJ.

Apoio:
4 objetivos do PCP e as perguntas
que eles ajudam a responder
O planejamento e controle da produo diz respeito a concluso de 4
objetivos que se complementam. So eles:

Programao da produo;
Carregamento de mquinas e postos de trabalho;
Sequenciamento e priorizao da produo;
Monitoramento da produo.

Veja na sequencia o detalhamento de cada um deles.

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1. Programao da produo:
quando fazer?
Programar a produo consiste em avaliar a demanda total a ser produzida
pelo sistema produtivo e determinar quando cada atividade produtiva ser
executada. H duas formas bsicas para programar a produo: programar
para frente ou programar para trs.

Programao para frente

Na programao para frente, programa-se a execuo das tarefas para o


primeiro momento em que os recursos estejam disponveis e, a partir da, a
execuo de cada etapa inicia a etapa posterior. Desta forma, minimiza-se o
prazo de entrega.

Programao para trs

Por outro lado, na programao para trs, determina-se em qual momento a


tarefa deve estar concluda. Feito isso, programa-se as tarefas para que esta
data seja cumprida. Desta forma, minimizam-se os recursos e o tempo
alocado.

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2. Carregamento de Carregamento finito
mquinas e postos de No carregamento finito a capacidade de cada etapa

trabalho: quanto e
do processo produtivo levada em considerao.
Assim, estuda-se se a capacidade de cada posto de

onde fazer?
trabalho suportar a carga de trabalho planejada e
utiliza esta avaliao para programar cada etapa
produtiva.
Para que a programao da produo seja cumprida,
cada posto de trabalho dever receber uma Carregamento infinito
determinada carga de trabalho. Determina-se, por
exemplo, a quantidade de horas de processamento
que sero necessrias em uma etapa do processo No carregamento infinito no se leva em considerao
produtivo. necessrio determinar se a capacidade de a capacidade de cada posto de trabalho, a no ser
carga de uma determinada operao suporta a como uma estimativa grosso modo. Como vrias
demanda de produtos. programaes so possveis em cada momento,
calcular a capacidade de carregamento de cada etapa
e de cada possvel programao pode ser invivel.
Se for observado, por exemplo, que o processamento
Uma estratgia que pode ser aplicada utilizar
de determinada etapa levar 26h, podemos concluir
carregamento finito apenas para o posto gargalo,
que mesmo trabalhando em perodo integral, no ser
utilizando-se a programao infinita (ou seja, que no
possvel concluir esta tarefa em um dia de trabalho.
leva em considerao as restries de capacidade)
De maneira geral, a etapa de carregamento pode
para os demais postos de trabalho.
considerar carregamento finito ou carregamento
infinito.

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3. Sequenciamento e priorizao
da produo: em que ordem
fazer?
Sequenciar a produo significa determinar em que ordem as operaes
sero executadas. Cada produto possui um determinado fluxo de processos,
embora em alguns casos seja possvel haver certa variao possvel na
sequencia das operaes. Mas no sequenciamento a preocupao principal
com a ordem ou prioridade em que os produtos ou os pedidos sero
executados.

Muitas vezes, produtos diferentes compartilham uma mesma etapa de


produo ou o uso de determinado equipamento. Assim, determinar a
prioridade entre produtos ir determinar em que ordem este equipamento
ser utilizado.

Uma forma usual de priorizao chamada FIFO ou PEPS first in, first
out ou primeiro a entrar, primeiro a sair. Neste modelo de
sequenciamento, os pedidos so executados na mesma ordem em que so
recebidos.

Outras formas de sequenciamento comuns so: ltimo a entrar, primeiro a


sair (UEPS ou LIFO last in, first out), operao mais longa, primeiro a
tarefa de tempo total mais longo e operao mais curta, primeiro a tarefa
de tempo total mais curto.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 87


4. Monitoramento da produo:
a execuo est seguindo o
plano?
O monitoramento da produo diz respeito ao acompanhamento e a
coordenao do plano de produo. Na medida em que a produo ocorre
necessrio que o planejamento seja informado do andamento desta
execuo para que possa tanto avaliar o cumprimento dos planos quanto
executar novas rodadas de planejamento.

Controle empurrado

No que tange a coordenao do fluxo de produo, necessrio diferenciar 2


alternativas: controle puxado e controle empurrado. No controle empurrado,
cada posto de trabalho, ao concluir sua tarefa, passa (ou empurra) o material
ou produto semi-acabado para a etapa seguinte que executa to logo quanto
possvel sua tarefa, disparando a etapa seguinte e assim por diante.

Controle puxado

J no controle puxado, ocorre o contrrio: em determinada etapa, ao concluir


o processamento da tarefa, o operador solicita (ou puxa) o material da etapa
anterior. Ou seja, a concluso de trabalho em uma etapa dispara a fabricao
na etapa anterior que, por sua vez, puxa o trabalho da etapa imediatamente
anterior, e assim por diante.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 88


Artigo 10

Como reduzir custos e


aumentar o lucro de uma
indstria usando conceitos
do just in time
Celso Monteiro
Engenheiro de Produo formado pelo CEFET e especialista em implantao de sistemas de gesto
Industrial na Nomus. Celso j atuou em fbricas de diversos setores, como: metal-mecnica, materiais
de escritrio, artefatos de concreto, perfurao, cabos e cordas navais, txtil (confeco e tinturaria),
reciclagem de metal, dentre outros segmentos.

Apoio:
Conceito Just in time
A aplicao dos conceitos just in time (JIT) torna possvel a reduo dos
custos de produo e aumento do lucro da empresa. Entretanto, as
particularidades de algumas empresas podem transformar a prtica destas
teorias em algo no to simples, exigindo muita disciplina e dedicao para
tal objetivo. Mesmo assim, no restam dvidas: a aplicao dos conceitos de
JIT apoiados por softwares de engenharia da produo permitem que o
caminho ser trilhado na direo correta, isto , no sentido para uma
empresa mais competitiva e com maior lucratividade no mercado.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 90


Reduo de desperdcio com just in
time: Uma filosofia ideal em
momento de crise.
Henry Ford, na dcada de 1920 iniciou a produo do modelo Ford T com o
pensamento que todos podem ter um Ford T desde que seja preto. A ideia de Ford
era produzir em massa com baixo custo, pois ele percebeu que existia um mercado
demandante de veculos com preo acessvel que no estava sendo atendido por
nenhuma empresa.

Para atingir este objetivo foi estabelecido o conceito de linha de montagem (fluxo
continuo) atravs de esteiras que faziam as transferncias de uma estao de
trabalho para a seguinte no exato momento de utilizao da matria prima ou
semiacabado. Com essa metodologia de produo (empurrada) Ford executava as
etapas de produo (1, 2, 3 e 4) em um tempo inferior a 48 horas

1. Descarregamento do minrio de ferro


2. Transformao do minrio em ao
3. Montagem do veculo
4. Embarque para o cliente

O que pode ser notado com a ideia de Ford que j existia a vontade de entregar o
produto no momento certo, reduzindo o tempo transcorrido que abrange o perodo
entre o pedido feito pelo cliente at a distribuio do servio ou produto ao cliente.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 91


O que just in time?
Com o desenvolvimento da cincia e por consequncia da engenharia de
produo, na atualidade as empresas esto aplicando no processo produtivo
conceitos que esto alm do tempo de entrega, mas que abordam temas
como o abastecimento dos processos a partir de trs premissas:

1. Com itens necessrios;


2. Na quantidade certa;
3. E no momento certo.

Os passos acima descrevem o just in time. Que uma filosofia que busca
estoque menores, custos mais baixos e melhor qualidade dos produtos.
Segundo esta filosofia, as partes so produzidas em tempo de atender a
produo e no mais para caso seja necessria.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 92


De acordo com dicionrio APICS (American Production and Inventory Control
Society), a definio de just in time a seguinte:

Uma filosofia de manufatura que se baseia na eliminao


planejada de todo desperdcio e na melhoria contnua da
produtividade. Ela envolve a execuo bem-sucedida de todas
as atividades de manufatura necessrias para produzir um
produto final, da engenharia de projetos entrega e incluso
de todos os estados de transformao da matria-prima em
diante. Os elementos principais do just-in-time so a
manuteno somente dos estoques necessrios quando
preciso; melhorar a qualidade at atingir um nvel zero de
defeitos; reduzir lead times ao reduzir os tempos de
preparao, comprimentos de fila e tamanhos de lote; revisar
incrementalmente as prprias operaes; e realizar essas
coisas a um custo mnimo. Num sentido amplo, aplica-se a
todas as formas de manufatura, job shops e processos, bem
como manufatura repetitiva.

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Elementos do JIT e suas vantagens

Os elementos bsicos que apoiam a filosofia JIT so:

1. Tempo de preparao
2. Colaborador multifuncional
3. Layout
4. Qualidade
5. Fornecedores

Estes elementos so abrangentes e envolvem todas as atividades da


empresa. Desta forma no simples aplicar os conceitos de just in time,
entretanto os resultados alcanados so motivadores e envolvem aspectos
como:

1. Maior giro de estoque


2. Melhor qualidade dos produtos
3. Reduo de custos
4. Reduo de riscos de manufatura
5. Reduo de estoque (em processo e para produto acabado)

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JIT e sua analogia com um rio

Alguns autores fazem a analogia dos estoques de uma empresa com o nvel
da gua de um rio onde as pedras no fundo do rio so ditas como problemas
de produo.

Fonte: Administrao da produo e operaes, oitava edio, de Norman


Gaither e Greg Frazier.

Com a aplicao dos princpios do JIT possvel baixar o nvel da gua do rio,
fato que possibilita a visualizao das pedras existentes, que podem ser:
quebra de mquinas, problemas de qualidade, falta de matria prima,
materiais fora da especificao, entre outros.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 95


Eliminando desperdcios

A ideologia fundamental do JIT a eliminao de desperdcio de todos os


tipos. Shigeo Shingo, um guru da filosofia just in time identificou que nas
empresas pode haver sete tipos de desperdcios na produo e que devem
ser eliminados:

1. Superproduo (produo alm do necessrio)


2. Espera (espera para entrar no prximo centro de trabalho)
3. Transporte (manuseio desnecessrio de mateiras)
4. Produo desnecessria (produo que no necessria)
5. Estoque de trabalho em processo (tempo de preparao elevados)
6. Movimento e esforo (movimentos de humanos/robs desnecessrios na
produo)
7. Produtos defeituosos (produtos no conformes)

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Metas do JIT

Para atingir as metas do JIT o Kaizen muito utilizado em busca das ideias
abaixo:

1. Zero defeito
2. Tempo zero de preparao
3. Estoque zero
4. Movimentao zero
5. Quebra zero
6. Lead time zero
7. Lote unitrio

Devido a utopia das metas do just in time, este abordado como uma
filosofia, pois embora na maioria dos casos seja praticamente impossvel
atingir 100% dos objetivos citados acima, as empresas devem buscar a
melhoria continua (Kaizen) para chegar o mais prximo possvel das metas
estabelecidas.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 97


Aplique na prtica da Caso voc ainda no tenha baixado a planilha para
analisar o impacto no lucro que um aumento de

sua indstria produtividade pode promover, recomendo fortemente


que faa isso a assista ao vdeo clicando no boto
abaixo. Nela possvel analisar diferentes cenrios
Em tempos de crise tudo que comentado no mbito com os dados da sua indstria.
de evitar desperdcio, aumentar produtividade e
diminuir custos totalmente vlido. Com a minha Download grtis da planilha: Impacto da
experincia em consultoria na rea industrial posso produtividade no seu lucro
afirmar que algumas empresas possuem
caractersticas que facilitam a implantao do just in Acredite, com pequenos aumentos na produtividade
time, e outras que naturalmente teriam um maior voc ter enormes incrementos no lucro; e o JIT te
esforo para implantar conceitos bsicos dessa ajudar a encontrar diversas oportunidades de
filosofia. Recomendo que voc entenda porque aumentar a produtividade. Como citei no incio do
investir em gesto na crise. post, uma outra recomendao contratar um
software de engenharia de produo que tem por trs
Porm, mesmo que haja resistncia ou at mesmo diversos conceitos de gesto mencionados
uma cultura organizacional viciada em processos anteriormente e que facilitar a busca pelas
errados, as metas de eliminar desperdcios e melhorias, como o Nomus PCP, um software de
incrementar a produtividade devem ser buscadas por gesto desenvolvido por engenheiros de produo.
qualquer empresa que quer se destacar em um
perodo de turbulncia. Pode ter certeza que esse
perodo passar e a sua empresa estar muito mais
preparada para aproveitar as oportunidades do
perodo de abundncia que est por vir.

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Artigo 11

Como entender o ambiente


externo de uma indstria
com as 5 foras de Porter
Joo Celes
Coordenador de projetos da rea de Mecnica e Materiais na Fluxo Consultoria, Empresa Jnior de
Engenharia da UFRJ. J trabalhou como gerente de projetos, tendo experincia em projetos de
Planejamento Estratgico, Plantas Arquitetnicas e Elaborao de Ferramentas de Oramento.
Atualmente faz Engenharia Civil na UFRJ.

Apoio:
Como entender o ambiente
externo de uma indstria com as
5 foras de Porter
No h como negar: o conhecimento sobre o ambiente no qual uma empresa
est inserida influencia diretamente o sucesso de sua estratgia de atuao.
Entretanto, como entender esse ambiente? De que forma possvel
determinar se os fatores so favorveis ou prejudiciais situao da
empresa?

Na busca por essas respostas, muito comum que as atenes fiquem


voltadas para as relaes de concorrncia entre as empresas. Esse, contudo,
um erro recorrente que restringe a viso do administrador e deixa de levar
em conta que a competio pelo lucro vai alm da simples rivalidade entre
concorrentes. H outras quatro grande foras envolvidas nessa disputa: os
clientes, osfornecedores, os potenciais entrantes e os Produtos substitutos.

Essas cinco foras foram primeiramente analisadas pelo Professor da Escola


de Negcios de Harvard, Michael Porter, em seu artigo How competitive
forces shape strategy, de 1979. Devido a isso, tambm passaram a ser
conhecidas como As Cinco Foras de Porter. So elas:

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 100


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1. Ameaa de produtos
substitutos
Quem nunca se perguntou se preferiria sair para jantar ou assistir um filme
em casa? Ou nunca ficou em dvida se comprava um perfume ou um
chocolate para o dia das mes? No mercado, muitas vezes temos
necessidades que podem ser satisfeitas por dois ou mais produtos diferentes.
Essa incerteza e possibilidade de mudana, gera o que chamamos de ameaa
de servios/produtos substitutos.

Intensidade da fora:

Para saber a intensidade com que essa fora impacta a sua indstria, voc
ter que analisar o nvel de lealdade dos clientes e o custo para troca. Ou seja,
o quanto seus clientes confiam na sua empresa para no te abandonarem.
Alm do que, eles precisaro gastar (seja dinheiro ou tempo) para te
substituir por outra empresa.

11 artigos sobre gesto industrial mais procurados de 2015 102


Como contornar/mitigar os efeitos: Exemplo prtico:

A melhor soluo, num mundo utpico, seria oferecer Provavelmente uma das empresas mais faladas da
o melhor produto e com o preo mais baixo. Sabemos atualidade, quando o assunto substituio de
que isso no possvel. No entanto, aumentar a mercado, a Netflix. Essa empresa americana
performance do produto que sua empresa oferece simplesmente revolucionou o mercado de aluguel de
um grande passo para evitar que outras empresas a filmes, passando a cobrar uma taxa fixa mensal para
substituam. importante, tambm, que seus acesso ilimitado a sua galeria de filmes. Na prtica, ela
consumidores conheam as vantagens de seu utilizou o modelo de negcios convencional, no qual
produto. E, para isso, pode ser necessrio aumentar o pessoas (segmento de clientes), queriam ver filmes
investimento na rea de marketing (proposta de valor), de forma mais fcil e prtica
(canais de distribuio), e inovou focando em um novo
canal de distribuio para seus clientes, passando a
oferecer o acesso a esse entretenimento de forma
muito mais prtica que, por exemplo, a tradicional
Blockbuster.

Para que seja mais fcil ver onde inovar a fim de no


correr risco de ter seus produtos substitudos,
separamos um artigo nosso que ajuda a ter uma viso
rpida e simples da sua empresa e a testar novos
modelos de negcios!

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2. Poder de barganha Como contornar/mitigar os efeitos:
dos clientes A principal forma de reduzir essa fora, sem precisar
diminuir o preo do produto, aumentar o valor
percebido do produto que est sendo vendido.
Imagine que sua indstria possui apenas um cliente.
Traduzindo, voc precisa convencer seus compradores
intuitivo pensar que, se ele pedir um desconto,
que o produto ou servio que sua empresa vende
provavelmente voc estar mais inclinado a ceder
possui, de fato, valor. Uma outra estratgia
(bvio, se no vender pra ele, voc vai vender pra
interessante a realizao de parcerias entre as
quem?). Esse o poder de barganha do consumidor.
empresas do mercado j que, a partir do momento
Resumindo, podemos dizer que o poder que o
que as opes de escolha diminuem, seu poder de
cliente tem na negociao do valor de um produto. No
barganha e o valor percebido de seu produto sobem.
fundo, consiste na relao do quanto o cliente
depende da sua empresa e vice-versa.
Exemplo prtico:
Intensidade da fora:
Temos como exemplo as empresas PSA Peugeot
Citron e a General Motors que, em 2012, formaram
O primeiro fator que influencia essa fora, e
uma aliana que teve como consequncia o aumento
provavelmente o mais fcil de deduzir, a quantidade
o valor percebido do produto oferecido e reduziu o
de clientes que a sua companhia tem, considerando,
nmero de opes que o consumidor tinha,
claro, o tamanho deles. Alm desse, vale ressaltar que
diminuindo, assim, seu poder de barganha.
o nmero de empresas que o cliente pode escolher
para aquele servio ou produto , tambm, um
aspecto muito influente no quanto o consumidor
poder barganhar na negociao.

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3. Poder de barganha Como contornar/mitigar os efeitos:
dos fornecedores As medidas para mitigar essa fora tambm sofrem
algumas adaptaes. Uma parceria muito bem
vinda, s que, agora, o interessante que essa aliana
Depois da ltima, essa fcil, s pensar que essa
seja com quem fornece. Alm disso, para empresas
fora a mesma que a anterior, s que agora a sua
maiores, comprar um dos fornecedores tambm pode
indstria interpreta o papel de cliente! Numa analogia
ser uma sada.
com o que foi apresentado anteriormente (tambm
conhecido como Ctrl+c, Ctrl+v), podemos definir o
poder de barganha dos fornecedores como a
influncia que esses tm na negociao do valor de
um produto. E, novamente, a magnitude da fora est
ligada relao de dependncia entre a empresa e seu
fornecedor.

Intensidade da fora:

Poderamos tomar algum tempo seu explicando mais


a fundo como mensurar essa fora no mercado, mas
basta analisar a fora anterior a partir da tica do
cliente. O que determina sua intensidade? O nmero
de fornecedores. Simples, no?

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4. Ameaa de novos
capital (mais caro, mais difcil de entrar), a facilidade
de acesso incentivos do governo (uma ajuda de fora

entrantes
sempre bom) e a facilidade de se obter as matrias
primas necessrias (at porque, sem elas, no d pra
entrar no mercado). Em suma, a ameaa aumenta
medida que a entrada de uma nova empresa se torna
Essa fora consiste, basicamente, no grau de mais fcil.
dificuldade que novas empresas tem para penetrar em
seu mercado. Est muito ligada presena de
barreiras e receptividade das empresas j existentes.
Como contornar/mitigar os efeitos:
As barreiras so intuitivas de se pensar: simplesmente
so fatores que defendem o mercado da entrada de Uma das principais formas de se proteger contra essa
novos concorrentes. Mas o que seria a receptividade fora aumentar a imagem da marca, criar uma
das empresas j existentes? Esse aspecto pode ser identidade utilizando conceitos de branding. Com
isso, passa-se a ter a lealdade dos clientes como uma
resumido seguinte pergunta: como as empresas j
barreira novos entrantes. Outra maneira de dificultar
existentes vo tratar uma nova concorrente que tenta a entrada realizando parcerias com os fornecedores
invadir o mercado? Muito provavelmente, as ou distribuidores da rede.
empresas vo tentar prejudicar a novata. A questo
: quanto? medida que a repreenso aumenta, a
ameaa das entrantes diminui. Exemplo prtico:
A Rolex, empresa sua de relgios de pulso (sim,
Intensidade da fora: daqueles relgios bonites e cheios de estilo que
quase todo mundo quer ter), construiu uma
identidade associada ao poder muito forte no
Entre muitos fatores, podemos destacar: o grau de mercado de acessrios de luxo. Logo, mesmo com a
diferenciao do produto envolvido (quanto menos chegada de novos entrantes, ser difcil para a marca
diferenciado um produto , mais fcil se torna para perder espao.
algum entrar nesse mercado), a quantidade de

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5. Rivalidade entre Como contornar/mitigar os efeitos:
concorrentes O princpio bsico tentar fugir da guerra de preos,
pois esta apenas diminui a lucratividade geral.
Medidas a serem tomadas podem ser: investir/focar
Ah, como esquecer da (no to) boa e velha
em um segmento de clientes especfico ou tornar um
concorrncia! A clssica disputa por clientes entre as
produto mais nico. Com isso, a empresa se afasta da
empresas de um mesmo segmento de mercado, a
competio na qual estava inserida.
guerra incessante pela preferncia do consumidor. A
concorrncia a fora mais fcil de se identificar, mas,
em compensao, provavelmente a mais difcil de se Exemplo prtico:
contornar.

A empresa brasileira Vandal, produtora de camisas,


Intensidade da fora: percebeu que, para evitar a concorrncia, melhor do
que atuar no mercado de vestimentas padronizadas
seria passar a realizar a venda de camisas
Como estamos falando de concorrncia, lgico
personalizadas pela internet. Em menos de 2 anos, a
pensar que o maior determinante dessa fora a
empresa passou de uma venda de 2 camisas por dia a
quantidade de empresas concorrentes que existem.
uma venda de mais de 40.
No entanto, no se pode esquecer de analisar a
relao de tamanho entre essas empresas. Um outro
aspecto que tambm deve ser levado em
considerao o crescimento desse setor da
indstria/empresa, visto que um baixo crescimento
aumenta a disputa por market share.

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O conceito de Porter Alm das formas tradicionais, existe a possibilidade de
crescer de forma muito acelerada atravs do Growth

aplicvel a qualquer Hacking. Conhea esse novo conceito, no qual


identifica-se oportunidades para expandir

indstria rapidamente sua empresa com um investimento


mnimo.

Embora as cinco foras de Porter forneam ao No Blog Industrial da Nomus, voc tambm pode
administrador uma viso muito mais abrangente do entender melhor qual o ambiente de produo da
ambiente em que sua indstria est inserida, sua real sua indstria, e com isso definir as melhores
singularidade vem pelo fato de que, independente do estratgias de gesto da produo. Este conceito no
segmento de mercado que est sendo estudado, por to recente quanto o Growth Hacking, mas assim
maior ou menor que seja o setor industrial em como as 5 foras de Porter altamente aplicvel ao
questo, a anlise das Cinco Foras de Porter sempre segmento industrial.
aplicvel. Isso ocorre porque, no fundo no fundo, as
relaes que regem os negcios so sempre as Por fim, gostaria de sugerir este outro artigo do Blog
mesmas. Ainda que essas relaes se apresentem Industrial, que cita o conceito da vantagem
superficialmente de diferentes formas. competitiva de Porter e que vai ajudar a sua indstria a
fazer a ponte entre as operaes e a estratgia
Assim como estar atento ao ambiente externo, utilizando a gesto baseada em atividades. Confira,
essencial ter um planejamento estratgico claro para comente as sugestes e aplique na sua empresa.
o crescimento da organizao como um todo.
Entenda o passo-a-passo para fazer o Planejamento
Estratgico da sua empresa.

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A Nomus desenvolve softwares completos para indstrias e possui um
mtodo de implantao, idealizado e aplicado por engenheiros, que ir
ajudar sua indstria alcanar o sucesso de gesto, superando seus
desafios e utilizando todo o potencial que a sua fbrica tem a oferecer.

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que abrangem todos os cursos da Escola Politcnica e da Escola de
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de grandes empresas do mercado. Em uma estrutura sem fins
lucrativos, trabalhamos voluntariamente h 22 anos, buscando,
sobretudo, o conhecimento e o impacto na sociedade.

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