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ABC - Cultivo de Peixes - 25 PDF
ABC - Cultivo de Peixes - 25 PDF
da
daAgricultura
agricultura Familiar
familiar
Cultivo de peixes
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Informao Tecnolgica
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Cultivo de
peixes
1. Piscicultura.
CDD 639.31
Embrapa 2006
Apresentao
Empenhada em auxiliar o pequeno produtor, a
Embrapa lana o ABC da Agricultura Familiar, que
oferece valiosas instrues sobre o trabalho no campo.
Elaboradas em linguagem simples e objetiva,
as publicaes abordam temas relacionados
agropecuria e mostram como otimizar a atividade
rural. A criao de animais, tcnicas de plantio,
prticas de controle de pragas e doenas, adubao
alternativa e fabricao de conservas de frutas so
alguns dos assuntos tratados.
De forma independente ou reunidas em
associaes, as famlias podero beneficiar-se
dessas informaes e, com isso, diminuir custos,
aumentar a produo de alimentos, criar outras fontes
de renda e agregar valor a seus produtos.
Assim, a Embrapa cumpre o propsito adicional
de ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca a
pesquisa a seu alcance e oferece alternativas de
melhoria na qualidade de vida.
Cultivo em gaiolas
flutuantes
As gaiolas quadradas variam de
tamanho, podendo ser de 2 x 2 x 1 m (4 metros
cbicos), com estrutura feita de algum material
que possa ser bem atado e que resista ao
manuseio (bambu, taquara ou varas de
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madeira resistente, bem amarrados).
As gaiolas podem ser feitas com armao de
metal.
As gaiolas circulares, ou em forma de
cilindros, so de fcil fabricao, pois so feitas
com tela ou rede e uma estrutura de metal ao
redor, impedindo que elas se fechem ou se
dobrem.
As gaiolas devem ser fechadas na parte
superior, pois isso impede que pssaros
predadores comam os peixes confinados, alm
de sombrear a gua, o que garante o de-
senvolvimento saudvel dos peixes.
O fechamento se faz com telas apropriadas.
As gaiolas flutuam na gua por meio de canos
de plstico com as extremidades tapadas,
amarrados em duas laterais opostas, a um
palmo abaixo da borda da gaiola.
O tamanho da malha da gaiola depende
do tamanho ou da idade dos alevinos (filhotes
dos peixes) adquiridos.
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Dentro de cada gaiola deve ser colocado
um comedouro para dar rao aos peixes.
O comedouro pode ficar dentro dgua ou
flutuar, dependendo do tipo de rao utilizada.
Cultivo em viveiros
A criao em viveiros depende da
existncia de gua para enchimento e
reabastecimento. Os viveiros devem ter o
comprimento trs a quatro vezes superior
largura. Por exemplo, um tanque de 10 metros
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de largura deve ter 30 a 40 metros de
comprimento. A profundidade deve ser de um
metro.
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na base de 10 por cento do volume do tanque.
Por exemplo, um tanque de 2.000 metros
cbicos deve ter uma renovao de 200 metros
cbicos por dia. Os outros cuidados devem ser
os mesmos adotados na criao em gua
doce.
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Voc pode colocar at trs peixes por
metro quadrado de superfcie do viveiro se
houver boa renovao de gua.
Em viveiros onde praticamente no
existe renovao de gua, deve-se colocar
apenas um peixe por metro quadrado de
superfcie do viveiro.
Nas gaiolas, a quantidade deve ficar em
torno de 150 peixes por metro cbico. Um
metro cbico o volume de uma caixa
quadrada de um metro de lado. Portanto, numa
gaiola de 4 metros cbicos, devem ser
colocados, em mdia, 600 peixes. Se o aude
for profundo e houver constante renovao de
gua, podem ser colocados at 200 peixes por
metro cbico na gaiola.
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estaduais de pesquisa, na Emater, na
Companhia de Desenvolvimento do Vale do
So Francisco (Codevasf) ou nas univer-
sidades.
Como transportar
e soltar os alevinos
O transporte dos alevinos, das estaes
at o local de criao, deve ser feito em sacos
de plstico, com cuidados especiais. Quanto
maior a distncia, maiores so os cuidados.
Nos transportes mais distantes, deve-se
colocar gs oxignio na gua.
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Pea orientao aos tcnicos sobre a
procedncia, o transporte, a alimentao e o
local de criao dos alevinos.
Evite um choque de temperaturas na hora
de soltar os alevinos nos viveiros ou nas
gaiolas. Se houver diferena de vrios graus
de temperatura entre a gua dos sacos de
transporte e a gua dos viveiros ou das gaiolas,
coloque os sacos flutuando na gua do viveiro
para que a temperatura da gua do saco v se
equilibrando com a do viveiro ou da gaiola no
aude. Depois, abra o saco de maneira que a
gua do viveiro v se misturando com a gua
dos sacos, para evitar o choque de tem-
peraturas.
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base de 16 gramas de rao por peixe no incio
e 68 gramas por peixe no final.
Se a rao industrial for estruzada (que
flutua na gua), pode ser fornecida vontade,
mas sempre observando para evitar des-
perdcios.
Nos viveiros, a alimentao pode ser feita
por meio de adubaes feitas a cada 15 dias.
Na primeira adubao, deve ser usado o dobro
das quantidades de manuteno. Num viveiro
de 30 metros de comprimento por 10 metros
de largura e 1 metro de profundidade,
recomenda-se, para a manuteno: 10 quilos
de esterco bovino, 250 gramas de superfosfato
simples e 1 quilo de sulfato de amnia. Voc
pode substituir o esterco bovino pelo de
caprino, de porcos ou de aves. O esterco pode
ser usado fresco, mas os resultados sero
melhores se ele estiver curtido.
Se quiser melhorar o crescimento dos
peixes cultivados em viveiros, voc pode
fornecer refugo modo de milho, de feijo, de
arroz ou de outros gros.
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Colheita ou despesca
Passados mais ou menos seis meses,
voc pode fazer a despesca, ou seja, a colheita
dos peixes j desenvolvidos. Isso pode ser feito
esvaziando-se os viveiros ou usando redes. No
caso das gaiolas, a despesca feita usando
caus (landos).
Renove a gua do viveiro trs a sete dias
antes da despesca, para evitar gosto de barro
nos peixes.
Pode-se esperar, a cada seis meses, um
rendimento de 15.000 quilos de tilpias por
hectare de viveiro.
Nas gaiolas de 2 x 2 m de superfcie e
1 m de profundidade, ou seja, de 4 metros
cbicos, pode-se obter 270 quilos de peixes
por gaiola, em seis meses de cultivo,
considerando uma mortalidade de 10 por
cento.
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Ateno!
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Forme uma associao
com seus vizinhos
Quando voc se associa com outros
membros de sua comunidade, as vantagens
so muitas, pois:
Fica mais fcil procurar as autoridades
e pedir apoio para os projetos.
Os associados podem comprar
mquinas e aparelhos em conjunto.
Fica mais fcil obter crdito.
Juntos, os associados podem vender
melhor sua produo.
Os associados podem organizar
mutires.
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Ttulos lanados
Como organizar uma associao
Como plantar abacaxi
Como plantar hortalias
Controle alternativo de pragas
e doenas das plantas
Caupi: o feijo do Serto
Como cultivar a bananeira
Adubao alternativa
Cultivo de peixes
Como produzir melancia
Alimentao das criaes na seca
Conservas caseiras de frutas
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Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica
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Informao Tecnolgica
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
CGPE: 5843
9788573833454